Mitä tehdä, jos olet allerginen kurpitsalle: hoitaa tehokkaasti ja ennaltaehkäistä

Kurpitsalla on rikas vitamiini- ja kivennäisainekoostumus, pehmeä hedelmäliha ja miellyttävä maku. Näiden ominaisuuksien ansiosta sitä käytetään laajalti lasten ja ruokavalion valikoissa. Harvinaisissa tapauksissa vihannes voi kuitenkin aiheuttaa ruoka-aineallergioita. Kehon epätyypillinen reaktio on yksilöllinen, useimmiten se ilmenee turvotuksena, ihottumana ja ruoansulatuskanavan häiriönä.

Jos epäilet ruoka-aineallergiaa, on tärkeää määrittää tarkka syy. Tärkeimmät diagnostiset menetelmät ovat allergiatestit ja ruokapäiväkirjan pitäminen.

Miksi on allergia niin terveelliselle vihannekselle kuin kurpitsalle?

Kurpitsa sisältää kymmeniä erilaisia ​​vitamiineja ja hivenaineita. Erityisen arvokkaita ovat rasvahapot, K-vitamiini, T, PP. Suuri määrä kuitua auttaa normalisoimaan ruoansulatusjärjestelmän toimintaa.

B-vitamiinilla on myönteinen vaikutus hermostoon. Tietyt proteiinit ja karoteeni voivat kuitenkin aiheuttaa epätyypillisen reaktion kehossa.

Mikä on allergian todennäköisyys

Voiko kurpitsa aiheuttaa allergioita? Sellainen mahdollisuus on varmasti olemassa. Kirkkaita lajikkeita, joissa on appelsiinin kuori ja hedelmäliha, pidetään vaarallisina, mikä johtuu beetakaroteenipitoisuudesta - allergikoille Niitä on parasta välttää. Vihreät, keltaiset ja valkoiset vihannekset ovat vähemmän vaarallisia.

Kuvassa on erilaisia ​​kurpitsalajikkeita.

Syitä allergiseen reaktioon kurpitsan syömisestä

Kurpitsa voi aiheuttaa todellisia ja vääriä allergioita.Ensimmäisessä tapauksessa karoteeni aiheuttaa reaktion. Tässä tapauksessa muut punaiset ja oranssit vihannekset ovat vasta-aiheisia henkilölle. Ruoka-intoleranssi voi johtua erityisistä proteiineista, joita löytyy vain kurpitsasta.

Väärä allergia on kertaluonteinen ilmiö; se voi laukaista seuraavista syistä:

• syö suuren määrän vihanneksia kerralla;
• haitallisten aineiden pitoisuus tuotteessa: toksiinit, nitraatit, torjunta-aineet;
• reaktio muihin aineisiin valmiissa astiassa, esimerkiksi säilöntäaineissa, mausteissa, väriaineissa.

Allergia syödessä kurpitsaa

Allerginen reaktio kurpitsalle voi ilmaantua sekä ensimmäisen kerran nautittaessa vauvaiässä että yhtäkkiä aikuisiässä.

Syitä, jotka aiheuttavat immuunijärjestelmän epätyypillisen reaktion:

• perinnölliset tekijät;
• imeväisten ruoansulatusjärjestelmän epäkypsyys;
• olemassa olevat allergiset sairaudet;
• ruoansulatuskanavan sairaudet.

Allergia kurpitsalle lapsella

Kurpitsaa käytetään usein lisäravinteena. Lastenlääkärit eivät kuitenkaan suosittele vihannesten käyttöä ensimmäisissä ruokinnassa. Kurpitsasosetta annetaan hypoallergeenisten vihannesten jälkeen: kesäkurpitsa, parsakaali, kukkakaali.

Ruokajärjestelmän epäkypsyyden vuoksi allergiset reaktiot karoteenille ovat mahdollisia vihannesten syömisen jälkeen. Vauvojen immuunivasteen yleisiä oireita ovat ihotulehdus, seborrea ja koliikki.

Tärkeä! Allergeeni voi päästä vauvan kehoon äidinmaidon kautta. Imettävän naisen tulee seurata ruokavaliotaan ja vastasyntyneen reaktiota kurpitsaan imetyksen aikana. Havaintojen tallentaminen tunnistaa allergiat, kun oireita ilmaantuu ensimmäisen kerran.

Mitkä ovat oireet?

Todellisessa kurpitsa-allergiassa oireet ilmaantuvat muutaman tunnin sisällä vihannesten syömisen jälkeen.

Ruoansulatusjärjestelmän häiriöt

Ruoansulatuskanavan allerginen reaktio esiintyy useammin lapsilla. Ärsyttävä aine vaikuttaa tiettyihin suoliston osiin, joissa immuunisolurypäleet sijaitsevat.

Ruoansulatuskanavan toimintahäiriön ilmenemismuodot ovat erilaisia:

• koliikit vauvoilla;
• yli kolmen vuoden ikäisten lasten kipu eri paikoissa;
• ulostehäiriöt;
• oksentaa.

Muista pitää silmällä vauvan suolen liikkeitä. Liman ja sulamattoman ruoan ilmaantuminen ulosteeseen viittaa ruoansulatuskanavan toiminnan häiriöihin, jotka voivat johtua allergiasta.

Huomio! Pienen lapsen allergioista johtuvan maha-suolikanavan ärsytyksen oireet ovat lähellä muiden sairauksien ilmenemismuotoja, mukaan lukien suolistoinfektiot ja virukset. Lääkäri tekee oikean diagnoosin laboratoriotutkimusten jälkeen, mukaan lukien patogeenisten bakteerien viljely.

Suun allergiaoireyhtymä

Oraalinen allergiaoireyhtymä (OSA) esiintyy potilailla, jotka kärsivät kahdesta tai useammasta allergeenista. Tärkein ärsyttävä aine on kasvien siitepöly, sen vaikutuksen alaisena henkilö reagoi tuoreisiin hedelmiin ja vihanneksiin.

OSA:n oireita ovat:

• kutina, punoitus, puutuminen, pistely suussa ja ikenissä;
• suun alueen turvotus;
• vuotava nenä, aivastelu;
• sidekalvotulehdus.

Tärkeä! Usein siitepölyallergiasta kärsivä ei liitä oireita ruoan nauttimiseen. Tämä johtaa väärään diagnoosiin ja allergeenin kerääntymiseen kehoon.

OSA ilmestyy heti vihannesten syömisen jälkeen. Harvinaisissa tapauksissa reaktio tapahtuu 1-2 tunnin kuluessa. Oireet häviävät yleensä itsestään.Immuunivaste voi kuitenkin voimistua jyrkästi ja johtaa vakaviin seurauksiin, kuten tukehtumiseen.

Huomio! Vauva ei pysty kuvailemaan oikein OSA:n oireita ja ilmaisemaan tunteitaan riittävästi. Vauva alkaa olla oikukas ja kieltäytyä kurpitsasta. Vanhempien on tärkeää selvittää syy, miksi tuotetta ei hyväksytä.

Ihon ja limakalvojen vaurioituminen

Allergeenin kerääntyessä elimistöön voi ilmetä viivästyneitä reaktioita: erilaisia ​​iho- ja limakalvovaurioita. Laajassa merkityksessä kaikkia epidermiksen immuunimuutoksia kutsutaan dermatiitiksi.

Yleisiä oireita ovat:

• punoitus;
• turvotus;
• kastua;
• haavaumat, rakkulat, märkärakkulat;
• seborrea;
• ihokuvion vahvistaminen.

Hoito sisältää allergeenin poistamisen ruokavaliosta ja erilaisten voiteiden ja kansanlääkkeiden käyttämisen. Allergiat voivat ilmetä suun, nenän ja silmien limakalvojen vaurioina.

Silmäluomien allerginen turvotus

Kurpitsan syömisen jälkeen silmäluomien ja muiden elinten turvotus voi kehittyä. Aiheeseen liittyviä oireita ovat päänsärky ja yleinen huonovointisuus ennen kuin havaitaan enemmän oireita. Silmäluomien tilavuus kasvaa huomattavasti, ja silmien avaaminen on vaikeaa. Potilas valittaa epämukavuutta ja kipua.

Joskus reaktio leviää muihin silmän kudoksiin, mikä lisää kallonsisäistä painetta.
Quincken turvotus on lähellä mainittua ilmiötä. Tämä allerginen reaktio ilmenee äkillisenä turvotuksena ja kasvojen, kurkunpään ja sisäelinten tilavuuden kasvuna.

Tärkeä! Jos silmäluomissa tai muissa kasvojen osissa on turvotusta, on tärkeää kutsua välittömästi ambulanssi. Kurkunpään turvotuksesta johtuva tukehtuminen voi olla vakava komplikaatio.

Diagnostiikka

Tarkan diagnoosin tekemiseksi käytetään joukko diagnostisia menetelmiä:

• allergiatesti;
• ruoka päiväkirja;
• eliminaatiotestit tai tuotteen poissulkeminen ruokavaliosta.

Kehon immuunivaste kurpitsalle liittyy veren proteiinin IgE - immunoglobuliini E -pitoisuuden lisääntymiseen. Oireet voivat ilmaantua heti tuotteen nauttimisen jälkeen tai kahden tunnin sisällä sen jälkeen.

Laboratoriotestit voivat havaita kohonneet IgE-tasot. Analyysissä käytetään laskimoverta. Biologiseen materiaaliin lisätään erityinen kurpitsaproteiini. IgE-tason nousua pidetään positiivisena tuloksena ja se on lähes varmasti merkki tuotteen intoleranssista.

Testausta käytetään allergian hoidossa. Tutkimustulokset osoittavat terapeuttisen ruokavalion tehokkuuden ja taudin vakavuuden.

Lievät tai kohtalaiset oireet

Oireiden ilmenemisaste riippuu organismin yksilöllisistä ominaisuuksista, allergeenin määrästä ja altistumisajasta. Lievät oireet eivät uhkaa ihmishenkeä ja häviävät itsestään, kun ärsyttävä aine on poistettu.

Nämä sisältävät:

• ihon ja limakalvojen punoitus ja lievä turvotus vaarantamatta epidermiksen eheyttä;
• kyynelvuoto, aivastelu, nenän vuotaminen;
• kutina, punoitus suussa.

Keskivaikeat oireet heikentävät potilaan elämänlaatua ja johtavat komplikaatioihin.

Vaarallisimmat merkit ovat:

• Quincken turvotus, jossa turvotus kattaa suuria alueita - kasvot, kurkku, sisäelimet;
• keuhkoastma;
• laaja dermatiitti;
• silmäluomien turvotus ja sitä seuraavat muiden silmäkudosten vauriot.

Huomio! Jos Quincken turvotuksen oireet korostuvat, soita välittömästi ambulanssiin. Jos jollain perheessä on allergioita, on tärkeää, että kodin apteekissa on allergialääke.

Miten käsitellä allergioita

Tärkein tapa käsitellä ruoka-aineallergioita on poistaa sitä aiheuttava ruoka ruokavaliosta. Seuraavaksi suoritetaan oireenmukaista hoitoa.

Yleisimmät voiteet allergioita vastaan

Allergioiden iho-ilmiöiden poistamiseksi käytetään voiteita, voiteita ja geelejä. Jokaisella lääkkeellä on erilainen tehokkuus. Hormonaalisilla lääkkeillä on selkein vaikutus, mutta niillä on suuri luettelo vasta-aiheista ja sivuvaikutuksista.

Yleiset voiteet allergioiden hoitoon:

1. "Fenistil" – lievittää kutinaa ja punoitusta, sisältää antihistamiineja, on tarkoitettu käytettäväksi lapsuudessa toisesta elinkuukaudesta alkaen.
2. Sinkki voide on kuivaava vaikutus, desinfioi ja edistää sairastuneiden alueiden paranemista, ei sisällä hormoneja ja on turvallinen lapsille.
3. "Bepanten" – edistää paranemista, eliminoi liiallista kuivuutta allergisessa ihottumassa, sillä ei ole vasta-aiheita ja voi harvoin aiheuttaa allergioita.
4. "Advantan" – uusimman sukupolven hormonaalinen lääke, joka soveltuu käytettäväksi yli neljän kuukauden ikäisille lapsille, edellyttää annostuksen ja käyttöajan noudattamista, estää tehokkaasti allergisia reaktioita iholla.
5. "Gistan" - hormonaalinen aine. Ei suositella pitkäaikaiseen käyttöön ja vaatii asteittaista poistamista. Sillä on useita vasta-aiheita, lapsille sitä käytetään kahden vuoden iästä alkaen lääkärin valvonnassa.

Perinteisiä reseptejä allergioita vastaan

Allergioiden ihon ilmentymien hoitoon käytetään voiteita, pakkaa, voiteita, joissa on lääkekasveja ja muita luonnollisia ainesosia.

Seuraavilla kasveilla on antihistamiinivaikutus:

• farmaseuttinen kamomilla - antiallergisen vaikutuksen lisäksi sen keitteellä on anti-inflammatorisia ja antiseptisiä vaikutuksia;
• lääkesarja lievittää allergioita, tukahduttaa tulehdusprosessia ja desinfioi;
• siankärsämö nopeuttaa kudosten uusiutumisprosesseja ja vähentää allergioita.

Lisää ihon kuivuutta ja hilseilyä käyttämällä kasviöljyjä: oliivi-, auringonkukka-. Selkeän vaikutuksen saavuttamiseksi käytetään voiteita ja pakkaa. Vaurioituneiden ihoalueiden voitelemista öljyllä ei suositella.

Huomio! Ennen kuin käytät lääkekasveja, keskustele lääkärisi kanssa ja käytä tuotetta pienelle ihoalueelle. Kasvit voivat myös aiheuttaa allergioita.

Hypoallergeeninen ruokavalio

Kurpitsan välttäminen on tärkein tapa hoitaa ruoka-allergioita. Ei vain päätuote, vaan myös siihen liittyvät vihannekset.

Kurpitsaperheeseen kuuluu:

• meloni;
• vesimeloni;
• kurkku;
• kesäkurpitsa.

Jos sinulla on voimakas reaktio kurpitsaan, on tärkeää välttää kurpitsaa sisältäviä prosessoituja ruokia. Tämä voi olla vauvan muroja, soseita, muroja. Tällaiset tiedot ilmoitetaan pakkauksessa koostumuksen kuvauksen yhteydessä.

Jos reaktion aiheuttaa kurpitsan kirkas kuori, kannattaa varoa muita punaisia ​​ja oransseja vihanneksia: omenoita, tomaatteja, paprikaa, porkkanoita ja muita.

Tehokkaimmat sorbentit

Jotta allergeenin keho voidaan puhdistaa nopeammin, lääkäri voi määrätä sorbentteja. Suosituimpia ovat:

• Aktiivihiili;
• "Enterosgel";
• "Polysorb";
• "Atoxil".

Sorbentit otetaan mahdollisimman pian allergeenin nauttimisen jälkeen sen ollessa ruoansulatuskanavassa. Lääke sitoo rasvahappoja ja vähentää niiden imeytymistä suolistossa.

Huomio! Sorbenttien pitkäaikainen käyttö johtaa kehon ehtymiseen, toksiinien ja allergeenien lisäksi myös hyödyllisten aineiden poistamiseen.

Antihistamiinit

Antiallergiset lääkkeet alentavat histamiinitasoja ja pysäyttävät hyökkäyksen. Tehokkaimpia antihistamiineja ovat:

Allergioiden ehkäisy aikuisilla

Allergia kurpitsalle voi ilmaantua ensimmäisen kerran aikuisiässä. Immuunijärjestelmän toimintahäiriöitä aiheuttavat krooniset maha-suolikanavan sairaudet, tupakointi, alkoholin juonti ja runsaasti keinotekoisia lisäaineita sisältävät ruoat.

On olemassa tapoja vähentää allergeenien määrää kurpitsassa:

• valitse vihreitä lajikkeita, vältä kirkkaan oransseja vihanneksia;
• leikkaa kuori pois ja valitse siemenet;
• suosi lämpökäsiteltyjä vihanneksia.

Suosituksia vanhemmille

Kurpitsaa ei pidetä erittäin allergisoivana tuotteena, ja sitä käytetään lisäravinteena lapsille kuuden kuukauden kuluttua. Lastenlääkärit kuitenkin neuvovat tuomaan vihanneksen kesäkurpitsan, parsakaalin ja kukkakaalin jälkeen.

Aloita kurpitsasoseen syöttäminen puolella teelusikallista. Jos reaktiota ei tapahdu, lisää määrää vähitellen. Pidä ruokapäiväkirjaa allergioiden tunnistamiseksi ja vaarallisten ruokien havaitsemiseksi.

Tärkeä! Suosi paikallisia kausivihanneksia, vältä tuontituotteita.

Arvostelut

Vaikka allergia kurpitsalle on harvinainen, siitä on arvosteluja.

Olga, 29 vuotias: "Aloin tuoda kurpitsasosetta täydennysruokiin. Lapsi on jo kokeillut kesäkurpitsaa ja kukkakaalia.Ensimmäisen ruokinnan jälkeisenä päivänä huomasin täpliä reidessä ja kyynärpäissä. Pelästyin ja kieltäydyin kurpitsasta. Lastenlääkäri määräsi meille Suprastin-tipat. Punoitus levitettiin Bepantenilla.

Valentina, 41 vuotias: ”En ole lapsuudesta lähtien voinut syödä punaisia ​​ja oransseja vihanneksia. Heti kun se tapahtuu, nokkosihottuma ilmestyy. Fenistil auttaa lievittämään kutinaa. Reaktio ei näy vihreälle kurpitsalle, mutta varmuuden vuoksi leikkaan siitä kuoren pois enkä syö siemeniä."

Johtopäätös

Harvinaisissa tapauksissa kurpitsa voi aiheuttaa todellisia ruoka-aineallergioita. Syynä on appelsiinilajikkeiden suuri määrä keratiinia ja immunoglobuliini E. Vaarallisimpia ovat kirkkaat lajikkeet ja vihannesten syöminen raakana.

Päähoito on ruokavalio ilman kurpitsavihanneksia. Hyökkäyksen lievittämiseksi ja oireiden hoitamiseksi käytetään antihistamiineja, sorbentteja ja lääkevoiteita.