Siperian makeimmat ja suurimmat kuusamalajikkeet
Kuusama on yksi harvoista marjakasveista, joka viihtyy ankarassa Siperian talvessa. Kasvi on pakkasenkestävä, helppohoitoinen ja kantaa jatkuvasti hedelmää. Hedelmät poimitaan elo- tai syyskuussa, hedelmät syödään tuoreina tai varastoidaan talveksi: niistä valmistetaan säilöitä ja hilloja, kuivataan ja lisätään teehen. Tarkastellaan kuvausta Siperian makean ja suuren kuusamalajikkeista, niiden ominaisuuksista ja ominaisuuksista.
Vaatimukset kuusamalajikkeen valinnalle Siperiaan
Ensinnäkin on tärkeää valita taimi: siitä ei riipu vain tulevaisuuden tuottavuus, vaan myös kasvin kestävyys alhaisille lämpötiloille. Kolmevuotiaat näytteet, joissa on elastiset oksat, ovat sopivia - niitä on oltava vähintään kolme. Juurijärjestelmä on haarautunut, ja siinä on runsaasti pieniä valkoisia juuria.
Huomio! Päävaatimus on pakkaskestävyys. Useimmat julkaistut lajikkeet kestävät jopa -50 °C:n lämpötiloja.
Edulliset lajikkeet ovat vastustuskykyisiä sairauksille: valkopilkku, härmäsieni, cerkospora. Kuusaman vahva immuniteetti helpottaa sitä hänestä huolehtiva, lisää tuottavuutta. Kun valitset, kiinnitä huomiota hedelmien kypsymisaikaan ja satoon, makuun ja ulkonäköön, käyttötarkoitukseen ja hoitoon.
Valikoima suuria ja makeita lajikkeita Siperiaan
Jotkut lajikkeet ovat ihanteellisia jalostukseen, toiset tuoreen kulutukseen.
Sopivan kasvin valinnassa on syytä tutkia hedelmien painoa ja muotoa, väriä ja makua, hoitovaatimuksia ja viljelyominaisuuksia.
Taivaansininen
Universaali keskikauden lajike. Pensaat ovat keskikokoisia, 1,5–2 m korkeita, ohuita versoja, suuria lehtiä. Marjat ovat pitkänomaisia soikeita, keskipaino - 1 g. Kuori on kestävä, väriltään täyteläinen sininen valko-sininen pinnoite. Massa on mureaa, maku on makea ja hapan, mustikan jälkimaku, tuoksu on voimakas. Maistelupisteet: 4,5 pistettä 5:stä.
Lazurnaya kypsyy kesäkuussa ja on vaatimaton hoidossa. Tuottavuus on 1-2 kg pensaan iästä riippuen. Lajike on osittain itsestään hedelmällinen, mikä lisää tuottavuutta. Yksi eduista on marjojen heikko irtoaminen kypsymisen jälkeen.
Kuningaskalastaja
Keskimyöhäinen jälkiruokalajike. Versot ovat keskikokoisia, kruunu on puristettu, lehdet ovat mattavihreitä. Marjat ovat sinisiä, soikeita pyöreitä, paksukärkisiä. Siinä on heikko sininen pinnoite ja karvaisuus. Maku on makea, ilman katkeruutta, miellyttävä. Arvosana: 4,8 pistettä 5:stä. Hedelmien paino: noin 1,1 g.
Kingfisherin tuottavuus on jopa 2 kg per pensas per kausi. Marjojen kuori on ohut, joten niitä käytetään tuoreena tai jalostettuna = sato ei sovellu kuljetukseen. Lajike on talvenkestävä ja hyönteiset hyökkäävät siihen harvoin. Kestää kohtalaisen kuivuutta ja kuumuutta.
siperialainen
Sibiryachka kuusama korjataan kesäkuussa. Pensaat ovat keskikokoisia, versot ovat ohuita ja joustavia, kukat ovat vaaleankeltaisia. Marjan paino on noin 1 g, väri on sinivioletti, sininen kukinta. Liha on mureaa ja joustavaa, maku on makea ja hapan. Taster-arvio: 4,9 pistettä. Nuori pensas tuottaa noin 0,5 kg kuusamaa kauden aikana, aikuinen - 3-4 kg.
Huomio! Kolmantena vuonna istutuksen jälkeen kuusama ohenee ja muotoillaan. Vanhoja oksia lyhennetään 20 cm.Jos tätä ei tehdä säännöllisesti, pensas menettää koristeellisen ulkonäön ja sato laskee. On tärkeää kiinnittää huomiota alempiin oksiin: niiden tulee olla hyvin valaistuja. Täällä suurin osa kukista lasketaan.
Siperialainen sairastuu harvoin. Haittoja ovat hedelmien putoaminen, joten ne korjataan heti kypsymisen jälkeen.
Iloni
Keskikasvuinen, keskimyöhäinen lajike. Marjojen muoto on pyöreä soikea, väri on sinivioletti, hieman kukinta. Paino - 1 g, jotkut näytteet saavuttavat 1,5 g Maku on makea, hedelmäliha on mureaa ja mehukasta, ilman katkeruutta tai happamuutta. Maistelupisteet: 4,6 pistettä.
Neljäntenä vuonna istutuksen jälkeen sato saavuttaa 2,3 kg per kasvi. Lajikkeen etuja ovat talvikestävyys ja alhainen hedelmien irtoaminen. Sadon lämmön ja kuivuuden sietokyky on keskimääräinen.
Kuusamasta valmistetaan mehut ja hillokkeet, tinktuurat sekä hedelmä- ja marjajälkiruoat. Marjojen miellyttävä maku sopii yhteen jäätelön, tuoreiden leivonnaisten ja virkistävän juoman kanssa.
Volkhova
Keskikauden lajike yleiskäyttöön. Versot ovat paksuja ja vahvoja, väriltään vaaleanvihreitä. Pensaan korkeus on jopa 2 m. Marjat pyöreäsoikeat, teräväkärkiset, kuori keskipaksua. Paino - noin 0,8 g, väri sini-sininen, valkoinen pinnoite ja hieman karvainen. Maku on makea, makupisteet - 4,7 pistettä 5:stä.
Marjojen kuori on vahva, joten satoa käytetään kuljetukseen ja varastointiin. Pensaasta korjataan 1,5–3 kg hedelmiä sääolosuhteista ja kasvin iästä riippuen. Lajike on pakkaskestävä, taudinkestävä, hieman vahingoittunut tuholaisia. Vaatii pölyttäjiä.
Nymfi
Keskiaikainen lajike, vaatimaton kasvaa, harvoin hyönteisten vahingoittama. Pensaan korkeus on noin 1,5 m, kruunu on leviävä ja pyöreä. Marjat ovat suuria, yhden paino on 1-3 g, muoto on pitkänomainen.Pinta on hieman möykkyinen sini-sininen. Kuori on keskipaksua, hedelmäliha on makeaa ja aromaattista, ilman katkeruutta. Makuarvosana: 4,7 pistettä.
Sato kypsyy kesäkuun puoliväliin mennessä, irtoaminen on heikkoa. Lajike on varhain kantava - hedelmät korjataan 3 vuotta istutuksen jälkeen. Tuottavuuden lisäämiseksi on suositeltavaa istuttaa Nymph savimaille.
Tuli opaali
Lajike on puoliaikainen ja kypsyy kesäkuun lopussa. Pensaat ovat leviäviä, keskikokoisia, korkeus - jopa 1,7 m. Lehdet ovat suuria, tummanvihreitä. Marjan paino - 1,2 g, soikea muoto, sini-musta, rikas väri. Maku on makea ja hapan, arvosana - 4,5 pistettä.
Huomio! Kuusama istutetaan alkusyksystä ja aikaisin keväällä. Reiän syvyyden tulee olla vähintään 1 m, pensaiden välisen etäisyyden tulee olla vähintään 1,5 m.
Fire Opalin kypsymisaikaa pidennetään - sato korjataan useita kertoja kauden aikana. Pensas kantaa hedelmää 3 vuotta istutuksen jälkeen. Taudin- ja pakkaskestävyys on korkea, marjoja käytetään yleisesti.
Moreeni
Keskiaikainen jälkiruokalajike. Pensaat ovat voimakkaita, versot ovat pitkiä ruskeanvihreitä. Marjat ovat yksiulotteisia, pitkänomaisia, paino noin 1 g. Väri on sini-sininen. Maku on ilman katkeruutta, makea ja hapan. Massa on mureaa ja miellyttävää, aromaattista. Maistelupisteet: 4,5 pistettä.
Kypsyminen tapahtuu kesäkuun lopussa tai heinäkuun alussa. Tuottavuus on noin 1,5 kg kuusamaa kauden aikana. Moreeni on itsestään steriiliä, joten lajikkeita istutetaan lähelle Sininen kara, Bluebird tai Viola.
Berel
Aikaisin kypsyvä Berel-kuusama kestää irtoamista. Pensaat ovat keskikokoisia, kruunu pieni. Marjan paino on 0,5 - 1 g, muoto on kartiomainen. Väri on sini-musta, rikas, sinertävä sävy. Maku on makea ja hapan, tasapainoinen. Lajike on varhain kantava - ensimmäinen sato ilmestyy 2-3 vuotta istutuksen jälkeen.
Edut ovat kuljetettavuus ja vakaa sato: joka vuosi kesäasukkaat keräävät jopa 3 kg marjoja pensaasta. Kypsät hedelmät ovat yleiskäyttöisiä: niitä käytetään jalostukseen, myyntiin ja tuoreen kulutukseen.
Varhaiset kuusamalajikkeet Siperiaan
Varhaisia lajikkeita käytetään useimmiten ruoanlaitossa: marjat säilötään purkeissa, jauhetaan sokerilla ja niistä valmistetaan hilloja ja mehuja. Hedelmät kypsyvät kesäkuun puolivälissä; kasveille on ominaista vahva immuniteetti ja helppo viljely.
Tärkeä! Useimmat varhaiset lajikkeet eivät sovellu sadon pitkäaikaiseen varastointiin ja kuljetukseen.
Yksi suosituista varhain kypsyvistä lajikkeista on Gerda kuusama. Osittain itsestään hedelmällinen, yleiskäyttöinen. Pensaat leviävät, korkeus - 1,5 m. Versot ovat suoria ja matta, lehdet ovat vihreitä. Marjan paino on noin 0,7 g, väri on sini-musta, sinisellä pinnoitteella, muoto on soikea. Maku on makea ja hapan, miellyttävä, massa on keskitiheää. Ensimmäiset marjat ilmestyvät pensaalle 2 vuotta istutuksen jälkeen. Tuottavuus on noin 2 kg kasvia kohden kauden aikana. He eivät käytä vain marjoja, vaan myös lehtiä: niistä valmistetaan vitamiiniyrttiteetä.
Siperian kesäasukkaat valitsevat myös Narym kuusama istutettavaksi. Pensaat ovat kompakteja ja vievät vähän tilaa työmaalla. Marjan paino on jopa 1 g, muoto on soikea-pyöreä, hieman pitkänomainen. Kuori on keskipaksu, väriltään sinivioletti, sinisen sävyinen. Maku on makea ja hapan, makupisteet - 4,8 pistettä viidestä. Narymskaya pakkasenkestävä, harvemmin virus- ja sienitauteja.
Myöhään
Myöhäistä kuusamaa käytetään varastointiin ja kuljetukseen, ja sitä kasvatetaan teollisessa mittakaavassa. Marjoilla on paksu kuori, joka suojaa niitä halkeilulta ja pilaantumiselta.
Yksi parhaista myöhäislajikkeista on Provincialka.Pensaat ovat heikosti kasvavia, versot ovat kaarevia. Marjat ovat suuria: yhden paino on 1,9 g. Muoto soikea, kuori tummansininen, päällystetty. Massa on makeaa ja mehukasta, maku on miellyttävä marjainen, makupisteet - 5 pistettä. Pensaat ovat vaatimattomia viljelyssä, kestävät kuivuutta, sairauksia ja tuholaisia ja kantavat jatkuvasti hedelmää.
Toinen myöhään kypsyvä lajike on Selena. Pensaan korkeus on 1,7 m, kruunu on puristettu. Hedelmän paino on enintään 1 g, muoto on elliptinen, väri on sini-musta, sininen kukinta. Maku on makea ja hapan, hieman katkeraa. Kuusama kypsyy kesäkuun toisella puoliskolla, sairastuu harvoin eikä putoa. Massa on miellyttävän makuinen ja sisältää C-vitamiinia (18 mg/%) ja P-vitamiinia (1829 mg/%).
Syötävät lajikkeet
Kuusama jaetaan syötäviin ja koriste-. Ensimmäistä kasvatetaan käytännön tarkoituksiin: ruokaan tai jalostukseen, toinen - kesämökin sisustamiseen tai suojan luomiseen.
Seuraavat syötävät lajikkeet ovat suosittuja:
- Sametti. Voimakas pensas suorilla versoilla. Marjat ovat soikeita, tummansinisiä, painavat noin 1 g. Maku on herkkä, makea ja hapan, hieman katkera. Lajike on talvenkestävä eikä hyönteisten ja tautien vahingoittama.
- Bakchar jättiläinen. Keskikauden lajike, jossa pitkä hedelmäisyys. Marjat ovat suuria, painavat jopa 1,8 g Kuori on sininen, vahamainen pinnoite, maku makea ja hapan, miellyttävä. Bakchar-jättiläisen makupistemäärä on 4,8 pistettä.
- Yugana. Universaali keskikauden lajike. Hedelmän paino on 1,2–1,8 g, muoto on kannun muotoinen, väri on sininen, kukinta, kuori on paksu. Maku on makea ja mehukas, tuoksu miellyttävä ja raikas. Taster-arvio: 4,8 pistettä. Yugana kestää pakkasta ja kuivuutta, ja tuholaiset vaikuttavat siihen heikosti.
Koriste
Koristeellinen kuusama koristaa puutarhaa rehevällä ja vihreällä kruunulla, alkuperäisillä kukinnoilla ja houkuttelevilla hedelmillä.
Kasvit ovat pakkasenkestäviä eivätkä vaadi paljon huomiota:
- Nikolushka. Kasvin korkeus on jopa 3 m, kruunu on pyramidin muotoinen, kaarevat versot kasvavat alaspäin. Kukat ovat alkuperäisiä, valko-kirsikka kirjava väri. Silmut ovat valko-vihreitä, karmiininpunaisia. Nikolushka kukkii toukokuun puolivälissä. Pensasaitojen luomiseen käytetään talvenkestävää ja lämmönkestävää lajiketta.
- Skvortsovin muistoksi. Pensaan korkeus on 2,5 m, hedelmät ovat pyöreitä, punaisia eivätkä putoa. Kukat ovat valkoisia ja niissä on kirkkaan vaaleanpunainen täplä, kanta on purppuranpunainen, ponnet ovat väriltään runsaan keltaisia. Silmut kukkivat nopeasti. Kuusamaa käytetään maisemointiin ja puutarhan koristeluun.
- Kultainen. Erillinen kuusamatyyppi. Levittävä pensas kukkii touko-kesäkuun lopulla. Lehdet ovat tummanvihreitä, kukat kullanruskeita ja niissä on rikas makea tuoksu. Marjat ovat punaisia, pyöreitä, halkaisijaltaan jopa 8 mm. Kultainen ei sairastu, on helppohoitoinen ja kauniimpi joka vuosi.
Kuinka valita oikea lajike
Puutarhan sisustamiseen valitaan koristeellisia lajikkeita: värikkäät marjat ja kukat näyttävät houkuttelevilta millä tahansa alueella. Tuorekäyttöön istuta aikaisin syötäviä lajikkeita ohuella kuorella, myöhässä varastointia ja kuljetusta varten.
Hapokkaan maun rakastajat pitävät kasveista, joissa on karvas marjamassa, kun taas toiset pitävät makeasta ja hapan-makeasta. Nämä ja muut ominaisuudet selvittävät taimen myyjä. On tärkeää kiinnittää huomiota ajoitukseen laskeutumiset ja kypsyminen, selvitä, sairastuuko kasvi usein vai ei.
Johtopäätös
Sibiryachka, Kingfisher, Volkhova - lajikkeet, joissa on suuria ja makeita marjoja Siperiaan. Ne ovat pakkasenkestäviä, sairastuvat harvoin ja kestävät tuhohyönteisiä. Varhaisista lajikkeista erotetaan Gerda tai Narymskaya ja myöhemmistä lajikkeista Provincialka tai Selena.Kesämökin sisustamiseksi ostetaan Zolotistayan tai Nikolushkan taimet. Kypsiä hedelmiä käytetään talvivalmisteiden valmistukseen: kuusamaa pidetään yhtenä terveellisimmistä marjoista.