Katsaus Osennyaya Yakovleva päärynälajikkeesta: edut, haitat, viljelyn vivahteet

Syksykypsyvät päärynät ovat erityisen suosittuja leveysasteillamme. Hedelmät säilytetään viileässä huoneessa myöhään syksyyn asti. Tänään puhumme yhdestä näistä - Syksyinen Yakovleva-päärynä. Tätä kotimaista valikoimaa kasvatetaan Mustamaan alueella ja keskivyöhykkeen alueilla.

Kasville on ominaista korkea kuivuudenkestävyys, vakaa hedelmäisyys ja erinomainen hedelmien maku.

Lajikkeen alkuperä- ja levinneisyyshistoria

Osennyaya Yakovleva päärynä on syyskypsyvä lajike, joka on jalostettu risteyttämällä lajikkeita Blankovan tytär ja Bergamot Esperen. Työn suorittivat kasvattajat P. N. Yakovlev, S. P. Yakovlev ja Z. N. Tsvetaeva - nimetyn koko Venäjän genetiikan ja hedelmäkasvien valinnan tutkimuslaitoksen työntekijät. I. V. Michurina.

Ensimmäiset testit suoritettiin vuonna 1949. Lajike on hyväksytty viljelyyn vuodesta 1974 Voronežin, Kurskin, Volgogradin alueilla ja on yleisin keskivyöhykkeen alueilla.

Kuvaus ja ominaisuudet

Puut ovat korkeita (noin 15 m) ja nopeasti kasvavia. Kruunu on harva ja leviävä. Oksat roikkuvat hieman kasvaessaan. Muoto on erittäin pyöreä tai leveästi pyramidimainen.

Versot ovat kaarevia, tummanruskeita, keskipaksuja, linssejä on vähän. Lehtilevy on leveä, hieman kaareva, keskikokoinen, kärjestä terävä. Lehden pohja on kiilamainen, ylöspäin suunnattu. Reunat rosoiset.Varret ovat pitkiä, varret subulaattiset.

Lajike on korkea kyky ampua muodostumista - karsimisen jälkeen kruunu paksunee voimakkaasti.

Hedelmät muodostuvat hedelmätankoihin ja -renkaisiin, on uurrettu, leveän päärynän muotoinen tai epäsäännöllinen pyöristetyn vinoneliön muotoinen. Keskimääräinen paino - 130-150 g, maksimi - 250 g.

Keskikypsät hedelmät ovat vihreitä, aurinkoisella puolella hieman punertavaa. Teknisen kypsyyden hedelmillä on vihreä-keltainen väri. Pintalakan väri kulkee kapeaa osaa pitkin epämääräisen karmiinin punaisena. Isoja ruskeita pisteitä näkyy iholla.

Varret ovat keskipaksuja ja -pituisia, suoria. Suppilo on leveä, ei ruostetta. Avoin kuppi. Lautas on matala, leveä, uurrettu. Sydän on soikea, leveä.

Siemenet ovat suuria, munamaisia, vaaleanruskeita., suljetuilla siemenkammioilla.

Massa on öljyistä, tiheää, ei-rakeista. Tuoksu on heikko. Maku on sulava, mehukas, pehmeä, makea, ei supistavaa, jossa on hieman muskottipähkinän jälkimaku. Maistelupisteet - 4,8-4,9 pistettä viiden pisteen järjestelmässä.

Sikiön biokemiallinen koostumus:

• sokeri - 9%;
• happamuus - 0,08%;
• C-vitamiini - 12 mg;
• katekiinit - 38,8 mg.

Hedelmäkausi alkaa 5 vuotta istutuksen jälkeenmyöhemmistä ajankohdista on kuitenkin tietoa. Hedelmiä käytetään yleisesti: viinit, säilykkeet, hillot, marmeladit, hillot, sokeroidut hedelmät. Sato korjataan elokuun jälkipuoliskolla ja säilytetään kellarissa lokakuun loppuun asti. Tuottavuus - 30-35 kg per puu.

Talvenkestävyys on alhainen - -25 °C asti. Kuivuudenkestävyys on korkea. Lajike on herkkä hedelmärupille.

Syksyistä Yakovlevaa käytetään kasvatustyössä. Hänen osallistumisensa myötä kehitettiin päärynälajike Debutante, joka kaavoitettiin Keski-Volgan alueelle.

Mielenkiintoisia asioita sivustolla:

Vaiheittaiset ohjeet kirsikkaluumun istuttamiseen syksyllä

Kuinka viinirypäleet tulisi istuttaa syksyllä?

Milloin ja miten vadelmia leikataan oikein syksyllä

Hyödyt ja haitat

Lajikkeen edut:

• korkeat makuominaisuudet;
• kuivuuden kestävyys;
• tuottavuus;
• vakaa hedelmä;
• laadun säilyttäminen;
• vitamiinipitoisuutta.

Vikoja:

• herkkyys hedelmien rupille;
• korkeus;
• myöhäinen hedelmä;
• kruunun leikkaamisen tarve.

Istutusmateriaalin ja maaperän valmistelu

Lajikkeen viljelyssä käytetään tavallisia päärynäviljelytekniikoita.. On parempi istuttaa keväällä. Istutettaessa syksyllä keskivyöhykkeen alueilla on suuri todennäköisyys, että juurtumattomat taimet jäätyvät talvella.

Paikka valitaan aurinkoiselle puolelle, ilman vetoa, syvällä pohjavedellä. Pohjoisen puolella puita tulee suojata lävistävältä kylmältä tuulelta naapuripuiden tiheällä latvulla tai talon seinällä. Samanaikaisesti ei ole suositeltavaa sijoittaa taimia aitojen tai puiden läheisyyteen, jotta ne eivät päädy varjoon.

Maaperän tulee olla kosteutta ja hengittävää, hedelmällistä. Mustamaa tai savi, jonka happamuus on pH 5,5-6, sopii parhaiten. Kasvi ei kehitty hyvin emäksisessä maassa.

Taimia voi ostaa keväällä, mutta syksyllä valikoima on paljon laajempi. Tämä selittyy sillä, että taimitarhat kaivavat taimia massiivisesti syksyllä. Keväällä varastoon jääneet myymättömät kopiot tulevat myyntiin.

Laadukkaalla taimilla on hyvin kehittynyt juuristo, sileä kuori ilman halkeamia. Optimaalinen ikä on 1-2 vuotta. Vanhat taimet eivät juurtu hyvin, myöhemmin ne alkavat kasvaa ja kantaa hedelmää.

Syksyllä ostetut taimet haudataan maahan kevääseen asti paremman säilymisen vuoksi.. Puutarhaan kaivetaan suorakaiteen muotoinen, jopa 30 cm syvä reikä, kaadetaan jokihiekkaa pohjalle ja asetetaan kasvi juurakolla alaspäin. Yläosa asetetaan kuopan reunalle. Ennen tätä juuret kastetaan mulleinin ja saven liuokseen, peitetään sitten hiekalla ja kastetaan. Kylmän sään saapuessa reikä täyttyy maaperällä.

Taimia voidaan säilyttää kellarissa 0…+5°C lämpötilassa.

Laskeutumistekniikka

Korkeat puut, joiden oksat leviävät, tarvitsevat tilaa täydelliseen kehitykseen. Suositeltu istutuskuvio: 4-4,5 × 5-6 m.

Puiden istutuskuoppa valmistetaan syksyllä. Sen koko riippuu maaperän hedelmällisyydestä. Mitä pienempi maaperän ravintoarvo, sitä suurempi reikä. Saveen muodostuu syvennys, jonka halkaisija on 80 cm ja syvyys 70-80 cm. Hiekkaiseen maahan kaivetaan reikä, jonka halkaisija on 1 m ja syvyys 2 m.

Pohja on tiivistetty murskatulla kivellä, murskatulla tiilellä, paisutettu savella veden pysähtymisen estämiseksi. Viemärikerroksen paksuus on 10-15 cm.

Kuoppaan lisätään turpeesta, chernozemista, hiekasta ja humuksesta koostuva ravinneseos (1:1:1:1)., lisää 300-400 g superfosfaattia ja 3-4 litraa puutuhkaa. Kuoppa peitetään kattohuovalla, liuskekivellä tai paksulla kalvolla, jotta ravinneseos ei huuhtoudu pois keväällä sulavan veden vaikutuksesta.

Keväällä taimet kaivetaan ylös tai otetaan pois varastosta, tutkitaan huolellisesti ja upota juuret "Kornevin", "Heteroauxin", "Epin" liuokseen stimuloidaksesi uusien juurien muodostumista.

Kansi poistetaan kuopasta, keskelle muodostetaan juurakon koon mukaan syvennys ja tehdään pieni kohouma. Maanpinnan yläpuolella 1-1,3 cm korkea paalu työnnetään sisään 15 cm keskustasta.

Taimi lasketaan mäkeen juurikauluksellaan ja juuret levitetään rinteitä pitkin. Maaperä kaadetaan päälle.Jokainen uusi kerros tiivistetään. Juurikaulan tulee olla maanpinnan tasolla.

Reiän täytön jälkeen taimi sidotaan tappiin joustavalla köydellä. On tärkeää olla puristamatta kuorta.

Kaivon ympärille muodostetaan akseli 25-30 cm korkea veden säilyttämiseksi kastelun aikana.

Istutuksen jälkeen taimi kastellaan runsaastiniin, että ilmakuplat tulevat ulos ja maa tarttuu tiukasti juuriin. Maaperän kuivumisen jälkeen pintakerros löysätään ja peitetään sahanpurulla, kuusen oksilla, kompostilla ja oljella. Multaakerros - 6-8 cm.

Nuoren puun keskusjohdin leikataan 60-80 cm korkeuteen, oksia lyhennetään 50 %.

Kasvata ja hoitaa

Vakioviljelytekniikka päärynöille: kastelu, karsiminen, lannoitus, sairauksien ehkäisy.

Kastelu suoritetaan säännöllisesti - kerran 25-30 päivässä. Ensimmäistä kertaa päärynä kastellaan ennen kukintaa, viimeinen kerta - lokakuussa. Maaperä kaadetaan 25-35 cm:n syvyyteen, runko on kallistettu suoran kosketuksen estämiseksi veden kanssa. Tällä tavalla on mahdollista suojata juurikaulus mätänemiseltä.

Maaperää löysätään jokaisen kastelun ja sateen jälkeen juurijärjestelmän paremman kyllästymisen hapella.

Silppuaminen säilyttää kosteuden ja vähentää kastelu- ja irrotustiheyttä. Multaakerros tarkistetaan ja päivitetään säännöllisesti - tämä on ihanteellinen ympäristö kovakuoriaisten ja etanoiden kerääntymiselle.

Istutuskuopan ravinneseos loppuu 3-4 vuoden kuluttua laskeutumisen jälkeen. Lannoitus aloitetaan vuosittain käyttämällä orgaanista ainesta ja mineraaleja.

Ruokintasuunnitelma:

1. Kompostia, turvetta ja humusta lisätään keväällä kaivamiseen 2-3 vuoden välein. Käytä 1 m² puunrunkoympyrää varten 5-7 kg.
2. Typpipitoisia lannoitteita (ammoniumnitraatti, urea, Nitroammofoska) levitetään vuosittain 20-30 g/m².
3. Versojen ja hedelmien aktiivisen kasvun aikana puita ruokitaan kaliumsulfaatilla tai monofosfaatilla 10-20 g/m².
4. Superfosfaattia lisätään syksyllä kaivamiseen - 20-30 g/m².
5. Hedelmäkelpoisuuden tukemiseksi puita ruokitaan mullein- tai kananlantaliuoksella: 2 litraa nestemäistä lannoitetta kaadetaan 10 litraan vettä ja jätetään viikoksi lämpimään paikkaan käymään. Lannoitteen kulutus on 10 litraa 1 m² puunrunkoympyrää kohti. Mulleinin sijasta käytetään vihreitä lannoitteita (nokkosten, rikkakasvien, latvojen, minkä tahansa ruohon infuusio): 5-7 kg raaka-aineita 10 litraa vettä kohti.

Kruunu leikataan maaliskuussa. Tämä toimenpide suoritetaan oksien kasvun viivyttämiseksi ja silmujen ja hedelmien kasvun stimuloimiseksi.

Tärkeä! Huhtikuun lopussa puut ruiskutetaan Furylla ja Inta-Virillä sienitautien ja tuholaisten leviämisen estämiseksi.

Korkeiden puiden standardi latvusmuodostelma on harvaan kerrostunut. Yksivuotinen taimi leikataan 70 cm:iin. Seuraavalla kaudella muodostetaan ensimmäinen kerros, jossa on 3-4 versoa, 45-50 cm korkea. Seuraavien kahden vuoden aikana lasketaan toinen kerros, jossa on 2-3 runkooksaa. 35–40 cm ensimmäisen tason uloimmasta haarasta. Muodosta tarvittaessa kolmas taso 1-2 haarasta. 5 vuoden kuluttua sinun pitäisi saada 6-8 runkooksan kruunu.

On olemassa muitakin leikkaustyyppejä:

• saniteetti (kuivien, sairaiden ja vaurioituneiden oksien poistaminen);
• säätely (harvennus);
• tukeminen (oksien pituuden lyhentäminen hedelmällisyyden edistämiseksi).

Viimeinen karsiminen suoritetaan ajomenetelmällä (lyhentämällä nuoria versoja 5-10 cm) tai muodostamalla versoja, jotka korvaavat hedelmälliset oksat.

Yleiset leikkausvaatimukset:

1. Karsityökalun (ratasaha, oksasakset, leikkuri, veitsi) on oltava terävä.
2. Ennen työn aloittamista instrumentti desinfioidaan 1-prosenttisella kuparisulfaattiliuoksella, 3-prosenttisella vetyperoksidiliuoksella, 3-prosenttisella kaliumpermanganaattiliuoksella, alkoholilla (valinnainen).
3. Leikkauksen jälkeen hamppua ja oksia ei saa jättää auki - kuivumisen jälkeen kehittyy mädäntymisprosesseja ja esiintyy sieni-infektio. Kokeneet puutarhurit neuvovat käyttämään "rengas"-tekniikkaa. Haara katkaistaan ​​rautasahalla alhaalta 1/3 paksuudesta 25 cm renkaasta. Seuraavaksi työkalu siirretään 2-3 cm sivulle ja sahataan ylhäältä. Oksan poistamisen jälkeen kanto sahataan irti renkaan yläosasta. Revitty, epätasainen leikkaus puhdistetaan veitsellä - sileä paranee nopeammin. Sahaus desinfioidaan briljanttivihreällä tai biologisella valmisteella "Farmayod" ja peitetään lanoliini- tai mehiläisvahapohjaisella puumaalilla.

Lue myös:

Opas rypäleiden oikeaan valmisteluun talvea varten

Miten ja mitä ruokkia vadelmia syksyllä

Suoja tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Sieni- ja bakteeri-infektioiden ja hyönteisten hyökkäysten riskin minimoimiseksi, käytä ehkäisymenetelmiä:

• rikkaruohojen ja kasvitähteiden poisto;
• tartunnan saaneiden puiden ja niiden osien tuhoaminen;
• maaperän kyntäminen 20-25 cm syvyyteen;
• vaurioituneen kuoren käsittely fungisidillä;
• rungon oksien ja runkojen syksyinen valkaisu sammutetulla kalkilla tai kuparisulfaatilla;
• kiinnityshihnojen jousiasennus pultteihin;
• ruiskuttamalla sienitautien ja hyönteisten torjunta-aineilla.

Osennyaya Yakovleva -lajikkeella on lisääntynyt rupiinfektion riski erityisesti massalevityksen aikana. Korkea kosteus ja kylmä sää edistävät sienen leviämistä.

Rupin merkkejä:

• tiheät, tummanvihreät ja ruskeanruskeat täplät lehdissä;
• halkeamia ja turvotusta nuorten versojen kuoressa, mikä hidastaa niiden kasvua;
• tummat tiheät täplät, joissa on halkeamia hedelmissä (niiden kautta patogeeninen mikrofloora tunkeutuu massaan aiheuttaen mätää).

Käytä puiden käsittelyyn 3% Bordeaux-seosta. Hoito suoritetaan keväällä ja syksyllä. Ennen kukintaa puut ruiskutetaan sienitautien torjunta-aineilla "Horus" tai "Skor" 10-12 päivän välein.

Päärynä on useimmiten hyökätty päärynäkoi, päärynäkoi, lehtikirva, talvikoi ja päärynäkoi. Keväällä ja alkukesällä puita käsitellään Decisillä tai Fufanonilla, sitten käytetään biologisia valmisteita Iskra tai Iskra Bio.

Pölyttäjälajikkeet

Lajikkeen itsehedelmällisyyden tasoa ei ole tutkittu. Jotkut lähteet mainitsevat osittaisen hedelmällisyyden, joten Avgustovskaya- ja Lada-lajikkeet istutetaan Osennyaya Yakovleva-päärynän viereen.

Ristipölytys tapahtuu, kun kukat ovat täysin auki.. Eri lajikkeiden kukinta- ja kypsymisajat eivät useinkaan kohtaa. Syksyn Yakovlevan kukinta voi tapahtua samanaikaisesti loppukesän ja myöhään syksyn lajikkeiden kanssa. 50-60 metrin etäisyydellä kasvavat puut voivat ristipölyttää, joten käytännössä pölyttäjien määrä lisääntyy lähistöllä olevien yksilöiden vuoksi.

Arvostelut

Syksyn Yakovleva-päärynän arvostelut ovat enimmäkseen myönteisiä. Puutarhurit huomaavat korkean tuoton ja erinomaisen maun.

Jevgeni, Nižni Novgorod: ”Kasvatan puutarhassa useita päärynälajikkeita, mukaan lukien syksyinen Jakovleva. En välitä liikaa karsimisesta, leikkaan vain paksuuntuneet oksat. Puut alkoivat kantaa hedelmää 7 vuotta istutuksen jälkeen. Kestää pakkasen -40°C asti. Kuivina vuosina se tuottaa pieniä hedelmiä, mutta yhtä maukkaita.".

Vasily, Borisoglebsk: ”Tämä päärynälajike on kasvanut puutarhassani 15 vuotta ja kantaa aktiivisesti hedelmää.Minulla ei ole erityisiä valituksia, paitsi että rupi-taipumus pilaa kuvan hieman. Tietäen tämän ominaisuuden, teen ennaltaehkäisevän hoidon Bordeaux-seoksella ja ruiskutan siihen "Skorom" ennen kukintaa. Päärynät ovat erittäin maukkaita, makeita ja helppoja syödä. Sellu ilman jyviä. Tuoksu ei ole kirkas, mutta minulle maku on tärkeämpi.".

Johtopäätös

Syksy Yakovleva on kotimainen päärynälajike, joka on mukautettu viljelyyn alueilla, joilla on lämmin ja lauhkea ilmasto. Kasvin pakkaskestävyys on alhainen, mutta joidenkin arvioiden mukaan se kestää pakkasta -40 °C:seen asti. Osittainen itsehedelmällisyys pakottaa puutarhurit istuttamaan puita pölyttävien lajikkeiden Avgustovskaya ja Lada lähelle. Hedelmien maku on erinomainen: hedelmäliha on makeaa, öljyistä, ilman jyviä.

Korkeat puut karsitaan kruunun muodostamiseksi ja oksien paksuuntumisen estämiseksi. Rupiherkkyys vaatii ennaltaehkäiseviä hoitoja Bordeaux-seoksella ja sienitautien torjunta-aineilla.