Missä kuusama kasvaa hyvin: olosuhteet, lajikkeet ja alueet viljelyyn Venäjällä
Kuusama on yksi vaatimattomimmista pensaista, jota löytyy kaikkialta maassamme. Valtava lajivalikoima mahdollistaa sen käytön sekä puutarhamarjana että maisemasuunnittelun elementtinä. Tämä pensas kasvaa 3-5 m korkeaksi; sen hieman pitkänomaiset, soikeat, karvaiset lehdet alla näyttävät kauniilta. Kukinnan aikana se lähettää erittäin miellyttävän ja terveellisen aromin, etenkin illalla. On vain yksi syötävä laji, mutta sillä on monia jalostuslajikkeita.
Puutarhurit kasvattavat tätä pensasta mielellään terveellisten marjojen saamiseksi. Sadonkorjuuhetkellä kuusama on kirjaimellisesti peitetty sinisillä, sinisillä tai purppuraisilla hedelmillä, joissa on mattapintainen pinnoite. Yhdestä pensaasta voi kerätä jopa 5 kg marjoja. Missä se kasvaa luonnonvaraisesti ja minkä alueiden asukkaat sitä viljelevät - lue eteenpäin.
Missä kuusama kasvaa luonnossa?
Tämä pensas on levinnyt koko pohjoisella pallonpuoliskolla. Mutta se on yleisin Kaakkois-Aasiassa ja Kaukoidässä.
Kasvi ei vaadi ilmastoa, maaperää ja muiden kasvien läheisyyttä. Kasvitieteilijät laskevat yli 250 kuusamalajia, mutta kaikki eivät sovellu ravinnoksi; jotkut ovat myrkyllisiä. Esimerkiksi kansan keskuudessa tunnettu susimarja on myös kuusama.
Viite. Suuren isänmaallisen sodan aikana pensaan lehtiä käytettiin haavojen hoidossa ja sidoksissa.
Millä alueilla
Kuusama kasvaa parhaiten Venäjän pohjoisilla alueilla, Kaukoidässä, Pohjois-Kaukasuksella, Uralilla ja Kamtšatkassa. Kasvualueesta riippuen pensaat eroavat paitsi ulkonäön lisäksi myös marjojen vitamiinien ja kivennäisaineiden pitoisuudesta.
Terveellisimmät lajikkeet kasvavat Siperiassa ja Kaukoidässä. Ne sisältävät runsaasti elementtejä, jotka auttavat torjumaan ateroskleroosin ilmenemismuotoja. Tuoreena, pakastettuna tai sokerilla raastettuna marja alentaa tehokkaasti verenpainetta. Hedelmien C-vitamiinipitoisuus on verrattavissa sen määrään sitruunoissa. Kypsistä marjoista valmistettu hedelmämehu sammuttaa janon hyvin.
Marjojen maku vaihtelee kasvualueen mukaan.. Mitä pohjoisemmaksi mennään, sitä happamampaa se on; eteläisillä alueilla se on makeampaa. Kaikki eivät rakasta kuusamaa sen ominaisen katkeruuden vuoksi. Mutta sitä ei tunne lainkaan sokerilla jauhetuissa marjoissa.
Kuusama on erittäin hyödyllinen paitsi verenpainetaudissa. Se vahvistaa immuunijärjestelmää korkean askorbiinihappo- ja hopeapitoisuutensa ansiosta. Pensaan marjat ja lehdet normalisoivat maha-suolikanavan toimintaa.
Viite. Kasvi sietää helposti pakkasta -50 °C:seen asti
Vilustumista hoidettaessa marjat ja lehdet auttavat alentamaan kuumetta ja poistamaan ysköstä. Niitä käytetään jopa keuhkotuberkuloosin hoidossa.
Sydänpotilaille kuusama on hyödyllinen, koska se vahvistaa verisuonia ja puhdistaa ne kolesterolikertymistä. Marjat stimuloivat aivojen toimintaa, parantavat muistia ja lievittävät stressiä.
Millä alueella
Tämä vaatimaton kasvi tuntuu hyvältä kaikissa olosuhteissa. Kuusama sietää hyvin aurinkoa ja puolivarjoa. Kasvaa erillisissä ryhmissä ja puiden alla.Jopa voimajohtotukien alla, missä voikukat eivät edes halua elää, kuusama on yleinen.
Tämä on mielenkiintoista! Tätä kasvia ei löydy eteläisen pallonpuoliskon luonnosta. Mutta levottomat uudisasukkaat toivat kuusamataimet Uuteen-Seelantiin, ja ne juurtuivat siellä täydellisesti.
Se kasvaa hyvin kosteikoilla ja vuorenrinteillä. Aroalueilla ja suolamailla löytyy tietyntyyppisiä syötäviä kuusamatyyppejä, ja susimarja kasvaa kaikkialla - metsässä, kaupungin aukioilla ja laitumilla.
Kuusamassa on eräs piirre, jota kasvitieteilijät eivät ole vielä vahvistaneet, mutta geologit ovat huomanneet: se asettuu mielellään sinne, missä on hopea- ja kupariesiintymiä. Näiden elementtien esiintymisen vuoksi maaperässä marjat sisältävät monia hyödyllisiä aineita.
Perinteinen lääketiede käyttää kuusamaa osana monimutkaista hoitoa monien sairauksien hoitoon. Esimerkiksi keuhkokuumeeseen, suolitulehdukseen, diabetekseen, niveltulehdukseen.
Lue myös:
Missä kuusama kasvaa Venäjällä: sopivimmat alueet ja lajikkeet
Pensas on vaatimaton hoidossa, joten puutarhurit kasvattavat sitä mielellään tonttillaan. Kuusamaa käytetään tuulta suojaavana kasvina maisemaratkaisujen luomiseen - pensaisiin kietoutuvat huvimajat ja kaaret näyttävät upeilta ja antavat viileyttä.
Puutarhakasvina kaavoitettuja kuusamalajikkeita kasvatetaan kaikkialla - maan länsiosan Kaliningradista Kurilisaarille ja Kamtšatkaan idässä, Jakutian ja Komin napa-alueilta subtrooppiseen Sotšiin ja korkean vuoristoiseen Kaukasian tasavaltaan.
Viite. Kuusama ei tuota vain maukkaita ja terveellisiä marjoja. Koko pensas käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin - lehdet, kuori, kukat, juuret.
Parhaat suurihedelmäiset lajikkeet puutarhapalstoihin:
- Altair kasvaa hyvin keskivyöhykkeellä, marjat eivät putoa edes täyden kypsymisen jälkeen, tuottaa jopa 2 kg satoa per pensas;
- Kuningaskalastaja – yksi Siperian parhaista lajikkeista, yhdestä kasvista kerätään jopa 4 kg suuria (2-3 cm pitkiä), makeita hedelmiä;
- Leningradin jättiläinen – erittäin tuottava lajike suurilla sokerimaisilla marjoilla pohjoisille alueille, Siperiaan ja Kaukoitään;
- Silginka – Eteläisillä alueilla marjoja säilytetään kuivuuden ja pakkasen kestävyyden vuoksi kuukauden ajan sadonkorjuun jälkeen laadun heikkenemättä.
Pohjoisten alueiden parhaat kuusamalajikkeet kasvattivat Vladivostokista ja Komsomolsk-on-Amurista peräisin olevat kasvattajat. 1900-luvun puolivälistä lähtien he ovat luoneet yli 100 lajiketta.
Kuusamaa viljelevät eniten Siperian, Kaukoidän ja Kamtšatkan asukkaat. Tämä ei johdu pelkästään marjojen valtavista eduista, vaan myös siitä, että monien muiden hedelmäpensaiden kasvattaminen ankarissa olosuhteissa ei ole helppoa. Ja kuusama sietää hyvin pakkasia, kukkii ja kypsyy aikaisemmin kuin kaikki muut. Jo kesäkuussa kuusamamarjat muuttuvat koko taigassa siniseksi kuin akvamariiniroiskeet.
Pensas sietää erinomaisesti siirtämistä luonnosta puutarhatonttiin. Juuri näin ensimmäinen viljelty kuusama ilmestyi. Euroopassa tätä pensasta käytettiin Carl Linnaeuksen aikana puistojen ja aukioiden koristeluun. Totta, kauniiden ja tiheiden lehtien ja kukkien vuoksi, eikä keräilyä varten sato.
Eurooppa lisäsi kuusama kaupallisten marjojen listalle vasta vuonna 2018. Ja nyt siellä on todellinen buumi: Saksan, Ranskan, Englannin, Belgian ja muiden maiden asukkaat ostavat aktiivisesti terveellisiä hedelmiä. Niiden kysyntä kasvoi erityisen voimakkaasti mustikkaviljelmien pakkasen aiheuttaman kuoleman jälkeen.Jopa Kanada, USA ja Japani ovat kuusamatuojien listalla.
Kääpiölajikkeet sopivat parhaiten kotiviljelyyn. Tunnetuin on japanilainen kuusama. Kasvin kotimaassa sitä kasvatetaan bonsaina, ja marja kukkii ja kantaa hedelmää hyvin.
Venäjän asukkaat voivat helposti kasvattaa tätä marjaa kaikissa ilmasto-olosuhteissa. Ja niille, joilla ei ole omia tontteja, on suositeltavaa istuttaa kuusama ikkunalaudalle. Jotkut matalakasvuiset lajikkeet kasvavat hyvin kotona ja kantavat runsaasti hedelmää.
Tämä on mielenkiintoista:
Johtopäätös
Kuusama on erittäin vaatimaton kasvi, jota esiintyy koko pohjoisella pallonpuoliskolla. Se kasvaa yhtä hyvin taigassa ja stepissä, auringossa ja puiden varjossa, vuorilla ja soilla. Vain yksi kuusamalaji on syötävä, mutta erilaisia lajikkeita on monia. Marjojen valtavat hyödyt ovat olleet perinteisen ja kansanlääketieteen tiedossa jo pitkään. Ja venäläiset puutarhurit kasvattavat kuusamaa Kamtšatkasta Murmanskiin.