Keskimyöhäinen talvenkestävä karviainen ”suomalainen” hapan-hapan marjoilla

Karviaiset ovat ansaitusti suosittu marjakasvi. Se sisältää C-, A-, B-vitamiineja ja hivenaineita - rautaa, magnesiumia, kaliumia, fosforia. Maku ja ulkonäkö riippuvat karviaismarjalajikkeesta. Puutarhurit rakastavat suomea paitsi sen miellyttävän maun vuoksi. Löydät kuvauksen lajikkeesta ja viljelyominaisuuksista artikkelista.

Mikä karviainen tämä on?

Suomalaiselle karviaismarjalle on ominaista runsas sato ja vaatimattomuus. Se kestää epämukavia ympäristöolosuhteita, sairauksia ja hyökkäyksiä. tuholaisia.

Alkuperä- ja levinneisyyshistoria

Huolimatta siitä, että pensas mainittiin muinaisina aikoina, suuri läpimurto valinnassa tapahtui vasta 1800-luvun lopulla. Suomessa. Kasvattajat tarjosivat sille optimaaliset olosuhteet, jotta karviainen kehittyisi aktiivisesti. Sitä kasvatettiin pitkään laboratorio-olosuhteissa. Euroopassa tämä karviainen on ottanut johtavan aseman muihin verrattuna.

Juuri tuolloin Amerikasta tuotiin Vanhan maailman maihin muita lajikkeita ja niiden mukana härmä-itiöitä. Kasvattajat yrittivät kehittää karviaisia, jotka olivat vastustuskykyisiä tälle nimenomaiselle taudille.

Vuonna 1999 suomen kieli sisällytettiin valtion jalostussaavutusrekisteriin. Siitä lähtien sitä on sallittu kasvattaa ja käyttää pohjois- ja luoteisalueilla.

Alalaji

Suomalaisia ​​karviaisia ​​on 3 tyyppiä: punainen, vihreä ja keltainen. Tärkeimmät ominaisuudet ovat samanlaiset: pieni pensas, jolla on keskikokoiset lehdet, peitetty piikillä, itsestään hedelmällinen, keskimyöhään kypsyvä, hyvä sato.

Punainen

Pensas kasvaa 1,2 m. Marjat ovat keskikokoisia, pallomaisia, paino 5-10 g. Maku on makea ja hapan. Tuoksu on voimakas. Hedelmät on peitetty ohuella, sileällä punavioletilla kuorella. Kypsymispäivä on heinäkuun loppu. Pensaasta korjataan 7-12 kg satoa.

Vihreä

Pensaan korkeus on 0,9-1,3 m. Marjojen koko on keskimääräinen, paino 6-8 g Oliivinväriset marjat ovat soikeita, pitkänomaisia. Ne kypsyvät heinäkuun alussa. Iho on ohut ja sileä. Karviaismarjan hedelmäliha on aromaattista, makean hapan makua. Sato yhdestä pensaasta on 9 kg.

Keltainen

Pensas kasvaa jopa 1 m. Hedelmät painavat 5 g ja ovat muodoltaan soikeita tai pyöreitä. Iho on sileä, ohut, väriltään keltainen, jossa on lievä pinnoite. Marjat maistuvat aprikoosilta. Kypsyy heinäkuun alussa - puolivälissä. Sato on korkea - 7 - 13 kg per pensas.

Pensaiden ominaisuudet ja kuvaus

Karviaismarjan pensaat ovat keskikokoisia, saavuttavat enintään 1,3 metrin korkeuden, kompakteja, eivät leviä. Aikuiset varret ovat tummanharmaita ruskean sävyin. Paksut piikit sijaitsevat oksien koko pituudella 90° kulmassa.

Jokaisella pensaalla on tiheä lehdet. Kasvi kukkii toukokuussa. Kukat ovat pieniä, väriltään kelta-vihreitä. Hedelmät ovat muodoltaan pyöreitä, sileä pinta. Marjojen väri riippuu siitä, mihin alalajiin pensas kuuluu.

Lämpötilan kestävyys

Suomalaiset karviaiset jalostettiin kestämään epäsuotuisia olosuhteita. Tämä on talvenkestävä lajike, joka kasvaa menestyksekkäästi jopa alueilla, joilla on lyhyet kesät ja pitkät, ankarat talvet. Se kestää pakkasia -38°C asti. Lisäksi sitä ei tarvitse peittää ennen pakkasen alkamista. Vaikka versot olisivat vaurioituneet, ne palautuvat yhden kauden aikana. Koska kukinta tapahtuu myöhään, kukat eivät ole alttiita pakkaselle.Ne eivät putoa ennenaikaisesti, eivätkä sato tästä syystä vähene.

Kosteuden ja kuivuuden kestävyys

Kun valitset paikkaa karviaisille, varmista, että pohjavesi ei ole liian lähellä pintaa. Optimaalinen syvyys on 5-6 m. Maaperä ei saa olla liian kostea, muuten pensaan juuret mätänevät.

Mutta samaan aikaan karviaiset eivät siedä kosteuden puutetta. Kuivina kesinä pensaat kastellaan, jotta sato ei laske, muuten marjat kasvavat pieniksi ja hitaiksi.

Vastustuskyky taudeille ja tuholaisille

Suomalaiset karviaiset sairastuvat harvoin. Sillä on korkea vastustuskyky tuholaisia ​​ja tauteja, erityisesti härmäsientä ja sferotecaa vastaan. Tämä lajike on kuitenkin herkkä antraknoosille ja septorialle.

Hedelmien ominaisuudet ja kuvaus

Karviaismarjan hedelmät kypsyvät heinäkuun alussa – alalajista riippuen. Keskikokoiset marjat painavat 5-10 g. Niillä on makea-hapan maku ja kirkas tuoksu.

Tiheän kuoren ansiosta korjattu sato on helppo kuljettaa. Hedelmät eivät rypisty kuljetuksen aikana eivätkä heikkene 5 päivän kuluessa keräämisestä.

Sovellusalue

Suomalaisen lajikkeen karviaisia ​​kasvattavat pelloillaan sekä harrastelijapuutarhurit että suurviljelijät myyntiin. Miellyttävän maun lisäksi karviaisilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia:

• runsaasti C-, E-, B-, A-vitamiineja;
• sisältää pektiiniä, karoteenia, rautaa, fosforia, magnesiumia;
• poistaa ylimääräisen nesteen turvotuksen aikana;
• toimii anti-inflammatorisena aineena;
• sillä on yleinen vahvistava vaikutus;
• nostaa hemoglobiinia;
• normalisoi verenpainetta;
• palauttaa voimat sairauden jälkeen.

Marjat kulutetaan talveksi tuoreina tai pakastettuina menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksiaan.Niistä valmistetaan hilloa, hilloketta, täytteitä, marmeladia ja niitä käytetään pannukakkujen ja piirakoiden täytteenä.

Karviaisia ​​ei käytetä vain makeissa ruoissa. Sitä käytetään makean ja hapan kastikkeen valmistukseen. Marinoituna sitä lisätään lihan ja kalan lisukkeena.

Rypäleiden sijaan karviaisia ​​käytetään viinin tai liköörin pohjana.

Kosmetologiassa karviaisten hedelmälihaa ja mehua arvostetaan. Ikäpilkkujen estämiseksi pyyhi kasvosi vastapuristetulla mehulla useita kertoja päivässä. Kosteuttaa kuivaa ihoa levittämällä kasvoillesi marjamuusia.

Lajikkeen edut ja haitat

Puutarhurit rakastavat suomea monien positiivisten ominaisuuksiensa vuoksi:

• korkea tuotto jopa useiden vuosien jälkeen;
• itsehedelmällisyys;
• lisääntynyt pakkaskestävyys;
• hoidon helppous;
• epäonnistuminen marjojen karistamisessa pensaasta;
• vastustuskyky sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan;
• hyvä kuljetettavuus;
• miellyttävä maku ja tuoksu;
• monipuolisuutta käytössä.

Huolimatta vaikuttavasta etujen luettelosta, myös haitat otetaan huomioon ennen kasvien istutusta:

• koko pensas on peitetty terävillä piikkeillä, jotka naarmuttavat ihoa hoidon ja sadonkorjuun aikana;
• marjat eivät ole kovin kypsiä suuri;
• Kasvi ei siedä kosteuden puutetta tai ylimäärää.

Kasvava tekniikka

Kasvataksesi karviaisia, jotka tuottavat runsaan sadon joka vuosi, on tärkeää noudattaa istutuksen ja kasvin hoidon sääntöjä.

Optimaaliset olosuhteet

Pensas rakastaa hyvin valaistuja, avoimia, tuulelta suojattuja paikkoja. Pensaiden istuttamista aidan varrelle pidetään hyvänä sijoitusvaihtoehtona. Karviaiset juurtuvat hyvin hedelmälliseen, löysään, hyvin lannoitettuun maaperään. Optimaalinen pH on 5,5-6,5.

Tärkeä! Pensaat istutetaan vähintään 2 metrin etäisyydelle, jotta ne eivät peitä toistensa valoa.

Laskeutumispäivät ja säännöt

Karviaisia ​​istutetaan sekä keväällä että syksyllä. Keväällä odota, että maaperä lämpenee +8°C:een. Tämä tapahtuu huhtikuun lopussa - toukokuun alussa. Syksyllä istutettaessa taimen tulee ehtiä juurtua ennen pakkasen alkamista. On parasta saada istutus valmiiksi ennen lokakuun puoliväliä.

Tulevan pensaan terveys ja tuottavuus riippuvat istutusmateriaalin laadusta. Taimessa tulee olla 2-3 vahvaa vartta, joiden tyvihalkaisija on noin 1 cm, ilman naarmuja, lehtineen ja hedelmänuppuineen. On tärkeää, että juurijärjestelmä on hyvin kehittynyt, ilman kuivia ja vaurioituneita osia, juurten pituus saavuttaa vähintään 20 cm.

Ennen istutusta taimia pidetään ämpärissä kasvustimulaattorilla 4–12 tuntia.

Vaiheittainen algoritmi karviaisten istuttamiseen:

1. Kaivaa noin 0,5 m syvä ja 0,45 m halkaisijaltaan reikä.
2. Viemäröinti on sijoitettu pohjaan.
3. Kaada pieni osa maaseosta, joka koostuu kaivetusta maasta, hiekasta, turpeesta ja orgaanisesta aineesta.
4. Taimen juuret suoristetaan huolellisesti ja asetetaan pystysuoraan reiän keskelle.
5. Reikä täytetään jäljellä olevalla maaseoksella, tiivistetään ja kastellaan ½ vettä per pensas.

Sen varmistamiseksi, että pensaan alla oleva maaperä säilyttää kosteuden pidempään ja siihen muodostuu vähemmän rikkaruohoja, pinta ripottelee multaa.

Jatkohoitoa

Suomalaiset karviaiset eivät aiheuta suuria ongelmia niiden hoidossa. Tärkeintä on kastella sitä ajoissa, ruokkia sitä lannoitteilla ja hoitaa sitä tuholaisilta ja taudeilta. Trimmaus ja muodostus pensaat edistävät parempaa hedelmää ja estävät sairauksien kehittymistä.

Kastelu

Kuivana aikana pensas kastele vähintään 3 kertaa - kukinnan jälkeen, hedelmien muodostumisen aikana ja sadonkorjuun jälkeen. Maaperän kuivumisen estämiseksi sitä löysätään ajoittain.

Kasvia ei voi myöskään kastella liikaa. Ylimääräisen kosteuden vuoksi hedelmät voivat halkeilla ja itse pensas voi kuolla.

Kastele pensaat tiputusmenetelmällä tai arkista - pienestä ojasta - 40 cm:n etäisyydellä rungosta. Kastelua ei suositella kastelemalla, koska lehtien ja marjojen kosteus voi aiheuttaa härmäsientä.

kitkeminen

Rikkakasvien torjunta on tärkeä toimenpide karviaisten terveyden ylläpitämiseksi. Rikkaruohot ottavat ravinteita maaperästä ja tuholaiset tai tartunnanaiheuttajat voivat asettua niihin. Jos rikkaruohoja ei poisteta, pensaat sairastuvat.

Top dressing

Tyypillisesti ruokinta on jaettu 3 vaiheeseen:

• Keväällä levitetään typpilannoitteita - 1 rkl liuotetaan 10 litraan vettä. l. urea ja vesi pensas;
• kukinnan aikana kaliumsulfaattia käytetään samassa suhteessa;
• Hedelmien aktiivisen muodostumisen aikana karviaisia ​​lannoitetaan 1 rkl. l. nitrophoska ja 2 rkl. l. kaliumhumaattia 10 litrassa vettä.

Trimmaus ja muotoilu

Aikaisin keväällä Lumen sulamisen jälkeen pensaan kuivat, vaurioituneet oksat poistetaan.

Syysleikkaus tehdään pensaan muodostamiseksi. Yli 6-vuotiaat oksat poistetaan juurista, jolloin jäljelle jää noin 15 vartta - 3 jokaista elinvuotta kohden.

Kesällä versojen vihreät kärjet saa leikata pois. Tämä tehdään hedelmän koon lisäämiseksi.

Mahdolliset ongelmat, sairaudet, tuholaiset

Suomalaiset karviaiset ovat kohonneet vastustuskykyä ja sairastuvat harvoin. Mutta viileällä säällä ja korkealla kosteudella voi kehittyä sienitauteja. Tämän huomaa hedelmää peittävästä tiheästä harmaasta kalvosta. Valvontaan käytetään sienitautien torjunta-aineita "Titul" ja "Topaz". Jos kasvia hyökkäävät tuhohyönteiset, esimerkiksi kirvat tai hämähäkkipunkit, käytä hyönteismyrkkyjä Bitoxibacillin ja Fufanon.

Kevään ehkäisyyn pensaat ruiskutetaan Bordeaux-seoksella.

talvehtiminen

Ennen talvehtimista rikkaruohot, pudonneet lehdet ja kuivat oksat poistetaan pensaan alta. Koska lajike on pakkasenkestävä, se ei tarvitse erityistä valmistelua kylmälle säälle.

Huomio! Jotta pensaan oksat eivät murtuisi kovassa lumisateessa talvella, ne kerätään nippuun ja sidotaan syksyllä.

Jäljentäminen

Suomalainen lajike lisääntyy hyvin kasvullisilla menetelmillä:

1. Kerrostamalla. Keväällä valitaan joustavat, terveet oksat, taivutetaan maahan, kiinnitetään niiteillä ja ripotetaan mullalla, joka pidetään kosteana. Syksyllä tai ensi keväänä taimet kaivetaan ja istutetaan uudelleen.
2. Pistosten avulla. Nuorista vihreistä versoista leikataan 15 cm pitkiä pistokkaita kesän alussa. Ne istutetaan kasvihuoneeseen ja odottavat niiden juurtumista.
3. Karviaiset lisääntyvät myös siemenillä, mutta sen monimutkaisuuden vuoksi tätä menetelmää käytetään harvoin.

Viljelyn ominaisuudet alueesta riippuen

Huolimatta siitä, että lajiketta suositellaan viljelyyn maan Euroopan osassa, talvikestävyyden ja hoidon helppouden vuoksi se on suosittu Siperiassa ja Uralilla.

Viljelyssä ei ole erityisiä eroja karviaisten alueen mukaan. Lämpimissä ilmastoissa etusija annetaan syysistutuksille. Alueilla, joilla on lyhyt kesä, karviaisia ​​istutetaan keväällä.

Alueilla, joilla on ankarat talvet, toteutetaan lisätoimenpiteitä kylmältä suojaamiseksi. Pohjoisessa on suositeltavaa taivuttaa varret maahan ja peittää ne kuitukangasmateriaalilla. Sitten pensaat selviävät jopa kovista pakkasista ilman menetyksiä.

Pölyttäjälajikkeet

Suomalainen karviainen on itsepölyttävä. Se kantaa hedelmää myös yksin istutettuna. Mutta jos lähistöllä on pölyttäviä kasveja, Suomen sato on suurempi.Sen parhaana pölyttäjänä pidetään Lefortin taimia.

Kesäasukkaiden arvosteluja

Tätä lajiketta kasvattavat puutarhurit huomaavat hyvän tuottavuuden, kylmän kestävyyden, vaatimattomuuden ja pensaiden tiiviyden.

Galina Lebedeva, Krasnojarsk: ”Tontillani kasvavat kaikki 3 suomalaista karviaista. Talvella pensaat eivät jäädy. Kolmantena vuonna keräsin jokaisesta pensaasta noin 6 kg. Seuraavana vuonna sato kasvoi. Karviaiset eivät vaadi erityistä hoitoa. Syömme marjat tuoreina, teemme hillokkeen ja pakastamme osa talveksi."

Svetlana Jurieva, Tšeljabinskin alue: ”Olen kasvattanut suomalaisia ​​karviaisia ​​lähes 5 vuotta. Kolmannesta vuodesta alkaen marjoja oli jo paljon - noin 5 kg per pensas. Istutin keltaisia ​​karviaisia ​​niiden värin ja maun vuoksi. Teen siitä viiniä. Juomasta tulee aromaattinen ja maukas.”

Mihail Romanov, Kalugan alue: "Istutin suomalaisen karviaisen sen tiiviyden vuoksi, koska mökissä ei ole paljon tilaa, eikä se kasva paljon. Viime talvena pensaat talvehtivat ilman suojaa. On liian aikaista puhua tuotosta."

Johtopäätös

Kesäiset rakastuivat suomalaisiin karviaismarjoihin niiden helpon hoidon, sairauksien ja tuholaisten vastustuskyvyn sekä marjojen maun ja aromin vuoksi. Hedelmät sietävät hyvin kuljetusta ja säilyvät pitkään. Ne ovat yleiskäyttöisiä - niitä syödään pensaasta, säilytetään ja lisätään erilaisiin ruokiin. Noudattamalla yksinkertaisia ​​istutus- ja hoitosääntöjä puutarhurit saavat runsaan sadon aromaattisia ja maukkaita marjoja.