Rikas sato, hämmästyttävä maku ja kirkas väri - Koenigsbergin kultainen tomaatti ja opas sen viljelyyn

Esittelemme huomionne toisen lajikkeen siperialaisesta Koenigsbergin kultatomaatin kokoelmasta. Se kiinnostaa kaikkia keltaisten tomaattien ystäviä niiden helppohoitoisuuden ja erinomaisten vihannesten, joissa on korkea vitamiini-, lykopeeni- ja karoteenipitoisuus, ansiosta. Tällaiset tomaatit ovat todellinen löytö ei vain pohjoisille, vaan myös eteläisille.

Kulttuuri on jaettu kolmeen väriltään eroavaan alalajiin, jotka voivat sisustaa tyylikkäästi paitsi puutarhasänkyjä myös talvisäilykkeiden tölkkejä.

Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Kulttuurin kehitti vuonna 2005 siperialainen amatööripuutarhuri V. N. Dederko. Se on tarkoitettu lisääntymiseen avoimessa ja suojatussa maassa. Lajike on pakkasenkestävä, mikä sopii erinomaisesti viljelyyn Siperiassa.

Erottuvia piirteitä

Tyyppi on epämääräinen, korkeus - 1,5-2 m, lehdet ovat suuria, vaaleanvihreitä. Kukinnot ovat yksinkertaisia, ensimmäinen klusteri muodostuu 10-12 lehden jälkeen, jokainen klusteri muodostaa 4-6 hedelmää.

Viite. Epämääräinen tyyppi - ilman kasvurajoituksia.

Keskikauden lajit, siementen kylvöhetkestä täyteen kypsymiseen, kuluu 115-120 päivää.

Tuottavuus on korkea, alkaen 1 neliömetristä. m, 15-20 kg hedelmiä kerätään edellyttäen, että 3 taimia istutetaan 1 neliömetriä kohti. m. Tärkein erottuva piirre on kyky asettaa hedelmiä kaikissa sääolosuhteissa.

Lajike on erittäin vastustuskykyinen yöviiriperheen päätaudeille ja kestää hyvin monien tuholaisten hyökkäyksiä.

Sato vaatii pakollista puristamista, sitomista ja puristamista - välttämätön toimenpide korkeille pensaille lisäkasvun estämiseksi.

Hedelmien ominaisuudet

Hedelmien keskipaino on 220-230 g. Suuremmat vihannekset kantavat alemmilla hedelmää kantavilla oksilla, niiden paino on 800 g. Pienemmät tomaatit sidotaan yläoksiin, niiden paino on enintään 180 g. Muoto on soikea, pippurin muotoinen, keltakultainen, kirkas. Maku on voimakas, makea, hedelmäliha on mehukas ja aromaattinen. Siinä on 4 siemenkammiota, vähän siemeniä, kuori on tiheä eikä halkeile.

Tomaatteja varastoidaan pitkään ja ne kestävät kuljetuksen pitkiä matkoja, mikä ei ole tyypillistä suurille hedelmille. Näistä syistä yrittäjät harkitsevat lajiketta kaupallisiin tarkoituksiin.

Kuvassa Koenigsbergin kultaisia ​​tomaatteja.

Kuinka kasvattaa taimia

Siementen kylvö taimille alkaa 2 kuukautta ennen istutusta maahan. Koska viljelmä ei ole hybridi, siemenmateriaalia voidaan kerätä itsenäisesti.

Siementen valmistus

Siemenmateriaali asetetaan pöydälle ja tarkastetaan huolellisesti näkyvien vaurioiden varalta. Vain väriltään vaaleita ja vääristymättömiä siemeniä jätetään jäljelle. Sen jälkeen niiden itävyys testataan upottamalla ne suolaliuokseen 10 minuutiksi. Pinnalle kelluneet ovat sisältä tyhjiä eivätkä sovellu laskeutumiseen. Seuraavaksi siemenmateriaali desinfioidaan heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella tai 2-prosenttisella vetyperoksidilla. Desinfioidut jyvät pestään juoksevalla vedellä ja kuivataan.

Itämisen parantamiseksi siemeniä idätetään kostealla sideharsolla 2-3 päivää +25-28°C lämpötilassa pimeässä paikassa. Kun sideharso kuivuu, kostuta se lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Kun ensimmäiset itut ilmestyvät, jyvät kylvetään maahan.

Kontti ja maaperä

Säiliö on valmistettu hedelmälliseksi ja ravitsevaksi. Sekoita tätä varten puutarhamaata turpeen ja humuksen kanssa yhtä paljon. Lisää pestyä jokihiekkaa helpottamiseksi. Saatu seos desinfioidaan tummalla kaliumpermanganaattiliuoksella. Desinfioitu maaperä on avain taimien terveeseen kasvuun ja kehitykseen.

Desinfioinnin jälkeen valmistettu seos asetetaan istutusastioihin, joiden pohjalle tehdään ensin tyhjennysreiät, jotta kosteus ei pysähdy.

Istuta yhteiseen puulaatikkoon tai yksittäisiin astioihin, esimerkiksi muovikuppeja, paperikennoja, turveruukkuja. Jälkimmäinen vaihtoehto on kätevin taimien lisäämiseen, koska tällainen viljely poistaa tarpeen poiminta ja uudelleenistutus maahan. Kasvit lasketaan reikiin ruukkujen mukana, missä ne liukenevat maahan vahingoittamatta juuristoa.

Kylvö

Siemenet kylvetään 2 cm:n syvyyteen 3 cm:n etäisyydellä toisistaan. Urat peitetään päältä turpeella, kostutetaan hieman lämpimällä, laskeutuneella vedellä suihkepullolla ja peitetään kalvolla tai lasilla kasvihuoneolosuhteiden luomiseksi.

Säiliöt jätetään valoisaan ja lämpimään huoneeseen 24°C:n lämpötilaan. Kalvo poistetaan ajoittain maaperän tuulettamiseksi. Kostuta maaperän ylimmän kerroksen kuivuessa lämpimällä, laskeutuneella vedellä.

Taimien hoito

Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, kalvo poistetaan ja säiliöt siirretään valaistumpaan paikkaan ikkunalaudalle. Päivänvaloaika taimille on vähintään 14 tuntia, joten pohjoisilla alueilla lyhennetyillä päivillä lisävalaistus valmistetaan etukäteen. Yleensä valaistu loistelampuilla.

Huomio! Valon puutteessa taimet kasvavat ja kehittyvät hitaammin.

Kastele kohtalaisen lämpimällä, laskeutuneella vedellä käyttämällä matalaa kastelukannua astioiden reunaa pitkin. Kastelun jälkeen löysää pintaa puutikulla.

Kun 2-3 todellista lehteä ilmestyy, taimet istutetaan, istutetaan erillisiin astioihin. Jos kasvit jätetään yhteiseen astiaan, pensaiden välinen etäisyys kasvaa 10-15 cm: iin.

Poiminnan aikana taimet ruokitaan taimien nestemäisellä lannoitteella, mikä edistää taimien kasvua ja kehitystä.

2 viikkoa ennen istutusta taimet alkavat kovettua viemällä istutusastiat ulkoilmaan 1-1,5 tunniksi. Vähitellen kadulla vietetty aika kasvaa 14 tuntiin. Samanaikaisesti päiväkovetuksen kanssa huoneen yölämpötila laskee 13°C:een.

Kuinka kasvattaa tomaatteja

2 kuukauden kuluttua taimet ovat valmiita istutettaviksi. Tällä hetkellä maaperä lämpenee 15-17 °C:seen. Ne istutetaan kasvihuoneolosuhteisiin 2 viikkoa aikaisemmin, varsinkin kun taimet eivät pelkää pakkasta.

Viite. Mitä nopeammin tomaatti on maassa, sitä nopeammin hedelmät alkavat.

Lasku

Sängyt valmistetaan 2 viikkoa ennen istutusta. Maaperä kaivetaan ja käsitellään kuparisulfaatilla sienitautien leviämisen estämiseksi. Reiät valmistetaan ei syvälle, 20 cm, pohjalle laitetaan vähän mineraalilannoitetta ja täytetään vedellä. Istutuksen jälkeen reikiä kastellaan uudelleen runsaasti ja taimien annetaan tottua uusiin olosuhteisiin 10 päiväksi.

Istutuskuvio: 60 cm – taimien välinen etäisyys, 70-75 cm – riviväli. 1 neliölle m paikka 2-3 kasvia.

Jatkohoitoa

Säännöllinen kastelu järjestetään kerran viikossa. Kastele runsaasti, juurista, joutumatta lehtiin. Ihanteellinen aika kastelulle on aikaisin aamulla tai illalla, jolloin aurinko ei lämmitä täydellä voimalla.Kun kastellaan päiväsaikaan, lehtien palovammat ovat mahdollisia.

Viite. Kasvien juuret ovat pitkiä, joten ne sietävät kuivuutta helpommin kuin ylimääräistä kosteutta.

Kastelun jälkeen maaperä löysätään rikkaruohojen poistamiseksi. Löystäminen edistää hapen parempaa tunkeutumista juurijärjestelmään, millä on myönteinen vaikutus taimien kasvuun. Jotta maaperä pysyy kosteana pidempään, vuodepaikkaa multaa turvetta tai olkia. Rikkaruohojen käyttö multaa tarjoaa lisäetuja. Mädäntyessään se rikastaa tomaatin juuria hyödyllisillä aineilla.

Kauden aikana satoa ruokitaan kolme kertaa: kukinnan aikana, munasarjojen muodostumisen ja hedelmän aikana.. Lannoitteena käytetään täydellistä mineraalilannoitteiden tai orgaanisen aineksen kompleksia. Orgaanisesta aineesta käytetään mulleininfuusiota ja lintujen ulosteita suhteessa 1:15.

Lintujen ulosteet ovat väkevämpiä kuin mullein-infuusio, joten on välttämätöntä säilyttää sopiva suhde valmistettaessa liuosta, jotta juuret eivät pala. Hedelmäkauden aikana lannoitteeseen lisätään kaliumsuoloja nopeuttamaan hedelmien kypsymistä.

Viljelyn ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet

Epämääräinen tyyppi tarkoittaa rajatonta kasvien kasvua. Kasvupisteen merkitsemiseksi on tarpeen puristaa pensaiden yläosaa, jotta ne eivät tuhlaa ravinteita tarpeettomien oksien muodostumiseen. Lisäksi mitä korkeampi oksa, sitä pienempiä hedelmiä.

Korkea kasvu vaatii pakollisen sukkanauhan, muuten varsi ei tue monia hedelmällisiä oksia ja katkeaa kypsien vihannesten painosta. Tueksi istutuksen aikana jokaisen pensaan viereen asennetaan puiset panokset tai metallitangot.Kasvit kiinnitetään melkein välittömästi siirron jälkeen, minkä ansiosta varsi muodostuu voimakkaaksi ja tasaiseksi. Kun ne kasvavat, hedelmälliset oksat sidotaan myös tukeen.

Muodosta 1 tai 2 varren viljelmä poistamalla säännöllisesti kaikki muut pojat. Lapsilapsia istutetaan kerran 2 viikossa, muuten istutukset voivat tihentyä, mikä johtaa sieni-infektioiden kehittymiseen. Hedelmien muodostumisen lopussa puristaminen lopetetaan.

Sairaudet ja tuholaiset

Viljelmän vahvasta immuniteetista huolimatta ennaltaehkäisevät toimenpiteet eivät ole tarpeettomia. Jos se on väärin kastelu mahdollinen sairauksien kehittyminen, kuten myöhäinen rutto ja ruskea täplä. Siksi sänkyjen kosteustason seuranta on välttämätöntä kaikissa sääolosuhteissa.

Suljetut rakenteet on tuuletettava, mikä estää korkean kosteuden muodostumisen. Tämä ei vain estä taudin kehittymistä, vaan myös tuhoaa kasvihuonetuholaisten tavanomaisen elinympäristön.

Avomaassa kasvit ovat alttiita loishyönteisten, kuten Coloradon perunakuoriaisen, etanoiden, valkokärpästen ja kirva. Nämä tuholaiset voivat aiheuttaa huomattavaa vahinkoa istutuksille, joten on tärkeää estää niiden pääsy puutarhaan, koska niistä on paljon vaikeampaa päästä eroon.

Hyönteisten torjuntaan käytetään hyönteismyrkkyjä, mutta älä unohda, että kemikaalien käyttö on mahdollista vasta ennen kukinnan alkamista. Siksi he käyttävät koko kasvukauden ajan pääasiassa kansanmenetelmiä.

Kasvinvarsien hoitoon käytetty saippualiuos suojaa kirvoja ja etanoita vastaan. Se valmistetaan yksinkertaisesti: 1 kappale pyykkisaippuaa liuotetaan 1 ämpäriin vettä.

Valkokärpäsiä varten feromoniloukut asennetaan tomaattien lähelle.Myös voimakkaan tuoksuisia yrttejä istutetaan lähelle, koska tuholainen ei pidä voimakkaista hajuista.

Coloradon perunakuoriainen kerätään käsin tarkastaen pensaat huolellisesti joka puolelta.

Vivahteita avoimeen maahan ja kasvihuoneolosuhteisiin

Kasvihuonepensaat eivät usein pysty pölyttämään itseään. Korkea kosteus saa siitepölyn kerääntymään pieniksi kokkareiksi eivätkä voi liikkua itsestään. Siksi, jos puutarhuri ei hallitse pölytysprosessia, munasarjojen määrä on liian pieni.

Kasvihuonekasvit kasvavat nopeammin kuin ulkona istutetut, joten täällä puristamisesta tulee erityisen tärkeää. Niille, jotka haluavat saada hyvin pieniä tomaatteja, voit varata aikaa puristamiseen, sillä mitä korkeampi oksa, sitä pienempi hedelmä.

Tomaatin juuret ovat voimakkaita, hyvin kehittyneitä ja ulottuvat kauas alaspäin. Tästä syystä ei ole järkevää kastella satoa usein. Tomaatti viihtyy kuumassa ja kuivassa ilmastossa.

Alemmat lehdet on poistettava, koska jos ne joutuvat kosketuksiin märän pennin kanssa, ne voivat mätää ja aiheuttaa infektioiden leviämistä.

Tomaattisatoja ei suositella istuttamaan perunoiden viereen. Perunat kuuluvat samaan perheeseen kuin tomaatit, ja tartunnan saatettuaan ne välittävät sen välittömästi naapuriviljelmälle. Sama koskee tuhohyönteisiä; ne siirtyvät usein perunoista tomaateille.

Sadonkorjuu ja levitys

Kultaiset tomaatit alkavat kypsyä kesän toisella puoliskolla. Sato on korkea, hedelmää kantavat oksat ovat kirjaimellisesti täynnä kypsiä vihanneksia. On tärkeää estää ylikypsyminen ja purkaa pensas ajoissa, jotta seuraavat vihannekset kypsyvät täysin.

Ruoanlaiton tarkoitus on universaali, vihannekset ovat erityisen hyviä tuoreena. Niitä käytetään monenlaisten ruokien valmistukseen: lämpimiä, kasvisruokia, erilaisia ​​välipaloja, herkullisia salaatteja, soseita.

Suuret hedelmät eivät sovellu säilömiseen, mutta pienempiä tomaatteja käytetään marinaattien ja suolakurkkujen valmistukseen. Keltaiset vihannekset näyttävät erittäin kauniilta purkissa yhdessä punaisten kanssa. Ne tekevät myös erinomaista adjikaa, lechoa ja mehua.

Hyödyt ja haitat

Golden Koenigsbergillä on monia faneja monien etujensa ansiosta:

• pakkasenkestävyys;
• kuivuuden kestävyys;
• mahdollisuus lisääntymiseen millä tahansa alueella;
• yksinkertainen maataloustekniikka;
• hyvä vastustuskyky sairauksia vastaan;
• korkea tuotto;
• erinomainen hedelmien maku;
• väkevöidyt vihannekset;
• myyntikelpoinen kunto;
• pitkä varastointi;
• pitkä kuljetus;
• monipuolisuutta ruoanlaitossa.

Negatiivisia puolia ovat mm.

• säännöllinen säntälöinti;
• pakollinen sukkanauha ja puristaminen;
• pieni määrä siemeniä, mikä vaikeuttaa itsenäisesti korkealaatuisten siementen valintaa myöhempiä istutuksia varten.

Muut lajikkeet

Kultaisen Koenigsbergin lisäksi on kaksi muuta alalajia: vaaleanpunainen Koenigsberg ja sydämenmuotoinen Koenigsberg.

Kaikkien kolmen lajin kasvuolosuhteet ja viljelykäytännöt ovat käytännössä samat. Suurin ero on hedelmien värimaailmassa ja painoluokissa.

Vaaleanpunainen tomaatti on kultaisen kopio kaikissa ominaisuuksissa ja arvosteluissa. Lajike epämääräinen, korkeatuottoinen, sopeutuu hyvin kylmiin alueisiin ja kestää monia sairauksia. Ainoa merkittävä ero näiden kahden alalajin välillä on kypsien vihannesten väri ja maku: keltaiset ovat makeampia, karoteenipitoisia.

Sydämenmuotoinen alalaji erottuu valokuvilla olevien arvostelujen perusteella suurista sydämenmuotoisista tomaateista. Niiden paino on jopa 900 g. Nämä koot eivät tietenkään sovellu purkitukseen, joten niitä käytetään pääasiassa tuoreena ja erilaisten kastikkeiden valmistukseen. Maataloustekniikan kannalta alalaji ei käytännössä eroa veljistään, se soveltuu hyvin kylmään maastoon ja sillä on korkea hedelmällisyys.

Valokuvissa Koenigsberg on vaaleanpunainen ja sydämen muotoinen.

Viljelijöiden arvostelut

Kuunnelkaamme niiden puutarhureiden mielipiteitä ja arvioita, jotka istuttivat lajikkeen tonteilleen.

Roman, Tomsk: «Viime vuonna kylväsin sadon erikoisliikkeestä ostetuista siemenistä. Tulos oli hämmästyttävä - hedelmät ovat identtisiä, maukkaita, kauniita vähäisellä hoidolla. Olen inspiroitunut kasvattamaan tätä lajia tulevaisuudessa."

Irina, Krasnojarsk: "Olen kylvänyt tätä satoa vuosia ja olen varsin tyytyväinen siihen. Tomaatit eivät vaadi erityistä hoitoa, ja sato on aina erinomainen. Hedelmät ovat maukkaita, mehukkaita, ilman happoa, kauniita säilöttynä.”

Johtopäätös

Koenigsbergin kultaista lajiketta voidaan kutsua Siperian tomaattikokoelman päälajikkeena. Sen ainutlaatuinen kyky asettaa hedelmiä suhteellisen alhaisissa lämpötiloissa on voittanut kylmien alueiden asukkaiden erityisen suosion. Sato on vastustuskykyinen sairauksille, sillä on korkea hedelmällisyys ja helppohoitoinen, mikä tekee siitä entistäkin kysytymmän puutarhureiden keskuudessa.