Erittäin aikaisin kypsyvä perunalajike "Karatop"

Perunat ovat yksi tärkeimmistä elintarvikkeista Venäjällä. Sitä kasvatetaan lähes kaikilla maan alueilla ja ilmastovyöhykkeillä. Istutettaessa puutarhurit keskittyvät ensisijaisesti korkeasatoisiin, helppohoitoisiin lajikkeisiin, joilla on erinomainen maku ja hyvä säilyvyys. Näihin viljelykasveihin kuuluu Karatop-peruna, korkeatuottoinen lajike, jota on helppo hoitaa ja joka kestää epäsuotuisia sääolosuhteita.

Kuvaus lajikkeesta

Saksalaiset jalostajat kasvattivat Karatop-perunan vuonna 1996, ja kaksi vuotta myöhemmin se sisällytettiin Venäjän federaation valtion jalostussaavutuksia koskevaan rekisteriin. Sillä on monia yksilöllisiä ominaisuuksia, jotka erottavat sen muista lajikkeista.

Mitä eroa on muista lajikkeista

Tärkeimpiä kulttuurieroja:

1. Nopea kypsyyden saavuttaminen. Perunat ovat mahdollisia syödä 40-45 päivän kuluttua laskeutumiset, kun taas täysi kypsyminen tapahtuu 60 päivää istutuksen jälkeen.
2. Mahdollisuus kasvattaa missä tahansa maaperässä. Perunat kasvavat luottavaisesti melkein missä tahansa maaperässä, mutta suosivat kevyttä hiekkamaata.
3. Mekaanisten vaurioiden kestävyys. Mukulat sietävät helposti leikkauksia ja kovaa kuljetusta.
4. Pitkäaikaissäilytys. Karatop-lajikkeen perunat säilytetään kevääseen asti ilman makua.
5. Erinomaiset ulkoiset ominaisuudet. Mukulat ovat pallomaisia, sileä pinta ja vahva keltainen kuori.
6. Käsittelyn helppous.Perunat on helppo kuoria ja lämpökäsitellä.

Tietenkin Karatopin erityispiirteet riippuvat suurelta osin viljely- ja hoitosuositusten oikeasta ja huolellisesta noudattamisesta.

Kemiallinen koostumus, hivenaineet ja vitamiinit

Karatop-perunat sisältävät noin 11-15 % tärkkelystä, mikä vaikuttaa hyvin sen nopeaan kypsymiskykyyn. Tämä ominaisuus tekee siitä kuitenkin täysin sopimattoman käytettäväksi joillakin elintarviketeollisuuden aloilla - erityisesti lajike ei sovellu perunalastujen ja perunajauheen valmistukseen.

Viite! Tiettyjen hivenaineiden pitoisuus perunoissa riippuu suoraan maaperän koostumuksesta ja kaikissa kasvuvaiheissa käytetyistä lannoitteista.

Karatop sisältää runsaasti seuraavia vitamiineja ja kivennäisaineita:

• B6-vitamiini;
• C-vitamiini;
• kalium;
• pii;
• koboltti;
• kupari;
• molybdeeni;
• kromi.

Mukuloiden ominaisuudet ja sato

Karatop-mukuloilla on pallomainen muoto (hieman pitkänomaisia ​​näytteitä voi löytyä), sileä, herkän keltainen kuori ja vaaleankeltainen liha. Perunoiden pinta on tasainen, ilman versoja tai mukuloita.

Huomio! Juuri mukuloiden muoto antaa Karatop-lajikkeen kulinaariset edut: sileät ja tasaiset perunat on helpompi kuoria.

Lajikkeella on vaikuttava tuottavuus:

• 5–27 tonnia hehtaaria kohden Keski-Volgan alueella;
• Luoteisalueella 20–43,5 tonnia hehtaarilta.

Viite! Oikein valitulla istutusalueella ja asianmukaisella hoidolla Karatopin sato yhdeltä hehtaarilta voi olla enintään 494 s/ha.

Suurin tuotto voidaan tietysti saada muilla alueilla. Kaikki riippuu Karatopin kasvattamiseen ryhtyneen puutarhurin halusta ja taidoista.

Alue viljely- ja istutuspäiville

Karatop-perunalajike soveltuu viljelyyn koko Venäjällä.

Valtion valikoimarekisterin mukaan Karatop kasvaa kuitenkin parhaiten seuraavilla maatalousalueilla:

• Luoteis;
• Volgovyatsky;
• Keski-Volga;
• Länsi-Siperia.

Karatop-lajike istutetaan, kun maaperän lämpötila on vähintään +7-8°C. Istutusalueesta riippuen istutusaika halutun maaperän lämpötilan mukaan tapahtuu:

1. Kaukoidän alue - 15. toukokuuta jälkeen.
2. Pohjoinen, Itä-Siperia, Länsi-Siperia - 25. toukokuuta jälkeen tai ennen 5. kesäkuuta.
3. Luoteis - 15.–25.5.
4. Pohjois-Kaukasian alue – huhtikuun ensimmäiset päivät (10. päivään asti).
5. Keski-Tšernozem, Volga-Vjatka, Keski-Volga - 10.-12.5. asti.
6. Keskialue ja Kaliningradin alue - toukokuun ensimmäiset kymmenen päivää.

Nämä eivät tietenkään ole täysin tarkkoja päivämääriä, koska edulliset lämpötilat voivat asettua joko aikaisemmin tai myöhemmin kuin määritetty päivämäärä. Laskeutumisaikaa valittaessa on parasta keskittyä sääolosuhteisiin.

Lajikkeen tärkeimmät edut ja haitat

Karatop-perunoiden tärkeimmät edut sisältävät seuraavat ominaisuudet:

• jatkuvaa huolellista hoitoa ei tarvita;
• kyky kasvaa minkä tahansa tyyppisellä maaperällä;
• sadon vastustuskyky sairauksille;
• mukuloiden kypsymisnopeus;
• mahdollisuus pitkäaikaiseen varastointiin;
• kestävyys mekaanisille vaurioille;
• erinomaiset ulkoiset ja makuominaisuudet.

Karatop-lajikkeen haitat:

• kuivuuden sietokyky;
• huono kastelu vähentää mukuloiden kasvua, mikä heikentää merkittävästi satoa.

Muista, että huonolla hoidolla edes lajikkeen ilmeiset edut eivät auta saamaan hyvää satoa.

Istutuksen ja viljelyn ominaisuudet

Kuten mikä tahansa peruna, Karatop vaatii asianmukaista istutusta ja asianmukaista hoitoa viljelyn aikana.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Istutusmateriaali on valittava etukäteen, myös syksyn täytön aikana. Istutusta varten valitaan identtiset mukulat, joiden koko on hieman suurempi kuin kananmuna. Vähintään kuukausi ennen istutusta perunat itävät lämpimässä, valoisassa huoneessa. Ennen istutusta mukulat lajitellaan uudelleen poistamalla ne, jotka eivät ole itäneet.

Huomio! Vaurioituneita mukuloita ei saa missään tapauksessa käyttää istutukseen. Tällainen istutusmateriaali ei vain huononna sadon laatua, vaan voi jopa mätää maassa ennen itämistä.

Näiden käsittelyjen lisäksi on suositeltavaa esikäsitellä perunat kaliumpermanganaatti- tai kuparisulfaattiliuoksella sienisairauksien estämiseksi.

Istutussuunnitelma ja tekniikka

Karatop-perunat istutetaan seuraavan järjestelmän mukaisesti:

1. Perunarivien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 50 ja enintään 80 cm. Tällä järjestelyllä varmistetaan tulevaisuuden perunapensaiden optimaalinen kynnys.
2. Harjanteen perunapensaiden välisen etäisyyden tulee olla vähintään 30 ja enintään 50 cm.
3. Istutusreikien syvyys tulee olla 15-20 cm. Ennen mukuloiden heittämistä reikä täytetään tuhkalla ja humuksella kolmannekseen.

Huomio! Kun valitset optimaalista perunan istutusjärjestelmää, ota huomioon asiantuntijoiden suositusten lisäksi myös istutukseen varatun alueen mahdollisuudet. Vältä sijoittamasta sänkyjä liian lähelle toisiaan sadon lisäämiseksi. Tällaiset käsittelyt vaikeuttavat pensaiden pääsyä pensaiden viljelyn aikana ja heikentävät sadon laatua.

Perunapenkkien istutuksen jälkeen ne on irrotettava huolellisesti haravalla ja kasteltava perusteellisesti.Jos kaikki käsittelyt suoritettiin oikein, sadon ensimmäiset versot ilmestyvät 10 päivän kuluttua.

Viljelyn ominaisuudet

Karatop-lajikkeen maataloustekniikka ei käytännössä eroa tavallisesta ja vaatii samoja toimia kuin minkä tahansa muun perunan viljely.

Laadukkaan perunasadon kasvattamiseen tähtäävät vakiotoimenpiteet ovat:

1. Säännöllinen maaperän löysääminen penkkien välillä, joka alkaa 5-7 päivää istutuksen jälkeen.
2. Penkkien perusteellinen kitkeminen.
3. Turvekatteen käyttö suojaamaan istutuksia kuivilta, mahdollisilta pakkasilta ja auringonpolttamilta. Lisäksi multaaminen suojaa sänkyä rikkaruohoilta.
4. Istutukset - toimenpide suoritetaan, kun pensaat kasvavat 2-25 cm: iin.

Perunan kitkeminen on tärkein edellytys mukuloiden terveelle kasvulle, mutta äärimmäisen kuumuuden tai kuivuuden olosuhteissa sitä kannattaa välttää: rikkakasvit suojaavat perunapensaita auringonpoltolta ja ympärillä olevaa maaperää kuivumiselta ja halkeilulta. Tietenkään sinun ei pidä antaa rikkaruohojen vallata koko puutarhaasi.

Käytä laadukkaita puutarhatyökaluja penkkien kätevään ja laadukkaaseen käsittelyyn: terävä kuokka, kevyt ja kestävä harava. Näiden työkalujen lisäksi on suositeltavaa ostaa kätevät maanmuokkaimet erikoisliikkeestä.

Hoidon vivahteet

Tärkeitä kohtia Karatop-lajikkeen hoidossa ovat pakollinen kastelu ja oikea ruokinta.

Kastelutila

Ennen perunapensaiden kukinta-aikaa sänkyjä kastellaan vähintään kerran viikossa ja kuumalla säällä - jopa 3-4 kertaa maaperän imukyvystä riippuen. Heti kun perunat kukkivat, kastelu nostetaan 2 pakolliseen kertaan viikossa tai useammin vakavan kuivuuden tapauksessa.

Karatop-peruna ei siedä hyvin kuivuutta ja lämpöä, joten sen sato riippuu huolellisesta kastelusta.

Top dressing

Lannoitus suoritetaan samanaikaisesti kastelun kanssa - vedellä hyödylliset elementit tunkeutuvat juurille nopeammin. Karatop-lajikkeen ruokkimiseksi on suositeltavaa käyttää kalium- ja fosforilannoitteita.

Huomio! Jos lannoitat maaperän etukäteen talvella tai maaperä on riittävän ravitsevaa, voit pärjätä ilman lannoitusta.

Maaperää lannoitetaan kolme kertaa koko kasvukauden aikana. Ensimmäinen lannoitus suoritetaan fosforilannoitteella 10 päivää perunoiden istutuksen jälkeen. Toinen, jolla on sama koostumus ennen kukintaa silmujen muodostumisen aikana. Kolmannen kerran niitä ruokitaan kaliumilla 3 viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Yleisesti ottaen Karatop-perunat ovat kestäviä yöviirataudeille, mutta niissä on myös haavoittuvuuksia. Se on puolustuskyvytön myöhäistä ruttoa ja Colorado-perunakuoriaista vastaan.

Taistelukäyttöön:

1. Coloradon perunakuoriaista vastaan ​​- hyönteismyrkyt (valmisteet "Karate", "Fastak" jne.). Huolehdi lääkkeitä käytettäessä huolellisesti, että lääkkeen hajoamisaika on lyhyempi kuin perunoiden kasvukausi.
2. Myöhäistä ruttoa vastaan - oikea-aikainen siivous. Jos mukuloiden intensiivisen kasvun aika on päällekkäinen sienten kehittymisen ajan kanssa, käytä fungisidejä (Ridomil, Revus jne.). Lisäksi ei ole tarpeetonta käsitellä kuukausittain kasvin varsia ja maaperää pensaan ympärillä kuparisulfaatti- tai kaliumpermanganaattiliuoksella (kaliumpermanganaatti).

Viite! Valmistele ruiskutusta varten liuos seuraavassa suhteessa: 1 tl. kuparisulfaatti- tai kaliumpermanganaattijauhe 1 litraa kohti. vettä.

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi on suositeltavaa yhdistää yllä olevat ohjausmenetelmät. Näin perunat ovat suojassa tuholaisiaja sairauksilta.

Sadonkorjuu ja varastointi

Karatop-perunoiden täysi kypsymisaika on noin 50-60 päivää hoidosta, maaperän ominaisuuksista ja kasvuun liittyvistä sääolosuhteista riippuen.. Viljelijöiden tulee etsiä visuaalisia merkkejä sadonkorjuuvalmiudesta.

He aloittavat perunoiden kaivamisen, kun ⅔ kaikista latvoista on kuivunut ja pensaat ovat pudonneet maahan. Mutta myös tässä tapauksessa voi syntyä ongelma. Koska Karatop-lajike kypsyy aikaisin, ulkoiset kypsymisen merkit eivät välttämättä näy heti. Siksi suurimman luotettavuuden saavuttamiseksi sinun on kaivettava 2-3 pensasta eri paikoissa 50 päivän kuluttua istutuksesta.

Jos mukulat ovat kuivia ja paksun kuoren peitossa, sato voidaan korjata lähitulevaisuudessa.

Sato kaivetaan tavallisella lapiolla tai takatraktorilla - Karatop-lajikkeen avulla voit turvallisesti käyttää koneellista sadonkorjuumenetelmää. Sadonkorjuun jälkeen mukuloita kuivataan ulkona puolivarjossa pari päivää, kunnes kiinnittynyt maa irtoaa.

Sitten he jatkavat lajittelua ja poistavat kaikki vahingoittuneet, mädät, kuihtuneet ja vihreät perunat. Suuret juurikasvit varastoidaan kulutukseen, pienemmät jätetään istutettaviksi ensi kaudella.

Karatop-perunoilla on pitkä säilyvyys, joten ne säilyvät turvallisesti kevääseen asti. Sato sijoitetaan erityiseen vihannesvarastoon, kellariin tai kellariin.

Tärkeä! Jos mukuloita säilytetään parvekkeella tai loggialla, ne tulee suojata luotettavasti auringonvalolta, jotta vältetään myrkyllisen solaniinin muodostuminen.

Karatop-lajikkeen optimaalinen säilytyslämpötila on +2-4°C, se tulee saavuttaa 1,5-2 viikon kuluessa sadon varastointihetkestä.Jos huoneesta tulee liian lämmin, perunoiden laatu ja säilyvyys heikkenevät merkittävästi.

Jos on olemassa jäätymisuhka, mukulat peitetään oljella tai pussilla. Suositeltava ilmankosteus huoneessa tulee olla 85-90 %, jos se on matalampi, sato kuivuu, jos se on korkeampi, juurikasvit mätänevät.

Mitä vaikeuksia voi olla kasvaessa

Karatop-lajikkeen perunat ovat vaatimattomia hoidossa. Tasainen kastelu on tärkeää, josta tuottavuus riippuu. Jos tontilla ei ole suoraa pääsyä veteen tai se on vaikeaa, on parempi varastoida suuria astioita sateen keräämiseksi etukäteen tai täyttää ne ajoissa ja kastella sitten sängyt kastelukannulla.

Jos vettä on saatavilla, työtä helpottaa sänkyihin sijoitettu automaattinen ruisku. Tämä yksinkertainen laite tarjoaa perunalle jatkuvan pääsyn tarvittavaan kosteuteen.

Kokeneiden puutarhureiden neuvoja ja arvosteluja Karatop-lajikkeesta

Useimmat puutarhurit ovat tyytyväisiä Karatop-lajikkeeseen. Tässä osiossa viljelijät jakavat kokemuksiaan ja suosituksiaan viljelyyn.

Pavel Terentjev, Samara: ”Olen kasvattanut perunoita monta vuotta. Useita vuodenaikoja sitten yritin istuttaa Karatop-lajiketta ensimmäistä kertaa. Ostettaessa minulle kerrottiin, että tämä on aikaisin kypsyvä lajike, joka kypsyy 60 päivässä riittävällä kastelulla. Ollakseni rehellinen, en edes uskonut sitä heti, mutta kaksi kuukautta istutuksen jälkeen saimme perheeni kanssa (yllätyksekseni) erittäin hyvän sadon. Perunat osoittautuivat laadukkaiksi ja erittäin maukkaiksi. Sadonkorjuu kesti melkein kesään asti. Siitä lähtien olen suositellut näitä perunoita kaikille tutuilleni.

Suosittelen perunoiden säilyttämistä suoraan puutarhassa, jos sääolosuhteet sen sallivat. Tämä menetelmä on hyödyllinen puutarhureille, joilla ei ole kellaria tai joilla on vähän tilaa talossa.Tätä varten kaivaa keskisyvä reikä, peitä pohja tiheällä materiaalilla ja ripottele perunat päälle maalla, oljella tai kuusen oksilla. Karatope on hyvin varastoitu, mikä mahdollistaa sen sijoittamisen maahan."

Nikolay Donchenko, Belgorod: "Välttääksesi kemikaalien käytön, voit käyttää sitrushedelmien kuoria suojaamaan kaikkialla esiintyvää Colorado-perunakuoriaista vastaan. Tuholainen ei kestä niiden hajua, mutta se on hyödyllinen puutarhurille. Tuotteen valmistamiseksi sinun täytyy keittää appelsiinin, mandariinin tai sitruunan kuivat tai tuoreet kuoret ja suihkuttaa sitten pensaat ja maa jäähdytetyllä liemellä. On parempi suorittaa toimenpide useita kertoja kesän aikana, varsinkin jos alueella on paljon kovakuoriaisia. Menetelmä on todistettu ja tehokas."

Anastasia Zharkova, Rostov-on-Don: ”Sain tietää Karatopista sattumalta, kun valitsin perunoita istutettaviksi. Halusin istuttaa jotain uutta ja epätavallista. Torilla he neuvoivat minua ottamaan tämän lajikkeen; he sanoivat, että säännöllisellä kastelulla se voi kasvaa missä tahansa maaperässä (ja minulla on vain hiekkaa puutarhassani). He myös ylistivät sitä varhaisesta kypsymisestä sanoen, että se kypsyy 2 kuukaudessa. En tietenkään odottanut saavani satoa niin nopeasti, mutta 65 päivän jälkeen korjasin kellarin täynnä perunoita. Karatopin mukulat ovat vahvoja, pyöreitä ja säilyvät hyvin. Kaikki sukulaiset arvostivat makua. Oli vain vaikea kastella usein, mutta tulos oli sen arvoinen. Suosittelen lämpimästi kaikkia puutarhureita kokeilemaan tätä lajiketta.

Ivan, Krasnodar: ”Kokeile istuttaa perunat niin, että pennit kasvavat pohjoisesta etelään. Joten aurinko valaisee istutuksia aamulla idästä ja iltapäivällä - lännestä. Perunat saavat maksimaalisen valon ja lämmön, millä on myönteinen vaikutus satoon.

Johtopäätös

Karatop-perunalajike on varhain kypsyvä, korkeasatoinen ja vähän huoltoa vaativa.Mukulat säilytetään pitkään ja kestävät mekaanisia vaurioita. Ainoa kasvuvaatimus on säännöllinen kastelu. Jos noudatat muutamia yksinkertaisia ​​suosituksia, istutetut perunat miellyttävät sinua sadon määrällä ja laadulla.