Maukas ja ajan testattu tomaatti "Ashgabatin sydän": katsaus lajikkeeseen ja sen viljelyn perusteisiin
Kasvattajat luovat kymmeniä uusia tomaattilajikkeita joka vuosi. Ne eroavat hoitovaatimuksista, hedelmän väristä, pensaiden muodosta ja kypsymisnopeudesta. Kaikesta lajikkeesta huolimatta monet puutarhurit suosivat vanhoja, hyväksi havaittuja tomaatteja.
Yksi suosituimmista tomaateista on Ashgabatin sydän. Se ilmestyi ensimmäisen kerran puutarhamarkkinoille lähes puoli vuosisataa sitten. Tänä aikana ei julkaistu monia lajikkeita, jotka voisivat ylittää sen hoidon, maun ja hedelmien koon suhteen. Tutustutaan häneen tarkemmin.
Lajikkeen yleinen kuvaus
Ashgabatin sydän on lajiketomaatti. Turkmenistanin kasvattajat kasvattivat sen Neuvostoliitossa. Alkuperäisen sukunimeä ja sukunimeä ei tunneta, joten tomaattia kutsutaan kansanvalinnan kehitykseksi.
Vuonna 1972 tomaatti sisällytettiin Venäjän valtion rekisteriin. Sen jälkeen sen suosio ei ole vähentynyt.
Neuvoja. Suurimpien tomaattien annetaan kypsyä täysin pensaissa. Niiden siemenet kerätään, puhdistetaan massasta ja varastoidaan kangaspusseihin. Tällaisesta istutusmateriaalista saadaan vahvimmat ja tuottavimmat kasvit.
Erottuvia piirteitä
Ashgabatin sydän erottuu suurista kauniista hedelmistä. Ne ovat väriltään kirkkaan oransseja, ja niissä on pieniä vaaleanpunaisia täpliä. Niiden muoto muistuttaa sydäntä, minkä vuoksi lajike sai nimensä.
Tomaattimarjat ovat meheviä ja mehukkaita. Niillä on runsas makea maku, jossa on ilmeistä happamuutta. Tomaatin tuoksu.
Hedelmät sisältävät runsaasti beetakaroteenia ja lykopeenia. Tämän ansiosta ne auttavat poistamaan haitallisia aineita kehosta, parantavat näköä ja vahvistavat immuunijärjestelmää. Lisäksi tällaiset tomaatit eivät aiheuta allergioita ja niissä on alhainen puriinipitoisuus. Ne ovat hyödyllisiä lapsille, allergikoille ja ihmisille, jotka kärsivät vitamiinin puutteesta.
Tomaatilla on korkea sato.
Toinen Ashgabatin sydämen myönteinen ominaisuus on korkea immuniteetti tomaattisatojen sienitauteja vastaan. Lajike ei pelkää edes myöhäistä ruttoa.
Kuten useimmat muut tomaatit, se vaatii valoa ja lämpötilaa. Lajike ei ole kylmänkestävä. Ashgabatin sydämen haitoihin kuuluu myös se, että se ei tuota hyvää satoa ilman säännöllistä ja asianmukaista lannoitusta.
Pääasialliset tunnusmerkit
Lajikkeen suosio johtuu sen vaikuttavista ominaisuuksista ja maukkaista hedelmistä. Tuottavuuden ja taudinkestävyyden osalta se ei ole huonompi kuin nuoremmat jalostussaavutukset.
Yksityiskohtainen kuvaus Ashgabatin sydämestä on taulukossa.
Parametri | Indikaattorit |
Bush tyyppi | Semi-determinantti, vakio. Päävarren korkeus vaihtelee 100-140 cm. Lehdet ovat keskikokoisia, yksinkertaisia, vaaleanvihreitä. Pensaat ovat voimakkaita, ja niissä on pieni määrä lehtiä. Kukinnot ovat yksinkertaisia, ensimmäinen muodostuu 6-8 lehden tasolla, seuraava 1-2 lehden jälkeen. Hedelmät muodostuvat 2-4 kappaleen klustereiksi. |
Kasvatusmenetelmä | Viljellään avoimessa ja suojatussa maassa. |
Tuottavuus | Korkea. Yhdestä pensaasta kerätään 4-7 kg hedelmiä. Alkaen 1 neliö m saada 20-30 kg satoa. |
Hedelmä | Suurikokoinen. Keskimäärin yhden hedelmän paino on 250-500 g Yksittäiset yksilöt painavat 600-800 g Hedelmien väri on kirkkaan oranssi sisältä ja ulkoa.Siellä on vaaleanpunaisia täpliä. Pohjalla ei ole viheraluetta. Muoto on sydämenmuotoinen, joskus kärjessä, joskus ei. Pohjassa on selkeä ribbaus, jonka ansiosta marjat muistuttavat sydäntä. Massaa on paljon ja se on mehukasta. Kuiva-ainepitoisuus ei ylitä 6 %. Maku on makea ilman happamuutta. Jokaisen hedelmän siemenkammioiden määrä ei ylitä 7 kappaletta. |
Kuljetettavuus | Korkea. Hedelmät eivät vaurioidu kuljetuksen aikana, ja niitä säilytetään yli kuukauden. |
Kypsymisaika | Keskikauden lajike. Marjat kypsyvät 110-115 päivää siementen kylvöstä. |
Taudin vastustuskyky | Se kestää tomaattien sienitauteja. |
Taimien kasvatus
Keskikauden tomaatteja kasvatetaan taimissa. Vain näin he ehtivät kypsyä ennen pakkasen alkamista maassamme.
Avain tuottaviin tomaatteihin on vahvat ja terveet taimet. Tällaisten kasvien saamiseksi on tärkeää suhtautua vastuullisesti jokaiseen viljelyvaiheeseen.
Siementen käsittely
Yksi tärkeimmistä taimien kasvattamisen vaiheista on istutusmateriaalin valmistelu. Lajikkeen vastustuskyky sairauksille ja negatiivisille ympäristötekijöille riippuu siitä, kuinka oikein tämä menettely suoritetaan:
- Valitse ensinnäkin itävä istutusmateriaali. Tätä varten siemenet liotetaan lämpimässä suolavedessä (1 tl suolaa 1 kupillista vettä kohti). Istutukseen käytetään vain niitä yksilöitä, jotka ovat painuneet pohjaan.
- Istutusmateriaali desinfioidaan, koska infektiot jatkuvat siemenissä. Se liotetaan 20 minuuttia vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaatti- tai vetyperoksidiliuoksessa. He käyttävät myös kansanhoitoja, jotka eivät vain desinfioi siemeniä, vaan myös stimuloivat niiden itämistä.Käytä sellaisenaan vedellä laimennettua aloemehua tai soodaliuosta (1 tl per 1 kuppi vettä). Istutusmateriaalia pidetään tällaisissa valmisteissa 12 tuntia.
- Tomaattien siementen käsittelyn viimeinen vaihe on stimuloida niiden kasvua. Tämä menettely ei vain nopeuttaa niiden itämistä, vaan myös lisää kylmänkestävyyttä. He käyttävät ostettuja tuotteita ("Epin", "Sodium Humate") tai kotitekoisia valmisteita (hunajavesi).
Huomautus! Jotkut puutarhurit mieluummin itävät siemenet etukäteen. Tässä tapauksessa istutusmateriaali asetetaan kasvustimulaattorilla kostutetuille lautasliinoille, jotka peittävät syvän astian pohjan. Ne on peitetty useilla kerroksilla kosteaa sideharsoa. Ennen itämistä niitä pidetään lämpimässä paikassa kastelemalla materiaali säännöllisesti lämpimällä vedellä.
Konttien ja maaperän valinta
Kun kasvatat taimia lämmitetyssä kasvihuoneessa, käytä samaa maaperää, jossa aikuiset tomaatit kasvavat. Se desinfioidaan kuumalla kuparisulfaatilla.
Kun kasvat kotona, valmistele erityinen maaseos. He ottavat maata alueelta, jossa aikuisia tomaatteja kasvatetaan. Se sekoitetaan yhtä suurissa suhteissa humuksen tai turpeen kanssa (joskus otetaan kaksi vaihtoehtoa kerralla). Lisää puolet hiekasta, sahanpurusta tai kookossubstraatista maaperään. Ämpäri tätä koostumusta sekoitetaan 1 rkl. tuhkaa ja 1 tulitikkurasia superfosfaattia.
Sopii taimien ja ostetun maan kasvattamiseen. Valitse tomaateille ja paprikoille yleinen maaseos tai erityinen multa.
Sekä ostettu että kotitekoinen maaperä desinfioidaan. Se kaadetaan tummanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella, kuumalla kuparisulfaatilla tai kalsinoidaan uunissa.
Halvat tomaattilajikkeet, joihin kuuluu Ashgabatin sydän, kylvetään ensin yhteiseen laatikkoon.He käyttävät sekä erityisiä säiliöitä taimille että improvisoituja materiaaleja (puolivalmiiden tuotteiden laatikot, leikatut kuuden litran pullot jne.).
Kun taimet kasvavat, ne istutetaan erillisiin astioihin, joiden tilavuus on 300-500 ml. Muovikupit, turveruukut, leikatut 1-2 litran pullot sopivat.
Tärkeä. Myös säiliöt desinfioidaan. Riittää, kun liotat niitä puoli tuntia tummanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa.
Istutusmateriaalin kylvö
Heart of Ashgabat -siemenet kylvetään 55–60 päivää ennen tomaattien istuttamista maahan. Yleensä tämä tapahtuu maaliskuussa.
Taimilaatikot täytetään mullalla, joka kastellaan lämpimällä vedellä. Maaperään tehdään 1 cm syviä uria 3 cm etäisyydelle toisistaan. Siemenet sijoitetaan syvennyksiin 2 cm:n välein.
Siemenet peitetään mullalla. Säiliöt peitetään kalvolla ja asetetaan lämpimään paikkaan. Joka päivä kalvoa avataan hieman 15-20 minuutiksi, jotta vesi ei pysähdy.
Taimien hoito
Taimien kasvatus on yksinkertainen, mutta vastuullinen prosessi. Tärkeintä on noudattaa perussääntöjä:
- Kun siemenet itävät, poista kalvo. Kasvit asetetaan ikkunalaudalle. Jos taimet eivät saa tarpeeksi luonnonvaloa, käytä loistelamppuja.
- Kastele tomaatit maaperän kuivuessa. On tärkeää käyttää huoneenlämpöistä vettä ja varmistaa, ettei se joudu kosketuksiin kasvien vihreyden kanssa.
- Varmista, että taimet eivät ole alttiina vedolle. Muuten herkät kasvit kuolevat.
- Kun kasveille muodostuu kaksi todellista lehtiä, ne istutetaan yksittäisiin astioihin, joiden pohja on täytettävä viemärillä. Tomaatteja ei kasteta tai ruokita 10 päivän ajan istutuksen jälkeen.
- Levitä ensimmäinen lannoitus 14 päivää tomaattien poimimisen jälkeen. Seuraavat kaksi kertaa maaperä lannoitetaan kahden viikon välein. Käytä monimutkaisia lannoitteita, jotka sisältävät fosforia.
- Ennen tomaattien istuttamista pysyvään paikkaan ne kovetetaan. Ennen tätä, kaksi viikkoa ennen poiminta, taimet aletaan viedä ulos raittiiseen ilmaan ja pidentää vähitellen niiden siellä viipymisaikaa.
Ashgabatin sydämen maataloustekniikka
Tomaatit istutetaan avoimeen maahan, kun maa lämpenee 15 cm:n syvyyteen. Kasvihuoneissa istutus on mahdollista kaksi viikkoa aikaisemmin.
Taimien istutusaika avoimeen maahan riippuu alueesta:
- etelä - huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa;
- Keski - toukokuun puolivälissä tai loppupuolella;
- pohjoisessa - kesäkuun alussa.
Ennen poimimista taimet on ruokittava ja kasteltava. Tämä auttaa häntä asettumaan nopeasti uuteen paikkaan.
Tomaattien istuttaminen maahan
Tomaattipenkit kaivetaan ylös. Ne puhdistetaan rikkaruohoista ja rikastetaan lannoitteilla. 1 neliölle m lisää 6 kg mädäntynyttä lantaa. Jos maaperän happamuus lisääntyy, lisää kuivaa kalkkia tai tuhkaa.
Neuvoja. Puutarhurit suosittelevat leikkaamaan viime vuoden tomaattien pinnat, kaatamaan kaliumpermanganaattia ja upottamaan ne tuleviin tomaattipenkkeihin. Keväällä latvat muuttuvat ravitsevaksi lannoitteeksi.
Keväällä pennit kaivetaan tai tasoitetaan haralla ja puhdistetaan rikkaruohoista. Ne kaadetaan kuumalla kuparisulfaatilla.
Reiät kaivetaan riveihin shakkilautakuvioin. 1 neliölle m sijoittaa enintään viisi kasvia.
Tuhkaa tai kuivaa rakeista lannoitetta kaadetaan reikiin. Jotkut puutarhurit heittävät sinne yhden pienen tuoreen kalan.
Välittömästi ennen istutusta tomaatit poistetaan ruukuista. Ne siirretään varovasti reikiin syveneen alempiin lehtiin. Syvennykset täytetään maaperällä, joka tiivistetään.
Kasveja kastellaan, kulutetaan litra lämmintä vettä jokaiseen niistä.Seuraava kastelu tehdään kahden viikon kuluttua.
Hoito
Ashgabatin sydän on sidottu. Tukiin on kiinnitetty päävarren lisäksi myös rypäleitä, joissa on raskaita hedelmiä. He käyttävät synteettistä lankaa, joka ei ole alttiina mätänemiselle.
Muotoile tomaatista 2-3 vartta. Mitä vähemmän varsia on jäljellä, sitä suurempia hedelmiä tulee, mutta sitä vähemmän niitä on.
Muodostusprosessin aikana poistetaan kuihtuneet lehdet ja vihreys ensimmäisen kukkaklusterin alapuolelta. Yhdellä toimenpiteellä revitään enintään kolme lehteä.
Kastele tomaatteja 2-3 kertaa viikossa. Vettä käytetään vähintään kaksi litraa kasvia kohden. Maaperä kostutetaan aikaisin aamulla tai auringonlaskun aikaan, jotta vettä ei putoa kasvien maahan. Istutuspäivinä tomaatteja ei kasteta.
Jokaisen jälkeen lasite Maaperä löysätään ja rikkaruohot poistetaan samalla.
Ashgabatin sydän rakastaa ruokintaa. Niitä käytetään vähintään neljä kertaa kauden aikana. Vaihtoehtoinen monimutkainen mineraali ja orgaaninen (säilörehu, humus, kananlanta).
Laiska tapa kasvattaa tomaatteja
On olemassa mielenkiintoinen uusi menetelmä, jota puutarhurit kutsuvat "laiskaksi". Se koostuu erityisestä menetelmästä tomaattien istuttamiseksi pysyvään paikkaan, jonka avulla voit viettää mahdollisimman vähän aikaa hoitoon koko kasvukauden ajan.
Tomaateille kaivaa 50 cm leveät ja 30 cm syvät kolot. Reikien välinen etäisyys on 1,2 m. Kuopan keskelle asennetaan korkea puinen tuki.
Jokaisen reiän pohja on peitetty ämpärikerroksilla mädäntyneen lannan, humuksen ja hiekan kanssa. Loput tilavuudesta on täynnä puutarhamaata. Jokaiseen onteloon lisätään 85 g nitrofoskaa ja 0,5 kg tuhkaa. Kaikki komponentit sekoitetaan perusteellisesti.
Jokaiseen reikään istutetaan 5 60 päivän ikäistä tomaattia. Vihreät poistetaan pensaan pohjasta.Ne on sidottu yhteen tukeen, joka sijaitsee syvennyksen keskellä.
Jokainen reikä kastellaan 1 litralla vettä. Sitten he multaa heinä, olki, pudonneet lehdet tai säkkikangas.
Kastele tomaatteja 1-2 kertaa viikossa. Sänkyjä ei tarvitse irrottaa. Ravinnealustassa on varmasti matoja, jotka tekevät tämän puolestasi.
Laiskamenetelmällä kasvatettaessa tarvitset vain yhden koko kesäksi. ruokinta. Lannoitteena käytetään 1/10 vedellä laimennettua kananlantaa. Tomaatit ruiskutetaan boorihapolla 3 kertaa kauden aikana.
Tämä on kaikki hoito, jota tomaatit tarvitsevat. Sitä kokeilleet puutarhurit sanovat saavansa 20-40 kg hedelmiä yhdestä reiästä kauden aikana.
Sairaudet ja tuholaiset
Heart of Ashgabat on lajike, joka kestää tomaattien sienitauteja. Sillä ei ole korkeaa immuniteettia virussairauksia vastaan.
Infektioriskin vähentämiseksi on tärkeää noudattaa ehkäisyn perussääntöjä:
- Säilytä viljelykierto. Tomaatteja ei istuteta penkkiin yösadon jälkeen.
- Desinfioi maaperä, astiat, siemenet ja puutarhatyökalut.
- Oikea naapurusto. Perunoita ei saa istuttaa tomaattien viereen.
- Kastelu- ja puristussääntöjen noudattaminen. Maaperä ei saa olla kastunut tai kuiva. Älä päästä vettä kasvien maanpäälliseen osaan.
- Suoja hyönteisiltä. Tuholaiset - virusten ja bakteerien kantajat. Niiden pelottamiseksi pois tomaattipensaista kasveille ruiskutetaan koiruoho- tai "Barrier"-keite. Jos pienet tuholaiset ovat jo vaikuttaneet tomaatteihin, käytä saippualiuosta (1 pala saippuaa hierotaan vesiämpäriin).
Lajikkeen viljelyn ominaisuudet avoimessa ja suojatussa maassa
Ennen kuin istutat tomaatteja kasvihuoneeseen, muista käsitellä seinät kuparisulfaatilla. Pänkien maaperä vaihdetaan.Myös uusi maaperä desinfioidaan.
Ilmanvaihto on toinen tärkeä askel. Tämä menettely auttaa ylläpitämään optimaalista kosteutta huoneessa, mikä vähentää kasvien tartunnan todennäköisyyttä.
Kasvihuoneessa kasveja autetaan pölyttämään. Ensimmäinen vaihtoehto on ravistaa pensaita säännöllisesti kukinnan aikana. Toinen tapa on asentaa tuuletin huoneeseen.
Kasvihuoneessa tomaatteja kastellaan kerran viikossa ja avoimessa maassa - 2-3 kertaa.
Yöllä avoimeen maahan istutetut tomaatit peitetään kalvolla kahdeksi viikoksi. Tämä suojaa niitä yöpakkasilta.
Sadonkorjuu ja levitys
Ensimmäinen sato korjataan toukokuun puolivälissä. Hedelmät poimitaan yksitellen. Marjat säilytetään viileässä, kuivassa paikassa.
Tomaatit sopivat tuoreeseen kulutukseen ja mehujen valmistukseen. Yleensä niitä ei säilytetä suuren kokonsa vuoksi.
Ashgabatin sydämen edut ja haitat
Lajikkeen edut:
- korkea tuottavuus;
- immuniteetti tomaattisairauksia vastaan;
- siementen saatavuus;
- kyky käyttää siemeniä omasta sadosta istutukseen;
- hedelmien alhainen allergeenisuus ja rikas koostumus;
- upea maku ja epätavallinen marjojen muoto.
Haittapuolena ovat pensaiden pintojen ja puristamisen tarve.
Viljelijöiden arvostelut
Puutarhureiden arviot Ashgabatin sydämestä ovat enimmäkseen myönteisiä.
Victoria, Moskova: ”Olen kasvattanut Ashgabatin sydäntä kasvihuoneessa kymmenen vuoden ajan. Muotoilen siitä 1 varren, koska pidän ennätyskokoisista hedelmistä. Lajike sopii ihanteellisesti salaatteihin, mutta mehuissa en pidä siitä happamuuden puutteen vuoksi.
Gleb, Kherson: ”Äitini kasvatti Ashgabatin sydämen, ja nyt minäkin istutan sen. Sydäntomaatit ovat kauniita ja kirkkaita, aivan kuten kuvassa. Maistuu makealta ja mehukkaalta. Ei vaadi sen enempää huomiota kuin muut isohedelmäiset lajikkeet.”
Johtopäätös
Ashgabatin sydän on vanha ja hyväksi havaittu lajike. Kaikki sitä kokeilleet puutarhurit pitävät siitä. Hedelmillä on kaunis kirkkaan oranssi väri ja makea, täyteläinen maku.
Näiden tomaattien kasvattaminen ei ole vaikeaa. He eivät pelkää tomaattisairauksia eivätkä ole hassuja. Tärkeintä on istuttaa, kastella ja ruokkia pensaat ajoissa.