Ajan testattu vanhin perunalajike "Lorch"
Pietari I:n ajoista, joka toi pussin perunaa Hollannista Venäjälle kasvatettaviksi, meidän aikanamme tämä vihannes on käynyt läpi eräänlaisen "evoluution". Aluksi sitä ei hyväksytty, koska se piti sitä myrkyllisenä ja eksoottisena, mutta vähitellen he alkoivat kasvattaa sitä lisäämällä tilavuutta.
Artikkelissa puhumme yhdestä perunalajikkeista - Lorchista, joka ilmestyi kauan sitten, mutta ei ole koko tämän ajan menettänyt suosiotaan kesäasukkaiden ja herkullisten ruokien ystävien keskuudessa.
Kuvaus lajikkeesta
Lorch on houkutteleva ulkonäkö ja erinomainen maku., josta se saavutti suosionsa useiden sukupolvien puutarhureiden keskuudessa.
Alkuperä ja kehitys
Tämä perunalajike kehitettiin Kurskin alueella vuonna 1922 Korenevon jalostusasemalla Neuvostoliiton erikoiskasvattaja Alexander Georgievich Lorkh.
Viite. Koko Venäjän perunanviljelyn tutkimuslaitos nimetty. A.G. Lorja kantaa hänen nimeään.
Vuodesta 1931 lähtien tämä lajike on ollut mukana valtion rekisterissä ja lähes 90 vuoden ajan - yksi halutuimmista.
Erottuvia piirteitä
Perunan tärkeimmät ominaisuudet:
- mukulan väri on vaalea beige, jossa on luonnollisia tummia sulkeumia;
- tärkkelyspitoisuus - 15-20%;
- massa on kermanvalkoista, erinomaisen makuista;
- silmät pienet, pieni määrä;
- kypsän mukulan paino vaihtelee 90 - 120 g;
- lajikkeen korkea säilyvyys - jopa 92%;
- korkea tuotto - 10 - 12 kg / m22.
Kasvin ja sadon kuvaus ja ominaisuudet
Lorch-pensaat ovat korkeita, ja niissä on pystyt tai puolipystyt varret. Varret ja lehdet ovat vaaleanvihreitä. Lehtiä tuotetaan suuria määriä. Kukat ovat väriltään purppuranpunaisia.
Mukulat ovat väriltään vaalean beigejä ja niissä on ohut, vahva kuori, sileä, pitkänomainen, hieman kuoriutunut lähellä mukulan yläosaa. Jokainen pensas tuottaa jopa 16 perunaa, kukin noin 120 g. Silmät ovat käytännössä poissa ja sijaitsevat matalalla ja tasaisesti. Massa ei ole vetistä, pehmeää.
Tuottavuus
monet vihannesviljelijät puhuvat tästä lajikkeesta korkeasatoisena. Perunat eivät ole ilmestymisensä jälkeen menettäneet johtavaa asemaansa maun ja tuoton suhteen. Sato on vaatimaton ja sitä voidaan kasvattaa missä tahansa maaperässä; se sietää hyvin pakkasta ja kuivuutta. Yhdestä Lorch-lajikkeen pensaasta voit kerätä jopa 2 kg mukuloita.
Kuinka kasvattaa tätä lajiketta
Istutukseen ja kasvattamiseen Lorkhan on noudatettava maatalouskäytäntöjä, valmistaa laitteita ja ravinteita.
Päivämäärät, kaavio ja istutussäännöt
Istutukselle suotuisa maanlämpötila +9-10˚С, ilma - + 13-15˚С, joten oikea aika istutukseen eri alueilla:
- keskivyöhykkeelle - toukokuun ensimmäinen puolisko;
- Uralilla ja Länsi-Siperiassa - toukokuun viimeinen viikko - kesäkuun ensimmäinen viikko;
- Pohjois-Kaukasuksen alueella - huhtikuun alussa.
Istutussuunnitelmaa ylläpidetään mukuloiden kasvuominaisuuksien perusteella. Koska Lorch on leviävä kasvi, tulevien pensaiden väliin tulee säilyttää 35 cm ja rivien väliin 50-70 cm. Tämä järjestelmä jättää viljelytilaan viherkasveille tilaa, mahdollistaa sen hyvän ilmanvaihdon eivätkä pensaat varjoa toisiaan.
Tällä istutuksella kasvit on helppo nostaa ylös ja kitkeä rikkakasviksi: istutuksille on vielä tilaa päästä vahingoittamatta varsia.
Mielenkiintoista. Esivanhempamme määrittelivät perunoiden istutukseen sopivan ajan koivun mukaan. Jos nuoret lehdet ovat jo alkaneet avautua, on aika istuttaa perunat.
Riippuen pohjaveden syvyydestä Lorch-perunat voidaan istuttaa kolmella tavalla:
- Lunochny - syvien maanalaisten vesien kanssa. Reikien syvyys asetetaan maaperän tyypistä riippuen - 8 cm raskaista savimaista 10 cm löysälle maaperälle.
- Kaivanto - maaperässä, joka menettää nopeasti kosteuden.
- Grebnevy - raskaassa maaperässä, kun pohjavesi esiintyy lähellä maan pintaa.
Kaksi mukulaa asetetaan yhteen pesään idut alaspäin. 8 cm:n etäisyydellä toisistaan. Yläosa peitetään 5 cm paksuisella lannoitteella ja peitetään maakerroksella. Istutuksen jälkeen perunat kastellaan.
Tärkeä! Lorchia ei suositella istuttamaan erillisinä paloina silmillä, koska sato vähenee merkittävästi.
Hoito
Hyvän sadon saamiseksi, on välttämätöntä huolehtia istutuksista oikein. Miten tarkalleen? Kerromme sinulle lisää.
Hilling
Tämä on yksi tärkeimmistä maatalousteknisistä toimenpiteistä, koska se mahdollistaa perunoiden pääsyn happeen ja kosteuteen, se lisää satoa 20-30 %.
Menettely suoritetaan kolmessa vaiheessa. Ensimmäinen kerta - kun latvojen korkeus saavutti 15 cm, toinen - 15-20 päivän kuluttua. Kolmannen kerran perunat maadoitetaan 10 päivän kuluttua, vain kasa leikataan ja pintakerros irrotetaan.
Kastelu
Ensimmäinen pakollinen kastelu tapahtuu ensimmäisten versojen ilmestyessä. Toinen - ennen silmujen asettamista, kolmas - kukinnan aikana, neljäs - heti kukinnan jälkeen. Jokaisen pensaan vedentarve on noin 3-4 litraa.
Kastelu tapahtuu illalla tai aamulla äärimmäisen kuumuuden puuttuessa.Epänormaalin kuivuuden aikana perunoita suositellaan kastelemaan vähintään kerran viikossa, ja se tulisi tehdä rivien välissä ja pensaan alla.
Löysääminen
On suositeltavaa tehdä tämä sen jälkeen, kun rivien rajat on määritetty visuaalisesti. Tyypillisesti ensimmäinen irtoaminen tapahtuu rikkaruohojen muodostuessa, minkä jälkeen se suoritetaan säännöllisesti niiden ilmestyessä.
On suositeltavaa irrottaa jokaisen kastelun tai sateen jälkeen - tämä rikkoo maakuoren, mikä estää hapen virtauksen mukuloihin.
kitkeminen
Sitä suoritetaan jatkuvasti, kun rikkaruohot ilmestyvät. On suositeltavaa poistaa ruoho irrotuksen aikana, mikä helpottaa toimenpidettä. Viimeinen kitkeminen tulee tehdä, kun perunat ovat kukkineet.
Top dressing
Toteutettu useissa vaiheissa:
- Top dressing levitetään suoraan maahan istutuksen aikana yhdessä istutettavien perunoiden kanssa. Käytä näihin tarkoituksiin kourallinen tuhkaa tai 700 g humusta. Sen sijaan voit käyttää "Nitrophoskan" ja luujauhon seosta - 1 rkl. l. 0,5 kuppia varten.
- Toinen ruokinta suoritetaan ennen ensimmäistä mädätystä. Kastelun jälkeen on tarpeen lisätä kananlantaliuos suhteessa 1:15.
- Viimeinen ruokinta suoritetaan kasvin kukinnan aikana kaliumsulfaattiliuoksella - 30 g lannoitetta 10 litraa vettä kohti.
Viljelyn vivahteet ja mahdolliset vaikeudet
Perunat tarvitsevat jatkuvaa auringonvaloa, joten sitä ei suositella istuttamaan varjoisaan paikkaan - varret kulkevat maata pitkin ja kuolevat sen seurauksena. Lajike rakastaa kosteaa maaperää, mutta sinun ei myöskään pidä liioitella sitä - juuret voivat mätää.
Lorch kasvaa hyvin maassa, jossa aiemmin kasvoi palkokasveja ja kurkkuja - ne kyllästävät maaperän välttämättömillä ravintoaineilla.
Mielenkiintoista. Kauran istutuksen jälkeinen maaperä sopii erinomaisesti myös Lorchille, sillä kaura desinfioi maaperän ja tuhoaa sieniä.
Vaikka Lorch-perunalla on lisääntynyt vastustuskyky sairauksia vastaan, se on herkkä jotkin sairaudet ja tuholaiset, jotka voivat aiheuttaa sadon kuoleman - katsotaanpa niitä tarkemmin.
Rhizoctonioosi
Sienitauti, joka voi esiintyä missä tahansa kasvin kehitysvaiheessa. Se näkyy mustina täplinä mukuloissa ja kuivina alueilla latvoissa. Voidaan tuhota Agat-25K:lla tai Baktofitilla. Tartunnan saaneet kasvit poistetaan paikalta ja poltetaan. Jos rhizoctonia-ruttoa todetaan kolmen vuoden ajan, yöviiraa ei voida kasvattaa sellaisella alueella.
Yleinen rupi
Ilmenee mukuloissa tummina mukuloina. Kasvis muuttuu täpläiseksi ja karkeaksi. Tuottavuus laskee useita kertoja. Sairauden esiintyminen voidaan välttää vain ennaltaehkäisevien toimenpiteiden avulla: ruiskuttamalla kaliumpermanganaattiliuoksella ja kuparipitoisilla aineilla.
Lankamato
Napsauta kovakuoriaisen toukat, luomalla "lankakäytäviä" mukuloihin, ovat maaperässä, joten on lähes mahdotonta löytää niitä. Tuholainen ruokkii mukuloita ja syö niissä reikiä. Jos vaurio on vakava, kasvi kuolee. Sairaita mukuloita ei suositella syötäväksi edes sen jälkeen, kun käytävät on poistettu kokonaan.
Auttaa tuholaistorjuntaan maaperän kaivaminen ja rikkaruohojen poistaminen, joissa toukat elävät. Maaperän happamuuden vähenemisellä on myös positiivinen vaikutus, koska tuholainen rakastaa hapanta ympäristöä.
Perunasyöpä
Sienitauti, joka tulee maaperään istutusmateriaalista. Tuhoaa nopeasti suuret määrät taimia.Se näkyy mukuloissa suurina epätasaisina kasvuina vaaleankeltaisesta tummanruskeaan, mikä johtaa mädäntymisprosesseihin. Sairaudelle ei ole parannuskeinoa.
Tartunnan saanut pensas tuhotaan tai haudataan 1 metrin syvyyteen istutuksista. Kalkki kaadetaan päälle tai poltetaan. Ennaltaehkäisyä varten on suositeltavaa seurata siemeniä ja käsitellä se boorihapolla ennen istutusta.
Maaperä, jossa syövän saastuttamat perunat kasvoivat, voidaan käyttää uudelleen vasta useiden vuosien kuluttua.
Viljan kerääminen, varastointi ja käyttö
Eniten suotuisa aika Lorchin kaivamiseen on elokuun loppu-syyskuun alku. Kuivuvat ja putoavat latvat ovat merkki siitä, että mukulat ovat jo kypsyneet maassa. Noin 10 päivää ennen suunniteltua perunoiden kaivamista leikataan latvat pois jättäen 10 cm varren pituudesta pinnan yläpuolelle.
Kaivaminen tehdään haarukalla - työkalu, joka on vähiten traumaattinen perunoita. Kaivamisen jälkeen anna perunoiden kuivua jonkin aikaa. Tämän jälkeen he puhdistavat maaperän ja lajittelevat sairaat ja vahingoittuneet mukulat ja laittavat ne laatikoihin.
Huomio! Perunat on kuivattava varjoisassa paikassa, koska altistuminen suoralle auringonvalolle aiheuttaa myrkyllisen solaniinin muodostumisen, joka ilmestyy perunan pinnalle vihreänä värimuutoksena.
Optimaalinen varastointiolosuhteet lajikkeet Lorch - lämpötila 2-4˚С, hyvä ilmanvaihto, kosteus jopa 85%. On suositeltavaa lajitella perunat säännöllisesti poistamalla mädät mukulat - näin sato kestää kevääseen asti.
Lajikkeen edut ja haitat
Ei ole turhaa, että Lorch perunat ovat säilyttäneet johtajuutensa yli 80 vuoden ajan - kaikki useiden etujen ansiosta:
- korkea sato - hedelmällisyys ei riipu sääolosuhteista;
- pakkaskestävyys - jos yksi verso jäätyy, kasvi korvaa sen toisella;
- mukulat ovat suunnilleen samankokoisia, mikä helpottaa koneellista sadonkorjuuta;
- erinomainen maku optimaalisella tärkkelyspitoisuudella;
- hyvä sopeutumiskyky maaperään;
- laadun ja kuljetettavuuden säilyttäminen.
Miinukset:
- huono sietokyky liian kostealle maaperälle;
- keskimääräinen vastustuskyky infektioille.
Mitkä alueet sopivat parhaiten?
Toistaiseksi Lorch on virallisesti hyväksytty viljelyyn tällaisilla alueilla:
- Luoteis;
- Keski;
- Keski-Black Earth;
- Pohjois-Kaukasialainen;
- Keski-Volga;
- Ural;
- Nižnevolžski.
Puutarhureiden arvostelut
Lorch-lajiketta kasvatetaan Venäjän eri alueilla, ja kaikkialla puutarhurit ovat saaneet vain myönteisiä arvosteluja.
Aleksei, Pihkova: ”Tämä ei ole ensimmäinen vuosi, kun istutan Lorchin perunoita tontille. Olen iloinen siitä, että mukulat muodostuvat yhtenäisiksi ja suuriksi, kuten Internetissä olevassa valokuvassa. On järkyttävää, että joudut jatkuvasti käsittelemään kasveja myöhäisruttoa vastaan. Ja siksi kerron aina tuttavilleni ja ystävilleni, että Lorch on paras kaikesta, mitä olen kokeillut. Herkullinen, aromaattinen. Sadonkorjuu on aina onnistunut".
Milavitsa Petrova, Torzhok: ”Olen kasvattanut tätä lajiketta jo useita vuosia. Olen kokeillut muitakin, mutta ne eivät ole vertailukelpoisia. Mukulat ovat aina suuria, pieniä perunoita on vähän. Kypsennettynä ne antavat upean aromin. Olen korjannut suuren sadon viiden vuoden ajan ja olen erittäin tyytyväinen..
Johtopäätös
Kirkkoperunat ovat erinomainen valinta suurelle perheelle, joka tarvitsee laadukasta ja runsasta satoa. Siitä voi tulla paitsi astioiden perusta, myös aineellinen tuki, koska se sopii viljelyyn myytäväksi.