Kuinka taistella perunasyöpää vastaan ja onko se vaarallista ihmisille?
Perunasyöpä on vaarallinen sienitauti. Se löydettiin ensimmäisen kerran 1900-luvun alussa Itävalta-Unkarin alueelta, josta se levisi kaikkialle Eurooppaan.
Oikea-aikaisten ehkäisevien toimenpiteiden ja taudinaiheuttajalle vastustuskykyisten lajikkeiden kehittämisen ansiosta useimmat viljelijät eivät ole koskaan kohdanneet tätä tautia. Mutta ennakkovaroitettu tarkoittaa varustautunutta.
Artikkelistamme opit reagoimaan nopeasti tartunnan sattuessa ja estämään sieni-itiöiden leviämisen naapurialueille.
Mikä on perunasyöpä
Perunasyöpä on karanteenisairaus, joka ilmaantui 1900-luvun alussa. Niillä alueilla, joilla tartunnan saaneita mukuloita löydettiin, otetaan käyttöön tiukka karanteeni taudinaiheuttajan leviämisen estämiseksi.
Kuvassa perunat, joissa on syöpä.
Patogeenin ominaisuudet
Syövän aiheuttaja on patogeeninen solunsisäinen obligaattisieni Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc, joka loistaa perunoissa, fysalisissa, tomaateissa ja vaikuttaa juurakoihin.
Viitteeksi. Loinen on herkkä matalille ja korkeille ilmanlämpötiloille. Sieni on yleisin maissa, joissa ilmasto on lauhkea. Pohjoisessa, jossa maa jäätyy -11 asteeseen ja etelässä, missä maaperä lämpenee +30 asteeseen, perunasyöpää ei ole.
Taudinaiheuttaja talvehtii zoosporangian muodossa. Nämä ovat mikroskooppisia kystoja, joissa on tiheä kuori. Keväällä niistä ilmestyy 200-300 zoosporia. Zoosporangia säilyy maaperässä jopa 30 vuotta.
Loinen kehittyy aktiivisesti +15...+18°C maaperän lämpötiloissa ja 80 % kosteudessa. Tämä ympäristö on ihanteellinen perunan kehitykselle. Yli 50 % zoosporangioista muodostuu kesä-heinäkuussa aktiivisen mukulakasvun aikana.
Zoosporit liikkuvat maaperän kapillaarien läpi. Jos heillä ei ole 12 tunnin kuluessa aikaa tunkeutua perunan solujärjestelmään, he kuolevat. Suotuisassa ympäristössä loinen kehittyy erittämiensä myrkkyjen ansiosta. Naapurisolut siirtyvät intensiivisen jakautumisen vaiheeseen ja muodostavat kasvaimia. Lisäksi kasvun keskelle ilmestyy uusia zoosporangioita.
Viitteeksi. Taudinaiheuttajan elinkaari on 12-14 päivää. Koko perunan kasvukauden aikana alueelle ilmestyy 15-17 sukupolvea.
Tiedemiehet ovat osoittaneet, että jos 1 g maaperää sisältää yhden kystan, sadonmenetys on vähintään 10%. Jos itiöitä on 25 perunagrammaa kohden, noin 60 % perunasta kuolee.
Perunasyövän lajikkeet
Kuumissa kesäolosuhteissa taudinaiheuttaja saa muita muotoja:
- Lehden muotoinen. Mukuloiden kasvut muistuttavat osterisieniä tai meheviä lehtiä.
- Aallotettu. Perunoihin ilmestyy epätasaisia, kokkareisia kasvaimia ja kuori rypistyy.
- Rupinen. Mukuloiden pinnalle muodostuu suuri määrä pieniä rupialueita.
- Kraatterin muotoinen. Perunoihin muodostuu kuperia pyöreitä, rosoisia reunoja muistuttavia, kraattereita muistuttavia uudiskasveja. Syvennysten halkaisija on 1-1,5 cm.
Infektion lähteet
Tutkijat ovat tunnistaneet useita todennäköisimpiä tartuntalähteitä:
- maanviljelijän vaatteet ja jalkineet;
- saastuneet työvälineet;
- tuotantoeläinten ulosteet, joille on syötetty tartunnan saaneita mukuloita ravinnoksi;
- sulaa vettä;
- lierot;
- ötökät;
- tartunnan saaneen siemenmateriaalin istuttaminen.
Jakelureitit
Perunasyöpä leviää tartunnan saaneiden mukuloiden tai taudille vastustuskykyisten lajikkeiden perunoiden kautta, jotka ovat saastuneet saastuneen maaperän hiukkasilla. Saastuneet työkalut, kengät, eläinten kaviot ja kaikki perunoiden säilytysastiat aiheuttavat sairauksia.
Zoosporangioita kuljettavat sulamisvedet ja sadevirrat korkeilta alueilta.
Eläinten ruoansulatuskanavan läpi kulkeneet itiöt eivät kuole ja palaavat yhdessä ulosteiden kanssa maahan.
On tunnettuja tapauksia, joissa tartunnan saaneen siemenmateriaalin tuonti saastuneilta alueilta. Huolimaton suhtautuminen karanteenisääntöihin johtaa tartunta-alan kasvuun ja suuren sadon menetykseen.
Perunavaurion merkkejä
Tautia on mahdotonta tunnistaa kasvukauden aikana, koska sieni-itiöt eivät vaikuta kasvin maanpäälliseen osaan.
Syksyllä kaivamisen jälkeen mukuloista löytyy valkeita mukuloita ja syyliä muistuttavia tummia kasvaimia. Niiden koko ylittää joskus perunan koon.
Uudet kasvut ovat muodoltaan samanlaisia kuin kukkakaalin kukinnot. Stoloniin muodostuu pienempiä kuoppia.
Sadonkorjuun aikaan suurin osa tartunnan saaneista mukuloista mätänee kokonaan maassa, loput - ensimmäisen varastointikuukauden aikana tartuttaen terveitä perunoita.
Taistelumenetelmät
Jos paikalta löytyy tartunnan saaneita mukuloita, viljelijä on velvollinen ilmoittamaan kasvinsuojeluviranomaiselle.
Tärkeä! Sairaita perunoita ei saa syödä eikä käyttää rehuksi.
Talvizoosporangiumilla on kestävä kuori ja se kuolee vasta +100°C:n kiehumislämpötilassa. On parempi tuhota tartunnan saaneet mukulat.Tiedemiehet eivät ole vielä päässeet yksimielisyyteen niiden vaarattomuudesta ihmisille ja eläimille.
Syöpäperunat poltetaan latvojen kanssa tai heitetään metrin pituiseen kuoppaan ja ripotetaan valkaisuaineella, kastellaan formaldehydillä ja kerosiinilla.
Perunasyövän torjunnassa tärkeä rooli on oikealla maataloustekniikalla, taudinaiheuttajalle vastustuskykyisten lajikkeiden valinnalla ja sienitautien torjunta-aineilla. Yrtteihin ja improvisoituihin keinoihin perustuvat kansanlääkkeet ovat voimattomia tätä tautia vastaan.
Maataloustekniikka
Keväällä vain 30 % talvisoporangioista aktivoituu. Agronomisia tekniikoita käytetään, jotta kystat avautuvat ja zoosporit kuolevat ilman isäntäkasvia.
Maatalouden menetelmät:
- Vuoroviljely. Perunoiden jälkeen istutetaan maissi, ruis, herneet, lupiinit ja pavut. Näiden kasvien juuret erittävät erityistä ainetta, joka edistää zoosporien vapautumista.
- Lannan levitys maahan - 300 kg/100 m². Kasvihuoneen maaperän desinfiointiin käytetään rakeista ureaa - 1,5 kg/1 m².
- Siemenmateriaalin käsittely ennen istutusta.
- Rikkaruohojen ja yökuoren latvojen poisto ajoissa.
- Kohtalainen kastelu. Vetisessä maaperässä itiöt leviävät nopeammin.
- Monivuotisten ruohojen viljelyn kielto saastuneilla alueilla.
- Valikoima syöpäresistenttejä perunalajikkeita. Tällaiset viljelykasvit ovat herkkiä zoosporien vaikutukselle. Sairastunut solu kuolee välittömästi, ja sen ympärillä olevat solut tiivistyvät muodostaen märkärakkuloita, joihin kuollut loinen on vangittu. Terve kasvikudos työntää märkärakkulan ulos ja haava paranee. Agronomit neuvovat istuttamaan vain sellaisia lajikkeita 5-6 vuoden ajan maaperän puhdistamiseksi kokonaan taudinaiheuttajasta. Syöpäimmuniteetin omaavia lajikkeita kannattaa vaihtaa neljän vuoden välein taudinaiheuttajien vastustuskyvyn estämiseksi.
Kemikaalit
Fungisidejä käytetään istutusmateriaalin desinfiointiin. Mukulat liotetaan 1-prosenttisessa Fundazol- tai 0,5-prosenttisessa Benleit-liuoksessa 30 minuutin ajan. Tämä käsittely parantaa siementen itävyyttä, lisää sadon tuottavuutta ja vahvistaa vastustuskykyä.
Tartunnan lähteen poistamiseksi maaperä käsitellään torjunta-aineilla. Ota 1 m²:lle 20 litraa 2-prosenttista Nitrofen-liuosta. Toimenpiteen suorittavat vain asiantuntijat. Maatalouskasveja ei saa viljellä alueella 2-3 vuoteen.
Karanteeni
Luettelo karanteenitoimenpiteistä:
- perunan istutusten järjestelmällinen tarkastus;
- kielto kuljettaa perunoita saastuneilta alueilta;
- infektiopesäkkeiden poistaminen;
- epidemioiden desinfiointi alueilla, joilla on hedelmä- ja marjakasveja.
Vaara ihmisille
Tartunnan saaneet mukulat eivät aiheuta riskiä ihmisten terveydelle, mutta Ei ole suositeltavaa syödä vääristyneitä perunoita. Pahinta, mitä voi tapahtua syödessä sairaita mukuloita, on ripuli.
Joka tapauksessa tässä ei ole järkeä, koska tuote menettää täysin makuominaisuudet ja muuttuu mauttomaksi.
Syöpälle vastustuskykyiset perunalajikkeet
Taulukossa on esitetty varhain kypsyvät perunalajikkeet, joilla on immuniteetti syöpää vastaan.
Nimi | Alkuperäinen | Väritys | Mukuloiden massa | Tuottavuus |
Pushkinets | Liittovaltion osavaltion korkea-asteen koulutuslaitos "Tverin osavaltion maatalousakatemia" | Iho - kermainen, liha - valkoinen | 100-130 g | 290-320 c/ha |
Zhukovsky aikaisin | FGBNU "VNII Perunaviljely nimetty. A. G. Lorch" | Kuori on vaaleanpunainen, liha valkoinen | 100-120 g | 400-450 c/ha |
Madeleine | Agrico U.A. | Iho ja massa - keltainen | 84-118 g | 164-327 c/ha |
Molly | Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH | Kuori ja hedelmäliha - keltainen | 98-142 g | 171-308 c/ha |
Kevät on valkoinen | Liittovaltion budjettilaitos "Yleisen genetiikan instituutti nimeltään. N.I. Vavilova | Kuori on keltainen, liha valkoinen | 100-180 g | 270-380 c/ha |
Rosalind | EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH | Kuori - punainen, liha - keltainen | 60-115 g | 203-259 c/ha |
Helmi | Bavaria-Saat Vertriebs GmbH | Keltainen kuori ja massa
|
80-150 g | 450-750 c/ha |
Impala | Agrico U.A. | Kuori on keltainen, liha vaaleankeltainen | 88-150 g | 180-360 c/ha |
Elmundo | STET HOLLAND B.V. | Keltainen iho ja liha | 106-135 g | 248-345 c/ha |
Tiras | "Polesskayan koeasema nimeltään. Zasukhin "Perunanviljelyn instituutti NAAS" | Kuori - vaaleanpunainen, liha - valkoinen | 115-140 g | 210-460 c/ha |
Romano | Agrico U.A. | Kuori on vaaleanpunainen, liha vaalean kermanvärinen | 70-80 g | 110-347 c/ha
|
Colomba | HZPC HOLLAND B.V. | Keltainen liha ja iho | 82-126 g | 224-422 c/ha |
Labella | DEN HARTIGH B.V. | Iho - punainen, liha - keltainen | 78-102 g | 176-342 c/ha |
Keskivarhaiset perunalajikkeet, jotka kestävät syöpää
Nimi | Alkuperäinen | Väritys | Paino | Tuottavuus |
Arizona | Agrico U.A. | Kuori on keltainen, liha vaaleankeltainen | 112-150 g | 225-577 c/ha |
Svitanok Kiova | Ukrainan maataloustieteiden akatemian perunanviljelyinstituutti | Kuori on vaaleanpunainen, liha on keltaista | 90-120 g | 250-460 c/ha |
Nevski | FGBNU "Leningradin tieteellinen maatalouden tutkimuslaitos "Belogorka" | Kuori on beige, liha valkoinen | 90-130 g | 380-500 c/ha |
Condor | Agrico U.A. | Kuori on punainen, liha vaaleankeltainen | 88-176 g | 184-357 c/ha |
Punaista fantasiaa | Europlant pflanzenzucht GMBH | Kuori on punainen, liha runsaan keltainen. | 92-140 g | 256-393 c/ha |
Sante | Agrico U.A. | Kuori on keltainen, liha vaaleankeltainen | 100-120 g | 250-340 c/ha |
Adretta | Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH | Kuori on keltainen, karkea, liha vaaleankeltainen. | 100-150 g | 400-460 c/ha |
Toscana | Solana | Kuori ja hedelmäliha - keltainen | 90-125 g | 210-460 c/ha |
Keskimyöhäiset perunalajikkeet
Nimi | Alkuperäinen | Väritys | Paino | Tuottavuus |
Grandee | "VNII Perunaviljely nimetty. A. G. Lorch" | Kuori on punainen, liha keltainen | 92-104 g | 114-506 c/ha |
Victoria | HZPC HOLLAND B.V. | Iho ja massa - keltainen | 92-213 g | 302-430 c/ha |
Sininen | "VNII Perunaviljely nimetty. A. G. Lorch" | Kuori on beige, matalat siniset silmät, liha on kermainen | 90-110 g | 400-500 c/ha |
Lugovskoy | "Ukrainan maataloustieteiden akatemian perunanviljelylaitos" | Kuori on vaaleanpunainen, liha on valkoista | 85-125 g | 340-515 c/ha |
Lasunak | "Valko-Venäjän kansallisen tiedeakatemian peruna- ja puutarhaviljelyn tieteellinen ja käytännöllinen keskus" | Kuori on vaaleankeltainen, hedelmäliha kermainen | 150-200 g | 400-620 c/ha |
Picasso | Agrico U.A. | Iho on keltainen, vaaleanpunaisia pilkkuja ja pieniä silmiä, liha on kermainen | 75-126 g | 190-315 c/ha |
Merlot | Norika Nordring–kartoffelzucht–und vermehrungs–GMBH | Kuori on punainen, liha runsaan keltainen. | 90-140 g | 190-504 c/ha |
Sairauksien ehkäisy
Perunan istutusten tartunnan estämiseksi:
- noudata viljelykiertoperiaatetta ja istuta perunat samaan paikkaan enintään kerran neljässä vuodessa;
- muita yöviirakasveja ei istuteta perunapenkkien viereen;
- suorittaa kitkeminen;
- valitse siemenmateriaali huolellisesti;
- Karanteenivyöhykkeen lähelle istutetaan lajikkeita, joilla on immuniteetti perunasyöpää vastaan.
Johtopäätös
Perunasyöpää tavataan usein alueilla, joilla omistajat eivät noudata rikkakasvien poiston ja viljelykierron perussääntöjä. Taudin aiheuttaja on sitkeä ja pysyy maaperässä noin 30 vuotta.Yksi tehokkaimmista tavoista torjua tautia on kasvattaa perunalajikkeita, joilla on immuniteetti syöpää vastaan.
Maaperän täydelliseksi puhdistamiseksi zoosporeista on suositeltavaa istuttaa kestäviä lajikkeita 5-6 vuoden ajan, tarkkailla viljelykiertoa, desinfioida mukulat ennen istutusta ja valita huolellisesti siemenmateriaali.