Erilaisia aprikoosilajikkeita eri alueille
Asianmukaisella hoidolla ja istutuspäivien noudattamisella mikä tahansa aprikoosipuu miellyttää puutarhureita runsaalla ja maukkaalla sadolla. Oikean lajikkeen valitsemiseksi on suositeltavaa tutkia sen ominaisuuksia: hoitosäännöt, kypsymisaika, immuniteetti sairauksille, sato. Jotkut aprikoosit kantavat hedelmää vain pitkinä ja kuumina kesinä, kun taas toiset viihtyvät alueilla, joilla on pakkasta ja tuulta. Artikkelissa annamme kuvauksen parhaista aprikoosien jälkiruoka- ja pöytälajikkeista.
Varhaiset aprikoosilajikkeet
Varhaisten lajikkeiden aprikoosipuut kantavat hedelmää jo kesän alussa - hedelmä alkaa kesäkuun 25. päivänä ja päättyy 5. heinäkuuta. Varhainen sato kulutetaan tuoreena tai lähetetään jalostettaviksi. Useimmat pöytälajikkeet eivät sovellu varastointiin.
Melitopol aikaisin
Itsepölyttävä korkeasatoinen Melitopol varhainen aprikoosi kantaa hedelmää viidentenä vuonna laskeutumiset. Aprikoosin paino - 40 g, pyöreä muoto. Kuori on tiivis, väri kirkkaan oranssi, jossa on punertava poskipuna, pinta samettinen. Luu sijaitsee keskellä ja irtoaa helposti massasta. Lajike on pakkasenkestävä - kestää -30 °C:n lämpötiloja.
Harostar
Keskivarhaista lajiketta kasvatetaan alueilla, joilla on lyhyt ja viileä kesä - Uralissa ja Siperiassa. Hedelmän paino on 50-70 g, pinta on pyöreä, väri on oranssinkeltainen ja punainen. Pinta on sileä, massa on keskitiheyttä. Sovelluksessa Harostar on universaali ja nopealaakeri.Hyvän sadon saamiseksi on suositeltavaa lisätä superfosfaattikompleksia maaperään.
Bryansk aikaisin
Kokeneiden puutarhureiden arvioiden mukaan varhain kypsyvä Bryansk varhainen aprikoosi juurtuu millä tahansa Venäjän alueella. Puu on keskikokoinen, hedelmät pieniä, paino noin 25 g. Väri keltainen, kuori tiheä - satoa käytetään kuljetukseen ja varastointiin. Lajike on itsestään hedelmällinen ja sairauksienkestävä. Massa on jälkiruoka, jolla on harmoninen makea maku.
Goldrich
Talvenkestävä ja aikaisin hedelmällinen lajike - puu kantaa hedelmää toisena vuonna istutuksen jälkeen. Aprikoosit ovat erittäin suuria ja herkullisia - painavat 100 g, joissain tapauksissa 150 g. Väri on oranssi ja heikosti punertava. Maku on makea ja hapan, miellyttävä, tuoksu on selvästi hedelmäinen. Keskikokoinen luusto. Goldrich-aprikooseja voidaan säilyttää enintään kaksi viikkoa. Käytä tätä varten puisia laatikoita ja sanomalehtiä, sopiva paikka on viileä ja pimeä kellari tai kellari.
Kiova aikaisin
Korkeasatoinen Kiova varhainen on vaatimaton hoidossa ja kantaa hedelmää kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. Talvenkestävä, sietää lämpötiloja -25°C asti. Hedelmän paino - 80 g, soikea pitkänomainen muoto. Väri on oranssi ja houkutteleva poskipuna, kuori on paksu ja samettinen, hedelmät säilyvät jopa kolme viikkoa. Kivi on pitkänomainen, erottuu helposti mehukkaasta ja makeasta massasta. Kiova varhain kestää mätää ja härmäsientä.
Mielenkiintoista! Ihmiset sekoittavat usein aprikoosin, kuivatut aprikoosit ja aprikoosit. Jälkimmäinen viittaa kuivattuihin aprikoosin hedelmiin, joissa on kuoppa, kun taas aprikoosi on puusta poimittu hedelmä, ja kuivatut aprikoosit ovat kuivattuja aprikooseja ilman kuoppia.
Keskikauden lajikkeet
Keskikauden lajikkeet kantavat hedelmää 20. heinäkuuta. Ne erottuvat suuresta koostaan ja mehukkaasta massasta. Puut ovat vaatimattomia hoidossa; hedelmät eivät putoa kypsymisen jälkeen ja roikkuvat oksissa.Aprikoosin tarkka kypsymisajankohta riippuu lajikkeen valinnasta, kasvualueesta ja hoitosääntöjen noudattamisesta.
Jälkiruoka
Keskikauden lajike kypsyy 15. heinäkuuta mennessä. Hedelmät ovat keskikokoisia, painavat noin 30 g. Kuori ohut, väri vaaleankeltainen. Massa on mureaa ja mehukasta, maku on makea ja hapan. Suuri kivi erotetaan helposti massasta. Jälkiruokalajike istutetaan Keski-Venäjällä. Käytetään ruoanlaitossa: lisätään jäätelöön, tehdään hedelmäsmoothieja, leivotaan muffinsseja ja juustokakkuja.
Uljanikinski
Ulyanikhinsky-aprikoosi kypsyy heinäkuun lopussa. Hedelmät ovat pyöreitä soikeita, paino 30-50 g. Väri on kirkkaan keltainen, on hieman karvainen. Massa on miellyttävän makuinen, makea ja hapan. Lajike on talvenkestävä ja taudinkestävä, suosittu keskivyöhykkeellä. Ulyanikhaa käytetään hillon ja kompotin valmistukseen. Se on vaatimaton hoidossa, mutta tarvitsee säännöllisiä orgaanisia ja kivennäisravintolisiä.
Vesimies
Hedelmät ovat pyöreitä soikeita, väriltään kelta-oransseja ja hieman karvaisia. Massa on mureaa, makeaa ja hapanta. Aprikoosin paino on noin 25 g, osa yksilöistä 40 g. Vesimies alkaa kantaa hedelmää kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. Kestää tuhohyönteisiä, ei vaadi erityisiä agroteknisiä hoitosääntöjä. Kasvi peitetään talveksi, ja keväällä he viettävät karsiminen ja kruunun muodostus. Muuten sato laskee.
Kuninkaallinen
Kuninkaallinen aprikoosi rakastaa ravitsevaa ja hyvin kostutettua maaperää. Kasvin korkeus on jopa 3 m. Lajike on itsestään hedelmällinen ja sairastuu harvoin. Massa on mureaa, hieman hapanta. Aprikoosien väri on keltainen ja punertava punertava, on lievää karvaisuutta. Paino - jopa 35 g, pyöreä, hieman litistetty muoto. Royal kantaa hedelmää neljäntenä vuonna istutuksen jälkeen.
Iso punainen
Big Red aprikoosi erottuu houkuttelevista kaupallisista ominaisuuksista - kelta-punaiset hedelmät näyttävät herkulliselta puussa jopa sadonkorjuun jälkeen. Aprikoosin paino on jopa 100 g, massa on hunajaa, kuori on tiheä. Big Red on pakkasenkestävä, kestää jopa -30°C lämpötiloja. Puu kantaa hedelmää kolmantena vuonna istutuksen jälkeen ja harvoin taudeista kärsii. Tiheä kuori suojaa satoa halkeilulta.
Olympus
Olympus-aprikoosin istuttamiseksi tarvitaan suuri ja tilava alue - puu on leviävä ja korkea. Hedelmät ovat soikeita, munanmuotoisia, väriltään tummanoranssia. Paino - 40 - 70 g, liha on tiheää ja makeaa. Olympus-aprikoosi kypsyy neljäntenä vuotenaan ja se korjataan heinäkuun 10. päivän jälkeen. Olympus kestää pakkasta, kirvoja ja härmäsieniä, ja virustaudit vaikuttavat siihen harvoin.
Phelps
Keskivoimainen puu, jossa on pyöreä latvu. Aprikoosin paino on 70-100 g, väri on keltainen punaisella, muoto on leveä soikea. Massa on aromaattista, maku on tasapainoinen, makea ja hapan. Phelps kypsyy heinäkuun ensimmäisellä puoliskolla ja kantaa hedelmää 4-5 vuotta. Harvoin hyönteisten aiheuttama, taudinkestävä. Kypsymisen jälkeen hedelmät eivät halkeile tai putoa.
Mielenkiintoista! Suosittuja keskikauden lajikkeita ovat amerikkalaiset aprikoosit. Lajike Superior kypsyy heinäkuun puolivälissä, hedelmän paino on 60 g, muoto on soikea-ovaali. Sillä on houkutteleva ulkonäkö - hedelmät ovat vaalean oranssinvärisiä, niissä on punaisuutta ja punertavia epäselviä pisteitä. Toinen kuuluisa aprikoosi - Jusi Honey - erottuu erittäin maukkaasta ja mehukkaasta massasta, jolla on hunaja-aromi.
Parhaat myöhäiset aprikoosilajikkeet
Myöhään kypsyviä lajikkeita kasvatetaan paitsi yksityisissä puutarhoissa myös maatiloilla. Sato käytetään varastointiin ja myyntiin - aprikoosit erottuvat säilyvyydestään ja kuljetettavuudestaan.Myöhäiset lajikkeet kukkivat heinäkuun lopussa, hedelmät korjataan elokuussa.
Hargrand
Myöhäinen kanadalaisen valikoiman lajike kypsyy heinäkuun toisena kymmenenä päivänä. Puu on keskikokoinen, kruunu on tiheä, lehdet ovat pitkänomaisia. Hedelmät ovat suuria, yhden paino on 70 g. Muoto on pyöreä soikea, väri on oranssi ja punertava punertava. Massa on hunajaa, jossa on korkea sokeripitoisuus. Sweet Hargrand aprikoosit ovat hyviä tuoreena - miellyttävän virkistäviä kuumana päivänä.
Suosikki
Kasvuvauhdikas puu, korkeintaan 4 m. Hedelmän paino - 30 g, pyöreä-ovaalin muotoinen, uurrettu pinta. Massa on tiheää ja karkeaa, maku on arvosteltu 5 pistettä 5:stä. Suosikkiaprikoosi alkaa kantaa hedelmää 4-5 vuotta istutuksen jälkeen. Lajike on kuivuuden ja pakkasenkestävä, hedelmät sopivat tuorekäyttöön sekä hillon ja hillon valmistukseen.
Orlovchanin
Varhain hedelmäinen Orlovchanin-aprikoosi tuottaa ensimmäisen satonsa kolmantena elinvuotena. Kestää virus- ja sienitauteja, harvoin tuhohyönteiset vahingoittavat. Hedelmän paino on 30 g, muoto on pyöreä muna, väri on keltainen pisteillä. Pieni kivi erottuu helposti massasta, sadonkorjuu soveltuu kuljetukseen ja sillä on säilyvyys.
Sardonyx
Lajike on pakkasenkestävä ja kypsyy 10. elokuuta mennessä. Sardonyx on osittain itsestään hedelmällinen, joten puutarhurit istuttavat lähistölle muita aprikoosipuita ristipölytystä varten. Aprikoosin paino on 40-50 g, hedelmäliha on mureaa ja sokerista, koostumukseltaan joustavaa. Väri on täyteläinen oranssi, kuori on tiheä. Sardonyxia on helppo hoitaa, taimet istutetaan keväällä. Moskova ja alue valitaan laskeutumiseen.
Lajikkeet pienillä hedelmillä
Säilöntään käytetään pienihedelmäisiä lajikkeita - pienet aprikoosit näyttävät herkulliselta purkeissa.Niitä käytetään myös myyntiin ja kuljetukseen. Pienten hedelmien paino on 15-20 g, massa on kohtalaisen makea, kuori on tiheä.
Snežinski
Puu on keskikokoinen, ja siinä on leviävä kruunu. Hedelmän paino on 21 g, väri on keltainen tummanpunaisilla pisteillä. Kuori on tiheää ja hieman karvaista. Liha on vaalean oranssi, pehmeä ja mehukas, maku on makea. Snezhinsky-aprikoosin kaupallinen laatu on arvioitu 5 pisteellä. Pyöreä luu irtoaa helposti massasta. Satoa käytetään tuoreena ja raaka-aineena leivontaan, jälkiruokiin ja juomiin.
Jäävuori
Puun korkeus on 3 m, latvu keskileveä. Hedelmät ovat pieniä, painavat 18-22 g. Kuori on oranssinkeltainen, ohut, hieman karvainen. Massa on keltaista, jälkiruokamaku, makupisteet - 4 pistettä 5:stä. Iceberg-aprikoosin etuja ovat säilyvyys, monipuolisuus, pakkaskestävyys. Kesäasukkaat keräävät sadon heinäkuun lopulla - elokuun alussa.
Menestys
Puu on keskikokoinen, kruunu on pyramidin muotoinen. Menestys kypsyy elokuun lopussa ja keskivyöhykkeellä ja pohjoisilla alueilla - syyskuun alussa. Hedelmän paino on 23 g, muoto on pyöreä, kuori on ohut. Apricot Success on maalattu keltaisen meripihkan sävyllä ja hohtaa kauniisti auringossa. Massa on kuitumainen, maku on harmoninen, makea ja hapan. Success on nopeasti kasvava lajike, joka kantaa hedelmää 4-5 vuotta istutuksen jälkeen.
Amur
Amurin aprikoosin keskimääräinen paino on 20-22 g, muoto on pyöreä soikea. Väri on täyteläisen keltainen karmiinipisteillä. Massa on keskimehukasta, makeaa. Hedelmiä käytetään tekniseen jalostukseen ja kasvatetaan teollisessa mittakaavassa. Cupid alkaa kantaa hedelmää kolmantena elinvuotena. Kypsyminen tapahtuu 10.-20. elokuuta kasvualueesta ja sääolosuhteista riippuen.
Edelweiss
Keskimyöhäinen lajike istutetaan Moskovan alueella ja maan eteläosissa.Hedelmän paino on 20 g, hedelmäliha on rustomainen ja tiheä, väri on kelta-oranssi. Pinnalla on lievää karvaisuutta, maku on harmoninen, kohtalaisen makea. Sydämenmuotoinen kivi irtoaa helposti massasta. Edut sisältävät kuivuuden kestävyyden ja vastustuskyvyn sairauksia vastaan.
Viikinki
Viking kukkii huhti-toukokuussa ja tuottaa ensimmäisen sadon kesäkuussa. Hedelmät ovat pyöreitä, pinta sileä. Väri on täyteläinen keltainen, aprikoosin paino noin 20 g. Maku on makea, harmoninen, miellyttävän hedelmäinen tuoksu. Viking on yleiskäyttöinen - aprikoosit tekevät herkullisia talvivalmisteita.
Valkoiset aprikoosit
Valkoisia aprikooseja ei ole, mutta on maitooranssin värisiä lajikkeita, minkä vuoksi kesäasukkaat antoivat niille tämän nimen. Maun ja käytön suhteen valkoiset hedelmät eivät eroa klassisista keltaisista ja oransseista.
Persikka
Persikka-aprikoosi kypsyy puolivälissä ja on vaatimaton hoidossa. Hedelmän muoto on pyöreä soikea, paino noin 50 g. Kuori on karvainen, väri vaaleankeltainen, ei punastua. Massa on mureaa ja mehukasta, makeaa, erottuu helposti pienestä kivestä. Teknisen kypsyyden vaiheessa aprikooseja käytetään kuljetukseen.
Albiino
Vaaleankeltaiset hedelmät ilahduttavat puutarhureita alkuperäisellä ulkonäöllään. Muoto on pyöreä soikea, litteä, aprikoosin paino noin 20 g. Massa on keskitiheyttä, väriltään kellertävää, maultaan miellyttävä. Hedelmät sopivat tuoreeseen kulutukseen ja jalostukseen. Sadonkorjuun jälkeen niitä varastoidaan jopa 30 päivää, eivätkä ne menetä makuaan ja kaupallisia ominaisuuksiaan. Albino kypsyy heinäkuun lopussa tai elokuun alussa.
Sirius
Keskikypsyvä Sirius-aprikoosi kypsyy heinäkuun puoliväliin mennessä. Väri on vaalean oranssi poskipunalla. Hedelmien paino on jopa 40 g, massa on miellyttävä maku, makea ja hapan.Puu leviää ja elinvoimainen, vastustuskyky taudeille on keskimääräinen. Aprikoosien säilyvyys sadonkorjuun jälkeen on enintään kaksi viikkoa.
Serafim
Lajike on kauden puolivälissä, eteläisillä alueilla sato korjataan heinäkuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana. Hedelmien väri on kermanvärinen, ja aurinkoiselta puolelta näkyy oranssinkeltainen punoitus. Muoto on pyöreä, litteä. Iho on samettinen ja karvainen ja sitä on vaikea erottaa massasta. Massa on mureaa, jauhoista, maku on makea, tuoksu on keskimääräinen. Aprikoosi Seraphim alkaa kantaa hedelmää 2-4 vuoden iässä. Tuottavuus on noin 30 kg puuta kohden.
Johtopäätös
Aprikoosien kypsymisaika vaihtelee. Aikaisin kypsyvät lajikkeet Goldrich ja Harostar tuottavat sadon jo alkukesästä - hedelmät syödään tuoreina tai niistä valmistetaan hillokkeita ja hilloa. Keskikauden lajikkeet kypsyvät heinäkuun puoliväliin mennessä. Puutarhurit istuttavat alueelle Royal-, Phelps- ja Olympus-taimia. Ne erottuvat suurista hedelmistä ja mehukkaasta hedelmälihasta. Myöhäisiä lajikkeita Favorit ja Orlovchanin käytetään varastointiin ja kuljetukseen. Aprikoosit säilyttävät makunsa ja myyntikelpoisuutensa eivätkä halkeile. Hedelmien kypsyys määräytyy niiden ominaisen värin, tiheän kuoren ja karvaisuuden sekä miellyttävän ja makean tuoksun perusteella.