Edut raa'an tattarin syömisestä kefirin kanssa tyhjään vatsaan aamulla

Tattari kefirin kanssa on maukas ja terveellinen yhdistelmä ruokia. Jos syöt sen aamulla, voit laihtua: 3-5 kg ​​ylipainoa poistuu kefir-tattari-dieetin kolmen ensimmäisen päivän aikana. Kuinka valmistaa raakavilja oikein fermentoidulla maitotuotteella painon pudottamiseksi, mikä on hyödyllistä tämän seoksen kulutuksessa ja myös kuinka olla vahingoittamatta kehoa ruokavaliolla - kerromme sinulle lisää.

Raa'an tatterin edut kefirin kanssa tyhjään vatsaan

Terveellinen sekoitus tattarista ja kefiristä valmistetaan illalla ja syödään aamulla tyhjään vatsaan. Viljojen ja fermentoitujen maitotuotteiden hyödylliset ominaisuudet puhdistavat kehon myrkkyistä ja henkilö laihtuu.

Koostumus ja ominaisuudet

BZHU 100 g tattaria:

• proteiinit - 12,7 g, melkein sama määrä lihassa;
• monimutkaiset hiilihydraatit - 62,2 g, kyllästyminen tapahtuu nopeasti ja pysyy pitkään;
• rasvat – 3,4 g, tämä on pieni määrä henkilölle, joten aineenvaihdunta elimistössä kiihtyy tatterin syömisen jälkeen.

Tattari sisältää vitamiineja, makro- ja hivenaineita tasapainoisessa muodossa sekä kuitua. Sitä on paljon 100 g:ssa tuotetta - 11,3 g, mikä on 38 % ihmisen päivittäisestä tarpeesta.

Taulukko "Tattari kemiallinen koostumus"

1 % kefiiri on optimaalinen ruokavalioon. Sen koostumus per 100 g:

• proteiinit - 1 g;
• rasvat - 0,3 g;
• hiilihydraatit - 1,3 g.

Taulukko "Kefirin kemiallinen koostumus"

Vaikutus kehoon

Kaikki tattarikomponentit imeytyvät helposti kehoon. Harkitsemme Miten vilja tarkalleen vaikuttaa ihmiseen?:

1. B-vitamiinit normalisoivat vesi-suola-, rasva- ja proteiiniaineenvaihduntaa. Ne osallistuvat hematopoieesiprosessiin, kaikkien hormonien synteesiin, parantavat näön laatua ja parantavat aivojen toimintaa.
2. Tattaria suositellaan diabeetikoille. Se on hyödyllinen sen sisältämien monimutkaisten hiilihydraattien ansiosta.
3. Aminohapot tukevat terveyttä ja elinvoimaa.
4. P-vitamiinilla on bakteereja tappava ja tulehdusta estävä vaikutus, se parantaa sydämen ja kilpirauhasen toimintaa.

Kefirin sienet ja bakteerit tekevät siitä terveellistä ja antavat sille erityisen happaman maun.:

1. Lääketieteellisiin tarkoituksiin he juovat kefiiriä maksa- ja munuaissairauksiin, ruoansulatushäiriöihin, lievittääkseen paksusuolentulehduksen ja gastriitin oireita.
2. Ruoansulatuksen parantamiseksi sitä nautitaan aamulla tyhjään vatsaan ja ennen nukkumaanmenoa.
3. Kefiiriä suositellaan juotavaksi diabetekseen ja sydänsairauksiin.
4. Urheilijat tarvitsevat juomaa kasvattaakseen lihasmassaa. Proteiinit palauttavat urheilun aikana menetetyn voiman ja energian.

Tärkeä! Kefiiri sisältää disakkarideja - 4 g / 100 g tuotetta, joten sokeria ei lisätä juomaan.

Kefiiri tattarilla on arvokas ja edullinen dieettiruoka.

Miten se auttaa laihduttamaan

Tattari sisältää monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, jotka imeytyvät elimistöön hitaasti, mutta ihminen kyllästyy nopeasti. Kalorivajeen ansiosta elimistö alkaa 3 päivän laihdutuksen jälkeen hajottaa omia rasvakertymiä saadakseen energiaa.

Kuitu mukana tattari kulkee ohutsuolen läpi ja puhdistaa sen, minkä ansiosta myrkyt poistuvat kehosta.

Kun syöt tattaria 1 % kefirin kanssa, kuidut turpoavat entisestään suolistossa ja kerää myrkkyjä mahdollisimman paljon. Aineenvaihdunta kiihtyy, rasva sulaa ja painonpudotusprosessi etenee nopeammin.

Kuinka valmistaa seos oikein

On olemassa useita tapoja valmistaa tattari kefirin kanssa. Kaikki reseptit tarkoittavat hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämistä.

Ennen kypsennystä jyvät lajitellaan: kaadetaan tasaiselle, kuivalle pinnalle ja mustat, käsittelemättömät jyvät ja roskat poistetaan. 1% kefiiriä ostetaan kaupasta.

Kotitekoinen kefiiri ei sovellu ruokavalioon, koska sen rasvaprosentti on suurempi.

Kuinka usein ottaa

Tattari-kefir-seos otetaan:

1. Ainoana ravintona monodieetillä 3, 5, 10, 14 päivän ajan.
2. Aamulla tyhjään vatsaan: 2-3 päivää, sitten 3 päivän tauko. Tällaisia ​​jaksoja voi olla enintään 4.
3. Paastopäivinä kerran viikossa 2 kuukauden ajan, sitten kerran kuukaudessa vuoden ajan.
4. Itsenäisenä ruokalajina mihin aikaan päivästä tahansa ruokavaliosta riippumatta.

Kurssin tai tiettyinä paastopäivinä

Kurssi tattari ja kefiiri syödään aamulla tyhjään vatsaan kaavion 3 mukaisesti 3 päivän kuluttua. Aamulla seosta syödään klo 8.00-9.30 - tällä hetkellä ihmiskeho tuottaa entsyymejä, jotka osallistuvat ruoansulatukseen. Jos syöt seoksen ennen klo 8.00, mätänemisprosessi alkaa maha-suolikanavassa, joka ei ole vielä herännyt eikä toimi täydellä teholla.

Jos syöt seoksen tyhjään mahaan klo 9.30 jälkeen, hiilihydraatit ja proteiinit eivät imeydy. Seuraukset maha-suolikanavassa ovat samat kuin aamiaisella ennen klo 8.00.

Paastopäivien avulla voit säilyttää saavutetut tulokset samalla kun laihdut. Paastopäivän aikana voit laihtua jopa 3 kg, jos noudatat perussääntöjä:

• syö 200 g viljaa päivässä (raa'an tatterin paino on ilmoitettu) ja juo litra 1-prosenttista kefiiriä;
• paastopäivinä tattari-kefir-seos valmistetaan illalla, ja aamulla se jaetaan 5-6 osaan, jotka kulutetaan päivän aikana;
• Aterioiden välillä tulisi olla 3 tunnin tauko, jonka aikana he juovat lämmintä vihreää teetä ilman sokeria;
• tuntia ennen nukkumaanmenoa, juo 1 rkl.kefiiri huoneenlämmössä.

Ruokavalio

Tattari-kefir-monoruokavaliossa tattari kefirin kera syödään aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Ruokavalion ylläpitäminen on vaikeaa, joten se on suunniteltu vain 3 päiväksi. Sitä annetaan 4-14 päivää lisätuotteita.

Ruokailu 1-3 päivää

Syö minkä tahansa reseptin mukaan valmistettu tattari-kefir-seos 5-6 kertaa päivässä. Annoksia ei ole rajoitettu, syö kunnes olet kylläinen. Jos on vaikea syödä mietoa ruokaa, lisää siihen puoli kämmenosaa höyrytettyjä kuivattuja hedelmiä (luumuja, rusinoita, kuivattuja aprikooseja).

Ruokailu 4-14 päivää

Aamiainen:

• vedellä höyrytetty tattari - 200 g;
• retiisi- ja yrttisalaatti ilman kastiketta - 100-150 g;
• makeuttamaton tee.

Illallinen:

• keitetty tattari höyrytetyillä kuivatuilla hedelmillä - 200 g;
• kefiiri - 150-200 ml.

Illallinen:

• lämmin kefiiri - 250 ml.

Koko ruokavalion ajan noudata tiukasti juomisohjelmaa - 1,5-2 litraa puhdasta vettä päivässä.

Tärkeä! Tupakointi ja alkoholi ovat kiellettyjä ruokavalion aikana.

15. päivänä he jättävät ruokavalion ja lisäävät ruokavalioon vähitellen terveellistä ruokaa, 250-300 g ateriaa kohti. Annostele 100 g tuotetta päivässä lounaaksi tai illalliseksi. He siirtyvät täysin normaaliin ruokavalioonsa 2 viikon kuluttua.

Rajoita kulutusta, jotta paino ei palaa:

• eläinrasvat, esimerkiksi laardi, voi, makkara, kala;
• nopeat hiilihydraatit, esimerkiksi makeiset, leipä, pizza, sokeri, hunaja, sooda, viinirypäleet, vesimeloni, banaanit, kaki, majoneesi, ketsuppi.

Kuinka monta kiloa voit laihtua, jos syöt tattaria kefirin kanssa tyhjään vatsaan aamulla?

Kahden viikon tattari-kefir-monodieetillä laihdut jopa 12 kg. Jos tattaria ja kefiiriä syödään vain aamulla, paino putoaa jopa 4 kg. Käyttövaihtoehdot - mikä tahansa. Tärkeintä ei ole keittää tattaria, vaan höyryttää ja keittää ilman suolaa, sokeria tai mausteita.

Ruokavalion hyödylliset vaikutukset kehoon

Tattari-kefir-dieetti puhdistaa ja parantaa kehoa. Ylipaino lähtee pois, ilmaantuu keveyden tunne ja mieliala paranee.

Tattari-kefirin seoksen edut:

1. Vitamiinit vahvistavat immuunijärjestelmää.
2. Rauta ja kalium tukevat sydän- ja verisuonijärjestelmän normaalia toimintaa ja vakauttavat verenpainetta.
3. Tattarissa olevat lipotrooppiset aineet suojaavat maksaa rasvan rappeutumista vastaan.
4. Arginiini lisää insuliinin vapautumista vereen. Se alentaa verensokeria, mikä on hyödyllistä diabeetikoille.
5. Tattarissa oleva kuitu ja kefirin vesi poistavat myrkkyjä ja normalisoivat sapen virtausta.

Mahdolliset haitat ja vasta-aiheet

Ihmisillä, joilla on maha-suolikanavan sairauksia seos vahingoittaa ruoansulatuselinten limakalvoja ja johtaa kroonisten sairauksien pahenemiseen. Ennen tattari-kefiiriseoksen nauttimista on suositeltavaa neuvotella ravitsemusterapeutin ja/tai gastroenterologin kanssa. Lääkäri suosittelee laihdutustapaa: yksiruokavalio, paastopäivä tai tattari, johon on lisätty muita ruokia.

Tämä ruokavalio on sokeriton, joka kyllästää kehon glukoosilla, joten ihmiset kokevat huimausta ja pyörtymistä. Tässä tapauksessa ruokaan lisätään hunajaa.

Sivuvaikutuksia esiintyy joskus - ummetus tai ripuli. Sitten he lopettavat ruokavalion ja palaavat tavalliseen ruokavalioonsa.

Seoksen sopivuuden määrittämiseksi suoritetaan testi. Raaka tattari kefirin kanssa sisältyy päivittäiseen ruokavalioon kerran viikossa. Jos ei ole ripulia tai ummetusta, ruokavalio on sopiva. Tattari-kefir-seos on vasta-aiheinen:

• imettävät ja raskaana olevat naiset ja naiset;
• yli 60-vuotiaat ihmiset;
• alle 14-vuotiaat lapset;
• ihmiset, joilla on krooninen maksasairaus, haimatulehdus, gastriitti, mahahaava, paksusuolitulehdus ja peräpukamat.

Ravitsemusasiantuntijoiden arvostelut raa'asta tattarista kefirin kanssa aamulla tyhjään vatsaan

Kaikki ravitsemusasiantuntijat neuvovat neuvottelemaan asiantuntijan kanssa ennen minkään ruokavalion aloittamista. Olemme keränneet lääkäreiltä useita mielipiteitä tattari-kefir-ravitsemuksesta.

Aleksei Kovalkov, tohtori Kovalkovin painonkorjausklinikka: "Paras ruokavalio on proteiini. Tattariruokavaliossa on vähän proteiinia. Mutta laihduttaminen tattarilla yksin on virhe, joka voi johtaa sinut hautaan..

Andrey Nikiforov, online-painonpudotuskeskus "Nika": ”Vaikeinta kefiiri-tattari-dieetissä ovat loputtomat ajatukset ruoasta, jotka estävät sinua tekemästä työtä ja elämää. Siksi suosittelen keittämään tattari ja lisäämään siihen suolaa. Tämän ruokavalion etuna on sen edullinen ja tasapainoinen koostumus, mutta sen haittana on sen korkea kaloripitoisuus..

Boris Skachko, ravitsemusterapeutti 30 vuoden kokemuksella: ”Tattari-kefir-dieetillä syntyy halu lopettaa se jo kolmantena päivänä. Sitä on vaikea ylläpitää yksitoikkoisuuden vuoksi. Suosittelen lisäämään sokeria puuroon/kefiriin/teetä ja keitä tattari pienellä suolalla ja rasvalla..

Johtopäätös

Tattari-kefir-dieetti on helppo ja halpa tapa puhdistaa kehoa ja laihduttaa. Seos otetaan osana monoruokavaliota, paastopäivien ruoaksi ja myös aamupalaksi. On suositeltavaa seurata terveyttäsi tarkasti ruokavaliopäivien aikana.

Raskaana olevien ja imettävien naisten, lasten, vanhusten ja useista kroonisista sairauksista kärsivien ei tule käyttää seosta. Ota yhteyttä asiantuntijaan ennen ruokavalion aloittamista.