Parhaat syötävän kuusamalajikkeet
Tundra, Blue Dessert, Assol, Ussulga ovat herkullisia, terveellisiä ja vaatimattomia kuusamalajikkeita. Niitä kasvatetaan Venäjän eteläisillä ja pohjoisilla alueilla, kasvit erottuvat koskemattomuudestaan, useimmat kantavat hedelmää jo 3-4 vuotta istutuksen jälkeen. Varhaiset lajikkeet kypsyvät kesäkuun alussa, myöhäiset lajikkeet - lähempänä heinäkuuta. Viljelmä kestää hedelmien irtoamista, marjoista valmistetaan tinktuuroita, hilloja, konfituureja ja muita makeisia.
Tarkastellaan kuvausta parhaista syötävien kuusamalajikkeista, niiden viljelyn ja käytön ominaisuuksista.
Syötävän kuusamalajikkeet
Suosittujen lajikkeiden katsaus sisältää tietoa kypsymisajasta, kaupallisista ominaisuuksista ja mausta sekä sadosta. Kuvaus eri kuusamakasveista auttaa puutarhureita tekemään oikean valinnan.
Sininen jälkiruoka
Kuusama on puoliaikainen, sato korjataan kesäkuun 15. päivän jälkeen. Pensaat ovat keskikokoisia, versot kasvavat pystyssä ja ovat ruskeanpunaisia. Marjat ovat väriltään sinisiä ja niissä on ohut sinertävä pinta. Muoto on pisaramainen, keskipaino 0,8 g Kuori ohut, hedelmäliha mehukas ja aromaattinen, maku makean hapan. Tasting pisteet - 5 pistettä. Marjat eivät putoa ja sopivat tuoreeseen kulutukseen ja jalostukseen.
Bell
Lajike on varhain kypsyvä, yleiskäyttöinen. Pensaat ovat voimakkaita, jopa 1,8 m korkeita ja vaativat tilavan istutuspaikan. Lehdet ovat suuria, tummanvihreitä. Marjat ovat kellomaisia, sini-sinisiä, kokkareisia. Ne painavat noin 0,8 g, iho on ohut. Maku on makea ja hapan, ilman katkeruutta. Tuottavuus on jopa 2 kg per pensas kesällä.Honeysuckle Bellin etuja ovat talvikestävyys ja vahva immuniteetti.
Boreaalista kauneutta
Maukas ja makea valikoima kanadalaista valikoimaa. Pensaat ovat matalakasvuisia ja kompakteja, versot ovat vahvoja eivätkä taipu hedelmien painon alla. Soikeiden pitkulaisten marjojen keskipaino on 2 g, massa on tiheää ja mehukasta. Kuusama ei putoa ja soveltuu manuaaliseen ja koneelliseen sadonkorjuuseen. Boreal Beauty kypsyy heinäkuun lopulla tai elokuun alussa, hedelmät jatkuvat.
Tundra
Pensaat ovat leveäkasvuisia, leviäviä, korkeita jopa 130 cm Hedelmät ovat pitkänomaisia, soikeita, painavat noin 1,2 g Hieman kokkareisia, väriltään siniviolettia, peitetty vahamaisella pinnoitteella. Maku on makea ja hapan; kun maaperä on kastunut, happo voimistuu. Honeysuckle Tundra on pakkasenkestävä ja vaatimaton lajike. Marjoista valmistetaan säilykkeitä ja hilloja, mehuja ja tinktuureja. Jotkut kesäasukkaat jäädyttävät hedelmiä talveksi.
Zinri
Kuusama Zinri tulee Valko-Venäjältä, kypsymisaika on puoliaikainen. Kesäasukkaat arvostavat sitä suurista ja makeista hedelmistään: paino - noin 1 g, soikea-sylinterinen muoto, makea ja mehevä hedelmäliha. Zinri on miellyttävän tuoksuinen eikä ole katkera. Tuottavuus - jopa 2,3 kg kasvia kohti, korkea talvikestävyys. Kasvi ei vahingoita kirvoja ja ampiaisia, ja se on sairauksienkestävä. Pensaat ovat pystyssä, jopa 1,5 m korkeat, versot ovat vahvoja.
Huomio! Useimmat pensaat ovat itsestään hedelmällisiä, joten kokeneet puutarhurit suosittelevat 2-3 eri lajikkeen kasvattamista tontilla. Tämä varmistaa ristipölytyksen ja lisää satoa.
Boreaalinen paras
Jälkiruokalajike on myöhään kypsyvä, korjattu heinäkuun lopulla tai elokuun alussa. Pensaat ovat keskikokoisia, lehdet ovat pieniä, vaaleanvihreitä. Marjat ovat suuria, soikeita, väriltään sini-sinisiä. Massa on mureaa ja mehukasta, makupisteet - 4,5 pistettä.Marjat eivät putoa, sato käytetään kuljetukseen, varastointiin ja jalostukseen. Yksi kasvi tuottaa jopa 4 kg maukasta kuusamaa kesän aikana.
Bogatyr
Pensaat ovat keskikokoisia, jopa 1,8 m korkeita, kruunu on pyöristetty. Marjat ovat suuria, yksi saavuttaa 3 g, muoto on päärynän muotoinen ja pitkänomainen. Väri on purppuranmusta, vahamainen pinnoite, kuori on keskipaksu. Maku on harmoninen ja makea, makupisteet - 4,8 pistettä. Honeysuckle Bogatyr on vaatimaton viljelyssä, sopeutuu nopeasti ilmasto-olosuhteisiin ja reagoi suotuisasti mineraali- ja orgaanisiin lannoitteisiin.
Herkku
Kasvi on kompakti, jopa 1 m korkea, kruunu on pyöristetty. Pienet pensaat sopivat pieniin puutarhatiloihin. Marjat ovat sinisiä ja sileitä, keskipaino 0,8 g. Massa on tiheää, makeahapana, ei katkeruutta. Hedelmä tapahtuu kesä-heinäkuussa, pensas tuottaa jopa 1,5 kg marjoja. Kuusama on herkku, jota syödään tuoreena tai käytetään ruoanlaitossa: hedelmiä lisätään leivonnaisiin, jälkiruokiin, juomiin ja kastikkeisiin.
Lue myös:
Tuli opaali
Versot ovat karvaisia tummanvihreitä, pensaan korkeus on keskimääräinen. Tuliopaali kypsyy heinäkuussa, hedelmät jatkuvat elokuuhun asti. Marjat ovat sini-sinisiä, painavat noin 1,2 g, vahamaisella pinnoitteella. Maku on tasapainossa makea ja hapan, ei katkeruutta. Kuusama on arvostettu sen vastustuskyvystä härmäsientä vastaan, viljelyn helppouden ja pakkasenkestävyyden vuoksi.
Narymskaya
Narymskaya jälkiruoka kuusama, universaali käytössä. Kypsymisaika on aikainen, pensaat ovat kompakteja, versot ovat hieman karvaisia. Marjat ovat violetinsinisiä, sinisellä päällysteellä, painavat noin 0,9 g ja kuori on tiheä. Maku on makea ja hapan, makupisteet - 4,8 pistettä. Kasvi kukkii toukokuun puolivälissä. Lajikkeen sato on jopa 2 kg marjoja per pensas.Hedelmät sopivat kaikenlaiseen jalostukseen.
Huomio! Kuusamamassan happamuus ilmenee liiallisesta kastelusta. Sadon ylikastelua ei suositella, varsinkin jos kesä on sateinen. Kastele kasvi korkeintaan kerran 2-3 viikossa.
Tähti
Lajike on suurihedelmäinen, marjan paino jopa 2,8 g Hedelmän muoto on soikea, väri sinivioletti, kukinta sinertävä. Zvezdochka kantaa hedelmää kesäkuussa, irtoaminen on heikkoa. Maku on makea-hapan, kirkkaan mustikka-aromi. Massa on mehukasta ja pehmeää, miellyttävää. Pensaat ovat suoria ja haarautuneita, korkeita jopa 2 m. Lajike kestää mätää ja härmäsientä, itsepölyttävä.
Pysyvä
Vaatimaton lajike on yleinen maan keskiosassa ja pohjoisilla alueilla. Honeysuckle sai nimensä pakkaskestävyydestään ja vaatimattomuudestaan. Kypsymisaika on myöhässä. Kasvi on korkea, leviävä, ja versot ovat mattavioletteja. Marjan paino on noin 0,8 g, muoto on soikea, pinta kuoppainen. Väri on sininen, vahamaisella pinnoitteella. Maku on makea ja hapan, hieman katkera, makupisteet - 4,2 pistettä. Viljelmä kestää täplää ja mätää.
Iloni
Kypsymisaika on keskimyöhäinen. Kasvi on keskikokoinen, suorat mattapintaiset versot. Kuusaman tarkoitus on jälkiruoka: marjat syödään tuoreina tai lähetetään jalostettaviksi. Marjat pyöreäsoikeita, tummansinisiä, vahakuorrutettuja, painavat noin 1 g. Maku on herkkä, ei katkeruutta. Tuoksu on heikko. Kypsät marjat eivät putoa eivätkä menetä kaupallisia ominaisuuksiaan ja makuaan. Lajikkeen sato per kausi on noin 2,3 kg per pensas.
Pushkinskaja
Pushkinskaya on pakkasenkestävä, kestää pakkasia -27°C asti. Versot kasvavat nopeasti, leviäminen on keskimääräistä, kruunu on tasainen pyöreä. Aikaisin kypsyvä jälkiruokalajike.Marjat ovat muodoltaan lieriömäisiä ja väriltään siniviolettia, kuori on ohut, vahamaisella pinnoitteella, pinta hieman möykkyinen. Hedelmien keskipaino on 1 g. Tuoksu on makea, hedelmäliha maukasta, makuarvosana 4,4 pistettä. Sato kesäkuun puoliväliin mennessä; hedelmät irtoavat helposti varresta.
Assol
Pensaat ovat keskikokoisia ja keskikokoisia, versot ovat mattaisia ja karvattomia. Assolia arvostetaan ennenkypsyydestään, varhaisesta kypsymisestä ja vaatimattomuudestaan. Marjat tummanvioletteja, vahakuorrutettuja, painavat 1,1 g Maku makea-hapan ja aromaattinen, makupisteet - 5 pistettä. Honeysuckle Assolia eivät vahingoita kirvat, kairat ja haisevat bugit.
Huomio! Immuunijärjestelmän vahvistamiseksi kasveja ruiskutetaan kaliumpermanganaatin ja puutuhkan seoksella. Tämä ruokinta suojaa taudeilta ja nopeuttaa hedelmien kehitystä. Kesän aikana suoritetaan 2-3 toimenpidettä.
Zoyka
Pensaat ovat voimakkaita, kruunu on soikea, versot ovat matta. Lehdet ovat koveria ja tummanvihreitä. Hedelmät ovat soikeita, pinta hieman kuoppaisia, painavat noin 1 g. Väriltään sininen, vahamainen pinta. Maku on yksinkertainen, hapokas vivahteita. Zoyka on vaatimaton kasvuolosuhteissa ja kestää -40 °C:n lämpötiloja. Rikkaan sadon saamiseksi on suositeltavaa istuttaa lähistölle muita pölyttäviä lajikkeita.
Kuningaskalastaja
Keskimyöhäisen kypsymisen jälkiruokalajike. Pensaat ovat voimakkaita ja puristettuja, kukat ovat keltaisia. Marjat ovat suuria, soikeita, paksukärkisellä. Väri on tummansininen, jossa on sininen sävy, ja siinä on lievää karvaisuutta. Maku on raikas ja aromaattinen, ei katkeruutta. Marjan paino on 1,1 g, sato jopa 2 kg per pensas. Kingfisherin tulos on 4,8 pistettä.
Prinsessa
Vaatimaton lajike kasvaa keskiaikaisella kypsymiskaudella. Marjat ovat soikeita sini-sinisiä. Paino - jopa 1,8 g, maku on makea ja harmoninen, liha on mehukas.Prinsessa kantaa hedelmää kolmantena vuotena istutuksen jälkeen, pensaasta korjataan jopa 3 kg satoa. Maukkaiden ja terveellisten marjojen lisäksi lajike erottuu koristeellisesta ulkonäöstä - kasvi istutetaan aidan varrelle tai kesämökkien viereen.
Ussulga
Kypsytysaika on puoliaikainen, tarkoitus on yleinen. Versot ovat suoria ja mattapintaisia, voimakkaasti karvaisia. Marjat ovat pitkänomaisia soikeita, painavat 1,3 g - 1,5 g. Väri on tumman violetti, vahamainen pinnoite. Iho on ohut, mutta kestävä, ilman karvaisuutta. Ussulga kestää marjojen irtoamista ja halkeilua. Maku on makea, ilman katkeruutta, makupisteet - 5 pistettä. Taudit ja tuholaiset eivät vaikuta kuusamaan, ja se mukautuu nopeasti kaikkiin ilmasto-olosuhteisiin.
Sininen sametti
Viehättävä ja kaunis kuusama. Kypsymisaika on keskimyöhäinen, kasvi ei vaadi kasvuolosuhteita. Hedelmät ovat pitkulaisia soikeita, 3 cm pitkiä, keskipaino 1,2 g. Kuori ohut, hedelmäliha mehukas, maku makea-hapan, ei kitkerä. Hedelmät pysyvät pensaissa pitkään eivätkä putoa. Kasvit ovat kompakteja, ja niissä on siisti soikea kruunu. Marjoista valmistetaan säilykkeitä ja hilloja, kuusamamehuja ja hillokkeita. Ruoat eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä.
Matkamuisto
Keskikauden kuusama Souvenir kasvaa kaikilla maan alueilla. Pensaat ovat keskikokoisia, soikea ja tiheä kruunu. Lehdet ovat keskitummanvihreitä. Marjat ovat suuria, soikeita pitkänomaisia, väriltään sinisiä. Paino - noin 1 g, ohut iho. Maku on miellyttävä, tuoksu keskimääräinen, makupistemäärä on 4,7 pistettä. Talvenkestävyys ja kuivuudenkestävyys ovat korkeat, lajike ei vahingoitu tuhohyönteisiltä. Kukinta tapahtuu toukokuussa sääolosuhteista riippumatta.
Syötäväksi kelpaamattomat lajit ja lajikkeet
Syötäväksi kelpaavista kuusamalajeista ja -lajeista erotetaan lippimarja ja susimarja (tavallinen kuusama). Korkki suorittaa koristeellisia toimintoja: matalakasvuinen vihreä pensas koristaa puutarhaa alkuperäisillä kukilla ja lehdillä. Sudenmarjaa tavataan pääasiassa metsissä, sen hedelmät ovat myrkyllisiä ihmisille.
Wolfberry
Kuusama, todellinen tai tavallinen, on syötäväksi kelpaamatonta tai myrkyllistä lajikkeesta riippuen. Tämä kuusama kasvaa metsissä tai pelloilla, pääasiassa Pohjois- ja Keski-Venäjällä. Lehdet ovat vastakkaisia, tummanvihreitä, elliptisiä. Kukat ovat kellertävän valkoisia ja ilmestyvät touko-kesäkuussa. Hedelmät ovat tummanpunaisia, pallomaisia, kypsyvät heinäkuun lopussa, myrkyllisiä: sisältävät glykosidia ksylosteiinia.
Wolfberry on yhteisnimi joillekin kasveille: belladonna, varissilmä, kuusama, susimarja ja muut.
Pallas
Tämä sinisen kuusama-alalaji kasvaa soisilla ja metsäisillä alueilla. Pensaat ovat matalakasvuisia, versot ovat ohuita ja ruskeita, vihreät lehdet ovat pieniä. Marjat eivät sovellu tuorekäyttöön, mutta jalostuksen jälkeen niitä käytetään kansanlääketieteessä. Kuusama sisältää orgaanisia happoja ja runsaasti C-vitamiinia.
Huomio! Kypsytyksen alussa jotkin susimarjan lajikkeet sekoittuvat helposti tyrniin. Ensimmäisen ominaispiirre on, että hedelmät kasvavat suoraan varren päällä, lähellä toisiaan. Tyrnissä marjat on järjestetty kaoottisempaan järjestykseen.
Shapochnaya
Korkkikuusamalla on tuoksuvia kukkia, vihreitä kiiltäviä lehtiä, soikeita tai suikea. Hedelmät ovat pallomaisia ja lajikkeesta riippuen saavat punaisen, keltaisen tai violetin värin. Pensaiden korkeus on 1,3 m. Sato kukkii touko-kesäkuussa ja kantaa hedelmää lokakuussa.
Kiiltävä tyylikäs
Pensas on ikivihreä, matalakasvuinen, korkeintaan 0,5 m. Kukat kermanvalkoiset, lehdet pienet, tummanvihreät. Loistava kuusama Elegant kukkii toukokuussa, hedelmät ovat pieniä, halkaisijaltaan 4 mm. Kulttuuri kasvaa mitään maaperää, istuta se auringossa tai osittain varjossa. Kuusama on vaatimaton viljelyssä, kesäasukkaat istuttavat sen pensasaidoksi.
Päiväpeite
Pensaan korkeus on 2-3 m, lehdet tiheät, kruunu leveä. Kuusama kukkii toukokuussa, kukat ovat keltaisia ja muutaman viikon kuluttua ilmestyy pieniä mustia hedelmiä. Laji kantaa hedelmää 3 vuotta istutuksen jälkeen. Kuusama sietää varjoa, mutta kasvaa parhaiten hyvin valaistuilla alueilla. He istuttavat sen yksittäin tai useisiin pensaisiin kerralla - tällaiset istutukset näyttävät vaikuttavilta sivustolla.
Henry
Ikivihreän kiipeilypensaan korkeus on 4–6 m, joskus jopa 8 m. Lehdet ovat soikean pitkulaisen vihreitä. Kukat ovat pieniä, parillisia, kelta-punaisia. Kasvi on varjoa sietävä ja kukkii touko-kesäkuussa. Hedelmät ovat pyöreitä ja mustia, halkaisijaltaan 3 mm. Henryn kuusama soveltuu viljelyyn millä tahansa maan alueella, ja tuhohyönteiset vahingoittavat sitä harvoin. Pensaita käytetään maisemasuunnittelun luomiseen.
Lue myös:
Pakkasenkestävä varhain kypsyvä kuusamalajike “Lakomka”
Korolkova
Korolkovin koristeellista kuusamaa käytetään yksittäisiin ja ryhmäistutuksiin dachaissa, puutarhoissa ja henkilökohtaisissa tonteissa. Korkeus - jopa 3 m, lehdet ovat elliptisiä, sinivihreitä ja sinertävä kukinta. Kukat ovat vaaleanpunaisia koristeellisia. Hedelmät ovat pallomaisia, väriltään oranssinpunaisia.Istutusta varten on suositeltavaa valita valaistut paikat: kasvi kukkii huonosti varjossa.
Johtopäätös
Suosittuja puutarhalajikkeita syötävä kuusama - Asterisk, Pushkinskaya, Souvenir, puutarhan koristeluun he kasvattavat korkkikuusamaa, tavallista kuusamaa, Henryä, Korolkovaa. Kasvi istutetaan avoimeen maahan, kun se on aiemmin valinnut paikan. Tilavat alueet sopivat korkeille ja leviäville pensaille, pienet tiiviille ja tiiviille.
Kuusama on helppohoitoinen eikä vaadi erityisiä kasvuolosuhteita. Kypsät hedelmät sopivat kaikenlaiseen jalostukseen: marjoja käytetään jälkiruokien, juomien ja leivonnaisten valmistukseen. Tämä on yksi terveellisimmistä marjoista, joka sisältää C-, P-, B-ryhmän vitamiineja, magnesiumia ja natriumia, pektiiniä, tanniineja ja antosyaaneja.