Meheviä ja makeita hedelmiä pöytään - "Sugar Pudovichok" -tomaatti: lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Sugar Puddingin nimi herättää huomiota. Haluan heti tietää mahdollisimman paljon tästä lajikkeesta. Mistä tämä nimi tuli? Tietysti vaikuttavan kokoisten makeiden hedelmien ansiosta. Kypsä tomaatti painaa 250-400 g, ja leikattuina se sokeroituu tauolla.

Oikealla maataloustekniikalla saadaan jopa 600 g painavia hedelmiä, jotka voivat korvata minkä tahansa makean hedelmän. Sanalla sanoen, tämä tomaatti on todellinen löytö makealle.

Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Lajikesadon kehittivät 90-luvulla Siberian Garden -maatalousyhtiön Novosibirskin kasvattajat. Se on tarkoitettu jalostukseen jopa kaikkein ankarimmilla ilmasto-alueilla. Merkitty valtion rekisteriin vuonna 1999.

Erottuvia piirteitä

Puska epämääräinen, jonka korkeus avoimessa maassa on 80 cm, saavuttaa kasvihuoneessa 1,5 m. Varsi on voimakas, joten se vaatii pakollista sukkanauhaa ja puristamista. Lehdet ovat keskikokoisia, lehdet tummanvihreät. Jokainen taimi muodostaa 5-6 hedelmäryppyä, jokaisessa rypäksessä on 5-6 hedelmää.

Keskikauden lajit, kylvöstä täyteen kypsymiseen kuluu 115-120 päivää.

Tuottavuus on korkea, alkaen 1 neliömetristä. m, 6-7 kg hedelmiä kerätään, istutetaan enintään 4 taimia 1 neliömetriä kohti. m.

Vastustuskyky sairauksille on heikko. Lajike on herkkä taudeille, kuten myöhäinen rutto, tupakan mosaiikki ja ruskea täplä.Tästä syystä pakollinen maaperän desinfiointi ennen istutusta ja säännölliset ennaltaehkäisevät toimenpiteet ovat välttämättömiä.

Tomaatti sopeutuu hyvin lämpötilan muutoksiin ja epäsuotuisiin olosuhteisiin.

Hedelmien ominaisuudet

Tomaattien keskipaino on 250-350 g. Muoto on pyöreä, hieman litistetty ylhäältä, väri on vaaleanpunainen-punainen, rikas. Maku on tomaateille tyypillistä makea ja tuskin korostunutta hapanisuutta. Massa on tiheää, mehukasta, siemeniä on vähän.

Kuori on riittävän paksu kestämään pitkän matkan kuljetuksen. Kuljetuksen aikana tomaatit asetetaan laatikoihin 2 tai 3 kerrokseksi.

Kypsät vihannekset sopivat yhtä hyvin tuoreiden ruokien valmistukseen kuin talvivalmisteisiin. Tomaattituotteiksi jalostettuna niistä tulee erinomaisia ​​mehuja, tahnoja, ketsuppeja, adjikaa ja kastikkeita.

Kuvassa Sugar Pudovich -tomaatteja.

Kuinka kasvattaa taimia

Taimien siemenet kylvetään 65-70 päivää ennen istutusta maahan. Lopulliset kylvöpäivät määräytyvät alueen ilmasto-olosuhteiden mukaan.

Siementen valmistus

Oikea siementen valmistelu on tärkeää taimien terveelle kasvulle. Koska tämä ei ole hybridi, voit kerätä siemenet itse. Valmistelu koostuu laadukkaiden siementen valinnasta, desinfioinnista ja itävyyden parantamisesta.

Ensin siemenet määritetään sisäistä täyttöä varten upottamalla ne suolaliuokseen 10 minuutiksi. Liuos valmistetaan 1 tl suolasta ja 1 lasillisesta vettä. Tyhjät jyvät kelluvat pintaan. Desinfiointi koostuu käsittelystä kaliumpermanganaattiliuoksella. Siemenet upotetaan vaaleanpunaiseen liuokseen 20 minuutiksi jyvien desinfioimiseksi. Menettelyn jälkeen ne pestään perusteellisesti ja kuivataan.

Itävyyden parantamiseksi siemenmateriaali jätetään kasvustimulaattoriin 10 tunniksi.Stimulanttina käytetään erityistä valmistetta "Zircon" tai sulatettua vettä.

Viite. Sulavettä saadaan lumesta, joka lämmitetään huoneenlämpötilaan.

Turvonneet siemenet ovat valmiita kylvämiseen.

Kontti ja maaperä

Maaperä valmistetaan puutarhamaasta ja humuksesta yhtä suuressa suhteessa. Pesty jokihiekkaa lisätään hapateeksi. Kaikki komponentit sekoitetaan perusteellisesti ja höyrytetään uunissa 60 ° C: n lämpötilassa 10 minuuttia tai kaadetaan kuumalla tummalla kaliumpermanganaattiliuoksella.

Viite. Maaperän desinfiointi on pakollista istutettaessa kasveja, joilla on heikko immuniteetti.

Desinfioitu maaperä asetetaan istutusastioihin, joiden jokaisen pohjaan on aiemmin tehty tyhjennysreiät. Jos tyhjennysaukkoja ei ole, ylimääräisen kosteuden kerääntyminen voi tuhota juurijärjestelmän.

Istuta yhteiseen puulaatikkoon tai erillisiin paperikennoihin, muovi- ja turvekuppeihin. Ennen istutusta kaikki istutusastiat käsitellään mangaaniliuoksella.

Kylvö

Siemenmateriaali kylvetään 1 cm syviin uriin 2 cm etäisyydelle toisistaan. Ripottele päälle turvetta, kevyesti tiivistä, vettä lämpimällä, laskeutuneella vedellä ruiskupullolla ja peitä kalvolla. Säiliöt jätetään lämpimään huoneeseen 24 ° C: n lämpötilaan, kunnes ensimmäiset versot ilmestyvät.

Taimien hoito

Heti kun ensimmäiset versot ilmestyvät, kalvo poistetaan ja säiliöt siirretään ikkunalaudalle. Taimet tarvitsevat riittävästi valoa, muuten taimet alkavat venyä ja heiketä. Päivänvaloajan tulee olla vähintään 13 tuntia. Jos luonnonvaloa ei ole riittävästi, lisää loistelamppuja. Lisävalaistuksesta tulee huolehtia etukäteen, erityisesti alueilla, joilla päivänvaloaika on lyhyt.

Kastele taimet kohtalaisen lämpimällä, laskeutuneella vedellä ruokalusikallisen avulla. Maaperän liiallinen kastelu lisää vaarallisen mustajalkasieni-sairauden riskiä. Musta jalka voi pilata kaikki istutukset mahdollisimman lyhyessä ajassa.

Viite. Mustajalka on yleisnimi monille tomaattisairauksille, joilla on yleisiä oireita: varren alaosan tummuminen ja mätäneminen.

Taimet poimitaan 2 todellisen lehden ilmestymisen jälkeen, istutetaan erillisiin astioihin. Poiminnassa vain vahvat ja terveet kasvit jätetään jatkokehitystä varten.

Jos pensaat eivät kasva kovin hyvin, niitä ruokitaan nestemäisellä lannoitteella tomaatin taimille. Lannoitus yhdistetään säännölliseen kasteluun.

Kastelun jälkeen maaperä löysätään, mikä varmistaa maaperän ilmanläpäisevyyden.

2 viikkoa ennen istutusta maahan taimet kovetetaan viemällä ne ulos päiväsaikaan 17 °C:n lämpötilaan. Aluksi taimet jätetään ulkoilmaan 1 tunniksi, vähitellen tätä aikaväliä lisätään 12 tuntiin.

Kuinka kasvattaa tomaatteja

Taimet istutetaan maaperään sen lämmettyä 16 °C:seen. Tähän mennessä pensailla on täysin kehittynyt juurijärjestelmä, joka pystyy nopeasti sopeutumaan uusiin olosuhteisiin.

Lasku

1 neliölle m sijoita enintään 4 tainta shakkilautakuvioon. Tämä istutusmenetelmä varmistaa, että jokainen kasvi saa tarvittavan määrän auringonvaloa. Lisäksi pensaat tuuletetaan vapaasti, mikä estää sieni-infektioiden kehittymisen.

Maaperä valmistetaan 2 viikkoa ennen istutusta kaivamalla puutuhkaa lisäämällä. Istuta uudelleen illalla auringonlaskun jälkeen mataliin reikiin. Taimet asennetaan pystysuoraan ja haudataan ensimmäisiin lehtiin asti.

Jatkohoitoa

Säännöllinen kastelu aloitetaan heti, kun taimet juurtuvat uuteen paikkaan. Keskimääräinen sopeutumisaika on enintään 8 päivää. Kastele juuren alle laskeutuneella vedellä tulvimatta reikiä. Viljelmä reagoi hyvin tiputuskasteluun. Tällaisella kastelujärjestelmällä sänkyjen kastuminen on mahdotonta.

Kastelun jälkeen maaperä löysätään ja kohotetaan. Tämä tekniikka parantaa hapen tunkeutumista juuriin, mikä on välttämätöntä kasvien terveelle kasvulle.

Jotta sängyt pysyvät kosteina, ne multataan oljella, sahanpurulla tai kuivilla lehdillä. Silppuaminen toimii myös ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä tuholaisten torjunnassa.

Viljelyä ruokitaan 4-5 kertaa kauden aikana, mutta ihanteellinen vaihtoehto on lannoittaa kerran 2 viikossa. Lannoite on täydellinen kompleksi mineraaliaineita, jotka vuorottelevat orgaanisen aineen kanssa. Lisää kukinnan aikana lannoitteeseen boorihappo, lannoitus pääasiassa fosforia sisältävillä aineilla, ja hedelmän aikana kasveja ruokitaan kaliumlannoitteilla. Orgaanisesta aineesta käytetään mullein-infuusiota laimennuksena 1:10.

Viljelyn ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet

Viljelmä vaatii pakollista muodostumista, koska tämä tekijä vaikuttaa hedelmän määrälliseen indikaattoriin. Kahteen varteen istutettuna puutarhurit saavuttavat suurimman sadon. Voit tehdä tämän poistamalla kaiken poikapuolensa ensimmäisen kukkarasvan yläpuolella, jättäen vain yhden alemman lateraalisen prosessin. Hedelmien asettumishetkellä alla olevat lehdet poistetaan.

Istutettaessa jokaisen taimen viereen asennetaan tuki, jolla varsi ja hedelmää kantavat oksat kiinnitetään siihen. Varsi kiinnittyy lähes välittömästi, millä on suotuisa vaikutus sen muodostumiseen. Päävarsi kasvaa tasaiseksi ja vahvaksi. Hedelmälliset oksat kiinnitetään niiden kasvaessa.Löysät eivät kestä kypsien vihannesten painoa ja rikkoutuvat.

Sairaudet ja tuholaiset

Lajike ei ole kovin vastustuskykyinen vaarallisille sairauksille ja voi tulla sekä sieni- että virustautien uhriksi. Sieni-etiologiasta sairauksista myöhäistä ruttoa pidetään vaarallisimpana. Kun kasvit vaurioituvat, se tuhoaa jopa 70 % kaikista istutuksista. Jotta sienet eivät pääse sänkyihin, on tarpeen suorittaa ennaltaehkäisy.

Viljelykierron sääntöjä noudattamalla puutarhurit vahvistavat kasvien immuniteettia istuttamalla ne paikkoihin, joissa ne saavat suurimman määrän ravinteita. Näiden sääntöjen mukaan tomaatteja ei saa istuttaa penkkiin, joissa on aiemmin kasvanut perunaa, paprikaa tai munakoisoa. Nämä viljelykasvit kuuluvat myös yösatuperheeseen, ja niihin vaikuttavat samat sairaudet. Niiden jälkeen maaperään voi jäädä patogeenisiä itiöitä, mikä aiheuttaa korjaamatonta vahinkoa tomaatin satolle.

Kohtuullinen kastelu ja kosteuden hallinta penkeissä estää kosteuden nousun, mikä vähentää sieni-itiöiden leviämisriskiä.

Kun sieni-infektiot vaikuttavat, käytetään fungisidisiä aineita, esimerkiksi Fitosporin tai HOM.

Mitä tulee virussairauksiin, on mahdotonta pelastaa kasveja, kun ne ovat saaneet tartunnan, joten ne yksinkertaisesti poltetaan. Ennaltaehkäisy koostuu rikkaruohojen poistamisesta juurineen. Kerran 10 päivässä pensaat kastellaan heikolla mangaaniliuoksella ja ruiskutetaan säännöllisesti maitoliuoksella. Maitoliuos valmistetaan 100 ml:sta heraa, joka on laimennettu 1 litraan keitettyä vettä.

Tuholaisista suurin vaara tomaateille on hämähäkkipunkki ja kauha. Armymato on puutarhatoukka, joka ruokkii lehtiä, jolloin kasvi heikkenee ja kuolee. Leikkausmato vahingoittaa myös hedelmiä syömällä niitä.Tämän seurauksena ne putoavat ennen kypsyyttä. Sen torjumiseksi rivien väliin levitetään munankuoret, jotka estävät madon ryömimisen maasta. Tomaattien viereen istutetaan voimakkaan tuoksuisia yrttejä - basilikaa, korianteria. Niiden haju karkottaa toukkia.

Hämähäkkipunkeista eroon pääsemiseksi riittää, että tuuletat suljettuja rakenteita päivittäin. Hämähäkkipunkit ovat kasvihuonetuholainen. Raikas ilman virtaus tuhoaa sen tavanomaisen elinympäristön.

Vivahteita avoimelle maalle ja kasvihuoneille

Tomaattia suositellaan kasvatettavaksi avoimessa maassa eteläisellä alueella ja keskivyöhykkeellä. Ankarissa Siperian olosuhteissa sato istutetaan kasvihuoneisiin.

Kasvihuoneissa kasvien kasvu saavuttaa 1,5 m. Jos kasvua on tarpeen rajoittaa, kasvien kruunu puristetaan.

Joka vuosi on suositeltavaa vaihtaa kasvihuoneen pintakerros uuteen. Tämä selittyy sillä, että patogeeniset itiöt ja monet tuholaiset talvehtivat onnistuneesti maassa ja aktivoituvat keväällä, kun kasveja istutetaan. Uusi maakerros on kaadettava kuumalla kaliumpermanganaattiliuoksella ja käsiteltävä kuparisulfaatilla. Suojattujen rakenteiden seinät ruiskutetaan Bordeaux-seoksella.

Alueilla, joilla on lyhyet ja viileät kesät, kasvihuoneisiin asennetaan lisävalaistus taimien täydelliseen kehittymiseen. Riittävällä valolla varsi ei veny, vaan tulee vahvaksi ja tasaiseksi.

Avoimessa maassa liiallinen kastelu vaikuttaa negatiivisesti hedelmien makuun ja tekee niistä vetisiä. Lisäksi hedelmät voivat halkeilla.

Sadonkorjuu ja levitys

Sadonkorjuu alkaa 3,5-4 kuukautta kylvöstäminä Hedelmät kerätään niiden kypsyessä, jolloin pensas puretaan seuraavan erän kypsymistä varten. Ylikypsät hedelmät voivat halkeilla.

Ruoanlaiton tarkoitus on universaali: tomaatit sopivat ihanteellisesti tuoreisiin ruokiin ja talvivalmisteisiin. Niitä käytetään salaattien, erilaisten alkupalojen, siivujen, lämpimien ja kasvisruokien valmistukseen ja niitä lisätään lihan kanssa leivottaessa. Niiden suuret koot eivät salli niiden valmistamista kokonaisuutena, mutta leikattuna ne eivät menetä makuaan ollenkaan, joten ne suolataan ja peitataan paitsi yksittäin myös sekoitettuna muiden lajikkeiden kanssa. Jalostettuina vihanneksista valmistetaan erinomaisia ​​mehuja, tahnoja, lechoa, kastikkeita, adjikaa ja ketsuppia.

Kypsiä vihanneksia voidaan säilyttää pitkään noudattaen perussääntöjä, eli ei pinota niitä korkeisiin riveihin päällekkäin. Huoneen, jossa tomaatteja säilytetään, tulee olla kuiva ja viileä.

Hyödyt ja haitat

Lajikeominaisuuksien ja valokuvien arvostelujen perusteella luetellaan lajikkeen edut:

• kyky sopeutua epäsuotuisiin olosuhteisiin;
• yksinkertainen maataloustekniikka;
• korkea tuotto;
• erinomainen maku;
• suuret hedelmät;
• yleinen tarkoitus;
• pitkä kuljetus;
• Mahdollisuus valita siemeniä itse.

Kulttuurin suurin haittapuoli on heikko immuniteetti yövarjoperheen vaarallisille sairauksille. Tämä sisältää myös tarvittavan kasvien pinoamisen ja säännöllisen poikien poiston.

Viljelijöiden arvostelut

Nykyisistä puutteista huolimatta arviot kulttuurista ovat myönteisiä. Tässä muutamia puutarhureiden mielipiteitä:

Galina, Novokuznetsk: "Tomaatit ovat suuria, jopa 600 g, maukkaita, meheviä, tuoksuvia, pienellä määrällä siemeniä. Mutta nämä taimet sairastuivat ensimmäisinä. Lehdet muuttuivat ruskeiksi ja alkoivat kuivua. En odottanut, vaan poimin tomaatit kypsymättöminä. Vihannekset ottivat väriä täydellisesti itsestään huoneenlämmössä. Maku oli hämmästyttävä.Haluaisin istuttaa sen uudelleen maun takia."

Galina, Omsk: ”Istutin Sugar Pudovich -tomaattilajikkeen ensimmäistä kertaa. Korkeus saavutti 2 m. Tuottavuus on korkea, immuniteetti vahva - kasvit eivät kärsineet mistään koko kauden ajan. Tomaatit ovat suuria, maukkaita, sokerilla tauolla. Kesällä riitti syötävää ja talven lepäämistä. Olen erittäin tyytyväinen. Keräsin itse siemenet ensi vuoden kylvämistä varten.”

Johtopäätös

Jopa joistakin puutteista huolimatta Sugar Pudovich -tomaattilajike on voittanut yleisen kutsumuksen, joka on juurtunut tiukasti maamme kaikilla alueilla. Sekä aikuiset että lapset rakastavat tätä korkeatuottoista lajia, jolla on suuria, makeita hedelmiä.

Kulttuurin tärkein etu on sen kyky juurtua jopa ankarimmilla alueilla, ilman että se maistuu etelässä kasvatetuille hedelmille. Tomaatti on ollut kuuluisa yli 20 vuotta ja houkuttelee jatkuvasti uusia faneja.