Top 25 makeinta tomaattilajiketta ja vinkkejä niiden valintaan jokaiselle puutarhurille

Tämä artikkeli on kirjoitettu erityisesti makeiden tomaattilajikkeiden ystäville. Tällaiset hedelmät eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä, mikä tekee niistä vieläkin toivottavampia puutarhassasi. Lajikkeiden lisäksi tarkastellaan tapoja lisätä hedelmien sokeripitoisuutta, mahdollisia viljelytyyppejä ja paljon muuta.

Top 25 makeinta tomaattilajiketta

Kasvattajat kehittävät jatkuvasti uusia vihannes- ja hedelmälajikkeita, yrittäen yhdistää parempia ominaisuuksia yhteen hedelmään tai luoda jotain ainutlaatuista ja erityistä. Tomaatteja on useita tuhansia lajikkeita: olemme keränneet 25 makeinta, jotka kesäasukkaat varmasti haluavat puutarhassaan.

Eli parhaat makeat tomaatit!

Sitruuna jättiläinen

Nämä ovat kirkkaita sitruunanvärisiä suuria hedelmiä, joissa on korkea kasvi (jopa 2,5 metriä). Yhden kypsän tomaatin paino voi olla 900 g, ja paksu kuori estää niiden halkeilua. Tätä lajiketta kutsutaan sitruunajättiläiseksi paitsi sen värin, myös maun vuoksi - siinä on sitruunan tuoksuja.

Hedelmäliha on mehukasta, mutta ei vetistä. Näiden tomaattien erillinen etu on niiden korkea ravintoarvo. Sitruunajättiläisen hedelmien koostumus sisältää beetakaroteeneja ja C-vitamiinia. Puutarhurit korostavat myös tämän lajikkeen ominaisuuksia, kuten hyvää kuljetettavuutta ja vihreiden hedelmien kypsymistä makua menettämättä. Niitä kasvatetaan sekä kasvihuoneissa että avoimessa maassa.

Tämän lajikkeen tomaatit vaativat maaperän hedelmällisyyttä, kastelu- ja ravitsemusjärjestelmien noudattamista.Ilman asianmukaista hoitoa kasvissa on vähemmän hedelmiä, ja ne itse ovat pieniä.

Hunaja pisara

Venäjällä tätä lajiketta kasvatetaan vain kasvihuoneissa. Kasvin korkeus on kaksi metriä, mutta hedelmät ovat pieniä, painavat vain 15-30 g. Niiden väri on keltainen, niiden muoto on tyypillinen päärynän muotoinen. Kasvaa hedelmät suurissa klusteissa - 10-15 kappaletta kukin. Maku on miellyttävä, hieman hunajainen. Hedelmissä on vähän siemeniä.

Maksimaalisen hedelmällisyyden saavuttamiseksi "hunajapisara" tulee sitoa tukeen ja kasvihuoneen pintakerros tulee vaihtaa vuosittain.

Tämän lajikkeen vakava etu on sen korkea siementen itävyys (95 %).

Tsaarin kello

Amatöörivalikoiman tuote. Hedelmät ovat suuria, pyöreitä, kirkkaan punaisia. Yhden tomaatin paino voi olla 800 g. Itse kasvi on matala - 80-100 cm. Sille on ominaista korkea tuotto - jopa 18 kg neliömetriltä.

Lisäksi Tsar Bell -lajikkeella on paljon etuja: ne eivät vaadi hoitoa, kestävät monia sairauksia ja niillä on korkea kerättyjen hedelmien säilyvyys. Tässä lajikkeessa on vähemmän happoja, joten se ei sovellu purkitukseen. Massa ei ole vetistä, vaan mehukasta ja mehevää. Kasvi vaatii sukkanauhaa ja säännöllistä lasite ruokinnan kanssa.

Crimson Giant

Nämä ovat keskikokoisia tomaatteja, joiden kasvien korkeus on enintään 100 cm, mutta useammin 60-70 cm. Niitä käytetään sekä säilyke- että tuorekäyttöön. Mutta hedelmien suuren koon vuoksi niitä ei ole mahdollista säilyttää kokonaisina.

Yhden hedelmän paino saavuttaa 400 g ja enemmän. Ne kasvavat 10-12 kappaleen ryhmissä. Kypsytysaika on 90 päivää. Tämän lajikkeen lisäetu on hypoallergeenisuus.

Koenigsbergin kultaa

Korkea kasvi (jopa 1,8 m), jossa on keskikokoisia tomaatteja (jopa 400 g).Hedelmät ovat kelta-oransseja, pitkänomaisia. Kasvi vaatii huolellista pinoamista, muuten se putoaa. Yleensä kasvi näyttää hieman sairaalta - varsi on ohut ja lehdet kuihtuneet. Mutta tämä ei ole syytä huoleen, tämä on hänen tavallinen ulkonäkö. Puutarhureiden mukaan "Koenigsberg on kultainen" tuottaa alhaisen sadon, mutta sillä on erinomainen maku.

Vaaleanpunainen hunaja

Suosittu lajike puutarhureiden keskuudessa. Hedelmät ovat suuria - 300-600 g. Massa on mehevää ja mureaa. Kasvi on keskikokoinen - jopa 1 m avoimessa maassa. Tuottavuus on alhainen - jopa 3,8 kg neliömetriä kohti. Tämä lajike ei säily hyvin, joten on parempi syödä tomaatit heti tai purkkia.

Amerikkalainen resori

Erittäin epätavallinen lajike. Tomaatilla on tyypillinen uurrettu muoto. Yhden tomaatin paino on 300 g. Kasvi on 170 cm pitkä ja vaatii sukkanauhan.

Nämä tomaatit ovat vaatimattomia ja kestäviä. Niillä ei ole erityistä makua, hyötyvät niiden muodosta, erityisesti leikattaessa poikittain.

Härän sydän

Tämä on suurihedelmäinen lajike. Tomaattien muoto on sydämenmuotoinen, väri vaaleanpunainen. Yhden vihanneksen paino on 100-500 g. Lajikkeen erikoisuus on, että yhdellä kasvilla on erikokoisia hedelmiä. On ollut tapauksia, joissa yhden vihanneksen paino on saavuttanut 1 kg.

Tomaatin sisäpuoli on mehevä, tiheä, vähän vetisiä alueita. Yhdistää kevyen happamuuden ja makean sokerisen maun.

Maan ihme

Lajike on luotu määrätietoisesti "ennätyksenhaltijaksi" kaikilta osin. Ja hän todella ansaitsi tämän tittelin. Tomaattien hedelmäliha on sokerista ja mehevää, ja itse hedelmät ovat suuria. Keskimääräinen paino on 400 g, mutta voi olla jopa 1 kg.

Muoto on pyöreä, hieman uurrettu, väriltään punertava. Hedelmät säilyvät huonosti, joten ne tulee joko syödä tai käsitellä heti sadonkorjuun jälkeen. Lajike kasvaa sekä eteläisillä alueilla että Siperiassa.

Sokeri jättiläinen

Ei ole turhaa, että lajiketta kutsutaan jättiläiseksi. Sen hedelmät painavat noin 600 g. Tomaattien muoto on pyöreä, väriltään punainen. Sokerijättiläisellä on korkea sato - se tuottaa jopa 15 kg neliömetriä kohti, mutta on vaativa maaperälle. Sen tulee olla hedelmällistä, löysää ja hyvin hengittävää. Kasvin kastelun tulee olla kohtalaista. Se kestää hyvin lämpötilan muutoksia ja sairauksia.

Oranssi päärynä

Nimi heijastaa täydellisesti itse tomaattien ulkonäköä. Hedelmät ovat pieniä, painavat noin 65 g. Nämä ovat "Pear"-sarjan makeimmat tomaatit. Ne ovat sisältä lihaisia ​​ja niissä on korkea kuiva-ainepitoisuus. Sopii vauvojen ja dieettiruokaan. Lajike on vaativa maaperän koostumuksen ja hoidon suhteen. Keskisato on 6,5 kg neliömetriltä.

Sokerivanukas

Tomaatit ovat sileitä, pyöreitä, punaisia, painavat jopa 500 g. Kasvi saavuttaa 1,4 metrin korkeuden. Lajike on herkkä myöhäisruttolle ja ruskealle täplälle. Vaatii pensaan muodostumista. Yksi "Sugar Pudovichin" tärkeimmistä eduista on pitkän matkan kuljetusten siirrettävyys.

Luonnon mysteeri

Tämä on suurihedelmäinen lajike, jolla on korkea saanto - jopa 17 kg neliömetriä kohti. Yhden tomaatin paino on 800 g. Vihannes itsessään on kelta-punainen, pyöreä ja sileä kuori.

Massa on mehukasta ja sen kosteuspitoisuus on korkea. Maku on sokerinen. Kasvi on korkea ja vaatii nostamista. Lajike on sairauksienkestävä, mutta vaatii lämpötila- ja kasteluolosuhteiden noudattamista.

Lue myös:

"Ovatko pavut proteiinia vai hiilihydraattia?", katsotaanpa tuotteen koostumusta ja ominaisuuksia.

Aatelismies

Varhainen kypsyvä lajike, joka kasvaa melkein kaikilla Venäjän alueella: sekä Krasnodarin alueella että Siperiassa. Toinen lajikkeen nimi on "Budenovka". Hedelmät ovat meheviä ja niissä ei ole juuri lainkaan vettä.Yhden tomaatin paino on 300-400 g, mutta voi olla 1,5 kg. Lajikkeen tuotto on keskimääräinen - 5 kg neliömetriltä.

Pinkki kiusaaja

Erinomainen valinta aloittelevalle puutarhurille. Ei vaadi erityistä hoitoa ja tuottaa hyvän sadon. Pensas on korkea, suuret makeat tomaatit painavat jopa 600 g. Avomaassa tomaattien paino on pienempi. Tämä lajike on ihanteellinen tomaattimehun valmistukseen, koska sillä on makea ja hapan maku.

Ruokahalua herättävä

Kasvattajat ovat kehittäneet todella säänkestävän lajikkeen. Se voi kasvaa helposti avoimessa maassa menettämättä satoa - 8 kg neliömetriä kohti. Yhden tomaatin paino on 450 g. Hedelmän hedelmäliha on mehukas.

Parvekkeen ihme

Tämä on kääpiötomaattilajike. Niiden enimmäiskorkeus on 50-60 cm. Kasvi voidaan kasvattaa paitsi puutarhapenkissä myös asunnon parvekkeella. Pensas tuntuu hyvältä tavallisessa kukkaruukussa. Yhdestä kasvista kerätään jopa kaksi kiloa. Tämän lajikkeen tomaatit sopivat koonsa vuoksi ihanteellisesti säilykkeisiin.

Andromeda F1

Matalakasvuinen lajike (hybridi) - kasvaa jopa 70 cm avoimessa maassa ja jopa 100 cm kasvihuoneessa. Yhden tomaatin keskipaino on 75-100 g. Oikein hoidettuna kasveista saa 12 kg satoa yhdeltä neliömetriltä. Hybriditeetin ansiosta immuniteetti taudeille on keskimääräistä korkeampi.

kuninkaiden kuningas

Tämä on korkea kasvi - jopa 2 metriä. Vaatii huolellista muotoilua ja sukkanauhaa. Oikealla hoidolla voit korjata jopa 5 kg yhdestä pensaasta. Lajike kestää myöhäistä ruttoa. Se kuuluu suurihedelmäisiin lajikkeisiin - yhden tomaatin paino on 1000 g. Massa on tiheää, ei vetistä, korkea kuiva-ainepitoisuus (8-10%).

Camellia

Korkea lajike, jonka hedelmät painavat 250-450 g. Ihanteellisissa olosuhteissa yhden hedelmän paino saavuttaa 1 kg.Massa on mehukas, erittäin makea. Tomaattien väri sekä sisältä että ulkoa on vadelma. Vaatimaton lajike, joka kestää lämpötilan muutoksia.

Musta prinssi

Erittäin epätavallinen lajike. Houkuttelee punamustalla, violetilla tai viininpunaisella värillään. Massa on samanvärinen. Pensaan kasvu saavuttaa kaksi metriä. Hedelmien paino vaihtelee 100 - 500 g. Lajikkeen on kasvattanut kiinalainen tiedemies. Se ei sovellu kokonaisten hedelmien säilytykseen, koska se menettää muotonsa ja tulee hyvin pehmeäksi.

Valkoinen muskottipähkinä

Pienihedelmäinen korkea lajike. Siinä on makeita keltaisia ​​päärynän muotoisia tomaatteja. Kasvi vaatii säännöllistä pinoamista ja suojaa matalilta lämpötiloilta. Lajikkeen makuominaisuudet ovat korkeat. Sopii sekä tuoreen kulutukseen että jalostukseen.

Hybridi "Alabai"

Varhain kypsyvä lajike. Sen hedelmät painavat 250 g. Keskisato on 7,5 kg neliömetriltä. Tomaatit säilyvät hyvin ja kestävät kuljetuksen. Hedelmillä on erinomainen maku. Mehukas tomaattilajike, sopii avoimeen maahan ja kasvihuoneisiin.

Roma

Lajikkeen ovat kasvattaneet amerikkalaiset kasvattajat. Lajike "Roma" on matala, jopa 60 cm korkea kasvi, jossa on pieniä hedelmiä. Yhden tomaatin paino on 60-90 g. Hedelmät ovat pitkänomaisia. Tuottavuus on korkea, pensaiden asianmukaisella hoidolla se saavuttaa 15 kg neliömetriä kohti.

Hunaja ilotulitus

Tomaatilla on epätavallinen puna-keltainen väri, joka todella muistuttaa ilotulitteita. Pensas saavuttaa 180 cm korkean. Yhden hedelmän paino on 300-450 g. Massa on tiheämpää ja sisältää ennätysmäärän sokeria. Kasvi vaatii säännöllistä panostamista.

Iso- ja pienihedelmäiset tomaattilajikkeet

Joten makeita tomaatteja on täysin eri värejä ja muotoja.Joten sinun ei pitäisi luottaa ulkoisiin merkkeihin siemeniä valittaessa.

Tehdään lyhyesti yhteenveto.

Suurimmat hedelmäiset makeat tomaatit:

• Sitruuna jättiläinen;
• Tsaarin kello;
• Sokeri jättiläinen;
• Luonnon mysteeri;
• Vaaleanpunainen Bug;
• Kuninkaiden kuningas.

Pienihedelmäisiä lajikkeita ovat: Honey Drop, Balcony Miracle ja Roma.

Listalla on melko vähän keltaisia ​​makeita tomaatteja:

• Sitruuna jättiläinen;
• Hunaja pisara;
• Koenigsberg on kultainen;
• Oranssi päärynä;
• Valkoinen muskottipähkinä.

Ja tietysti lihaisten tomaattien ystäville on erillinen luettelo:

• Tsaarin kello;
• Ruusun hunaja;
• Härän sydän;
• Maan ihme;
• Sokeri jättiläinen;
• Sokeri vanukas;
• Aatelismies;
• Kuninkaiden kuningas;
• Hunaja ilotulitus.

Kuinka lisätä tomaattien sokeripitoisuutta

Hedelmien sokeripitoisuus koostuu kolmesta pääkohdasta:

• lajikkeen ominaisuudet;
• maatalouden teknologia;
• sääolosuhteet.

Kyky kerätä sokeria määräytyy geneettisellä tasolla. Jotkut lajikkeet ovat alttiimpia tälle kuin toiset.

Maataloustekniikat sokeripitoisuuden lisäämiseksi:

• kohtalainen kastelu;
• paljon auringonpaistetta;
• multaaminen (maaperän peittäminen materiaalikerroksella - esimerkiksi sahanpuru, männyn neulat);
• lehtien ruokinta;
• kasvihuoneiden tuuletus (kasvihuoneen lämpö ei edistä sokerin kertymistä);
• säännöllinen säntälöinti;
• sairauksien ehkäisy;
• maaperää ei saa hapottaa tai emäksistää;
• typpipitoisten lannoitteiden levitys;
• lisäämällä fosforia, magnesiumia ja booria (boori lisää merkittävästi sokeripitoisuutta).

Suosituksia valintaan

Jokaisella lajikkeella on omat ominaisuutensa ja vaatimukset sääolosuhteille. Lajikkeen valinta riippuu paikasta, jossa aiot kasvattaa tomaatteja - kasvihuoneessa tai ulkona.

Tomaattilajikkeet avoimeen maahan:

1. Koenigsberg on kultainen.
2. Tsaarin kello.
3. Aatelismies.
4. Hunaja pisara.
5. Roma.
6. Ruokahalua herättävä.
7. Camellia.
8. Crimson jättiläinen.

Kaikilla näillä lajikkeilla on korkea kylmäkestävyys, varhainen tai keskikypsyys (mikä on tärkeää ulkona kasvatettaessa) ja alun perin korkea sato.

Näistä voimme erikseen erottaa mehevimmät tomaattilajikkeet avoimeen maahan. Tämä on tsaarikello ja aatelismies.

Parhaat lajikkeet kuumaan ilmastoon:

1. Valtatie.
2. Valssi.
3. Ihme.
4. Suosikki.
5. Kentauri.

Listatut lajikkeet ovat osoittautuneet lämmön ja kuivuuden kestäviksi. Samalla ne antavat korkean sadon.

Makeimmat tomaatit kasvihuoneeseen:

1. Kirsikka lajike.
2. Härän sydän.
3. Kuninkaiden kuningas.
4. Pinkki johtaja.
5. Amurin aamunkoitto.
6. Hunaja pisara.

Kasvihuoneessa kasvavat tomaatit tuottavat paljon enemmän kuin avoimessa maassa, koska tomaatit ovat lämpöä rakastavia kasveja.

Universaalit lajikkeet:

1. Crimson jättiläinen.
2. Vaaleanpunainen hunaja
3. Sitruuna jättiläinen.
4. Maan ihme.
5. Andromeda F1.
6. Hybridi Alabai.

Kulinaarinen käyttö

Makeita sokeritomaatteja kulutetaan sekä tuoreena, salaatteihin lisättynä tai yksinkertaisesti pilkottuna että jalostettuna. Makeat tomaatit, joissa on keskitasoa tai korkea happopitoisuus, sopivat hyvin säilykkeisiin.

Suuret hedelmät voidaan leikata viipaleiksi ja säilöä gelatiinissa. Sokerin purkitus Kirsikkatomaatit hyytelössä ovat viime aikoina tulleet erityisen suosituiksi. Valmis tuote muistuttaa hilloa.

Hapanimeläiset tomaatit sopivat mehujen, ketsuppien, erilaisten keittojen ja paistien valmistukseen.

Myös pienet hedelmät voidaan kuivata tai kuivata kokonaisina uunissa tai sähkökuivaimessa. Tuloksena on rusinoita muistuttava tuote.

Sokeritomaateille on monia kulinaarisia käyttötarkoituksia, pääasia on mielikuvitus.

Johtopäätös

Makeat tomaatit ovat tervetullut herkku mihin tahansa pöytään. Sekä lapset että aikuiset rakastavat niitä.Sokerilla maustettujen tomaattien kasvattaminen vaatii hieman enemmän vaivaa, koska sokerin tuotanto on mahdollista vain suotuisissa olosuhteissa. Mutta ponnistelut ovat perusteltuja saavutetuilla tuloksilla, koska tällaisia ​​tomaatteja voidaan käyttää keittiössä monissa ruoissa.