Suuret hedelmät erinomaisella maulla - Grandma's Secret tomaatti

Siperian jalostustoiminta ei pysähdy ja yllättää edelleen maailmaa kehityksellään. Ankarilla ilmastovyöhykkeillä tehtyä työtä pidetään oikeutetusti jalostuksena. Kaikki siperialaiset sadot ovat erittäin mukautuvia ankariin sääolosuhteisiin ja kykyyn muodostaa munasarjoja kaikissa olosuhteissa.

Tomaattimummon salaisuus ei ole poikkeus. Puutarhureiden innostuneet arvostelut eivät jätä epäilystäkään lajikkeen luotettavuudesta ja laadusta. Suurihedelmäinen, mehukas tomaatti on tervetullut vieras monissa puutarhapenkissä. Se ei vain täydennä mitä tahansa tuoretta ruokaa, vaan on myös herkullinen talvivalmisteissa.

Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Tomaattilajike Babushkin Secret kuuluu siperialaisten kasvattajien Dederkon ja Postnikovan työhön. Merkitty valtion rekisteriin vuonna 2007. Suositellaan avomaakasvatukseen maan eteläosissa ja kasvihuoneolosuhteissa kylmillä alueilla.

Erottuvia piirteitä

Kasvi on korkea, epämääräinen, korkeus on keinotekoisesti rajoitettu. Vaatii pakollisen muotoilun ja sukkanauhan. Lehdet ovat suuria, tummanvihreitä ja kukinnot ovat yksinkertaisia. Varsi on voimakas, pensas ei leviä. Juuret eivät mene syvälle, vaan kasvavat pinnalla leveästi, joten taimet tarvitsevat riittävästi tilaa täyteen kehitykseen.

Ensimmäinen hedelmähaara muodostuu kahdeksannen lehden yläpuolelle, jokaiselle harjalle asetetaan 5-7 hedelmää.

Kypsymisaika on keskimääräinen, kylvöhetkestä täyteen kypsymiseen kuluu 110–115 päivää. Hedelmä säilyy pitkään, pakkasiin asti. Tuottavuus on korkea, 3-4 taimia neliömetriä kohden. m, jopa 17 kg hedelmiä kerätään.

Kulttuuri ei eroa lisääntyneestä vastustuskyvystä taudinaiheuttajia vastaan yöviiriperheen tärkeimmät sairaudet, joten säännölliset ennaltaehkäisevät toimenpiteet ovat pakollisia.

Hedelmien ominaisuudet

Keskipaino 320–450 g, litteä pyöreä, uurrettu muoto. Väri on vaaleanpunainen, maku on erinomainen. Massa on tiheää, sokerista, mehukasta, ja siinä on kuusi tai useampia siemenkammioita. Kuori on ohut, joten kypsät vihannekset eivät kestä pitkäaikaista säilytystä ja kuljetusta pitkiä matkoja.

Lajike kuuluu salaattilajikkeeseen, Siksi ihanteellinen sovellus on valmistaa erilaisia ​​ruokia tuoreista vihanneksista. Tomaatteja kuitenkin käsitellään, jolloin saadaan erinomaista adjikaa, tahnaa ja lechoa.

Kuvassa Grandma's Secret -tomaattilajike.

Kuinka kasvattaa taimia

Ennen kuin aloitat siementen kylvämisen, suorittaa erityistä koulutusta, joka vahvistaa immuunijärjestelmää ja lisää itävyysprosenttia.

Siementen valmistus

Valmistelu sisältää useita vaiheita:

1. Siemenmateriaalin hylkääminen. Jyvät asetetaan pöydälle ja tarkastetaan huolellisesti vaurioiden varalta. Kelvollisten näytteiden tulee olla vaaleita eikä niissä saa olla vääristymiä.
2. Tyhjyyden tarkistaminen. 1 tl suolaa liuotetaan lasilliseen lämmintä vettä suolaliuoksen muodostamiseksi. Siemenmateriaali asetetaan liuokseen 10 minuutiksi. Täydelliset näytteet uppoavat pohjaan. Ne, jotka kelluvat pintaan, hävitetään - ne ovat tyhjiä eivätkä itä.
3. Desinfiointi. 1 g mangaania liuotetaan puoleen lasilliseen vettä, jolloin saadaan heikko (vaaleanpunainen) liuos. Jyviä pidetään siinä 20–25 minuuttia. Desinfioinnin jälkeen ne pestään juoksevalla vedellä.
4. Hoito kasvun stimulaattorissa. Itävyyden parantamiseksi siemeniä liotetaan kasvustimulaattorissa 10 tuntia. Eniten käytetyt lääkkeet ovat Zircon ja Epin.

Kontti ja maaperä

Kylvöä varten maaperä valmistetaan nurmesta, johon on sekoitettu humusta ja jokihiekkaa. yhtä suuria määriä. Saatu seos desinfioidaan tummalla mangaaniliuoksella tai höyrytetään uunissa 50 °C:ssa 15 minuuttia. Desinfioidulla maaperällä on myönteinen vaikutus taimien kasvuun vahvistaen niitä.

Istutusastioiden pohjalle tehdään tyhjennysreiät. Liiallinen kosteus vaikuttaa haitallisesti nuoriin juuriin, jotka voivat mädäntyä. Voit istuttaa yhteiseen puulaatikkoon ja erillisiin turve- ja muovikuppeihin. Muista, että kylvössä yhteiseen säiliöön vaaditaan pakollinen kasvien poimiminen.

Kylvö

Siemenmateriaali on haudattu 2 cmjättäen 3-4 cm urien väliin. Ripottele pinnalle multaa, tiivistä kevyesti ja kostuta lämpimällä, laskeutuneella vedellä ruiskupullosta. Peitä sitten kalvolla kasvihuoneilmiön luomiseksi ja jätä huoneeseen 25 °C:n lämpötilaan.

Taimien hoito

Heti kun versot ilmestyvät, taimet asetetaan ikkunalaudalle ja kalvo poistetaan. Tänä aikana lämpötila laskee 16 °C:seen, muuten taimet alkavat venyä. Lisäksi tässä lämpötilajärjestelmässä tapahtuu kasvien alkukovettuminen.

Kastele, kun maaperä kuivuu vain lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Irrotettaessa on pidettävä mielessä, että juuret eivät mene syvemmälle, vaan kasvavat leveämmäksi. Siksi irrotus suoritetaan huolellisesti itse pintaa pitkin.

Tärkeä! Keitetyllä vedellä ei saa kastaa, koska kiehuessaan vesi menettää happea ja tämä vaikuttaa huonosti taimiin.

Kun kaksi oikeaa lehteä ilmestyy, poimi, istuttaa taimet erillisiin astioihin. Muista: Granny's Secret -tomaatti ei pidä siirrosta eikä juurtu hyvin sen jälkeen. Siksi paras vaihtoehto taimien lisäämiseen on kylvää siemenet turvekuppiin. Tällä menetelmällä taimia ei poimita tai istuteta säiliöistä maahan: ne istutetaan reikiin yhdessä turvesäiliöiden kanssa, jotka liukenevat itsenäisesti maahan.

Ennen poimimista maaperä on kostutettu hyvin ja istutetaan uudelleen yhdessä suuren maapallon kanssa juuriston vahingoittamiseksi. Poiminnan jälkeen taimia ei kastella viikkoon.

14 päivää ennen istutusta taimet kovettuvat ulko-olosuhteissa pysyvään paikkaan sopeutuen. Päivän aikana taimet jätetään ulkona 1 tunniksi. Vähitellen väliä nostetaan 10 tuntiin. Samanaikaisesti päiväkarkaisun kanssa huoneen lämpötila laskee yöksi 13 °C:een.

Lue myös:

Kuinka kasvattaa Red Giant -tomaattia

Opas tomaatin kasvattamiseen "Venäjän sankari"

Taudille ja tuholaisille kestävä "Giant Novikova"

Kuinka hoitaa tomaatteja

Kahden kuukauden kuluttua taimet ovat valmiita istutettavaksi pysyvään paikkaan.. Umpikasvaneiden taimien juurtuminen maahan asettamisen jälkeen kestää kauan, joten sinun on sijoitettava tomaatit puutarhapetiin ajoissa.

Lasku

Maaperä kaivetaan ja siihen lisätään täysi valikoima mineraaleja.. Kaada sitten kuuma tumma mangaaniliuos. Reiät tehdään 60 cm:n etäisyydelle toisistaan ​​asettamalla ne 1 neliöön. m 3-4 taimia.

Viite! Vahva varsi on merkki terveistä ja kovettuneista taimista.

Holkit asennetaan pystysuoraan ja syvennä ensimmäisiin lehtiin. Istutuksen jälkeen reiät tiivistetään ja kastellaan lämpimällä, laskeutuneella vedellä.

Jatka hoitoa tomaatista Isoäidin salaisuus

Aloita kastelu säännöllisesti, kun taimet juurtuvat uuteen paikkaan. Älä kastele runsaasti, koska maaperä kuivuu. Pettiä ei saa kastella liikaa, sillä se vaikuttaa hedelmien makuun: ne muuttuvat vetiseksi.

Kastelun jälkeen tarvitaan kitkemistä ja löysäämistä.. Pänkien löysääminen parantaa ilmanläpäisevyyttä ja rikkakasvien poistaminen säilyttää maaperään monia tomaatin kasvulle välttämättömiä hyödyllisiä aineita. Silppuaminen säilyttää kosteuden pidempään ja estää maassa sijaitsevien tuholaisten ilmaantumisen. Lisäksi multaa estää rikkakasvien kasvua.

Viite! Multaa käytetään useimmiten olkia, sahanpurua tai turvetta.

Lannoitteissa käytetään täydellistä mineraalien tai orgaanisten aineiden kompleksia.. Puutarhureiden arvostelujen perusteella voimakkaat pensaat kasvavat yksinomaan lannoituksesta mulleinilla ja lintujen jätöksillä. Nämä orgaaniset yhdisteet vaikuttavat myös hedelmien makuun tehden niistä täyteläisempiä ja itse tomaateista lihavampia.

Lannoitaessa mineraaleilla kukinnan aikana käytetään fosforia, ja hedelmän aikaan niitä ruokitaan kaliumilla kypsymisen nopeuttamiseksi.

Hoidon ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet

Valokuvasta ja yksityiskohtaisesta kuvauksesta käy selväksi korkeat kasvit tarvitsevat panosta. Tuki asennetaan taimia istutettaessa. Maahan istutuksen jälkeen varsi kiinnitetään välittömästi tukeen, muuten se muodostaa heikkoa ja epätasaista. Hedelmälliset oksat on myös sidottu tukiin, koska ne eivät kestä suurten hedelmien painoa. Tukina käytetään puisia paaluja tai metallitankoja.

Muotoile pensas yhdeksi varreksi, poistaa kaikki muut pojat. Kun kahdeksas kukkaklusteri ilmestyy, päävarsi puristuu, mikä rajoittaa kasvua. Siten kaikki voimat käytetään munasarjojen muodostumiseen.

Askeleita tehdään säännöllisestiestämään istutusten ylikuormitus. Samasta syystä tarpeettomat lehdet poistetaan, erityisesti alemmat. Lisäksi, jos ne joutuvat kosketuksiin märän sängyn kanssa, ne voivat mätää ja tulla sieni-infektioiden lähteeksi.

Sairaudet ja tuholaiset

Suurin vaara viljelykasveille on sieni-infektio. myöhäinen rutto. Tämä on yöviiriperheen yleinen sairaus, joka voi aiheuttaa suurta haittaa istutuksille. Voit torjua sitä käyttämällä systeemistä fungisidiä "Fitosporin". Mutta säännöllisillä ehkäisytoimenpiteillä taimet voidaan suojata tartunnalta.

Tällaisia ​​toimenpiteitä ovat mm:

• kohtalainen kastelu kosteuden säätelyllä;
• järjestelmällinen löysääminen;
• rikkakasvien poisto;
• silppuavat sängyt;
• suojattujen rakenteiden tuuletus;
• kasvien ruiskuttaminen fungisidisilla aineilla;
• ruokinta immuunijärjestelmän vahvistamiseksi.

Agroteknisten käytäntöjen ja viljelykiertosääntöjen mukaisesti Taimet eivät sairastu ja kantavat hedelmää pitkään.

Whiteflies ja Colorado perunakuoriaiset aiheuttavat erityisen vaaran tomaateille.. Estää valkokärpänen Penkkiinsä, tomaattien viereen, he istuttavat kehäkukka- tai kehäkukkakukkaa, joiden haju karkottaa tuholaisia. Kasvien ruiskuttaminen sipulinkuoren keittimellä auttaa myös. Coloradon perunakuoriainen kerätään käsin, ja kun sitä kertyy runsaasti, käytetään kemiallista valmistetta "Prestige".

Estääkseen infektioiden kehittymisen ja tuholaistartunnat, taimet tarkastetaan huolellisesti säännöllisesti muutosten varalta.

Vivahteita kasvihuoneille ja avoimelle maalle

Jos et rajoita kasvin kasvua, munasarjoja muodostuu loputtomasti, hedelmien kehittymistä varten vapautuu vähän ravintoaineita ja ne muodostuvat pieniksi.

Kun kasvatetaan tomaatteja suljetuissa rakenteissa Maaperän pintakerros vaihdetaan vuosittain. Tämä johtuu siitä, että taudit ja tuholaiset talvehtivat menestyksekkäästi kasvihuoneessa, ja keväällä ne aiheuttavat vakavia vahinkoja istutuksille. Jos maaperää ei voida korvata, se kaivetaan, kyllästetään humuksella ja kaikilla mineraaleilla ja desinfioidaan perusteellisesti.

Ne desinfioivat paitsi maan, myös rakenteiden seinät. Maahan kaadetaan kuumaa mangaani- ja kuparisulfaattiliuosta, jotka tuhoavat sieni-itiöitä, ja seinät käsitellään Bordeaux-seoksella.

Mielenkiintoinen fakta. Monet puutarhurit ripustavat jodilla käsiteltyjä teepusseja kasvihuoneisiin. Uskotaan, että tämä menetelmä säästää sieni-infektioiden kehittymiseltä.

Istutuksen jälkeen sekä avoimeen maahan että kasvihuoneeseen nuoria pensaita ruiskutetaan heikko kaliumpermanganaattiliuos tai fungisidi infektioiden ehkäisyyn.

Sadonkorjuu ja levitys

Grandma's Secretin tomaatin arviot puhuvat sen korkeasta sadosta, hedelmät jatkuvat koko kasvukauden ajan.

Hedelmät kerätään täyden kypsymisen jälkeen, kypsymättömien vihannesten maku eroaa kypsistä vihanneksista. Korjattu sato käytetään välittömästi kulutukseen, koska vihanneksilla ei ole säilyvyyttä. Kypsät tomaatit sopivat hyvin salaattien, lämpimien ja kasvisruokien, erilaisten välipalojen ja siivujen valmistukseen. Ne ovat hyviä paistettuna lihan ja muiden vihannesten kanssa.

Käsitellyistä tomaateista saa erinomaista lechoa, adjikaa ja pastaa. Puutarhurit sanovat, että tomaattien suolaus on isoäidin salaisuus, eikä siinä ole mitään järkeä. Tomaatit eivät säilytä makuaan suolakurkissa ja halkeilussa.

Tomaattien edut ja haitat

Kulttuurilla on monia etuja, luettelemme tärkeimmät:

• kyky juurtua millä tahansa alueella;
• munasarjojen muodostuminen missä tahansa säässä;
• vaatimaton hoito;
• korkea tuottavuus;
• erinomainen maku;
• suuria hedelmiä.

Haittoja ovat::

• säännöllinen säntälöinti;
• sukkanauha;
• alttius myöhäisruttolle;
• lyhytaikainen varastointi.

Lueteltujen positiivisten ominaisuuksien lisäksi panemme merkille sen kulttuuri ei kuulu hybridiin, mikä tarkoittaa, itsenäisesti kerätty siemenrahasto säilyttää geneettisen muistin seuraavilla sukupolvilla.

Viljelijöiden arvostelut

Puutarhureiden mielipiteet lajikkeesta ovat enimmäkseen myönteisiä. Tässä muutama niistäX:

Irina, Tver: ”Tomaatti ilahdutti minua suurella sadolla. Ja tämä johtuu täydellisestä kokemuksen puutteesta. Tämä oli ensimmäinen kerta, kun kasvatan tomaatteja yksin, enkä ollut pettynyt. Ensi kaudella istutan jälleen Grandma’s Secretin.".

Valeria, Krasnojarskin alue: ”Mietin pitkään, mitä istutan: lajikkeen vai hybridin. Valitsin Babushkin Secret -lajikkeen. En ole koskaan maistanut herkullisempaa tomaatteja: makeita, lihaisia. Kun leikat sen, hedelmäliha on sokerinen, kuten vesimelonin. Kasvatan sitä kasvihuoneessa, jossa on yksi varsi. Valmistan siemenet itse. En koskaan luovu tästä kulttuurista.".

Johtopäätös

Grandmother's Secret -tomaatti on tuttu paitsi eteläisille, myös pohjoisten alueiden asukkaille. Se on kuuluisa suurista hedelmistään, joissa on sokeria, jotka lisäävät hämmästyttävän maun jokaiseen ruokaan. Lisäksi tomaatti on runsastuottoinen ja vaatimaton hoidossa, jonka viljelyteknologian kanssa aloittelijakin selviää kesämökissä.

Lajikkeen kestävyys ankaria sääolosuhteita vastaan ​​mahdollistaa tomaattien kasvattamisen kylmässä ilmastossa.