Löytö herkkusuille - Moscow Delicacy -tomaatti: etuja muihin tomaattilajikkeisiin verrattuna

Moskovan herkkutomaatti on monien puutarhureiden suosikki. Sillä on johtava asema salaattilajikkeiden joukossa paitsi erinomaisen maun, myös yksinkertaisten viljelytekniikoiden ansiosta.

Hämmästyttävän muodon ja epätavallisen maun hedelmät eivät jätä vaativimpia gourmeteja välinpitämättömäksi. Kypsien vihannesten korkea sokeripitoisuus mahdollistaa makean, väkevöidyn soseen valmistamisen, jota lapset niin rakastavat. Tomaattisato juurtuu missä tahansa ilmastossa, mikä mahdollistaa sen kasvattamisen kaikilla maamme alueilla.

Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Nimestä seuraa, että tomaatti on gourmet-lajike, jossa on houkuttelevia epätavallisen muotoisia hedelmiä. Se juurtuu hyvin sekä avoimessa maassa että kasvihuoneolosuhteissa.

Erottuvia piirteitä

Epämääräinen tyyppiä, täytyy ehdottomasti puristaa ylhäältä, muuten se saavuttaa 2,5 metrin korkeuden. Lehdet ovat tiheitä, lehdet ovat suuria, tummanvihreitä, varsi on voimakas. Ensimmäinen harja asetetaan yhdeksännen lehden jälkeen, seuraavat - joka 3. lehti. Kukinnot ovat yksinkertaisia.

Kypsymisaika on keskimääräinen, siementen kylvöhetkestä täyteen kypsymiseen kuluu 115-120 päivää. Hedelmäpitoa jatketaan pakkasiin asti.

Sato on erinomainen, yhdestä taimesta korjataan jopa 5 kg hedelmiä edellyttäen, että 4 kasvia sijoitetaan 1 neliömetriä kohti. m.

Kulttuurille on ominaista lisääntynyt immuunivaste yövarjoperheen tärkeimpiä sairauksia vastaan.Vaatii harvennusta, pakollinen poikaporukka Ja sukkanauha korkeita kasveja.

Viite. Älä sekoita Moskovan herkkutomaattia hybridi Moskovan herkkukermaiseen f1:een. Nämä ovat erilaisia ​​​​lajikkeita, jotka eroavat merkittävästi toisistaan.

Hedelmien ominaisuudet

Yhden hedelmän keskipaino on 100-120 g, muoto ei ole tomaateille tyypillinen, se on pippurin muotoinen. Väri on kirkkaan punainen, hedelmäliha ei ole vetistä, mehukas, maku on erinomainen, korkea sokeripitoisuus, joka muistuttaa epämääräisesti paprikan makua. Kuori on tiheä eikä halkeile.

Viite. Ensimmäiset kypsät vihannekset ovat pienempiä verrattuna seuraaviin, mikä erottaa sadon muista lajikkeista.

Kypsiä vihanneksia voidaan säilyttää pitkään säilyttäen täydellisesti niiden ulkoasun, ja ne kestävät kuljetuksen minkä tahansa etäisyyden päähän. Näistä syistä yrittäjät kasvattavat satoa kaupallisiin tarkoituksiin. Maun ja epätavallisen ulkonäön vuoksi tomaateilla on suuri kysyntä markkinoilla.

Kuvassa Moskovan herkkutomaatteja.

Kuinka kasvattaa taimia

Siementen kylvö taimille alkaa 2 kuukautta ennen istutusta maahan. Ennen kylvöä istutusmateriaalille tehdään pakollinen valmistelu.

Siementen valmistus

Siemenet tarkastetaan huolellisesti näkyvien vikojen varalta: vauriot, vääntymät. Siemenen tumma väri osoittaa sen elinkyvyttömyyden; vain vaaleat siemenet ovat sopivia. Seuraavaksi siemenen sisällä tarkistetaan tyhjyys. Liuota tätä varten 1 tl suolaa 1 lasilliseen vettä ja laita jyvät siihen. Kylvöyn sopivat jäävät lasin pohjalle.

Tämän jälkeen jyvät desinfioidaan heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella 20 minuutin ajan. Huuhtele sitten juoksevalla vedellä ja kuivaa.Desinfioinnin jälkeen jäljelle jää vain eläviä näytteitä, jotka pystyvät tuottamaan vahvoja versoja.

Itävyyden parantamiseksi siemeniä liotetaan 12 tuntia kasvustimulaattorissa tai sulavedessä ja aloemehussa.

Viite. Eniten käytetyt kasvun stimulaattorit ovat Epin, Zircon ja Kornevin.

Kontti ja maaperä

Maaperä valmistetaan puutarhamaasta, turpeesta, jokihiekasta ja puutuhkasta. Kaikki komponentit sekoitetaan perusteellisesti, minkä jälkeen saatu seos desinfioidaan höyryttämällä uunissa 15 minuuttia lämpötilassa 50-60 °C.

Desinfiointitarkoituksiin valmistettu maaperä voidaan kaataa kuumalla tummalla kaliumpermanganaattiliuoksella. Tämä menettely on välttämätön patogeenisen kasviston tuhoamiseksi, mikä varmistaa taimien terveellisen kasvun.

Viite. Jokihiekkaa lisätään maaperään löysyyden vuoksi. Tomaatit rakastavat löysää ja hedelmällistä maaperää.

Täytä istutusastiat puoliväliin valmistetulla maaperällä, kun olet tehnyt pohjaan pieniä tyhjennysreikiä. Jäljelle jäävä maaperä kaadetaan astioihin taimien kasvaessa. Tämä tekniikka varmistaa hyödyllisten aineiden lisäsaatavuuden taimikauden aikana.

Laita yhteiseen puulaatikkoon tai yksittäiseen astiaan. Kylvö erillisiin astioihin vähentää taimien hoitoa entisestään.

Kylvö

Siemenmateriaali kylvetään 1,5–2 cm:n syvyyteen 2–3 cm:n etäisyydellä toisistaan. Ripottele päälle maata, tasoita, kostuta kevyesti lämpimällä, laskeutuneella vedellä ja peitä astiat kalvolla tai lasilla kasvihuoneilmiön luomiseksi.

Istutusastia jätetään valoisaan ja lämpimään huoneeseen, jonka lämpötila on vähintään 25 °C. Ennen itämistä kalvo poistetaan ajoittain ja maaperän yläkerros kostutetaan sen kuivuessa.

Taimien jatkohoito

Kun taimet ilmestyvät, säiliöt siirretään ikkunalaudalle, mutta ei suoraan auringonvaloon. Päivänvalotunnit taimille ovat 15-16 tuntia, joten lisävalaistusta tarvitaan kasvilampuilla. Riittämättömällä valaistuksella taimien kasvu hidastuu.

Kastele kohtalaisesti, tulvimatta ituja, lämpimällä, laskeutuneella vedellä matalalla kastelukannulla. Kastelun jälkeen maaperä löysätään huolellisesti, mikä varmistaa hapen paremman tunkeutumisen nuoriin juuriin.

Kun 3-4 todellista lehtiä ilmestyy, taimet sukeltavat ja istutetaan erillisiin astioihin. Jos siemenet kylvetään yksittäisiin astioihin, poiminta ei vaadita. Poimintamenettelyyn kuuluu pääjuuren poistaminen kolmanneksella. Tämä tekniikka johtaa sivujuurten kasvuun, mikä johtaa voimakkaan juurijärjestelmän muodostumiseen.

2-3 viikkoa ennen istutusta taimet alkavat kovettua viemällä taimet ulkoilmaan 1 tunniksi 16-17°C lämpötilaan. Aikaväliä lisätään vähitellen 12-13 tuntiin. Samanaikaisesti päiväkarkaisun kanssa yölämpötila laskee 12°C:een.

Viite. Kovettaminen auttaa nuoria kasveja sopeutumaan nopeasti ulko-olosuhteisiin.

Kuinka kasvattaa tomaatteja

2 kuukauden kuluttua taimet ovat valmiita istutettavaksi pysyvään paikkaan. Korkeat tomaatit kasvavat yleensä yli taimikauden aikana ja saavuttavat 40-45 cm korkeuden. Tämä tärkeä ominaisuus ei salli pensaiden istuttamista pystysuoraan, joten ne sijoitetaan makuureikään.

Lasku

Istutuskuvio: 50 cm – taimien välinen etäisyys, 70 cm – riviväli. 1 neliölle m paikka 3-4 kasvia.

Sato istutetaan uudelleen illalla tai aikaisin aamulla, kun aurinko ei ole täydessä voimissaan.Vain istutetut tomaatit eivät pidä suorasta auringonvalosta, joten niiden on vaikea sopeutua uusiin olosuhteisiin epäsuotuisissa tekijöissä.

Reiät tehdään etukäteen 20 cm syvyyteen, ensin kastellaan runsaasti lämpimällä vedellä. Istutuksen jälkeen nuoret pensaat kastellaan uudelleen lämpimällä vedellä, maaperä tiivistetään ja annetaan tottua vakiintuneisiin olosuhteisiin vähintään 8 päivän ajan.

Hoito

Säännöllinen kastelu asennettu taimien mukautuessa. Kastele enintään 2 kertaa viikossa, mutta kukinnan ja hedelmien muodostumisen aikana sato vaatii enemmän kosteutta. Kastelua lisätään myös kuumina ja kuivina päivinä. Kastele vain lämpimällä, laskeutuneella vedellä kasvien juurilta, joutumatta lehtiin.

Huomio! Kylmällä vedellä on haitallinen vaikutus tomaateille. Ne lakkaavat kasvamasta ja kehittymästä.

Kastelun jälkeen sängyt irrotetaan poistamalla kaikki rikkaruohot juurineen. Monet tuhohyönteiset lisääntyvät rikkakasveissa, joten tarpeettomista kasveista on puhdistettava pennit. Rikkaruohoja voidaan käyttää multaa, mädäntyessään ne rikastavat maaperää monilla hyödyllisillä aineilla. Multaa käytetään myös olkia tai turvetta. Silppuaminen säilyttää kosteuden sängyissä pidempään.

Pensaan varsi on niin voimakas, että kulttuuri ei vaadi pakollista ruokinta. Kehittynyt juurijärjestelmä pystyy varsin ruokkimaan kasveja täyden kehityksen edellyttämillä aineilla. Mutta kokeneet puutarhurit lisäävät puutuhkaa, joka ei vain ruoki kasvia, vaan myös suojaa sitä sienitaudeilta.

Hoidon ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet

Hedelmällisyyden määrällinen indikaattori riippuu pensaan muodostumisesta. Tuottavuuden lisäämiseksi asiantuntijat neuvovat kasvattamaan satoa kahdessa varressa välttäen tiheitä istutuksia. Poista tätä varten kaikki pojat jättäen vain yhden verson ensimmäisen kukkaklusterin alle. Leikkaaminen suoritetaan säännöllisesti, koska tarpeettomat versot kasvavat.

Kasvun rajoittamiseksi on tarpeen puristaa kruunua, muuten kasvi kasvaa kasvupistettä määrittämättä 2,5 m. Kasvun rajoittaminen estää tarpeettomien oksien kehittymisen, jotka vievät kehitykseen tarvittavat ravinteet.

Kasvit tarvitsevat pudotusta heti istutuksen jälkeen. Asenna tätä varten trellises - tämä on paras vaihtoehto ongelman ratkaisemiseen. Hedelmää kantavat oksat kiinnittyvät niiden kehittyessä virheetöntä tukeen. Hedelmiä on paljon, eivätkä oksat kestä painoaan.

Sairaudet ja tuholaiset

Vahva immuniteetti erottaa viljelmän muista salaattilajikkeista, jotka ovat alttiita monille sairauksille. Myöhäisruton ehkäisy on kuitenkin välttämätöntä, koska pitkä hedelmäisyys voi aiheuttaa sieni-infektion.

Ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä ovat: järjestelmällinen löysääminen, kohtuullinen kastelu pehmien kosteustason hallinnassa, rikkakasvien poistaminen ja suljettujen rakenteiden tuuletus, jos tomaatti istutetaan kasvihuoneeseen. Lisäksi ennen istutusta maata käsitellään kuparisulfaatilla, joka tuhoaa sieni-itiöt.

Tomaateille vaarallisimpia tuholaisia ​​ovat kirvat ja perhoset. Kirvojen tapauksessa käytä saippualiuosta, jota käytetään kasvien varsien hoitoon. Liuos valmistetaan 1 kappaleesta pyykkisaippuaa, joka on liuotettu 1 ämpäriin vettä. Jos kirvoja on paljon, koko kasvi käsitellään.

Neuvoja. Tomaattien viereen istutetut voimakkaan tuoksuiset yrtit - kehäkukka, kehäkukka - suojaavat satoa monilta kentällä ja lentäviltä tuholaisilta, mukaan lukien valkokärpäset. Loisen torjumiseksi käytetään myös pensaiden lähelle asennettuja feromoniloukkuja.

Kasvatuksen vivahteet avoimessa maassa ja kasvihuoneolosuhteissa

Epämääräisillä tyypeillä ei ole kasvurajaa. Tästä syystä yläosat puristetaan, muuten pensaat kuluttavat lisäkasvun myötä ravinteita tarpeettomaan vihreään massaan, eivät hedelmien muodostumiseen.

Alempien lehtien poistaminen auttaa tuulettamaan kasveja ja maaperää reikissä. Tämä tärkeä tekijä estää sieni-itiöiden kehittymisen.

Kylmällä vedellä kastelu on haitallista satolle. Veden tulee olla lämmintä ja laskeutunutta. Tätä varten puutarhaan asennetaan tynnyrit, jotka täytetään 2-3 päivää ennen kastelua. Tänä aikana vedellä on aikaa lämmetä auringossa.

Kastele illalla tai aamulla, jotta lehdet eivät pala auringossa. Kohtuullinen kastelu, oikea kasvinmuodostus ja maaperän hedelmällisyys vaikuttavat positiivisesti hedelmällisyyteen.

Sadonkorjuu ja levitys

Kulttuurilla on erityispiirre: ensimmäiset hedelmät ovat paljon pienempiä kuin seuraavat. Tästä syystä ensimmäiset tomaatit jätetään täyshedelmäpurkkeihin, jotka pitkänomaisen muotonsa ansiosta mahtuvat helposti purkkeihin.

Lajike kuuluu salaattilajikkeeseen, joten kypsät vihannekset sopivat erinomaisesti tuorekäyttöön. Korkean sokeripitoisuutensa ansiosta ne sopivat ihanteellisesti vauvojen soseisiin. Tomaatit jalostetaan tomaattituotteiksi: adjika, lecho, ketsuppi, mehut.Lämpökäsittelyn aikana kuori ei halkeile, joten tomaatit täytetään ja jäädytetään.

Tomaatit sietävät hyvin pitkäaikaista varastointia ja pitkäaikaista kuljetusta säilyttäen samalla täydellisesti ulkoasunsa.

Hyödyt ja haitat

Vihanneskasvien etuja ovat:

• hoidon helppous;
• kyky asettua millä tahansa alueella;
• korkea tuotto;
• vakaa immuniteetti sairauksia vastaan;
• mahdollisuus itsenäiseen siementen valintaan;
• erinomainen maku;
• epätavallinen muoto;
• hedelmien kuljetettavuus;
• pitkä varastointi;
• universaali sovellus.

Negatiivisia ominaisuuksia ovat korkeiden pensaiden pakollinen pinoaminen ja säännöllinen puristaminen. Tämä sisältää myös tarpeen puristaa ja harventaa tiheälehtisiä kasveja.

Viljelijöiden arvostelut

Arviot Moscow Delicacy -tomaattilajikkeesta ovat vain positiivisia. Monille salaattilajikkeiden ystäville nämä tomaatit ovat etusijalla.

Maxim, Taganrog: «Valitsin pitkään lajikkeen, joka ei vaadi erityistä hoitoa. Päätin valita Delicatessenin. Tulos oli mielenkiintoinen. Tomaattipensaat ovat todella vaatimattomia. Ne kasvavat hyvin, hedelmillä on epätavallinen maku, joka muistuttaa paprikan makua. Kaiken kaikkiaan pidin siitä."

Nikolai, Vologda: ”Jos et halua huolehtia paljon, mutta haluat saada hyvän ja epätavallisen sadon, valintasi on Moskovan herkku. Istutin sen ja unohdin. Muuten, mielenkiintoinen tosiasia on, että jokainen seuraava hedelmä on suurempi. Joten ensin kasvavat pienet tomaatit ja sitten melko suuret vihannekset."

Johtopäätös

Epätavallisten tomaattien fanit voivat hemmotella itseään toisella venäläisen valikoiman kehityksellä.Moskovan herkkutomaatti näyttää hyvältä paitsi valokuvissa, myös missä tahansa pöydässä.

Kirkkaat pippurin muotoiset vihannekset, joilla on tyypillinen maku, yllättävät jokaisen gourmetin. Viljelmä on vaatimaton hoidossa, sairauksien kestävä ja korkeasatoinen, mikä toimii erinomaisena lisänä sen erinomaisiin makuominaisuuksiin.