Hybridi, jolla on alkuperäinen maku, joka yllättää sinut iloisesti - "Hasselpähkinä"-kurpitsa: kasvatamme sitä ilman suurta vaivaa

Kurpitsa on osa perinteisiä ruokia ympäri maailmaa. Se sisältää monia hyödyllisiä aineita, joilla on positiivinen vaikutus näköön, mahalaukkuun, suolistoon, immuniteettiin ja aineenvaihduntaprosesseihin. Siksi puutarhurit kasvattavat sitä aktiivisesti ympäri maailmaa, myös maassamme.

Kasvattajat tuottavat uusia joka vuosi lajikkeita ja hybridit, joille on ominaista helppohoitoisuus ja epätavallinen maku. Agronomien saavutuksiin kuuluu myös hasselpähkinäkurpitsa. Tämä hybridi kestää monia sairauksia ja sillä on pähkinäinen jälkimaku. Lue eteenpäin oppiaksesi kasvattamaan sitä omalla kiinteistölläsi.

yleinen kuvaus

Hasselpähkinäkurpitsa on hybridi. Se jalostettiin risteyttämällä kaksi lajiketta. Siementen istuttaminen hedelmistä on mahdotonta, koska niistä kasvatetut kasvit säilyttävät vanhempiensa ominaisuutensa.

Tämä hybridi ilmestyi markkinoille kauan sitten. Siitä on jo tullut suosikki puutarhureiden keskuudessa ympäri maailmaa. Sitä valmistavat myös monet kotimaiset yritykset.

Erottuvia piirteitä

Hasselpähkinäkurpitsassa on tiheää, mutta mehukasta hedelmälihaa, jossa on korkea tärkkelyspitoisuus. Siinä on miellyttävä maku, muskottipähkinän tuoksu ja pähkinäinen jälkimaku. Sen hedelmissä on vähän sokereita, joten makeutta ei ole havaittavissa.

Hedelmät näyttävät myös erittäin epätavallisilta. Ulkonäöltään ne muistuttavat hasselpähkinöitä. Heillä on jopa tumma rengas kärjessä. Kurpitsan väri on punaoranssi. Katso, miltä tämä vihannes näyttää kuvasta.

Hedelmäkoko on pienempi kuin monien muiden lajikkeiden. Keskimäärin yhden kurpitsan paino saavuttaa vain 1 kg. Niissä on kestävä kuori ja niitä säilytetään pitkään.

Huolimatta siitä, että melonien kotimaa on tropiikki, hasselpähkinä sietää hyvin lämpötilan vaihteluita. Jos kesä ei ole kuuma, tämän hybridin sato on pienempi.

Pääasialliset tunnusmerkit

Hybridi hasselpähkinällä on miellyttävä maku, joka on erinomainen aksentti moniin ruokiin. Tämän kurpitsan ominaisuudet antavat jopa aloitteleville puutarhureille mahdollisuuden kasvattaa sitä.

Hasselpähkinän kuvaus:

Maataloustekniikka

Hasselpähkinä on lämpöä kestävä hybridi. Tästä huolimatta hän on valoa rakastava. Varjossa sen hedelmät ovat pieniä ja harvaa.

Valitse kurpitsaa varten puutarhan aurinkoiset alueet. Sopivia esiasteita tälle vihannekselle ovat palkokasvit, yöviirit, sipulit, munakoiso, punajuuri, kaali, porkkana. Meloneja ei pidä istuttaa penkkiin, joissa aiemmin kasvoi kurkkua, kesäkurpitsaa ja kurpitsaa.

Melonikasvit rakastavat hedelmällistä maaperää; ne kasvavat jopa lantakasoilla. Ennen kurpitsan istutusta on suositeltavaa lisätä tuoretta lantaa reikiin. Myös tuhkan ja superfosfaatin lisääminen on tervetullutta.

Kurpitsan istutuspenkit on desinfioitava käsittelemällä maaperä kuparisulfaattiliuoksella.

Huomautus! Kurpitsa voi kasvaa myös hedelmättömässä maaperässä. Tässä tapauksessa hedelmät ovat pienempiä ja niiden maku vähemmän korostunut.

Lasku

Kurpitsaa kasvatetaan taimissa ja ilman taimia. Ensimmäinen vaihtoehto sopii eteläisille ja keskialueille, ja toinen - kaupungeille, joissa on kylmä ilmasto.

Ennen kylvöä millään tavalla siemenet on valmistettava:

1. Lämmitellä. Tätä varten ne kääritään paksuun materiaaliin ja asetetaan aurinkoon tai jäähdyttimeen. Toinen vaihtoehto on pitää siemenet uunissa 5 tuntia. Ensimmäinen tunti 20°C:ssa, sitten 60 minuutin välein. sitä nostetaan 10 °C.
2. Liota kaliumpermanganaattiliuoksessa 20 minuuttia.
3. Liota tuhkaliuoksessa. Valmista se lisäämällä 1 rkl lasilliseen lämmintä vettä. l. tuhka. Siemenet säilytetään tässä tuotteessa 12 tuntia. Joskus näihin tarkoituksiin käytetään muita kasvun stimulantteja.
4. Luonne. Siemenet Laita jääkaappiin 2 päivään.

Taimimenetelmä

Kurpitsa tarvitsee kevyttä ja ravitsevaa maaperää. Voit valmistaa sen itse tai ostaa sen kaupasta. Maan valmistamiseksi kurpitsalle sekoita mustamaata, hiekkaa ja turvetta yhtä suurissa suhteissa.

Sekä ostetut että kotitekoiset maaseokset desinfioidaan. Maa kalsinoidaan uunissa korkeassa lämpötilassa, kastellaan kaliumpermanganaattiliuoksella tai kiehuvalla vedellä.

Siementen kylvämiseen käytetään joko tilavia puulaatikoita tai yksittäisiä turveruukkuja. Toinen menetelmä on kätevämpi, koska sinun ei tarvitse poistaa taimia tällaisista säiliöistä ja vahingoittaa juuria, kun siirrät ne avoimeen maahan.

Taimien kasvatusastiat desinfioidaan myös liottamalla vahvaan kaliumpermanganaattiliuokseen.

Tämä on mielenkiintoista! Kurpitsan istutusmateriaalin viimeisiä käyttöpäiviä ei tarvitse tarkistaa. Uskotaan, että mitä vanhemmat siemenet, sitä nopeammin ne kasvavat.

Siemenet kylvetään huhtikuun toisella puoliskolla. Kasvuprosessin aikana taimia ei poimita.

Kuinka kasvattaa kurpitsan taimia:

1. Laatikon tai taimiruukun pohjalle kaadetaan 3 cm paksu kerros hiekkaa, jonka jälkeen astia täytetään mullalla. Se kostutetaan runsaasti lämpimällä vedellä suihkepullosta.
2. Siemenet istutetaan riveihin 4 cm:n etäisyydelle toisistaan ​​ja haudataan 2-3 cm:n päähän.
3. Laatikot taimilla sijoitetaan lämpimään ja hyvin valaistuun paikkaan. Maaperä kostutetaan kuivuessaan.
4. Kurpitsan taimet tarvitsevat paljon valoa. Jos luonnonvaloa ei ole riittävästi, käytetään loistelamppuja.
5. 2 viikkoa siementen itämisen jälkeen taimet alkavat kovettua: ne viedään raittiiseen ilmaan useita tunteja päivittäin.

Kuukauden kuluttua siementen kylvöstä taimet istutetaan avoimeen maahan. Tämän toimenpiteen aikana on tärkeää olla vahingoittamatta kasvin juuria.Pensaiden välisen etäisyyden tulee olla vähintään 1 m.

Siemenet

Lämpimän ilmaston alueilla siemenet istutetaan suoraan avoimeen maahan. Ne itävät nopeasti auringon lämmittämillä alueilla.

Siemenet kylvetään maahan, kun maaperä lämpenee. Ulkolämpötila ei saa olla alle 15 °C. Tämä tapahtuu yleensä toukokuun jälkipuoliskolla.

Muskottipähkinäkurpitsalle parhaat pesät sijaitsevat kukkulalla ja lämmittävät hyvin aurinkoa.

Kurpitsan puutarhan tontti kaivetaan ylös, raivataan kasvinjäännökset. Tuore lanta levitetään maahan. Maaperä kastellaan kuparisulfaatilla.

Kurpitsan reikiä kaivetaan shakkilautakuviolla. Rivien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 2 m ja syvennysten välillä - vähintään 1 m.

Yhdessä sängyssä kaivetaan reikiä eri syvyyksillä, 6-10 cm. Tämä lisää todennäköisyyttä, että siemenet itävät jopa pakkasen aikana. Reikien leveyden tulee olla 2-3 cm.

Aseta 2-3 jokaiseen kuoppaan siemenet, peitä maalla ja vedellä runsaasti lämpimällä vedellä.

Sängyt on peitetty kalvolla. Se poistetaan päivittäin useiden tuntien ajan lämpimänä vuodenaikana istutusten tuulettamiseksi. Filmi poistetaan kokonaan heinäkuussa.

Hoito

Kastele kurpitsaa lämpimällä vedellä harvoin, mutta runsaasti. Jokaista kasvia kohden kuluu vähintään 2 litraa nestettä. Neste ei saa pudota kasvin maanpäälliselle osalle. Tämä aiheuttaa palovammoja lehtiin ja lisää kurpitsan tartuntariskiä.

Silmukat puristetaan. Tämä antaa kaikkien muodostuneiden hedelmien kypsyä. Tätä varten jokaisen munasarjan jälkeen lasketaan 6 lehteä, jonka jälkeen silmukan kasvupiste on rajoitettu.

Kurpitsa on vaativa maaperän koostumukselle. Se on ruokittava kahden viikon välein sen jälkeen, kun kasvit ovat saavuttaneet 1 kuukauden iän.

Kuinka ruokkia kurpitsaa:

1. Ensimmäinen ruokinta suoritetaan sen jälkeen, kun kasveille on ilmestynyt 3-5 todellista lehteä. Tässä vaiheessa jokaisen pensaan alle lisätään 10 g kuivaa nitrofoskaa.
2. Ennen kuin kukinnot ilmestyvät, kurpitsaa ruokitaan mullein-liuoksella (ota 1 kg lehmänlantaa 8 litraa vettä kohti). Muista käyttää fosfori-kaliumlannoitteita.
3. Kukinnan aikana kurpitsaa ruokitaan tuhkaliuoksella. Kullekin kasville otetaan 1 rkl. tuhka liuotettuna 1 litraan vettä.
4. Hedelmien kypsymisen aikana pensaat ruokitaan jälleen mullein-liuoksella.

Jokaisen kastelun jälkeen maaperä on löysättävä. Tämä auttaa normalisoimaan juuren ilmanvaihtoa.

On tarpeen puhdistaa pennit säännöllisesti rikkaruohoista. On tärkeää tehdä tämä, kun kasvit ovat vielä vihreitä. Muuten ne vahingoittavat kurpitsan juurijärjestelmää.

Mahdolliset vaikeudet

Kasvatessaan kurpitsaa aloittelevat puutarhurit kohtaavat joskus vaikeuksia. Yleisin kysymys on: miksi kurpitsa ei muutu keltaisiksi? Tämä ongelma ilmenee useista syistä:

1. Lannoitteiden puute. Hedelmättömällä maaperällä kurpitsat kypsyvät hitaammin. Tätä kasvia on ruokittava vähintään 3 kertaa kauden aikana.
2. Suuri määrä hedelmiä. Maassamme kesä ei kestä kauan. Jos hedelmiä on liikaa, niillä ei yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä. Kokeneet puutarhurit eivät suosittele jättämään enemmän kuin 2 hedelmää pensaalle.
3. Liiallinen määrä viherkasveja. Jos et istuta kurpitsaa, kaikki sen energia kuluu viherkasvien muodostumiseen, ei hedelmien kypsymiseen. Siksi ylimääräinen lehti poistetaan.
4. Auringonvalon puute. Kurpitsa on valoa rakastava kasvi. Mitä enemmän valoa ja lämpöä se saa, sitä nopeammin sen hedelmät kypsyvät. Liiallinen lehdet luo lisävarjostusta kasveille.

Kokeneiden puutarhureiden neuvoja

Suurten ja kauniiden hedelmien saamiseksi sinun on tiedettävä kurpitsan hoidon vivahteet. Luettelo sisältää kokeneiden puutarhureiden neuvoja:

1. Kun kurpitsa alkaa muuttua keltaisiksi, lopeta kastelu. Muuten hedelmät ovat makeuttamattomia ja mauttomia.
2. Kukinnan aikana sinun on oltava erityisen varovainen varmistaaksesi, että neste ei putoa kasvin maanpäälliseen osaan. Jos silmut ovat märkiä, siitepölystä tulee raskasta, mikä vaikeuttaa pölytystä.
3. Kurpitsa saattaa tarvita keinotekoista pölytystä. Tämä toimenpide suoritetaan kuivalla pörröisellä harjalla.
4. Kylminä kesinä versoja on leikattava niin, että yhdelle pensaalle jää enintään 3. Tämä nopeuttaa hedelmien muodostumista.

Sairaudet ja tuholaiset

Hybridi hasselpähkinä kestää useimpia sairauksia. Joskus siihen vaikuttaa kuitenkin härmäsieni, antraknoosi, ascochyta-rutto ja mustahome.

Taudin riskin vähentämiseksi sinun on noudatettava useita ehkäisysääntöjä:

1. Kaikki kurpitsan kanssa kosketuksiin joutuvat puutarhatyökalut on desinfioitava. Siemenet, maaperä ja säiliöt on desinfioitava taimien istutusta varten.
2. Noudata kasvien kastelu- ja istutussääntöjä. Nämä toimenpiteet suoritetaan aikaisin aamulla tai auringonlaskun aikaan.
3. Tautien ja tuholaisten aiheuttamien vahinkojen estämiseksi pensaat ruiskutetaan saippualiuoksella kahdesti kauden aikana.
4. Kasvien suojelemiseksi taudinaiheuttajia kantavilta tuholaisilta niille ruiskutetaan erityisiä aineita kahdesti kauden aikana: verisuoni-, kamomilla-, voikukka- tai koiruoholla. Näihin tarkoituksiin käytetään myös tuhkaliuosta.
5. Suuret hyönteiset kerätään käsin.
6. Jotta mätä ei vaikuttaisi hedelmiin, sinun on varmistettava, että ne eivät makaa maassa. Tätä varten hedelmien alle asetetaan vaneripalat.

Sadonkorjuu ja levitys

Hasselpähkinäkurpitsan satoa suositellaan elokuun jälkipuoliskolla tai syyskuun ensimmäisellä puoliskolla. Se leikataan veitsellä varren mukana. Sadonkorjuu suoritetaan kuivina päivinä.

Jos valitset kypsymättömän kurpitsan, sen säilyvyys lyhenee. Hedelmien kypsyys voidaan määrittää useilla merkeillä:

1. Varsi tulee paksuksi ja kovaksi. Joskus näyttää kuivalta.
2. Hedelmät saavat puna-oranssin värin. Niissä ei ole vihreitä pisteitä tai raitoja.
3. Kurpitsan kuoresta tulee kova kosketettaessa.
4. Vihreys muuttuu keltaisiksi ja haalistuu.

Leikkaamattomat hasselpähkinähedelmät eivät vaadi erityisiä säilytysolosuhteita. Ne säilyvät huoneenlämmössä yli kuusi kuukautta.

Hasselpähkinäkurpitsalla on miellyttävä, pähkinäinen maku, jossa on hieman makeutta. Se ei hajoa keitettäessä ja säilyttää muotonsa täydellisesti. Tällaisten hedelmien valmistukseen on monia reseptejä. Ne sopivat sekä jälkiruokiin että pääruokiin. Tämä kasvis sopii hyvin lihan kanssa.

Hyödyt ja haitat

Hasselpähkinän edut:

• epätavallinen maku;
• suuri määrä massaa;
• korkea säilyvyyslaatu;
• immuniteetti monille sairauksille;
• hoidon helppous;
• kompakti koko.

Hybridillä ei ole haittoja.

Viljelijöiden arvostelut

Viljelijöiden palaute hasselpähkinäkurpitsasta on enimmäkseen positiivista. Kaikki sitä kokeilleet rakastavat sen epätavallista makua ja helppohoitoisuutta.

Ksenia, Moskova: ”Olen kasvattanut hasselpähkinäkurpitsaa jo useita vuosia. Pidän sen kompaktista koosta ja epätavallisesta mausta. Todellakin, siellä on pähkinäinen maku. Kasvussa ei ole erityisiä ongelmia. Syötän sitä monimutkaisilla lannoitteilla ja lannalla. Ei kipeä."

Igor, Voronezh: ”Pidin hasselpähkinäkurpitsasta, vaikka en huomannutkaan luvattua pähkinämakua.Ei kovin makea, joten sopii toisten ruokien valmistukseen. Sillä on erittäin kestävä iho. Tykkään käyttää näitä kurpitsoja lihan paistamiseen. Samaan aikaan en kauhaa kaikkea massaa pois. Siitä tulee loistava lisuke."

Lue myös:

Kurpitsansiementen haitat ja hyödyt miehille.

Onko mahdollista jäädyttää kurpitsa säilyttäen maksimaaliset hyödylliset ominaisuudet: tutkitaan kaikki mahdolliset vaihtoehdot ja valitaan paras.

Perinteiset hoitomenetelmät kurpitsanlehdillä: kuinka käyttää niitä sairauksien torjunnassa.

Johtopäätös

Hasselpähkinäkurpitsa on hybridi, jolla on epätavallinen maku. Sen tiheässä mutta mureassa massassa on pähkinä- ja muskottipähkinän maku. Se sopii ihanteellisesti kaikkien ruokien valmistukseen, mutta ei sovellu mehuille.

Tällaisen vihanneksen kasvattaminen ei ole vaikeaa. Sinun tarvitsee vain noudattaa kaikkia kastelusääntöjä ja kiinnittää riittävästi huomiota lannoitukseen.