Parhaat perunalajikkeet: "Nayad", "Madeira", "Chaika" ja muut

Maailmassa on yli 50 tuhatta perunatyyppiä, joista 283 on hyväksytty käytettäväksi Venäjällä. Mutta kuinka valita paras vaihtoehto itsellesi? Olemme keränneet tietoja, jotka auttavat sinua ymmärtämään tätä monimuotoisuutta ja valitsemaan istutettaviksi sopivat lajikkeet niiden etujen, haittojen ja kokeneiden puutarhureiden neuvojen perusteella.

Varhaisten, myöhäisten ja keskimyöhäisten lajikkeiden yleinen kuvaus ja ominaisuudet

Varhaiset perunalajikkeet luokitellaan kypsymisajankohdan mukaan seuraavasti:

• erittäin varhaiset kypsyvät 45-55 päivässä;
• varhainen kypsytys vaatii 50–60 päivää kypsyäkseen;
• keskivarhaisia ​​käytetään ruoaksi 60-85 päivän jälkeen.

Myöhäiset lajikkeet kypsymispäivien mukaan jaetaan seuraavasti:

• keskikauden mukulat korjataan 85–95 päivän kuluttua;
• keskimyöhäiset kulutetaan 95-110 päivän kuluttua;
• myöhemmät lajikkeet vaativat vähintään 95 päivää kypsyäkseen.

Siemenmateriaalia valittaessa on suositeltavaa ohjata sitä, kuinka nopeasti lajike kypsyy, mistä se tulee ja millaisissa ilmasto-olosuhteissa se istutetaan. Kun harkitset myöhäisiä perunalajikkeita istutettavaksi, lue sadon kuvaus ja katso kuvia tulevasta sadosta, jotta et tee virhettä valinnassasi.

Tärkeä! Varhain kypsyvien lajikkeiden ja hybridien mukulat ovat harvoin alttiina sieni-infektioille.

Kun valitset lajikkeen istutusta varten Moskovan alueen vaikealla ilmastovyöhykkeellä, sinun tulee muistaa suojaus tuholaisilta ja taudeilta.Tällä alueella on parempi istuttaa varhaisia ​​ja puolivälisiä varhaisia ​​perunoita, koska myöhäiset perunat eivät ehkä ehdi kypsyä.

Venäjän eteläisillä alueilla viljellään myöhäisiä lajikkeita, koska kesäsää kestää siellä toukokuusta syyskuuhun.

Kemiallinen koostumus, hivenaineet ja vitamiinit

Perunan mukuloiden laadun ja ravintoarvon tärkein indikaattori on niiden kemiallinen koostumus. Varhaisperunan vesimäärä on 78-87 %, keskikypsyissä perunoissa 73-82 % ja myöhäisperunoissa 70-83 %. Loput on kuiva-aineen osuutta.

Kuiva-aineen pääkomponentti on tärkkelys, sen osuus grammoina:

• varhaisille lajikkeille - 9,7-18,5;
• kauden puolivälissä - 14,9-20,6;
• Suurin määrä sisältyy myöhäisiin lajikkeisiin - 12,3-26,3.

Sokerin, proteiinien, happojen ja vitamiinien määrä on esitetty taulukossa:

Perunan mukulat sisältävät myös mineraalisuoloja - 1%, kuitua - 1%, rasvoja - 0,1%, orgaanisia happoja - 1,6%.

Mukuloiden ominaisuudet ja sato

Venäjällä suosituimmat varhaiset lajikkeet ovat Timo, Impala, Zhukovsky aikaisin, Kholmogorsky, Gala, Romano. Niille on ominaista lyhyt kasvukausi ja vahva immuniteetti, toisin sanoen vastustuskyky sairauksille. Jokaiselta hehtaarilta saadaan 35-60 tonnia satoa, mukulat ovat keskikokoisia, painavat 80-190 g.

Myöhään: Asterix, Saturnus, Zarnitsa, Picasso. Nämä perunat sisältävät paljon tärkkelystä, joten mukulat kiehuvat nopeasti. Sato varastoidaan pitkään. Mukuloiden paino vaihtelee 60 - 150 g.

Myöhäisen perunan sato on 300 senttiä hehtaarilta lajikkeesta ja ilmasto-olosuhteista riippuen.Pitkän kasvukauden vuoksi myöhäiset lajit ovat alttiita myöhäinen rutto ja rupi.

Valittaessa istutusmateriaalia keskikauden lajikkeille, on ensinnäkin kiinnitettävä huomiota kestävyyteen myöhäisruttotaudille, koska kasvukausi osuu samaan aikaan sen leviämisajankohdan kanssa. Keskikauden perunalajikkeiden sato korjataan ja varastoidaan elokuussa.

Alue viljely- ja istutuspäiville

Kullekin ilmastovyöhykkeelle on jaoteltu viljelyyn sopivat perunatyypit. Vain jos istutusmateriaali on valittu oikein, voit saavuttaa hyvän sadon etkä tuhlaa aikaa ja energiaa.

Moskovan alue

Kuuluu ongelmallisen maatalouden alueelle. Kesä täällä ei ole aina lämmin ja kuiva. Ilmasto on kohtalainen mannermainen, ja sen pääpiirteet ovat leudot talvet ja sateiset kesät yö- ja päivälämpötilavaihteluineen. Ensimmäiset pakkaset voivat tulla syyskuun alussa. Tällaisissa olosuhteissa on istutettava varhaisia ​​lajikkeita. Paras tähän ilmastoon: Impala, Zhukovsky aikainen, kevät, Udacha, Sineglazka.

On suositeltavaa aloittaa istutusmateriaalin valmistelu 20. maaliskuuta. Mukulat itävät, kunnes versot ilmestyvät +20...+24°C lämpötilassa. Sitten ne asetetaan viileään paikkaan kovettumista varten.

Viite. Kansanmerkit neuvovat katsomaan voikukkia: heti kun ensimmäiset silmut ilmestyvät näille kasveille, tämä tarkoittaa, että maa on jo lämmennyt tarpeeksi, jotta perunat voidaan istuttaa siihen.

Siperia

Alueella on jyrkästi mannermainen ilmasto kevätpakkasineen ja lyhyt kesä rankkasateineen elokuussa. Tälle alueelle on jalostettu varhaisia ​​ja keskivarhaisia ​​lajikkeita: Tuleevsky, Nevski, Adretta, Impala, onnea, Lyubava. Siperiassa mukulat istutetaan toukokuun puolivälistä kesäkuun puoliväliin.

Siperia sijaitsee kolmella aikavyöhykkeellä, joten näin laajalle alueelle ei ole olemassa keskimääräisiä perunan istutusaikoja. Paikallisia kesäasukkaita ohjaa maan viimeisen pakkasen aika.

Monet ihmiset seuraavat kansankylttejä ja katsovat koivunlehteä lähellä paikkaa. Jos se on saavuttanut pennin koon, tämä tarkoittaa, että maaperä on lämmennyt vaadittuun lämpötilaan ja on aika istuttaa perunat.

Jotta taimet itäisivät nopeasti ja saisivat mahdollisimman paljon kevätaurinkoa, Siperiassa siemenmateriaali itää ennen istutusta. Sato korjataan syyskuun alussa.

Ural

Se on kuuluisa lyhyestä lämpimästä ajanjaksostaan, joten täällä viljellään alku- ja keskikauden perunoita: Onnea Timo, Riviera, Impala, Gala, Nevski. Pakkaset ovat täällä yleisiä jopa kesäkuussa.

Paras aika istuttaa perunan mukuloita tällä alueella on 10.-12. kesäkuuta, jolloin pakkasvaara on jo ohi. Uralilla on tapana istuttaa perunat olkien alle, jotka istutusten yläpuolella vapauttavat suuren määrän typpeä. Tässä tapauksessa pensaat kasvavat voimakkaiksi ja mukulat kasvavat suuriksi.

Keski-Venäjä

Tälle alueelle on ominaista lauhkea ilmasto ja korkea kosteus. Täällä on kesän lämmintä toukokuusta lokakuuhun. Näille alueille kehitetyt lajikkeet:

• varhainen - Bellarosa, Impala;
• keskimmäiset - Rosara, Sante, Slavyanka;
• myöhään - Picasso, Zhuravinka.

Keskivyöhykkeen perunat istutetaan huhtikuun lopussa - toukokuun alussa 8°C:een lämmitettyyn maahan.

Etelä

Etelä-Venäjällä kuumat kesät ja kosteuden puute ovat yleisiä. Tällä alueella he onnistuvat korjaamaan varhaisia ​​lajikkeita kahdesti kaudessa: Udacha, Impala, Alena, Zhukovsky.

Myöhäisiä lajikkeita kasvatetaan talviistutusta varten.: Tempo, Picasso, Nikulinsky. Lämmin kesäkausi maan eteläosassa kestää maaliskuusta lokakuuhun.

Parhaat varhaiset, myöhäiset ja keskimyöhäiset lajikkeet

Istutuslajikkeen valinnasta päättämiseksi suosittelemme, että tutustut suosituimpien perunoiden pääominaisuuksiin.

Naiad

Keskikauden, vaatimattomia, sukkulamatoja ja syöpää kestäviä perunoita.

Kohtalaisen herkkä latvatartunnalle ja vastustuskykyinen mukuloille. Kohtalaisen vastustuskykyinen rupivirukselle. Soveltuu viljelyyn useimmilla Venäjän alueilla.

Siinä on suuret pitkulaiset mukulat, joita on 6-10 pensaan alla. Tuottavuus on 193-370 c/ha.

Kasvualueet: Pohjois-, Luoteis-, Keski-, Volga-Vyatka, Keski-Mustamaa, Ural, Kaukoitä.

Madeira

Keskivarhainen pöytälajike. Mukulat ovat soikeita, sileitä, painavat 106-136 g Keskisato vaihtelee 202-481 snt/ha. Kestää rupia, ruskeatäplää, perunasyöpää.

Kestää kohtalaisen myöhäistä ruttoa. Viljelyssä vaatimaton. Lajikkeen pääominaisuus on, että se vaatii huolellista maaperän kaivamista. Madeiran perunat imevät helposti typpeä, joten sinun kannattaa syöttää sen typpilannoitepitoisuus on pienempi kuin muiden lajikkeiden.

Neitsyt

Tällä lajikkeella on vaaleanpunainen väri ja ohut iho. Mukulat ovat pitkänomaisia, tasainen, sileä pinta, ilman silmiä, paino 100-150 g Neitsyt perunat ovat vastustuskykyisiä sairauksia ja tuholaisia.

Sillä on korkea sato: yhdestä perunapensaasta saa jopa 1 kg mukuloita kauden aikana. Se on maaperän laadulle vaatimaton, joten sitä kasvatetaan kaikkialla Venäjällä.

Lokki

Keskimyöhäinen lajike. Se istutetaan toukokuussa ja korjataan syyskuussa.Mukulat ovat keltaisia, ovaalin muotoisia, silmät, painavat 70-125 g. Suurin etu on, että se säilyy täydellisesti.

Keskisato on 240-400 c/ha. Chaika-perunat sopivat viljelyyn Volga-Vyatka ja Luoteis-alueilla. Lajike kestää perunaruttoa, mutta kärsii myöhäisruttosta ja rupista. Siemenet on käsiteltävä fungisidillä ennen istutusta.

Atlant

Myöhäinen lajike. Soveltuu viljelyyn Keski-alueella. Keskisato on 164-234 c/ha. Mukulat ovat soikeat pyöreät, keskisyvät silmät, painavat 90-119 g. Sato säilyy täydellisesti.

Perunat ovat resistenttejä perunasyövän ja kultasukkulamadon taudinaiheuttajalle, kohtalaisen alttiita latvojen ja mukuloiden myöhäisruttolle. Kestää ryppyjä, raitoja ja lehtien käpristymistä. Sopii kasvatukseen kaikentyyppisillä maaperällä.

Vauhti

Myöhään kypsyvä lajike. Mukulat ovat suuria, painavat 100–250 g, ja niissä on pienet silmät. Yhden pensaan alle muodostuu yleensä 7-9 erikokoista mukulaa. Perunat sietävät hyvin kuljetusta ja säilyvät pitkään.

Tempe-perunat kasvatetaan hyvin kastetuilla pelloilla, koska ne kestävät kuivuutta. Suotuisissa olosuhteissa sato on 550 c/ha. Lajike kestää myöhäistä ruttoa ja syöpää, mutta on herkkä virustaudeille. Tarvitaan hoitoja lankamatoja, sukkulamatoja ja Colorado-perunakuoriaisia ​​vastaan.

Asterix

Elite universaali lajike, jolla on myöhäinen kypsymisaika. Siinä on keskikokoisia, soikeita mukuloita, jotka painavat 80-120 g. Jokaisen pensaan alle muodostuu 10-12 mukulaa.

Kestää syöpää, fomoosia, lehtikäpristymistä, latvojen ja mukuloiden myöhäistä ruttoa. Sukkulamatot eivät myöskään vaikuta siihen. Mutta Asterix-peruna on herkkä Y-virukselle.Siksi tämän lajikkeen pensaat on käsiteltävä hyönteismyrkkyillä kirvoja ja lehtiä vastaan.

Agria

Keskimyöhäinen peruna, jota suositellaan viljelyyn Keski- ja Keski-Black Earth -alueilla. Mukulat ovat pitkänomaisia ​​soikeita, väriltään keltaisia, ja niissä on pinnalliset silmät. Paino - 72-135 g.

Lajike kestää perunasyöpää ja kultasukkulamatoja, mutta on herkkä myöhäisruttolle ja rupille. Lehtien käpristyminen vaikuttaa siihen kohtalaisesti ja mosaiikki vaurioittaa sitä hieman.

Krinitsa

Keskikauden lajike. Keskisato on 498 c/ha. Siinä on pyöreitä keltaisia ​​mukuloita. Perunat Krinitsa (Krynitsa) ovat vastustuskykyisiä sukkulamadoille ja kohtalaisen vastustuskykyisiä viruksille, myöhäisruttolle ja rupille.

Monimukulainen, joten kasvaessaan se vaatii harvempaa istutusta. Rakastaa mineraaliruokintaa. Kasvukauden toisella puoliskolla, kuivuuden sattuessa, tarvitaan lisäkastelua.

Violetti usva

Keskikauden lajike, jolla on voimakas juuristo ja 10-15 mukulaa per pensas. Sillä on korkea sato - 182-309 c/ha. Sitä voidaan säilyttää pitkään. Kestää perunaruttoa ja lehtirullavirusta.

Kohtalaisen herkkä myöhäisruttolle, raidallinen ja ryppyinen mosaiikki. Herkkä sukkulamatoille. Suosii hedelmällistä maaperää; huonossa, raskaassa maaperässä sato laskee merkittävästi.

Kokeneiden puutarhureiden neuvoja

Perunoiden viljelyä suunnitellessa on hyödyllistä kysyä neuvoja kokeneilta puutarhurilta.

Kutsumme sinut tutustumaan heidän suosituksiinsa:

1. Istuta useita lajikkeita kerralla, jotka kypsyvät eri aikoina. Sadonkorjuun jälkeen voit päättää, mikä lajike sopii sinulle parhaiten.
2. Istutettaessa kiinnitä huomiota kaavoitettuihin lajikkeisiin, testaa ne ensin, koska ne sopivat parhaiten alueellesi.
3. Perunoita saa istuttaa samaan sänkyyn vasta kolmen vuoden kuluttua. Mutta voit huijata: keväällä, heti kun maaperän pintakerros sulaa, istuta sinne sinappia, kauraa tai rypsiä. Toukokuun puoliväliin mennessä nämä ruohokasvit ehtivät kasvaa, ja sinun on poistettava ne vain 10 päivää ennen perunoiden istutusta. Elo-syyskuussa sadonkorjuun jälkeen voit istuttaa näihin penkkeihin kauraa, hernettä ja sinappia. Näin istutat perunat aina nurmikasvien jälkeen. Ja tällä on myönteinen vaikutus sen terveyteen ja tuottavuuteen.
4. Mitä pienempi perunan mukula on, sitä suurempi sato on. Istuta keskikokoisia mukuloita tai leikkaa suuret perunat niin, että jokaisessa osassa on useita silmiä.
5. Murtamalla latvat kaksi viikkoa kukinnan alkamisen jälkeen saat isoja ja maukkaita perunoita, sillä ravinteet eivät mene lehtien kehitykseen, vaan mukuloihin.
6. Älä istuta auringonkukkia perunoiden viereen - tällä kasvilla on masentava vaikutus vihannekseen.

Varhaisten, keskimyöhäisten ja myöhäisten lajikkeiden arvostelut

Kokeneet puutarhurit auttavat aloittelijoita jättämällä arvosteluja ja jakamalla kokemuksiaan eri perunalajikkeiden kasvattamisesta.

Sergei, Tver: «Olen kasvattanut keskikauden Naiad-perunalajiketta nyt useita vuosia, kun näin valokuvan yhden viljelijän sadosta ja luin sitten kuvauksen ja arvostelut siitä. Olen tyytyväinen kaikkeen näissä perunoissa, pidän erityisesti suurista mukuloista - sato korjataan nopeasti ja ravistamatta kaikkea pensaan ympärillä olevaa maaperää."

Anna, Pihkova: "Tontillani maaperä on ehtynyt, joten istutin Madeiran - se ei tarvitse paljon typpeä, ja yleensä se on vaatimaton lajike. Sain hyvän sadon ilman suuria ponnistuksia."

Irina, Krasnodar: "Viime vuonna istutin myöhäisen perunalajikkeen, Atlantin, luettuani sen kuvauksen ja arvostelut siitä sekä katsottuani valokuvaa. Olin yllättynyt, ettei hän ollut kipeänä koko kesän. Suunnittelin sen talvisäilytykseen, kesti helmikuuhun asti. Lajittelin sitä usein – pilaantunutta mukulaa ei ollut juuri ollenkaan.”

Johtopäätös

Kun valitset lajiketta tontille istutettaviksi, määritetään aluksi, mitkä perunat kypsyvät alueella - aikaisin, puolivälissä tai myöhään. Sitten verrataan eri lajikkeiden positiivisia ja negatiivisia puolia, tuottavuutta, maaperän vaatimuksia ja taudinkestävyyttä.

Täydellisen analyysin avulla voit valita perunat, jotka antavat runsaan sadon eivätkä aiheuta paljon ongelmia.