Mikä on keitetyn tatterin kaloripitoisuus ja onko mahdollista laihtua?

Ravitsemusasiantuntijat ylistävät tattaria ja suosittelevat sen sisällyttämistä ruokavalioon. Jos päätät noudattaa terveellisiä elämäntapoja ja haluat aloittaa oikealla ravinnolla, tämä artikkeli auttaa sinua selvittämään, kuinka paljon kaloreita tattarissa on ja auttaako se laihtumaan.

Keitetyn tatterin kaloripitoisuus

Tatterin kaloripitoisuus riippuu kypsennysmenetelmästä ja lisätyistä ainesosista.. Vedessä keitetyn tattarin energia-arvo on noin 90 kcal. Jos lisäät suolaa kypsennyksen aikana, lisää vielä 15 kcal.

Kun olet lisännyt lusikallisen kasviöljyä, kaloripitoisuus on 150 kcal ja lusikallinen voita 180 kcal. Nämä luvut on laskettu 100 grammaa keitettyä viljaa kohti. Yksi annos keitettyä tattaria per henkilö on vastaavasti noin 50 g, yksi annos keitettyä tattaria vedellä sisältää vain noin 45 kcal.

Huomautus. Jos keität puuron maidolla, kaloripitoisuus on 120-160 kcal maidon rasvapitoisuudesta riippuen.

Kuivassa muodossa tatterin kaloripitoisuus on 305 kcal.. Tattarilla on alhaisin kaloripitoisuus muista viljoista: riisin energia-arvo on noin 340 kcal, hirssin - 335 kcal, maissirouheen - 325 kcal.

Toinen tapa keittää tattaria – höyryssä. Höyrytetyssä tattarissa on vähän kaloreita. Monet ravitsemusasiantuntijat uskovat, että tällä tavalla valmistetut viljat ovat jopa terveellisempiä kuin keitetyt. 100 g astiaa on 105 kcal ja yhdessä annoksessa höyrytettyjä muroja 52,5 kcal.

Onko mahdollista syödä keitettyä tattaria, jos olet laihduttamassa?

Voi. Tämä Tuote auttaa säilyttämään kylläisyyden tunteen pitkään ja täyttää kehon hyödyllisiä vitamiineja ja hivenaineita.

Vinkkejä laihduttamiseen kuinka parhaiten kypsennät tätä viljaa ihanteellisten tulosten saavuttamiseksi:

1. Dieetille Keitetty tai höyrytetty vilja on ihanteellinen. Puuro on parempi keittää vedessä.
2. Jos et voi elää ilman maitoa, keitä puuro rasvattomalla maidolla. Kaloripitoisuus on korkeampi, mutta tämä puuro sopii aamiaiseksi ja pitää sinut kylläisenä puoli päivää.
3. Älä lisää muita ainesosia – voi, sokeri, mausteet lisäävät kaloripitoisuutta. Poikkeuksena on sallittua lisätä vähän oliiviöljyä.
4. Jos olet kyllästynyt puuroon, kokeile vaihteeksi tattaripannukakkuja. Niiden valmistamiseksi tarvitset muroja, vettä, munia, hiivaa ja vähän jauhoja. Tämä on loistava vaihtoehto aamiaiseksi.

Jos haluat laihtua tattarilla, järjestää kerran viikossa paastopäivä tattarilla. Valmista tarpeeksi muroja koko päiväksi ja nauti sitä koko päivän ajan, lukuun ottamatta muita ruokia. Tunnet olosi kevyeksi, ja vaa'alla näet miinus 1 kg - tämä on ylimääräistä nestettä, joka poistuu kehosta.

Tatterin edut ja haitat

Keitetyn ja höyrytetyn tattarin edut:

• vahvistaa verisuonten seinämiä ja vaikuttaa suotuisasti koko sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaan;
• auttaa torjumaan kroonista väsymystä ja stressiä sisältämien vitamiinien ansiosta;
• lisää immuniteettia;
• auttaa selviytymään maha-suolikanavan sairauksista;
• normalisoi verensokeritasoja, mikä tarkoittaa, että sitä tarvitaan diabetesta sairastavien ihmisten ruokavaliossa;
• ei-allerginen, joten on suositeltavaa ottaa se pienten lasten ruokavalioon (6 kuukaudesta alkaen);
• säännöllisessä käytössä se pystyy poistamaan myrkkyjä ja jätteitä kehosta;
• poistaa vettä ja säätelee aineenvaihduntaa;
• parantaa unta ja mielialaa;
• sillä on myönteinen vaikutus ihon, hiusten ja kynsien tilaan.

Tattari voi kuitenkin olla haitallista terveydelle. Esimerkiksi kun sitä kulutetaan yksinomaan monoruokavaliona. Kaikista tämän viljan eduista huolimatta sinun ei pitäisi syödä sitä yksin. Voit laihtua monodieetillä, mutta vain aiheuttamalla suurta haittaa kehollesi, koska ruokavaliosta puuttuu monia tärkeitä elementtejä.

Tatterin koostumus, kaloripitoisuus ja ravintoarvo

100 g keitettyä tattaria: proteiinit – 4,2 g, hiilihydraatit – 21 g, rasvat – 1,1 g. Kuivassa tattarissa on erilaisia ​​indikaattoreita: proteiinit – 12,5 g, hiilihydraatit – 64 g, rasvat – 3,3 g.

Vitamiinit tattarissa:

• B-vitamiinit tukevat keskushermoston toimintaa, auttavat lievittämään stressiä ja masennusta;
• A-vitamiini vähentää näköelinten sairauksien riskiä, ​​edistää kudosten uusiutumista ja vahvistaa luita, vaikuttaa myönteisesti kynsien, hiusten ja ihon terveyteen;
• tokoferoli (E-vitamiini) parantaa vastustuskykyä, osallistuu elastiinin ja kollageenin synteesiin ja lisää solujen hapen saantia.

Tuotteen tärkeimmät mineraalit:

• mangaani;
• magnesium;
• fosfori;
• kupari;
• sinkki;
• rauta;
• kalium;
• kalsiumia.

Tattari kulutusstandardit

Tattari-annosta säädellään oman harkintasi mukaan, mutta aikuiselle 50-60 g lopputuotetta riittää kyllästymiseen.

Neuvoja. Jos tarkkailet painoasi, älä syö tattaria illalla - se sisältää paljon hiilihydraatteja. Illalla on parempi syödä kasviksia ja vähärasvaista siipikarjaa tai kalaa.

Johtopäätös

Tattari on ympäristöystävällinen tuote.Sen viljelyssä ei käytetä kemikaaleja, joten sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että se sisältää haitallisia aineita.

Jos haluat parantaa terveyttäsi ja ulkonäköäsi, sisällytä tämä vilja ruokavalioosi. Tuoksuvat puurot, tattariletut ja pannukakut ovat sekä maukkaita että terveellisiä.