Mitä tehdä, jos porkkanat puhkeavat ja halkeilevat puutarhassa, ja miksi näin tapahtuu
Sadon laatu riippuu istutusten asianmukaisesta hoidosta. Esimerkiksi agroteknisten käytäntöjen rikkominen johtaa porkkanoiden halkeilemiseen. Usein juurikasvi puhkeaa liiallisesta kastelusta, mutta tähän ilmiöön on muitakin syitä. Miksi porkkanat halkeilevat puutarhassa - saat selville artikkelista.
Mistä syistä porkkanat halkeilevat ja halkeilevat?
Suurin syy on epätasainen ja epäsäännöllinen sänkyjen kastelua. Harvemmin porkkanat puhkeavat ja muuttuvat rumaksi väärän lannoituksen, sopimattoman maaperän valinnan tai ennenaikaisen sadonkorjuun vuoksi. On tärkeää tunnistaa pääongelma ajoissa ja yrittää poistaa se.
Epäsäännöllinen kastelu
Tapahtuu, että puutarhuri istuttaa juurikasveja puutarhatonttiin kaukana kotoa. Hän tulee sinne vain viikonloppuisin ja kastelee kaikki sängyt runsaasti. Pitkien sateiden tai ankaran kuivuuden jälkeen suuri määrä kosteutta luo painetta sisä- ja ulkopuolella porkkanat. Vihannekseen ilmestyy syviä halkeamia, ja se muuttuu vähitellen muotoaan.
Porkkanoita kasvattaessaan kokeneet puutarhurit noudattavat seuraavia sääntöjä:
- Kasveja kostutetaan runsaasti vasta ensimmäisen kuukauden aikana avoimeen maahan istutuksen jälkeen. Rajoita kastelua kasvukauden toisella puoliskolla.
- Kastele usein, mutta kohtuudella. Sängyt eivät tulvi, vaikka maaperä olisi liian kuiva. Toimenpide suoritetaan joka toinen päivä kaatamalla 2 kastelukannua yhteen sänkyyn.
- Hedelmien muodostumisen jälkeen kostutus suoritetaan enintään 2 kertaa viikossa.
- Kastele aamulla tai illalla.Levitä vettä rivien väliin.
- Jos puutarha sijaitsee liian märällä maaperällä, istutusten välillä kasvatetaan kosteutta rakastavia viherkasveja: salaattia, tilliä, persiljaa.
- Kosteuden säilyttämiseksi maaperässä mahdollisimman pitkään sen pinta multaa sahanpurulla tai kompostilla. Jos tätä menettelyä ei noudateta, maaperä löysätään jokaisen kastelun jälkeen.
- Kastelu lopetetaan kokonaan kuukautta ennen sadonkorjuuta.
Porkkanat rakastavat jatkuvaa, tasaista ja kohtalaista kosteutta. Juurikasvien muodostumisen jälkeen toimenpiteiden määrä vähenee 2 kertaa viikossa.
Väärä lannoitteiden levitys
Toinen syy porkkanoiden halkeilemiseen on väärien lannoitteiden levitys tai ylimääräinen lannoite.
Tämän seurauksena juurikasvit kasvavat nopeasti, löystyvät ja epävakaita ulkoisille tekijöille ja alkavat muodonmuutos ja puhkeaminen.
Puutarhurit noudattavat seuraavia sääntöjä:
- Levitä typpilannoitteita kasvukauden alussa: 30 päivää itämisen jälkeen. Pysäytä kasvukauden toisella puoliskolla.
- Juurikasvien muodostumisen aikana levitetään fosfori- ja kaliumlannoitteita. Tuoreen orgaanisen aineksen käyttö on kielletty. Lintujen, mulleinin tai rikkakasvien infuusiota käytetään vain ensimmäisen kuukauden aikana itujen ilmestymisen jälkeen.
- Älä levitä tuoretta lantaa ennen kylvöä. Käytä kompostia, mädäntynyttä lantaa tai turvetta.
- Tuhkaa käytetään vain liuoksen muodossa. Muussa tapauksessa irtotavara-aineet muuttavat maaperän happamuutta ja aiheuttavat runsaan juurimuodostuksen.
- Noudata annostuksia.
Viivästynyt sadonkorjuu
Ylikypsyminen on toinen syy porkkanoiden puhkeamiseen. Kylvö varhainen kypsyminen lajikkeita toteutettiin huhtikuun lopussa ja sato Ne korjataan elokuun lopussa.
Myöhään kypsyvät porkkanat istutetaan toukokuun lopussa ja korjataan syyskuun puolivälissä.
Viite. Halkeilun lisäksi ylikypsät juurikasvit alkavat mätää. Tämä koskee erityisesti myöhään kypsyviä lajikkeita. Usein syyskuussa on pitkiä sateita, jotka johtavat mätänemiseen ja sadon menetyksiin.
Tiheä maaperä
Vikoja muodostuu raskaan maaperän vastustuskyvyn vuoksi kasvaville juurille. Siksi, kun valitset kylvöpaikkaa, noudata seuraavia sääntöjä:
- Valitse hengittävä ja kevyt hiekkainen tai hiekkainen savimaa.
- Älä istuta savimaille. Jos muuta maata ei ole, istutetaan lajikkeita, joilla on lyhytjuuri. Esimerkiksi Karotel, Chantenay, Alenka.
- Liian tiheällä maaperällä massapenkit muodostetaan hedelmällisestä maaperästä, jonka kerros on 40 cm. Joskus puutarhurit tilaavat tällaisia maita ja täyttävät koko tontin niillä.
- Paranna maaperää lisäämällä jokihiekkaa, turvetta, mädäntynyttä kompostia tai sahanpurua.
- Porkkanat kylvetään harjuihin. Tämä menetelmä sopii hyvin ilmasto-alueille, joilla on runsaasti sateita, alhaisia lämpötiloja ja hyvin jäsenneltyä maaperää. Menetelmää ei käytetä etelässä, koska siellä harjanteet ylikuumenevat voimakkaasti.
Viherlanta parantaa maaperän laatua. Sadonkorjuun jälkeen porkkanoiden tilalle kylvetään kaura, vehnä tai ruis. Keväällä ne kaivetaan ja sitten istutetaan juurekset. Maaperän jäsentämisen lisäksi viherlanta kyllästää sen ravinteilla.
Viite. Maaperän laadun parantamiseksi porkkanoiden tilalle istutetaan kukkakaali.
Korkea typpipitoisuus maaperässä
Suuret typpilannoitteet aiheuttavat voimakasta kasvua ja aiheuttavat löysää ja vetistä juurikasveja.
Porkkanat alkavat halkeilla maassa, mikä heikentää sadon laatua. Typpilannoitus levitetään vain taimien kasvun alussa, 2 kertaa.
Kuinka estää tämä ongelma ja miksi se on tärkeää
Porkkanoiden halkeilun estämiseksi kokeneet puutarhurit ottavat huomioon yllä kuvatut säännöt: kastele kohtalaisesti, levitä mineraali- ja fosforilannoitteita, valitse oikea maaperä ja korjaa ajoissa.
Pääsyy juurikasvien halkeilemiseen on väärä kastelu. On hyvä, jos se suoritetaan tasaisesti, säännöllisesti ja kohtalaisesti. Vältä kastelua kuumalla säällä päivän aikana. Lämmintä, laskeutunutta vettä kaadetaan vain porkkanakorivien väliin.
Halkeilu ei vaikuta juurikasvien makuun, mutta siihen liittyy seuraavat ongelmat:
- säilyvyysajan lyhentäminen;
- kuljetuksen komplikaatio - kuljetuksen aikana porkkanat vaurioituvat entistä enemmän;
- lisääntynyt jätemäärä juurikasveja puhdistettaessa;
- porkkanoiden epämiellyttävä ulkonäkö - puutarhuri saa usein kaksinkertaisia ja kolminkertaisia juureksia, joissa on monia halkeamia;
- vaikea käsitellä, koska halkeamat tukkeutuvat maalla.
Onko mahdollista säästää halkeilevia porkkanoita?
Murtuneet juurekset eivät sovellu säilytykseen. Ne mätänevät nopeasti, ja hyvän sadon vieressä ne myös pilaavat sen. Lisäksi ne aiheuttavat kääpiöiden ilmaantumista ja epämiellyttävää hajua.
Sopiiko se käyttöön?
Säröilleet porkkanat ovat syötäviä. Se pestään, puhdistetaan ja käsitellään - raastetaan ja lähetetään pakastimeen. Sitä ei sulateta ennen käyttöä.
Osa sadosta käytetään säilöntään. Juurekset eivät pilaa kypsennettyjen ruokien makua ja ovat hyvä mauste keittoihin. Porkkanoista valmistetaan myös terveellisiä mehuja ja herkullisia jälkiruokia.
Johtopäätös
Porkkanoiden halkeilun estäminen ei ole vaikeaa, jos otat huomioon suosituksemme ja neuvomme.Tärkeintä on valita kevyt ja hengittävä maaperä, vuorotellen porkkana-istutukset viherlannan kanssa, noudattaa kasteluaikataulua, välttää liiallista lannoitetta ja korjata sato ajoissa. Jos porkkanat halkeilevat, ne tulee käsitellä mahdollisimman nopeasti.