Varhain kypsyvä sipulilajike yleiskäyttöön "Strigunovsky local"

Sipulia kasvatetaan kaikkialla Venäjällä ja niitä käytetään salaateissa, keitoissa, pääruokissa ja talvivalmisteissa. Kasvattajat kehittävät joka vuosi tämän vihanneksen uusia lajikkeita ja hybridejä. Mutta puutarhurit eivät unohda vanhoja, aika-testattuja lajikkeita. Näihin lajikkeisiin kuuluu Strigunovsky paikallinen.

Kuvaus lajikkeesta

Muinainen venäläinen lajike on saanut nimensä kylästä Belgorodin alueella. Viljellään pääasiassa maan keskiosassa. Lähialueilla se tunnetaan usein muilla nimillä. Vuodesta 1943 lähtien se on ollut valtion rekisterissä. Sitä kasvatetaan teollisessa mittakaavassa ja kesämökeissä.

Kemiallinen koostumus, hivenaineet ja vitamiinit, hyödylliset ominaisuudet

Ihmiset ovat syöneet sipulia useita tuhansia vuosia. Kulinaaristen käyttöjensä lisäksi se tunnetaan lääkinnällisistä ominaisuuksistaan.

Tämä vihannes sisältää runsaasti mineraaleja, eteerisiä öljyjä, fytonsideja, orgaaniset hapot, C-, E-vitamiinit, ryhmä B, karoteeni.

Säännöllisesti kohtuullisella sipulien kulutuksella:

• vahvistaa immuunijärjestelmää;
• vähentää akuuttien hengitystieinfektioiden ja akuuttien hengitystieinfektioiden riskiä;
• alentaa sokeri- ja kolesterolitasoja;
• pitää verenpaineen normaalina;
• vähentää ateroskleroosin ja tromboosin riskiä.

Sipulit puhdistavat kehon myrkkyistä ja myrkkyistä, poistavat raskasmetalleja, normalisoi suoliston toimintaa. Tutkijat ovat osoittaneet, että sipulit sisältävät aineita, jotka vähentävät eturauhassyövän riskiä. Fytonsidit tuhoavat bakteereja ja viruksia ja ovat erityisen hyödyllisiä syys-talvikaudella.Vihreät sipulit sisältävät klorofylliä, joka vahvistaa verisuonten seinämiä.

Vitamiineja ei ole vain sipuleissa ja vihreissä sipuleissa, vaan myös niiden kuoressa. Siitä valmistetaan teetä ja keittämistä, jotka ovat hyödyllisiä sydämen toiminnan parantamiseen, ja niillä on diureettinen, yskänlääke ja laksatiivinen vaikutus. Kuoren infuusio lievittää raajojen kouristuksia, tekee hiuksista kiiltävät ja hidastaa ikääntymisprosessia.

Huomio! Pohjukaissuolen, mahalaukun ja munuaisten sairauksista kärsivien tulisi ottaa sitä rajoitettuina määrinä ja lämpökäsittelyn jälkeen.

Kypsymisaika

Strigunovsky paikallinen viittaa aikaisin kypsyviin lajikkeisiin. Taimien syntymisestä höyhenen asettumiseen kuluu 75-95 päivää.

Tuottavuus

Tuottavuus on korkea alueesta ja säästä riippuen. 1 m²:ltä kerätään 1,5–3 kg sipulia.

Taudin vastustuskyky

Lajike on korkea immuniteetti sienitauteja vastaan: fusarium, ruoste, mosaiikki. Haitalliset hyönteiset eivät käytännössä hyökkää siihen: sukkulamadot, kirvat, koit, hämähäkkipunkit.

Sipulin ominaisuudet, ulkonäön kuvaus, maku

Sipulit ovat vaaleankeltaisia, pyöreitä, hieman pitkänomaisia ​​reunoista, keskikokoisia. Keskipaino – 50-80 g. Massa on mehukas, valkoinen, maku terävä. Strigunok varastoidaan pitkään, uuteen satoon asti. Sitä käytetään sekä tuoreena että keitettynä, paistettuna, haudutettuna.

Mille alueille se sopii ja mitkä ovat ilmastovaatimukset?

Tätä lajiketta voidaan kasvattaa koko maassa. Sitä suositellaan jalostukseen pohjoisilla alueilla, koska se kypsyy ennen pakkasia. Eteläisillä alueilla tästä lajikkeesta saadaan runsas sato.

Lajikkeen tärkeimmät edut ja haitat

Strigunovsky paikallisella on kahdeksankymmentä vuotta historiaa ja on paljon etuja:

• varhainen kypsyminen;
• korkea tuottavuus;
• pitkä säilyvyysaika;
• sipulien korkea kypsytysaste - 49-97%;
• kylmäkestävyys;
• viljelyn vaatimattomuus;
• yleinen sovellus;
• kasvaa yhden tai kahden vuoden kulttuurissa;
• mahdollisuus laajaan lisääntymiseen.

Lajikkeen ominaisuudet - terävä, polttava maku.

Virhe – pienet sipulit kasvatettaessa paikallista Strigunovskya siemenistä.

Erot muista lajikkeista

Strigunovsky tuottaa korkeita satoja pohjoisilla alueilla, on hyvä sopeutumiskyky muihin lajikkeisiin verrattuna. Tuottavuus on alhaisempi kuin keski- ja myöhään kypsyvien lajikkeiden.

Suhteellisen pieni sipuli - 50 - 80 g. Korkea turvallisuusaste.

Istutuksen ja viljelyn ominaisuudet

Sipulit ovat vaatimattomia kasveja. Mutta hyvän sadon saamiseksi sinun on noudatettava useita sääntöjä ja maatalouskäytäntöjä.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Kohdetta valmistellaan istutettaviksi syksyllä.: kaivaa, lisää lannoitteita, lantaa, tuhkaa. Sängyt on tehty valaistulle puolelle, kukkulalle. Keväällä alue kaivetaan ja irrotetaan uudelleen.

Maaperän vaatimukset

Maaperän tulee olla kevyt, löysä, hedelmällinen. Kiinnitä huomiota kasveihin, jotka kasvoivat sängyssä ennen sipulia. Parhaat edeltäjät: tomaatit, kaali, palkokasvit.

Päivämäärät, kaavio ja istutussäännöt

Istutusajat riippuvat:

• kasvatusmenetelmä;
• sää;
• alueella.

Taimien istutusmenetelmällä siemenet kylvetään kasvihuoneisiin helmikuun lopussa eteläisillä alueilla, Keski-Venäjällä, istutus alkaa maaliskuun puolivälissä, maan pohjoisosassa - toinen kuukausi myöhemmin.

Idut istutetaan avoimeen maahan maaperän lämpötilassa +10…+15°C.

Sipulisarjat istutetaan avoimeen maahan huhtikuun lopussa, Volgan alueella - toukokuun puolivälissä ja pohjoisilla alueilla - toukokuun lopussa - kesäkuun alussa.

Sarjat voidaan kasvattaa myös ennen talvea, ennen kylmän sään alkamista. Maaperän lämpötilan tulee olla noin +5°C. Etelässä - marraskuussa, keskivyöhykkeellä - lokakuussa ja pohjoisessa - syyskuun alusta.

Siemenet

Ennen istutusta siementen itävyys tarkistetaan, liota kaliumpermanganaattiliuoksessa puoli tuntia, käytä sitten kasvun stimuloimiseen tarkoitettuja keinoja, esimerkiksi "Zircon".

Siemenet kuivataan ja istutetaan erityisiin laatikoihin.. Siemenet istutetaan taimiin 3x5 cm kuvion mukaan, upotetaan 1 cm maaperään.Astiat peitetään kalvolla tai lasilla ja asetetaan lämpimään huoneeseen, jonka lämpötila on yli 23 °C. Taimien syntyessä ne siirretään viileään, valoisaan paikkaan. Kun maaperä lämpenee ja taimet kovettuvat, ne istutetaan avoimeen maahan. Rivien välinen etäisyys on jopa 20 cm, juurien välinen etäisyys - 7-10 cm.

Avoimeen kylvössä istutusmateriaalin itävyys tarkistetaan, käsitelty kaliumpermanganaatilla, kuumennettu noin puoli tuntia 50°C:n lämpötilassa.

Viite. Voit käyttää aloe-mehua ja kasvua stimuloivia aineita liottamalla siemeniä puoli tuntia. Sen jälkeen siemenet kuivataan.

Istutettu 1x15 cm mallin mukaan, upota 2 cm syvyyteen.

Peitä ne kalvolla, jotta siemenet itävät nopeammin.. Kun versot ilmestyvät, kansi poistetaan.

Sevok

Käytä kylvämiseen sipuleita, joiden halkaisija on 1-2 cm. Niitä lämmitetään useita päiviä ennen kylvöä ja käsitellään lannoiteliuoksella tai kasvua stimuloivilla aineilla. Käytä desinfiointiin kuparisulfaattiliuosta - 30 g per vesiämpäri. Sarjat kuivataan ja istutetaan 10x20 cm etäisyydelle Sipulit suljetaan niin, että latvat näkyvät maasta. Istutukset kastellaan ja multaataan kuivalla turpeella.

Talvi istutukset Valmistettu kuivilla taimilla ilman käsittelyä, istutusmateriaali istutetaan 4 cm syvyyteen ja multaa.

Viljelyn ominaisuudet

Sipuli - kaksivuotinen sato. Ensimmäisenä vuonna sarjat kasvatetaan siemenistä. Seuraavana vuonna taimet istutetaan ja saadaan täysimittaiset sipulit.

Saadaksesi paremman sadon, käytä taimimenetelmää.

Taimet harvennetaan, kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät. Taimien tulee olla 2 cm:n etäisyydellä toisistaan.Toinen harvennus suoritetaan 4 höyhenellä, istutettuna 6 cm:n etäisyydelle.

Hoidon vivahteet

Hoida Strigunovsky-sipulia samalla tavalla kuin muita lajikkeita. Suuren sadon saamiseksi maaperää lannoitetaan, kastellaan, löysätään ja rikkaruohoja torjutaan.

Kastelutila

Sipulien kastelu noin kerran viikossa, säästä riippuen. Kuivan kauden aikana kastelutiheyttä lisätään. Kuukausi ennen sadonkorjuuta he lopettavat sipulien kastelun. Kastelun jälkeen maaperä löysätään ja rikkakasvitaan.

Maaperän löysääminen, kitkeminen

Hoito koostuu tiheästä kitkemisestä ja rivivälin löysäämisestä.. Löystäminen säilyttää kosteuden maaperässä, antaa ilmaa juurille ja poistaa kuoret maan pinnalta kastelun ja sateen jälkeen.

Top dressing

Kun höyhenet ilmestyvät, voit aloittaa sadon ruokkimisen. Levitä lannoitteita 2-3 kertaa kauden aikana, käytä mineraali- ja orgaanisia aineita:

1. Ensimmäinen ruokinta tehdään nitraatti- tai lannan liuoksella. Suhteet ovat seuraavat: laatikko salaattia 10 litraa vettä kohti tai 1:10 kansanlääkettä varten. Käytä 3 litraa per 1 m².
2. Toinen ruokinta suoritetaan "Nitroammophoska" -liuoksella - 2 rkl. l. lannoite vesiämpäriin. Kulutus on sama kuin ensimmäisessä tapauksessa.
3. Nauriin muodostumisen aikana käytetään lannoitteiden seosta - 10 g kaliumsulfaattia, 1 lasillinen tuhkaa, 20 g superfosfaattia 1 m²: tä kohti.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Strigunovsky on vastustuskykyinen useille sienitaudeille ja tuholaisille, mutta siihen voi vaikuttaa härmäsieni, valkomätä, kaulamätä ja sipulikääpiö.

Taistelemaan kärpäsiä vastaan sänkyjä käsitellään Tabatsolilla, pölytetään tuhkalla ja kastellaan kaliumpermanganaattiliuoksella kerran viikossa. Sipulikärpäs ei kestä porkkanoiden hajua, joten sen istuttaminen sipulipenkkien viereen tai vuorotellen porkkana- ja sipulirivejä antaa hyviä tuloksia.

Kun hometta ilmaantuu vähennä istutusten kastelua, käytä tuhkaa ja rikkiliuosta - 60 g per vesiämpäri. Vältä lannoittamista typpilannoitteilla.

Perhosienen ehkäisyyn Fitosporin-M:tä ja Ridomil Goldia käytetään kerran 20 päivässä. Hera on osoittautunut hyvin: se laimennetaan vedellä 1:10 ja ruiskutetaan vihreille.

Erilaisten mädäntyyppien aiheuttaman tartunnan estämiseksi fungisidisiä lääkkeitä käytetään.

Tärkeä! Piden muodostumisen ehkäisemiseksi sipulia käsitellään "Effecton"- tai kuparisulfaattiliuoksella.

Sadonkorjuu ja varastointi

Strigunok kypsyy noin 3 kuukaudessa. Jos latvat makaavat, alkavat kuivua tai kellastuvat, on aika aloittaa puhdistus.

Miten ja milloin kerätä

Tarvittaessa viljelyn kypsymistä nopeutetaan. Tätä varten viheriöt katkaistaan ​​kahden viikon kuluessa.

Kerää sipulit kuivalla säällä. Voit käyttää haarukkaa tai vetää sen ulos käsin. Korjattua satoa kuivataan sitten varjossa noin kaksi viikkoa.

Säilytysominaisuudet, lajikkeen laadun säilyttäminen

Kuivauksen jälkeen sipulit lajitellaan ja lajitellaan. Leikkaa kuivuneet höyhenet 7-10 cm:n korkeuteen Säilytä kuivassa, hyvin ilmastoidussa tilassa 18-20°C lämpötilassa. Taloissa ruokakomero ja keittiö sopivat tähän tarkoitukseen. Sipulit asetetaan verkkoihin tai paperipusseihin. Voit käyttää kansanmenetelmää - kutoa sipulipunos ja ripusta se seinälle.Strigunovsky makaa hyvin ja säilyttää ominaisuutensa seuraavaan satoon asti.

Sevok Säilytetty +10°C ja kosteus 75% hyvin ilmastoidussa tilassa.

Mitä vaikeuksia voi olla kasvaessa

Et voi mennä pieleen laskeutumispäivien suhteen. Jos varhain keväällä sipulit istutettiin myöhään, hyvin lämmitettyyn maahan, nauris ei saa täyttä satoa. Vihreiden suuren määrän vuoksi sipulit ovat pieniä.

Jos sinulla oli kiire istutuksella, kylvö ja pakkanen voi vaurioittaa taimet. Ensimmäisten versojen pitäisi ilmestyä viikon kuluttua kylvöstä. Sateisella säällä sieni vaikuttaa sipulin istutuksiin sairaudet.

Kokeneiden puutarhureiden neuvoja

Tuottavuuden lisäämiseksi kokeneet puutarhurit neuvovat:

1. Valitse sipulipesälle paikka etukäteen. Kiinnitä huomiota maahan. Jos maaperä on savimaista, lisää turpeen ja hiekan seos. Jos alueen maaperä on hapan, lisää dolomiittijauhoja happamuuden vähentämiseksi. Suorita kaikki toimenpiteet syksyllä.
2. Ennen istutusta pidä taimia noin kolme tuntia suolaliuoksessa (1 ruokalusikallinen 1 litraa vettä kohti), huuhtele ja upota sitten kaliumpermanganaattiliuokseen 2 tunniksi.
3. Leikkaa sipulien latvat ennen istutusta edistääksesi kasvien nopeaa kasvua.
4. Istutettaessa ripottele rivien väliin hieman suolaa ja säästät nuoret taimet sipuliperhoilta.
5. Älä käytä tuoretta lantaa tai kompostia sipulille.
6. Kun ensimmäiset höyhenet ilmestyvät, sipulit kastellaan seuraavalla tavalla: ensin vedellä, sitten ammoniakkiliuoksella (2 ruokalusikallista vesiämpäriä kohti). Seuraavana päivänä säännöllinen kastelu. Toista kymmenen päivän kuluttua. Samaa järjestelmää käyttämällä voit kastaa tavallisella suolalla (30 g / 1 litra vettä) ja kaliumpermanganaattiliuoksella. Nämä tuotteet auttavat estämään sipulikääpiöitä.
7. Voit ruokkia sipulia hiivalla.Käytä kastelun jälkeen hiivaliuosta - 100 g hiivaa per vesiämpäri, anna hautua 3 tuntia.

Arvostelut paikallisesta sipulilajikkeesta Strigunovsky

Strigunovsky-lajiketta kuvaavien puutarhureiden arviot ovat vain positiivisia.

Stas, Moskovan alue: "Olen kasvattanut Strigunovskya monta vuotta enkä aio luopua tästä lajikkeesta. Pidän siitä, että se kypsyy aikaisin ja sillä on kompaktit päät, kuten Internetissä olevassa valokuvassa. Rakastan sen mausteisuutta, joka sopii erinomaisesti salaatteihin ja muihin ruokiin. Säilytetty heinäkuuhun asti".

Zhenya, Voronežin alue: "Suosittelen kaikkia puutarhureita kasvattamaan tätä lajiketta. Yritin kasvattaa monia lajikkeita ja päädyin tähän. Se kasvaa nopeasti, muodostaa nopeasti sipuleita. Vaatimaton, maukas. Sipulit ovat suurempia ja vähemmän teräviä kuin Bessonovsky. Sato joka vuosi".

Andrei, Tšeljabinsk: ”Itävyys on hyvä. Säilyy pitkään. Voidaan käyttää sipulille ja sarjoina. neuvon kaikkia. Et voi mennä pieleen".

Johtopäätös

Strigunovsky-lajikkeen sipulit ovat monien puutarhureiden valinta. Se kasvaa menestyksekkäästi alueilla, joilla on leuto ja ankara ilmasto, sillä on korkea itävyys, se tuottaa hyvän sadon ja säilyy pitkään makuaan menettämättä. Kasvatessa riittää, että noudatetaan perushoitosuosituksia ja suojellaan istutuksia tuholaisilta ja taudeilta käyttämällä saatavilla olevia kansanlääkkeitä.