Uusi lajike, josta on jo tullut viljelijöiden suosikki, on "Sugar Nastasya" -tomaatti.
Monia tomaattilajikkeita on vaikea erottaa toisistaan, koska ne ovat maultaan ja ulkonäöltään samanlaisia. Ei Sugar Nastasya -lajike, joka nuoruudestaan huolimatta on voittanut monien fanien huomion erinomaisella maullaan ja epätavallisella muodollaan yhdistettynä harmonisesti syvään punaiseen väriin.
Satoa kasvatetaan mielellään kaikilla alueilla, nauttien vihannesten makeudesta alkuperäisellä hedelmäisellä vivahteella.
Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus
Jalostus- ja siemenyhtiö Gavrishin Tomaattisokeri Nastasya sisällytettiin valtion rekisteriin vuonna 2015. Suositellaan jalostukseen kaikilla Venäjän federaation alueella avoimessa maassa ja kasvihuoneolosuhteissa.
Viite! Gavrish on yksi johtavista venäläisistä yrityksistä korkealaatuisten siementen luomisessa.
Erottuvia piirteitä
Puska epämääräinen, korkeus - 1,5-1,7 m. Lehdet ovat kohtalaisia, lehdet ovat keskikokoisia, tummanvihreitä. Kukinnot ovat yksinkertaisia, varsi on voimakas. Hedelmälliset oksat sijaitsevat koko rungossa, joista jokaisessa on 8-9 hedelmää. Edellyttää pakollista porrastamista, muodostumista ja sukkanauhat.
Lajike kuuluu myöhään kypsyvään lajikkeeseen: kylvöhetkestä täyteen kypsymiseen kuluu 120–130 päivää.
Tuottavuus on korkea: 1 m2:ltä kerätään jopa 15 kg hedelmiä, istutetaan 3-4 taimia 1 m2: lle.
Tomaatilla on vahva immuniteetti sairauksia, kuten myöhäisruttoa, ruskeatäplää ja Fusarium-lehtien lakastumista vastaan.
Hedelmien ominaisuudet
Kypsien tomaattien paino saavuttaa 400 g, muoto muistuttaa sydäntä, väri on vaaleanpunainen-scarlet. Maku on makea korkean sokeripitoisuuden ansiosta, ilman happamuutta. Massa on mehukas, siemeniä on vähän. Kuori on ohut ja herkkä, joten tomaatit eivät kestä pitkäaikaista säilytystä ja kuljetusta.
Lajike on tarkoitettu yksinomaan salaattitarkoituksiin, sopii kaikkien tuoreiden ruokien valmistukseen. Kypsistä vihanneksista valmistetaan erinomaisia mehuja, ketsuppeja ja kastikkeita, mutta hedelmät eivät sovellu täyshedelmäpurkkeihin.
Kuvassa Sugar Nastasya -tomaatteja.
Kuinka kasvattaa taimia
Taimien siemenet kylvetään maaliskuun alussa tai helmikuun lopussa, 2 kuukautta ennen istutusta maahan. Liian kasvaneet taimet eivät juurdu hyvin, kun ne istutetaan pysyvään paikkaan.
Siementen valmistus
Koska sato ei ole hybridi, voit valmistaa siemenet istutusta varten itse valitsemalla ne suurimmista hedelmistä. Tällaiset siemenet vaativat kuitenkin huolellisen desinfioinnin.
Ensin jyvät tarkastetaan näkyvien vaurioiden varalta ja sitten niiden sisältämät täytteet. Tätä varten siemeniä pidetään 10 minuuttia suolaliuoksessa (1 tl suolaa lasillista lämmintä vettä kohti). Pinnalle kelluvat eivät sovellu laskeutumiseen, koska ne ovat sisältä tyhjiä.
Siemenmateriaalin desinfiointi suoritetaan heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella. Liuotetaan 1 g kaliumpermanganaattia 1/2 rkl. vettä, aseta siemenet liuokseen 20 minuutiksi. Desinfioinnin jälkeen ne pestään juoksevalla vedellä ja kuivataan.
Itämisen parantamiseksi jyviä liotetaan 10 tuntia kasvustimulaattorissa. Kun siemenet turpoavat, ne istutetaan maahan.
Viite! Erikoistuneita piristeitä ovat Zircon, Epin tai Kornevin.
Kontti ja maaperä
Taimien maaperä on valmistettu ravitsevaksi ja hedelmälliseksi. Sekoita turvemaata humuksen kanssa yhtä suuria määriä ja lisää sahanpurua tai pestyä jokihiekkaa helpottamiseksi. Lisää 1 rkl tuloksena olevaan seokseen. lusikallinen puutuhkaa ja sekoita uudelleen.
Maaperään kaadetaan kuumaa, tummaa mangaaniliuosta desinfiointia varten. Kun maaperä on jäähtynyt, se asetetaan istutusastioihin.
Voit istuttaa yhteiseen puulaatikkoon ja erillisiin astioihin (esimerkiksi muovikuppeihin, turveruukkuihin). Kun istutat muoviastioihin, muista tehdä pohjaan pieniä reikiä viemäröintiä varten. Muuten ylimääräisen kosteuden kerääntyminen johtaa sienitaudin leviämiseen.
Viite! Blackleg on yhteisnimitys sairauksille, joilla on samankaltaisia oireita. Varren alaosa tummuu ja kapenee, kasvin aineenvaihdunta häiriintyy ja sen seurauksena se kuolee ravinnon puutteen vuoksi. Taudinaiheuttajat ovat yksinkertaisia sieniä ja bakteereja, jotka saastuttavat kasvien juurivyöhykkeen. Sairaus voi tuhota kaikki istutukset.
Istutusastiat on käsiteltävä kaliumpermanganaattiliuoksella, mikä vähentää infektioiden kehittymisen riskiä.
Kylvö
Siemenet sijoitetaan uurteisiin 1 cm syvyyteen, sirotellaan pinnalle ja tiivistetään kevyesti. Kostuta maaperä ruiskupullolla lämpimällä, laskeutuneella vedellä ja peitä astiat kalvolla kasvihuoneolosuhteiden luomiseksi. Ennen esiinnousua säiliöt jätetään lämpimään huoneeseen, jonka lämpötila on vähintään +24 °C.
Viite! Matalaan istutettuna siemenet itävät kuoren mukana, mikä hidastaa niiden kasvua.
Taimien hoito
Kun taimet ilmestyvät, säiliöt siirretään ikkunalaudalle.Täydellistä kehitystä varten päivänvaloajan on oltava vähintään 12 tuntia. Lisävalaistus voi korvata auringonvalon puutteen.
Kastele taimet lämpimällä, laskeutuneella vedellä taimitarhan reunaa pitkin. Et voi kastella ituja liikaa, koska liika kosteus vaikuttaa negatiivisesti nuoriin juuriin.
Löysää maaperää kastelun jälkeen puutikulla tai tavallisella haarukalla.
Kun 1-2 todellista lehtiä ilmestyy, taimet poimitaan ja laitetaan erillisiin astioihin. Monet puutarhurit lyhentävät pääjuurta kolmanneksella. Tämän jälkeen sivujuuret kasvavat intensiivisesti ja nuoret kasvit kehittyvät intensiivisemmin. Turvesäiliöissä kasvatettuna poiminta ei vaadita.
2 viikkoa ennen istutusta taimet kovetetaan ulkoilmassa. Tätä varten ne viedään ulos 1 tunniksi, lisäämällä aikaa asteittain 10 tuntiin.
Viite! Kovetusmenetelmä vahvistaa nuorten kasvien immuniteettia.
Kuinka kasvattaa tomaatteja
Toukokuun alussa taimet lähetetään kasvihuoneeseen. Toukokuun lopussa istutus kalvosuojien alle on mahdollista ja avoimeen maahan - aikaisintaan kesäkuussa.
Lasku
Istutettu seuraavan kaavion mukaan: 40 cm - taimien välinen etäisyys, 60 cm - riviväli. Yhdelle neliömetrille sijoitetaan enintään 4 kasvia.
Reiät valmistetaan etukäteen, kunkin pohjalle laitetaan vähän tuhkaa tai sahanpurua. Taimet haudataan ensimmäisiin lehtiin, kastellaan lämpimällä, laskeutuneella vedellä ja annetaan tottua uusiin olosuhteisiin 1 viikon ajan.
Jatkohoitoa
Säännöllisesti kastellaan kun nuoret pensaat juurtuvat. Ei ole suositeltavaa kastella sänkyjä liikaa - tämä voi johtaa mätänemiseen. Optimaalinen kastelu on 2 kertaa viikossa, vähintään 3 litraa jokaista kasvia kohden. Jotta sängyt pysyvät kosteina pidempään, ne on multaattu.
Kastelun jälkeen maaperä löysätään, mikä parantaa hapen pääsyä juurille. Rikkaruohojen poistaminen on välttämätöntä sienitautien riskin vähentämiseksi. Lisäksi rikkaruohot uuttavat monia hyödyllisiä aineita maaperästä.
Viite! Tätä ruohoa käytetään multaa. Mädäntyessään se toimittaa vihannessadon juuristolle lisäravinteita.
Ensimmäinen ruokinta käytetään 2 viikkoa siirron jälkeen. Lannoita täydellä mineraalikompleksilla. Toinen ruokinta suoritetaan munasarjojen muodostumisen yhteydessä. Täällä he käyttävät mulleinin vesi-infuusiota suhteessa 1:10. Kolmannella kerralla kasveja ruokitaan hedelmöityshetkellä täydellä mineraalikompleksilla, johon on lisätty kaliumsuoloja.
Hoidon ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet
Kulttuuri vaatii pakollista muodostumista. Pensas johdetaan yhteen varteen, muuten sato laskee huomattavasti ja hedelmät ovat pienempiä. Varteen ei jää enempää kuin 6 hedelmäklusteria, joista jokaisessa on enintään 5 munasarjaa. Tällä hoidolla hedelmien tuottaminen ilahduttaa sinua suuremmilla ja mehusemmilla vihanneksilla.
Lapsepuolia poistetaan säännöllisesti istutusten paksuuntumisen estämiseksi. Toimenpide suoritetaan aamulla, jotta iltaan mennessä kaikilla haavoilla on aikaa parantua. Parantumisen nopeuttamiseksi osat sirotellaan puutuhkalla.
Istutuksen aikana jokaisen pensaan viereen asennetaan puinen tai metallituki. Varsi kiinnitetään lähes välittömästi siirron aikana, jotta se muodostuu tasaiseksi ja vahvaksi. Niiden kehittyessä myös hedelmää kantavat oksat sidotaan tukeen, koska ne eivät kestä kypsien hedelmien painoa.
Sairaudet ja tuholaiset
Tomaatti on erittäin vastustuskykyinen taudeille, kuten myöhäisrutto, ruskeapilkku ja fusarium.Ennaltaehkäisyä varten on kuitenkin tarpeen tutkia huolellisesti jokainen taimi, jotta voidaan havaita muutokset ajoissa. Lisäksi kasvintarkastuksella estetään tuholaisten leviäminen.
Lisäksi ennaltaehkäiseviä menetelmiä ovat:
- kohtalainen kastelu ja kosteustason hallinta;
- rikkaruohojen poistaminen juurilla;
- irrotus ja multaaminen;
- kasvihuoneen tuuletus.
Istutettaessa taimet ruiskutetaan vaaleanpunaisella mangaaniliuoksella ja maaperä kaadetaan kuparisulfaatilla.
Jos kasveissa on edelleen sieni, hoitoon käytetään sienitautien torjunta-aineita (esimerkiksi Fitosporiinia). Taimia käsitellään samalla tuotteella myös ennaltaehkäisevästi.
Vaarallisimpia tuholaisia ovat valkokärpäset ja kirvat.. Kirvoja pääsee eroon käsittelemällä varret saippualiuoksella. Se valmistetaan 1 kappaleesta pyykkisaippuaa, joka on liuotettu vesiämpäriin.
Valkokärpästen torjuntaan käytetään feromoniloukkuja ja tomaatin viereen istutetaan terävän tuoksuisia yrttejä, jotka hylkivät hajullaan tuholaisia. Tällaisia kasveja ovat basilika, sipulit ja valkosipuli, sinappipensaat. Kun valkokärpäsiä on paljon, käytetään hyönteismyrkkyä "Confidor".
Vivahteita kasvatettaessa kasvihuoneessa ja avoimessa maassa
Kasvihuonekasvien korkeus ylittää katutaimien kasvun ja on 1,7–1,8 m. Kasvun rajoittamiseksi kasvien latvusta puristetaan, mikä pysäyttää tarpeettomien oksien kasvun ja kehittymisen. Avoimessa maassa tämä tehdään hedelmän alussa, joten kaikki voimavarat käytetään hedelmien kypsymiseen.
Kvantitatiivisen indikaattorin lisäämiseksi käytetään keinotekoista pölytystä. Tämä tekniikka on tehokkain kasvatettaessa kasveja kasvihuoneolosuhteissa.
Viljelykiertosääntöjen mukaan tomaatteja ei istuteta niihin penkkeihin, joissa aiemmin kasvoi perunaa, munakoisoa tai paprikaa. Nämä viljelykasvit kuuluvat myös yövihreiden perheeseen, ja kehittyessään ne imevät ravinteita maasta ja kuluttavat maaperää. Kun tomaatti istutetaan sellaiseen maahan, se kärsii ravinteiden puutteesta. Siksi maaperä on joko kyllästetty lannoitteilla tai tomaatit istutetaan muihin sänkyihin.
Ei ole suositeltavaa istuttaa vihanneksia perunoiden viereen, koska niihin vaikuttavat samat taudit ja tuholaiset. Perunaa pidetään infektioiden kantajana, joten naapuriviljelmät kärsivät niistä useimmiten.
Sadonkorjuu ja levitys
Sadonkorjuu alkaa heinäkuun lopussa tai elokuun alussa. Koska lajike kuuluu salaattilajikkeisiin, sitä suositellaan käytettäväksi kaikissa tuoreissa ruoissa. Tomaatista leikataan tuoreita salaatteja, erilaisia välipaloja, pizzaa ja voileipiä. Vihanneksista saadaan erinomaisia vastapuristettuja makeita mehuja.
Sokeri-Nastasya-tomaatteja käytetään myös säilöttyjen tuotteiden valmistukseen: mehut, ketsuppit, lecho ja adjika.
Kypsien vihannesten pitkäaikainen varastointi on mahdotonta, joten ne kulutetaan heti sadonkorjuun jälkeen tai käsitellään talvisäilytystä varten.
Lajikkeen edut ja haitat
Kulttuurilla on monia positiivisia ominaisuuksia:
- lisääntymismahdollisuus kaikilla alueilla;
- korkea hedelmällisyysaste;
- vaatimaton hoito;
- vastustuskyky tomaattisairauksille;
- lukuisten munasarjojen muodostuminen;
- erinomainen makea maku;
- suuret hedelmät;
- epätavallinen muoto;
- kyky kerätä itsenäisesti siemeniä istutusta varten.
Negatiivisia ominaisuuksia ovat:
- pakollinen sukkanauha;
- muodostelman ja porotuksen tarve;
- lyhyt varastointi;
- kuljetuksen mahdottomuus.
Viljelijöiden arvostelut
Tomaattien hedelmät ovat kypsinä niin kauniita, että monet puutarhurit istuttavat lajikkeen tonteilleen nähtyään valokuvia. Makuominaisuudet eivät ole yhtä vaikuttavat kuin kypsien vihannesten ulkonäkö:
Olga, Syzran: ”Pidän todella isoista tomaateista, jotta salaatit voidaan valmistaa tuoreina. Kutsun lempilajikkeeni vain Sugar Nastya -tomaatiksi. Tomaatit ovat todella sokerisia ja erittäin maukkaita. Poimin aina ylimääräiset lehdet, etteivät taimeni sairastu."
Evgeniy, Ryazan: ”Olen kokenut kesäasukka, olen kokeillut monia lajikkeita. Nyt on Sugar Nastenkan vuoro. Minulla on suuri puutarha, joten pensaiden koko ei häiritse minua. Tomaatit kasvoivat hyvin kauniina: suuria, vaaleanpunaisia, makeita. Mutta tätä varten sinun on ruokittava ja kasteltava säännöllisesti. Kuitenkin, kuten mikä tahansa muu kulttuuri."
Johtopäätös
Hiljattain tomaattien joukkoon liittyneestä Sugar Nastasya -lajikkeesta on tullut välttämätön sato monille puutarhureille. Tämä johtuu yksinkertaisesta maataloustekniikasta, kestävyydestä suurille vaarallisille sairauksille (myöhäinen rutto, ruskeapilkku, fusarium) ja korkea määrällinen saanto (1 m2 - 15 kg erinomaisia hedelmiä).
Makeat, suuret ja epätavalliset tomaatit ilmestyvät yhä enemmän pöydille paitsi tuoreissa salaateissa myös talvivalmisteissa.