Kuinka kasvattaa makeita tomaatteja
Tomaattien maku riippuu lajikkeesta. Esimerkiksi "Chumak" tai "Slivki" käytetään rullaamiseen - niillä on joustava iho ja tiheä liha. Mutta ensiluokkaisilla sokerilajikkeilla, kuten "Bull's Heart", "Persimmon", "Black Prince", on sokerin arkuus ja lisääntynyt mehukkuus. Mutta maku ei riipu vain lajikkeesta. Tietty tomaattien maaperän hoito vaikuttaa hedelmien biokemialliseen rakenteeseen ja makuominaisuuksiin.
Artikkelimme käsittelee makeiden tomaattien kasvattamista.
Istuimen valmistelu
Valitse tomaattien kasvattamiseen tonttien kaakkois- tai lounaispuolet. Tomaatit antavat hyvän sadon, jos ne istutetaan lähelle rakennusten eteläisiä seiniä tai aitaa. Voit kasvattaa tomaatteja yhdessä paikassa useita vuosia peräkkäin, mutta sitten maaperä tulee käsitellä orgaanisilla lannoitteilla ennen istutusta.
Ihannetapauksessa sadon edeltäjät olivat kaali, sipuli, kurkut, kesäkurpitsa ja maissi. Mutta ei ole suositeltavaa kasvattaa tomaatteja fysalin, paprikan, munakoison ja perunoiden jälkeen. Jos näitä kasveja viljeltiin paikalla, tomaatit tulisi istuttaa kolmen vuoden kuluttua. Pahimmassa tapauksessa kasvi sairastuu. Tomaatteja ei myöskään kannata istuttaa perunoiden jälkeen tai niiden lähelle, jotta kasvit eivät altistu myöhäisruttolle.
Maaperää on löysättävä ja siihen on lisättävä humusta, sahanpurua, olkia tai turvetta, yksi ämpäri 1,2 m: tä kohti. Turvemaahan lisätään turvemaata tai humusta. Jotta valmiit sängyt lämpenevät, ne peitetään mustalla kalvolla.
He valmistavat maaperän tomaattien istutusta varten syksyllä. Kun maaperän happamuutta lisätään, syksyllä kaivamalla lisätään seuraavaa:
- 0,5-0,9 kg kalkkia;
- 40–60 g superfosfaattia;
- 4-6 kg orgaanisia lannoitteita (sopii lanta, lintujen jätökset, komposti tai turve).
Viite. Jos tällaiset menetelmät suoritettiin aikaisemmilla viljelykasveilla, tomaattien viljelyalue on vain kaivettava.
Kun viljellään maata keväällä, on tarpeen levittää 30 g kaliumlannoitteita 1–2 m maata kohden.sekä 30–50 g superfosfaattia. Ennen viimeistä löysäämistä maaperä lannoitetaan suoraan istutuksen alla 20 g:lla kaliumia ja 30 g:lla typpikomponentteja.
Tomaattitaimien valinta ja istutus maahan
Kasvihuoneolosuhteissa kasvatukseen valitaan hybriditomaattityypitkoska ne ovat taudeille vastustuskykyisiä. Determinanteissa tai puolimäärittyneissä kasveissa kasvu on rajoitettua ja ne muodostuvat 4-5 rypäleeksi yhdelle varrelle, joiden aktiivinen elinikä on jopa neljä kuukautta.
Tomaatit istutetaan kasvihuoneeseen toukokuun ensimmäisellä puoliskolla lämpimään maahan. (20 senttimetrin syvyydessä maan lämpötilan tulee olla yli 13 astetta), kun varren korkeus on 30 cm. Tässä iässä kasvit sietävät helposti lämpötilan muutoksia ja uudelleenistutusta. Korkeat lajikkeet istutetaan riveihin 50 cm:n etäisyydelle ja keskikokoiset - 40 cm tai shakkilautakuvioon.
Taimet istutetaan pystysuoraan. Kasvien kasvaessa ne asetetaan vinoon ja revi pois alemmat lehdet peittämällä ne mullalla.
Tomaattien viljelyyn tarkoitettuja reikiä käsitellään seuraavalla tavalla: laimenna mangaani vedellä suhteessa 1 g/10 l ämpäriin ja kastele maaperää monimutkaisella organomineraalisella lannoitteella. Juurtumista varten tomaatteja ei kasteta kahteen viikkoon istutuksen jälkeen. Kastele sitten juuresta.Kastettaessa lehtiä on suojattava kosteudelta, jotta kasvi ei altistu infektiolle.
Hyvä tietää:
Kuinka käsitellä tomaattituholaisia
Kuinka kastella tomaatteja avoimessa maassa
Kuinka kasvattaa tomaatteja avoimessa maassa? Kastelu ja lannoitus ovat kaksi tärkeää näkökohtaa kasvuprosessissa.
Pensaat kastellaan 4 päivän välein. Jos sää on kuiva, niin useammin. Tärkeintä ei ole liioitella, jotta tomaattien lihaisuus ja sokeripitoisuus eivät vähene ja ne eivät muutu vetiseksi ja happamaksi.
Kastele tomaatteja illalla, kun ilman lämpötila laskee. Kuumina päivinä - 2-3 tuntia ennen auringonlaskua. Voit kastella myös aamulla, mutta lämpimällä vedellä - vähintään 20°C.
Sen määrittämiseksi, onko maaperä hyvin kasteltu, ota maapala 10 senttimetrin syvyydestä ja ravista sitä kädessäsi. Jos maaperä on helposti muovautuva ja hajoava, niin maaperä on riittävän kosteaa.
Tomaattien kasteluun avoimessa maassa voit käyttää tippapohjaista menetelmää.. Tämä kastelu tapahtuu muovipulloilla. Kansiin tehdään 2-4 reikää, joiden halkaisija on enintään 2 mm.
Huomio! Pullossa olevien reikien lukumäärä ja koko riippuvat maaperän koostumuksesta. Hiekkainen maaperä vaatii 2-3 reikää ja savimaa - 3-4.
On parempi ostaa tapit erikoisliikkeestä. Ne asetetaan pullojen kaulaan, mikä vähentää juurien vaurioitumisen mahdollisuutta, kun ne asetetaan maahan. Pulloilta on leikattu pohja pois. Säiliöt kaivetaan reikään enintään 15 senttimetrin syvyyteen, 15 senttimetrin etäisyydellä kasvista, 35 asteen kulmassa korkki alaspäin. Kastelun aikana pullot täytetään vedellä. Tarvittavalla määrällä reikiä vesi poistuu vähitellen.
Jos vesi imeytyy välittömästi pulloja täytettäessä, tulee reikien halkaisija ja lukumäärä säätää maaperän koostumuksen mukaan. Tällä menetelmällä vesi virtaa välittömästi juurille, kosteus ei haihdu ja tartuntatautien kehittymisen riski estetään. Tällä laitteella voit myös lannoittaa kasveja ravinneliuoksella.
Jos kastelet letkulla, muista kaataa vettä juureen, mutta älä kuluta maaperää. Kastele varovasti, jotta vettä ei pääse lehtiin ja hedelmiin, sillä latvoille kuivumattomat pisarat voivat aiheuttaa auringonpolttamia. Tällä kastelumenetelmällä maaperän ja ilman lämpötila laskee, mikä johtaa kukkien putoamiseen ja munasarjojen ja hedelmien muodostumisen viivästymiseen. Ilman kosteuden jyrkkä lisääntyminen on syy sienisairauksiin.
Koska tomaatit ovat lämpöä rakastavia kasveja, niiden on vaikea sietää kastelua kylmällä ja kovalla vesijohtovedellä. Tomaatit kastellaan lämpimällä sateella. Voit myös odottaa, että vesijohtovesi laskeutuu ja kaada se päälle. Kastelunesteen pehmentämiseksi lisää lantaa, kompostia tai rikkaruohoja. Lisää veteen tuhkaa nivelten kasteluun, lannoitukseen ja sairauksilta suojaamiseen - 1-2 hyppysellinen per 10 litraa.
Sateen jälkeen on suositeltavaa löysätä maaperää. Tämän toimenpiteen ohittamiseksi maaperä multataan niitetyllä ruoholla. Yksi matalakasvuinen pensas tarvitsee keskimäärin 3-4 litraa vettä ja korkea pensas noin 6-8 litraa kastelua kohden.
Tomaattien ruokinta avoimessa maassa
7 päivää sen jälkeen, kun tomaatit ovat löytäneet uuden paikan, ne on ruokittava lannoitteella: Sekoita puoli litraa nestemäistä mulleinia vesiämpäriin ja lisää 1 rkl. l. "Nitrofoski". Kastele puoli litraa ravinnenestettä per pensas.Voit korvata tämän lannoitteen seuraavalla liuoksella: laimenna yksi ruokalusikallinen nestemäistä "Idealia" 10 litraan vettä ja lisää sama määrä "Nitrophoska". Yksi kasvi tarvitsee 0,5 litraa liuosta.
Kun toinen kukkaklusteri alkaa kukkia, käytä seuraavaa ratkaisua: Sekoita puoli litraa broilerin jätöksiä vesiämpäriin. Lisää 1 rkl. l. superfosfaattia ja 2 kertaa vähemmän kaliumsulfaattia. Sekoita kaikki hyvin, vettä 1 litra nestettä per pensas.
Käytä seuraavaa ratkaisua kolmatta kukkaharjaa kukittaessa: laimenna yksi ruokalusikallinen kaliumhumaattia kymmeneen litraan vettä (sopii myös natriumhumaatti tai Ideal-lannoite samassa suhteessa). Lannoitteen kulutus - 5 litraa 1 neliömetriä kohti. m.
Hedelmien asettumisen jälkeen tomaatteja ruokitaan seuraavalla liuoksella: 1 ruokalusikallinen superfosfaattia sekoitetaan 10 litraan vettä. 1 neliölle m. käytä 10 litraa liuosta.
Muodostaakseen suuren määrän maukkaita ja meheviä tomaatteja kasvit tarvitsevat elementtejä, kuten kaliumia, mangaania, jodia ja booria. Jos näitä aineita ei ole, käytä mineraalilannoitteita, joissa on mikroelementtejä, tai valmista itse lannoite. Tätä varten sekoitetaan 10 g boorihappoa, 10 mg jodia 10 litrassa vettä ja lisätään 1,5 litraa seulottua tuhkaa. Kun olet sekoittanut hyvin, kastele jokaista kasvia 1 litralla seosta.
Huomio! Muista, että boorihappo ei liukene kylmään veteen. Kaada pieni määrä kiehuvaa vettä sen päälle ja kaada seos sitten vesiastiaan.
Miksi tarvitset tomaattien lehtiruokintaa?
Lehtisyötöllä tarkoitamme lehtien ruiskuttamista. Tämä tomaattien ruokinta nopeuttaa hedelmien kovettumista ja muodostumista. Lehdistömenetelmää käytetään kasvien kukinnan aikana.
Ruiskuta tomaatteja rypäiden kukinnan alkaessa 0,5 % superfosfaattiuutetta. Uuteen valmistamiseksi lisää 50 g superfosfaattia 10 litraan vettä ja sekoita hyvin kahdesti. Jätä liuos vuorokaudeksi, ennen käyttöä, siivilöi syntynyt seos ja levitä 10 ml lannoitetta jokaiselle nuorelle pensaalle, ja kasvien kasvaessa lisää annosta puolitoista kertaa.
Toinen lehtien ruokintamenetelmä: lisää 1 rkl ureaa ja sama määrä Ideal-lannoitetta 10 litraan vettä, sekoita hyvin ja käsittele lehdet liuoksella.
Ruokinta oikein
Paras aika ruokkia on aamu tai ilta. Sään tulee olla kuiva ja viileä. Viljelmää ravitaan samanaikaisesti kastelun kanssa. Ravinteiden tasaisen jakautumisen varmistamiseksi ruokintatavat vaihtelevat (juuri tai lehti).
Kalium- tai fosforipohjaista lannoitusta käytetään koko kasvukauden ajan. ja syksyn muokkauksen aikana. Typpipohjainen lannoitus - vain keväällä. Tärkeintä ei ole liioitella typen annoksella, muuten varret ja lehdet kasvavat nopeasti, mutta eivät hedelmät.
Siitä tulee mielenkiintoista:
Kuinka ruiskuttaa tomaatteja sairauksia ja tuholaisia vastaan kesällä
Tomaattipensaat ovat alttiita mustajalkataudille. Taudin estämiseksi vaihda maaperä ennen tomaattien istutusta.
Toinen yleinen tomaattipatologia on myöhäisrutto. Välttääksesi sairauden kolme kertaa kauden aikana suorita ennaltaehkäisevä hoito seuraavilla ratkaisuilla:
- fungisidi "Zaslon" (1 korkki 300 g nestettä kohti);
- fungisidi "Barrier" (5 ruokalusikallista 10 litraa vettä kohti);
- valkosipulin infuusio.
Kuinka ruokkia tomaatteja boorihapolla niiden suojaamiseksi myöhäisruttolta
Myöhäinen rutto ja muut sienitaudit yllättävät ihmiset usein. Tartunnan välttämiseksi tomaatteja käsitellään kansanlääkkeillä - boorihapolla, kaliumpermanganaatilla ja jodilla. Kun munasarjat muodostuvat, ruiskuta kasveja heikosti vaaleanpunaisella mangaaniliuoksella. Viikon kuluttua käytä boorihappoliuosta (1 tl 10 litraa vettä kohti). Toisen viikon kuluttua käsittele yläosat jodiseoksella (1 tl 10 litraa vettä kohti).
Sadonkorjuu
Kuinka ja kuinka kauan tomaatit kasvavat, riippuu tomaattien lajikkeesta, niiden kasvuolosuhteet, ilmasto, kastelutiheys ja lannoitusmäärä.
Kerää tomaattien eri kypsyysasteilla - maito, vihreä, punainen, ruskea-vaaleanpunainen. Kaikki riippuu siitä, mihin tarkoitukseen niitä käytetään. Punaiset tomaatit valitaan tomaattimehun, ketsuppin tai tomaattipastan valmistukseen. Ruskeat tomaatit sopivat hyvin säilömiseen. Ja varastointia tai kypsymistä varten tomaatit poimitaan, kun ne ovat vielä vihreitä tai maitoisia.
Kypsymättömät tomaatit (ruskeat tai maitomaiset) revi ja laita useaan kerrokseen laatikkoon peittämällä jokainen kerros paperilla. Tomaatteja ei pidä säilyttää pusseissa, sillä vihannekset pilaantuvat nopeasti sellaisissa astioissa.
Viite. Lisää kypsymisen nopeuttamiseksi vihreisiin tomaatteihin useita kypsiä.
Johtopäätös
Tomaatit kasvavat makeina, jos noudatat tiettyjä istutusolosuhteita - kuten valoa, oikeaa läheisyyttä ja lannoitetta. Jos noudatat kaikkia sääntöjä, ponnistelusi palkitaan runsaalla ja laadukkaalla sadolla.