Mitä tehdä, jotta tomaatit kasvihuoneessa muuttuvat punaisiksi nopeammin: kokeneiden kesäasukkaiden parhaat tekniikat ja elämänhakkerit
"Onnellisuushormonin" - serotoniinin - korkean pitoisuuden ansiosta tomaatit parantavat mielialaa yhtä hyvin kuin suklaa. Ne ovat hyviä sydämen terveydelle, nuorekkaalle iholle ja vahvoille luille.
Melkein jokainen kesäasukas kasvattaa niitä - pääasiassa kasvihuoneissa. Mutta jopa suotuisissa olosuhteissa tomaateilla ei aina ole aikaa kypsyä. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, mitä tehdä, jotta kasvihuoneessa olevat tomaatit muuttuvat punaisiksi nopeammin.
Tomaattien luonnollinen kypsymiskierto kasvihuoneessa
Tomaatit kypsyvät eri nopeuksilla - se ei riipu pelkästään lajikkeesta vaan myös kasvuolosuhteista.
Kesto ja vaiheet
Noin kuukausi munasarjan muodostumisen jälkeen vihreät hedelmät saavuttavat lajiketta vastaavan koon. Toisessa vaiheessa, joka kestää 10-25 päivää, tomaatit kypsyvät.
Kukinnan alusta vihannesten täyteen kypsymiseen voi kulua 40-56 päivää.. Mutta tapahtuu myös, että edes varhaisilla lajikkeilla ei ole kiirettä miellyttää kesäasukkaita kypsillä hedelmillä. Siksi on tärkeää tietää, kuinka nopeuttaa tomaattien punoitusta pensaissa.
Lue myös:
Milloin ja miten istuttaa tomaatit oikein kasvihuoneeseen
Missä tapauksissa ja miksi tomaattien punoitus voi hidastua
Jotkut kasvuolosuhteet estävät sadon kypsymisen. Listataan tärkeimmät.
Lämpötila
Tämä on tärkein syy, minkä vuoksi kypsien tomaattien sadonkorjuu viivästyy.
Tärkeä! Kun kasvihuoneen ilman lämpötila on alle +15°C, hedelmien luonnollinen värjäytyminen hidastuu merkittävästi. Jos yölämpötila laskee +8-9 asteeseen, vihreät tomaatit eivät enää kypsy. Yli +34°C ilman lämpötiloissa myös kypsyminen pysähtyy.
Tämä selitetään yksinkertaisesti: kun lämpötila on liian korkea tai matala, vihannekset vähenevät lykopeenin pigmentin tuotanto, joka on vastuussa kypsyyden punaisesta väristä.
Valaistus
Auringonvalon puutteella (tai keinovalaistus), kasvihuonekasvit eivät tuota kypsää satoa pian. Jos pensaat ovat tiiviisti pakatut, niissä ei ole tarpeeksi valaistusta ja hedelmät eivät punastu pitkään aikaan.
Ravinteet
Hidas kypsyminen voi olla johtuu ravintoaineiden liiasta tai puutteesta.
Esimerkiksi ylimääräisellä typellä vihreä massa alkaa kasvaa nopeasti tomaattipensailla. Ylimääräiset lehdet ja versot imevät suurimman osan ravintoaineista, ja tämän seurauksena hedelmät kypsyvät paljon hitaammin.
Jos maaperässä on puute kaliumista hyödyllisten elementtien toimittaminen hedelmiin pysähtyy.
Liikaa tomaatteja pensaassa
Osittaisen kypsymisen jälkeen suuret hedelmät poistetaan pensaastaniin, että kaikki kasvin voimat on omistettu pääsadon kaatamiseen. Osittain kypsyneet tomaatit voivat kypsyä laatikoissa kotona tai maalla.
Tapoja nopeuttaa tomaattien kypsymistä
Suurimmassa osassa maata kesä on lyhyt, joten ilman lisäapua lämpöä rakastavien vihannesten kypsyminen kestää kauan. Erilaiset temput auttavat nopeuttamaan kypsymistä.
Perinteiset menetelmät
Yksi puutarhureiden suosikkimenetelmistä on ruiskuttamalla koko pensas heikolla jodiliuoksella (40 tippaa per ämpäri lämmintä vettä). Tämä on vaaratonta ja tehokasta paitsi kaatamisen nopeuttamisessa, myös sairauksilta suojaamisessa.
Harvempi tapa on käyttää alkoholia. Jokaiseen vihreään hedelmään ruiskutetaan 0,5 ml alkoholia varren kautta, minkä jälkeen kypsymisaika lyhenee 5-10 päivällä. Tämä menetelmä ei muuta kypsien tomaattien makua.
Kypsien vihannesten nopeampaan tuotantoon pensaissa ensimmäiset tomaatit alkavat poimia vaiheessa niiden osittainen kypsyminen. Näin purat pensaan ja annat jäljellä olevalle tilavuudelle mahdollisuuden kypsyä nopeammin.
Kerätty ruskea tai maitomainen kypsyys tomaatit säilytetään +22-25°C:ssa sekoitettuna punaisiin. Yksikin kypsymättömien tomaattien joukossa makaava punoittava tomaatti nopeuttaa muiden kypsymistä.
Ostetut varat
On suositeltavaa ruiskuttaa munasarjoja ja lehtiä sisältävät siveltimet superfosfaattiuutteella. Tätä varten 2 rkl. l. superfosfaatti, kaada 2 litraa kuumaa vettä, sekoita. Lisää päivän kuluttua valmistettuun liuokseen 8 litraa vettä ja aloita sitten ruiskutus.
Lannoitus kaliumhumaatilla 10 päivän välein on tehokasta. (valmista ohjeiden mukaan). Tämä on luonnollinen ja edullinen lannoite tomaattien nopeutettuun kypsymiseen. Kaliumhumaattiliuos kaadetaan tiukasti juuren alle.
Agrotekniset tekniikat tomaattien nopeaan kypsymiseen
Suosittelemme käyttämään seuraavia suosituksia:
- ajankohtaista poikaporukka (odottamatta poikien pidentymistä yli 5 cm) ja latvojen puristaminen - tämä tehdään elokuun alussa.
- Asteittainen ylimääräisten lehtien poistaminen pensaissa (2-3 lehteä viikossa), alimmista alkaen.
- Kasvien ravinnon rajoittaminen. Tätä varten varsi sidotaan 3 cm:n korkeudella maasta kuparilangalla tai siihen tehdään pieniä leikkauksia, joihin työnnetään tulitikku tai hammastikku. Tämä menetelmä sopii paremmin kokeneille vihannesten viljelijöille.
- "Nälänhätäannoksen" menetelmä. Heinäkuun toisesta puoliskosta kaikki kastelu ja lannoitus lopetetaan. Sitten kasvit käyttävät kaiken voimansa tomaattien täytön nopeuttamiseen. Mutta tämä menetelmä ei sovellu kuumille kesille.
Kuinka saada tomaatit kypsymään nopeasti
Optimaalisena lämpötilana nopealle kypsymiselle pidetään +22-26°C. Tämän järjestelmän ylläpitämiseksi kuumalla säällä kasvihuone tuuletetaan koko päivän. Muista sulkea se yöksi ja käynnistää lämmitin, kun se jäähtyy.
Valoa tarvitaan paljon. Taimet istutetaan vähintään 40 cm:n etäisyydelle toisistaan. Kun muodostat pensaan, poista aina alemmat lehdet ja pojat, jotka häiritsevät valon ja ravinnon vastaanottamista. Elokuussa yläosa puristetaan pois. Päivänvaloajan tulee kestää vähintään 15 tuntia. Jos se on lyhyempi, lisää valaistusta.
Heinä- ja elokuussa kaikki pensaat ruiskutetaan alhaalta ylös heikko jodiliuos, ja kerran 10 päivässä kaadetaan kaliumhumaattia juuren alle. On myös tehokasta suihkuttaa siveltimiin munasarjoja ja lehtiä superfosfaattiuutteella.
Ensimmäiset tomaatit - sekä pienet että suuret - poimitaan osittaisessa kypsymisvaiheessakun liha on sisältä vaaleanpunaista.
Kasvihuonevihanneksissa voit pistää 0,5 ml alkoholia kerran kiihtyvään punoitusta varten.
Kokeneet kesäasukkaat käytä vetämistä tai traumatisointia varsi.
Jos kesä ei ole kuuma, heinäkuun toisesta puoliskosta lähtien jotkut puutarhurit tarkoituksella lopeta tomaattipenkkien kastelu ja lannoitus kasvihuoneessa.
Vinkkejä, salaisuuksia ja elämänohjeita kokeneista puutarhureista
Listattujen tekniikoiden lisäksi elokuussa harjoitellaan kukkien ja pienten munasarjojen poistamista - joka tapauksessa heillä ei ole aikaa kypsyä, mutta ne vain viivästävät jo valmiiden hedelmien kypsymistä.
Jotkut kokeneet puutarhurit sadonkorjuun kypsymisprosessissa he haluavat vahingoittaa juuria hiemanvetämällä pensasta sinua kohti. Tässä tapauksessa kaikki ravintoaineet lähetetään hedelmiin.
Joskus kesäasukkaat elokuussa he vetivät pensaita puutarhasta, ripusta aitoon tai autotalliin juuret ylöspäin ja saat punaisia vihanneksia nopeammin.
Johtopäätös
Jopa niin vaativasta sadosta kuin tomaatit, ei ole vaikeaa saada kypsiä tomaatteja, jos tiedät, miksi täysi kypsyys viivästyy. Käyttämällä useita ehdotettuja menetelmiä kypsymisen nopeuttamiseksi saat syötäväksi valmiita tomaatteja jopa etuajassa.