Bakchar kuusama - ominaisuudet, kuvaus, tuottavuus
Honeysuckle Bakcharskaya on Tomskin alueen Bakcharskoje-puutarhayrityksessä jalostettujen lajikkeiden yleinen nimi. Täällä kasvatetaan ainutlaatuista istutusmateriaalia, jolla on hyvät sopeutumiskyvyt ankariin ilmastoihin ja jotka kestävät sairauksia ja hyönteisiä. Olemme laatineet kuvauksen parhaat kuusamalajikkeet: Jubilee, Bakcharsky jättiläinen, Pride of Bakchar, Tomichka, Yugan, Morena, Delight, Silginka.
Kuvaus Bakchar kuusamasta
Kuusama Beauty Bakcharskaya tai Turchaninka on keskiaikainen lajike, saatu Siperian puutarhatalouden tutkimuslaitokselta. M. A. Lisavenko. Työssä käytettiin kuusama Turchaninov nro 15/63 taimia - eliitin muotoinen, pölyttämätön, jalostettu Kaukoidän koeasemalla VNIIR nimeltään. N.I. Vavilova. Kuusama Bakcharskaya kuuluu Turchaninovin kuusamalajeihin. Tekijyys kuuluu I.K. Gidyukille ja Z.I. Luchnikille.
Kulttuuri sisällytettiin Venäjän valtion rekisteriin vuonna 1987 lupa kasvaa avoimessa maassa seuraavilla alueilla:
- Länsi-Siperia - Altain alue, Kemerovo, Tomskin alueet;
- Itä-Siperia - Hakassian tasavalta ja Krasnojarskin alue.
Pensaat ovat keskitiheitä, puoliksi leviäviä. Nuoret versot ovat antosyaanivärisiä. Sadon irtoaminen on heikkoa.
Hedelmät ovat pisaran muotoisia, pitkänomaisia, ja niiden pinnalla on pieniä mukuloita. Iho on rakenteeltaan tiivistä, väriltään sinistä ja runsaasti vahamaista päällystettä.
Massa on mureaa, makeaa ja hapan makua, miellyttävän katkeraa ja heikkoa aromia.. 100 g hedelmää sisältää 27,2 mg C-vitamiinia ja 510 mg P-aktiivisia aineita. Makutulos on korkea - 4,2 pistettä.
Keskisato per pensas on 1,5-3,8 kg vuodessa. Lajike on nopeasti kasvava sato ja soveltuu koneelliseen sadonkorjuuseen. Kuusama Bakcharskaya on itsesteriili ja vaatii lisäpölytystä.
Saadaksesi runsaan sadon On suositeltavaa istuttaa lähelle useita eri lajikkeita. Parhaat pölyttäjät ovat: Strezhevchanka, jättiläisen tytär, Silginka, Yugana, Bakcharsky jättiläinen. Bakcharskaya kuusamalajike kestää pakkasta -50°C asti, sieni-infektioita ja hyönteisiä.
Viite. Lajiketta kutsutaan joskus Bogucharskaya- tai Bakhchisarayskaya kuusamaksi nimien samankaltaisuuden vuoksi. Bogucharskaya kuusama on kuitenkin erillinen varhain kypsyvä lajike, joka on kasvatettu vuonna 1982 Moskovan alueella, ja Bakhchisarai-kuusamaa ei ole olemassa.
Parhaat lajikkeet
Suosituimmat lajikkeet otetaan huomioon: Jubilee, Bakcharsky jättiläinen, Pride of Bakchar, Tomichka, Yugan, Morena, Delight, Silginka.
Vuosipäivä
Tomskissa sijaitsevan pohjoisen puutarhanhoidon Bakcharsky-linnoituksen kasvattajat työskentelivät Bakcharskaya Yubileinaya kuusamalajikkeen luomisessa. Nyt tätä yritystä kutsutaan liittovaltion yhtenäiseksi yritykseksi "Bakcharskoe". Honeysuckle Yubileynaya jatkaa niin kutsuttua "Kamchatka-linjaa". Lajike sisällytettiin Venäjän valtion rekisteriin vuonna 2013. Se tunnetaan yleisesti nimellä kuusama Jubilee Bakchar.
Lajikkeen tunnusomaiset ominaisuudet:
- pensaat ovat leveitä (1,2 m), pyöristettyjä, keskikokoisia - jopa 1,6 m korkeita;
- oksat ovat vahvoja, suoria, punaruskeita ilman reunaa;
- lehtiterä on pitkänomainen, tummanvihreä, matta, hieman karvainen, tiheä;
- kukat ovat pieniä, vaaleankeltaisia;
- kukinta-aika - toukokuun alussa;
- hedelmien kypsymisaika - kesäkuun loppu;
- hedelmän alku - 3 vuotta istutuksen jälkeen;
- Hedelmien kypsyminen pitenee;
- hedelmät ovat suuria, pitkänomaisia soikeita, painavat 1,5 g;
- maku on miellyttävä, makea ja hapan, hieman havaittavissa oleva katkeruus;
- makuaistin pisteet - 4,3 pistettä;
- sato - 3-4 kg per pensas;
- korkea kuljetettavuus;
- parhaat pölyttävät lajikkeet: Gidzyukin muistoksi, Amphora, Azure, Pride of Bakchar, Nymph.
Mielenkiintoisia asioita sivustolla:
Mihin kuusama istutetaan: paikan valintaperusteet
Bakchar jättiläinen
Bakchar Giant on suurihedelmäinen lajike keskiaikaisen kypsymisen. Kulttuuria toivat esiin liittovaltion yhtenäisen yrityksen "Bakcharskoye" työntekijät. Tekijyys kuuluu N.V. Savinkovalle, I.K. Gidyukille, A.P. Pavloville.
Lajikkeen tunnusomaiset ominaisuudet:
- voimakkaat pensaat - 1,7-1,9 m korkea, 1,3 m leveä;
- kruunu on soikea, leviävä, löysä, mikä helpottaa suuresti sadonkorjuuta;
- oksat ovat suoria ja paksuja;
- nuoret versot ovat vaaleanvihreitä ilman antosyaanivärjäystä, pituus - 0,6 m;
- lehdet ovat suuria, karvaisia, mattavärisiä, tummanharmaanvihreitä;
- hedelmät ovat suuria, painavat 1,8-2,5 g, pituus - 4-5 cm, halkaisija 1,2 cm, epäsymmetrinen muoto, pitkänomainen soikea, hieman möykkyinen pinta;
- keskitiheä iho, tummansininen väri vahamaisella pinnoitteella;
- massa on mureaa, jälkiruoka, makea ja hapan;
- makuaistin pisteet - 4,8 pistettä;
- kypsymisaika - kesäkuun loppu;
- hedelmän alku - 2-3 vuotta istutuksen jälkeen;
- sato -1,7-4,5 kg per pensas;
- korkea kuljetettavuus;
- parhaat pölyttävät lajikkeet: Gidzyukin muistoksi, Amphora, Azure, Pride of Bakchar, Nymph.
Bakcharin ylpeys
Pride of Bakchar on Bakcharskoje-taimitarhassa kasvatettu lajike. Sisällytetty Venäjän valtion rekisteriin vuonna 2006.
Viite. Honeysuckle Pride of Bakchar kantaa hedelmää 30 vuotta istutuksen jälkeen.
Kulttuurin ominaisuudet:
- pensaat ovat keskikokoisia, leviäviä, leveitä, jopa 1,6 m korkeita, 1,5 m leveitä;
- nuoret versot ovat pitkiä, kevyitä, maahan laskettuja, karvaisia;
- lehdet ovat keskikokoisia, mattaisia, tummanvihreitä, hieman karvaisia;
- marjat ovat suuria, 5,5 cm pitkiä, 1,5 cm halkaisijaltaan, painavat 2-3 g;
- iho on tiheä, violetinsininen, valkoinen pinnoite;
- liha on mureaa;
- maku on makea ja hapan, hieman katkeruutta;
- makuaistin pisteet - 4,3 pistettä;
- hedelmien kypsyminen - heinäkuun toisella puoliskolla;
- kypsät marjat putoavat nopeasti ja vaativat oikea-aikaista poimimista;
- sato 3-4 kg per pensas;
- korkea kuljetettavuus;
- pölyttävät lajikkeet: Amphora, Lazurnaya, Pride of Bakchar.
Tomsk
Tomichka lajike vetäytyi NIISS:n mukaan nimetyn Bakchar-linnoituksen istutustyöntekijöiden johdolla. M. A. Lisavenko - I. K. Gidzyuka ja Z. I. Luchnik. Lajike sisällytettiin Venäjän federaation valtion rekisteriin vuonna 1987.
Kulttuurin ominaisuudet:
- keskikokoiset pensaat - 1,6-1,7 m, leviävät tyvestä, alemmat oksat roikkuvat;
- keskikokoiset muovilevyt, soikeat teräväkärkiset, vaaleanvihreät tai vihreät;
- kukat ovat pieniä, vaaleanvihreitä;
- hedelmät ovat lieriömäisiä, pisaran tai kannun muotoisia, ja niissä on litteä, hieman painautunut yläosa;
- marjan pituus 2,3-2,5 cm, paino 2-5 g;
- iho on ohut, tumman violetti, vahamainen-savuinen pinnoite, pinta on kuoppainen;
- kypsymisaika - kesäkuun puoliväli;
- massa on mureaa, mehukasta, maku on miellyttävä, makea ja hapan;
- kypsät marjat putoavat nopeasti ja ne on kerättävä ajoissa;
- sato -2-2,5 kg per pensas;
- hedelmän alku - 4 vuotta istutuksen jälkeen;
- kuljetettavuus on keskimääräinen;
- pölyttäjät: Amphora, Pride of Bakchar, Azure.
Yugana
Yugan kuusama -lajike jalostettiin vuonna 2010 Bakcharin liittovaltion yhtenäisyrityksessä, joka perustuu Kamchatskaya- ja Turchaninova-kuusamalajikkeisiin. Sitä testataan, joten se ei ole vielä mukana valtion rekisterissä.
Lajikkeen ominaisuudet:
- pensaat ovat keskikokoisia, puolipyöreitä, 1,5 m korkeita, 1,9 m leveitä;
- nuoret versot ovat harjakkaisten karvojen peitossa ja niiden väri on vihreä ilman antosyaania;
- hedelmät ovat kannun muotoisia, yläosa on usein paksuuntunut, harvemmin soikea, pyöreä kärki;
- hedelmän paino 1,4-1,8 g, pituus 1,2-1,4 cm;
- iho on tiheä, tumman violetti;
- jälkiruoan maku, makea ja hapan;
- maistelupisteet – 4,9 pistettä;
- sato - 3,5-6 kg per pensas;
- kypsymisaika - kesäkuun puoliväli;
- hedelmän alku - 3-4 vuotta istutuksen jälkeen;
- manuaalista keräystä suositellaan 2 kertaa kauden aikana;
- kuljetettavuus on erinomainen;
- talvikestävyys on korkea - jopa -50 ° C;
- pölyttävät lajikkeet: Bakcharsky Giant, Strezhevchanka, Vostorg.
Moreeni
Morena on varhain kypsyvä lajike, jalostettu Pietarissa Pavlovskin koeasemalla VIR. N.I. Vavilova. Ylityksessä käytettiin eliittilomakkeita nro 101 ja nro 21-5. Valikon kirjoittajat ovat M. N. Plekhanova ja A. V. Kondrikova. Lajike sisällytettiin Venäjän valtion rekisteriin vuonna 1995. Muita nimikkeitä ovat nro 689-42 ja Pieni merenneito. Lajiketta suositellaan viljelyyn luoteisalueella.
Kulttuurin ominaisuudet:
- pensaat ovat keskikokoisia, leveitä, 1,7 m korkeita, 1,7 m leveitä;
- kruunu on siisti, kyykky, soikea, ei ole taipuvainen paksuuntumaan;
- lehtiterä on suuri, lansolaattinen, kiilamainen pohja, vaaleanvihreä väri, tiheä rakenne;
- nuoret versot ovat ohuita, hieman kaarevia, ilman reunoja, väriltään ruskeanvihreitä;
- hedelmät ovat suuria, 2,5-3 cm pitkiä, 1,1 cm halkaisijaltaan, paino 1-3,5 g;
- hedelmän muoto on pitkänomainen kannun muotoinen;
- iho on ohut, läpikuultava, hieman möykkyinen, sini-sininen vahvalla vahamaisella pinnoitteella;
- maku on makea ja hapan, jälkiruoka, ilman katkeruutta;
- massa on mureaa, aromi on heikosti ilmaistu;
- makuaistin pisteet 4,5 pistettä;
- kuiva-aineen osuus - 13,6%, sokeripitoisuus - 7,8%, happo - 2,3%, C-vitamiinipitoisuus - 54 mg / 100 g;
- korkea kuljetettavuus;
- kypsymisaika - kesäkuun puoliväli - heinäkuun alku;
- kypsät marjat eivät putoa ja pysyvät tuoreina;
- sato 1,2-2,5 kg per pensas;
- talvikestävyys on keskimääräistä korkeampi;
- parhaat pölyttävät lajikkeet: Viola, Pamyati Kuminova, Malvina, Blue Spindle, Kamchadalka, Amphora, Blue Bird, Start.
Ilahduttaa
Kuusamalajike Delight kasvatettiin Bakcharskoen taimitarhassa, ei sisälly Venäjän federaation valtionrekisteriin vuonna 2012 alkaneen lajiketestauksen vuoksi.
Kulttuurin ominaisuudet:
- pensaat ovat voimakkaita, 1,7 m korkeita ja leveitä, luuston oksien määrä on merkityksetön;
- vihreät nuoret versot ilman reunaa;
- lehdet ovat väriltään tummanvihreitä, lieriömäisiä, mattapintaisia;
- hedelmän alku - 3 vuotta istutuksen jälkeen;
- marjat ovat karan muotoisia, kuori on tumman violetti paksulla vahamaisella pinnoitteella;
- hedelmän paino 2,6 g, pituus 1,3-1,5 cm;
- makuaistin pisteet - 4,8 pistettä;
- maku on makea ja hapan, ilman katkeruutta, muistuttaa mustikoiden ja mustikoiden makua, tuoksu on voimakas, jälkimaku on miellyttävä, sokeripitoisuus on 8,9%;
- kypsymisaika - kesäkuun toinen puoli;
- marjat pitävät tiukasti pensasta, kypsyvät yhdessä, ihon tumma väri on signaali sadonkorjuun alkamisesta;
- tiheä kuori varmistaa korkean kuljetettavuuden;
- saanto 2,5-5,5 kg;
- parhaat pölyttävät lajikkeet: Bakcharsky jättiläinen, Strezhevchanka, Yugana, Silginka, jättiläisen tytär.
Vostorgin sato kasvaa iän myötä: hedelmän alussa pensaasta kerätään noin 1,3 kg, 7-15-vuotiaana sato on 5,5 5 kg.
Silginka
Bakcharin taimitarhan kasvattajat työskentelivät Silginka-lajikkeen luomisessa. Lajikkeen saamiseksi käytimme lajikkeita Turchaninova ja Roxana. Kulttuuri julkaistiin vuonna 1978, ja sitä pidetään yhtenä ensimmäisistä "viljeltyistä" lajikkeista.
Lajikkeen ominaisuudet:
- pensaat ovat kompakteja, keskikokoisia, 1,5 m korkeita;
- nuoret versot ovat ohuita, kaarevia, vaaleanvihreitä; kypsyessään ne saavat tummemman värin;
- lehtiterä on soikea, hieman pitkänomainen, pohja on kovera;
- suuret hedelmät - 1,4-2,1 g, 2,5 cm pitkä;
- maku on miellyttävä, raikas, makea ja hapan, ilman katkeruutta;
- marjojen muoto on lieriömäinen;
- iho on ohut, sitä ei voi tuntea syödessään, sen väri on tummansininen tai violetti vahamaisella pinnoitteella;
- massa on mureaa ja mehukasta, ja siinä on miellyttävä tuoksu;
- makuaistin pisteet - 4,8 pistettä;
- kypsyminen on sovinnollista, kesäkuun puolivälissä;
- hedelmän alku - 3 vuotta istutuksen jälkeen;
- kuljetettavuus on keskimääräinen;
- sato 1,5-3 kg per pensas;
- pölyttävät lajikkeet: Bakcharsky jättiläinen, Strezhevchanka, Yugana, jättiläisen tytär.
Johtopäätös
Kuusamalajikkeet Yubileinaya, Bakcharsky Giant, Pride Bakchara, Tomichka, Yugana, Morena, Vostorg, Silginka yhdistyvät yhdeksi nimeksi - Bakcharskaya.Lajikkeiden ominaisuudet ovat samankaltaiset: itsesteriiliys, ristipölytystä vaativa, varhainen tai puolivarhainen kypsyminen, marjojen makea maku, jossa on hieman hapanta, pehmeä hedelmäliha ja tumman violetti kuori, hyvä pakkaskestävyys, sairauksia ja hyönteisiä. Tuottavuus on lajikkeesta riippuen keskimääräinen tai korkea, marjastus alkaa kesäkuussa.