Kasvatamme omia suuria tomaatteja makealla, mehukkaalla, rakeisella hedelmälihalla: "Buffalo Heart" -tomaatti
Jalostustoiminta etenee aktiivisesti laajentaen tomaattisatojen monimuotoisuutta ja yllättämällä viljelijät uusimmilla lajikkeilla, joilla on mielenkiintoisia ominaisuuksia. Yksityiskohtainen tarkastelumme innovatiivisesta tomaatista Buffalo Heart sisältää lajikkeen ominaisuuksia ja kuvauksia, satoindikaattoreita ja valokuvia kypsistä tomaateista.
Lajike erottuu yksinkertaisesta maataloustekniikasta ja uskomattomasta kestävyydestä yövarjo-perheen sairauksia vastaan. Ja Buffalo Heartin istuttaneiden arvostelujen avulla voit olla vakuuttunut sen ansioista todellisten esimerkkien avulla.
Kuvaus lajikkeesta
Laji on kasvatettu siperialaisten kasvattajien toimesta 2000-luvulla. Sen pääominaisuus on sopeutuminen kaikkiin ilmasto-olosuhteisiin, mikä mahdollistaa sen kasvattamisen maamme kaikilla alueilla. Ei hybridi. Suositellaan viljelyyn sekä kasvihuoneissa että avoimessa maassa.
Puska määräävä tekijä, lyhyt. Korkeus jopa 80 cm, kasvihuoneissa jopa 1 m. Varsi heikko, lehtiä vähän. Kypsytyksen suhteen se luokitellaan kauden puoliväliksi. Hedelmä syntyy 105-115 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Kesäasukkaat saavat kypsiä tomaatteja jo heinäkuussa.
Tuottavuus on korkea, 4-5 hedelmää on sidottu yhteen harjaan. Yhdestä pensaasta voit kerätä vähintään 7 kg vihanneksia.
Vaatii askelpoistoa. Kasvi muodostuu 2 varreksi.
Se on erittäin vastustuskykyinen sairauksille eikä käytännössä ole herkkä infektioiden ja tuholaisten hyökkäyksille.
Hedelmät ovat suuria, paino 500 g - 1 kg.Muoto on pyöreä sydämen muotoinen, väri vaaleanpunainen vadelman sävyllä. Massa on tiheää ja mehukasta. Siemeniä on vähän. Kuori on sileä ja ohut. Maku on makea, jossa on hieman happamuutta.
Sato säilyy pitkään ja kestää hyvin pitkäaikaista kuljetusta.
Ruoanlaitossa sitä käytetään erilaisissa salaateissa, maku säilyy tomaattipastassa, mehuissa, kastikkeissa ja ketsuppeissa. Ei sovellu säilytykseen suuren kokonsa vuoksi.
Edullisen ulkonäön, koon ja erinomaisen kuljetettavuuden ansiosta viljelijät kasvattavat tomaattisatoja paitsi henkilökohtaiseen käyttöön, myös myyntiin, mikä korvaa täysin alkuperäiset käytetyt varat.
Kuvassa Buffalo Heart -tomaatteja:
Kuinka kasvattaa taimia
Siementen kylvö alkaa 2 kuukautta ennen taimien istuttamista maahan. Maaperäseos sisältää seuraavat komponentit: 2 osaa turvetta, 1 osa puutarhamaata, 1 osa pestyä jokihiekkaa ja 0,5 osaa humusta, johon on lisätty monimutkaista lannoitetta, jossa on korkea kalium- ja fosforipitoisuus. Valmistettu maaperä desinfioidaan kiehuvalla vedellä. Lisää löysyyttä lisää sfagnumi- tai kookoslastuja.
Siemenet kylvetään yhteiseen puulaatikkoon tai yksittäisiin astioihin. Ennen istutusta desinfiointi suoritetaan heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella 20 minuutin ajan. Itämisen parantamiseksi jyviä liotetaan kasvustimulaattorissa yön yli. Sen jälkeen kuivatut jyvät levitetään kostealle liinalle ja jätetään lämpimään paikkaan itäämään.
Viite! Kun siemenet ovat märässä kankaassa 3 päivää, lämpötila muuttuu jyrkästi: yöksi jyvät jätetään jääkaapin alahyllylle ja päivällä ne siirretään jälleen lämpimään paikkaan. Tällainen varhainen karkaisu ei vain lisää itävyyttä, vaan auttaa myös sopeutumaan paremmin katuolosuhteisiin lähitulevaisuudessa.
Istutussyvyys - 1 cm Reikien välinen etäisyys - 3 cm, rivien välinen etäisyys - 1,5 cm. Kylvön jälkeen pinnalla oleva maa tasoitetaan ja kostutetaan ruiskupullolla. Peitä sitten astiat kalvolla tai lasilla ja jätä ne huoneeseen, jossa ilman lämpötila on vähintään 23 astetta.
Viite! Buffalo Heart -tomaattilajike ei ole hybridilajike, joten voit itse valita siemenet seuraavaan istutukseen.
Ensimmäiset versot ilmestyvät 7 päivää siementen kylvöstä. Kun versoihin ilmestyy kaksi todellista lehtiä, ne poimitaan erillisiin astioihin. Nämä voivat olla muovilaseja, turvetta tai taimiruukkuja. Ainoa ehto: sekä laatikoissa että yksittäisissä säiliöissä on oltava tyhjennysreiät.
Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, taimet siirretään valaistuun paikkaan, esimerkiksi ikkunalaudalle. Päivänvalon keston tulee olla vähintään 12 tuntia.
Huomio! Kolmen ensimmäisen päivän aikana taimet tarvitsevat ympärivuorokautista valaistusta.
Kastele laskeutuneella vedellä huoneenlämmössä tarpeen mukaan. Poiminnan jälkeen - kerran viikossa, 5 lehden ilmestymisen jälkeen, kastelumäärä kasvaa kerran 4 päivässä. Tärkeintä on varmistaa, että maaperä ei kastu.
2 viikon kuluttua ituja ruokitaan ensimmäistä kertaa monimutkaisella lannoitteella, esimerkiksi: "Master", "Agricola".
2 viikkoa ennen istutusta pysyvään paikkaan taimet alkavat kovettua. Huolimatta siitä, että kulttuuri luotiin ankaralla pohjoisella alueella, taimet näyttävät heikolta. Ne, jotka kylvävät tämän lajin siemeniä ensimmäistä kertaa, ajattelevat aluksi, että taimet ovat epäonnistuneet tai ovat sairaita. Mutta älä pelkää taimien ulkonäköä. Kummallista kyllä, mutta pian nuoret pensaat kasvavat vahvemmiksi ja selviävät menestyksekkäästi kaikissa sääolosuhteissa.
Kovettumisprosessi tiivistyy taimien pitämiseen ulkona, alkaen 2-3 tunnista ja kasvaen vähitellen 1 päivään. Tässä tapauksessa huoneen yölämpötilan, johon taimet tuodaan yön yli, tulisi laskea 14 C:een.
Kuinka kasvattaa tomaatteja
2 kuukauden kuluttua, kun versojen korkeus on vähintään 30 cm ja niissä on 7-8 lehtiä, ne ovat valmiita istutettaviksi. Ja jälleen kerran, ei tarvitse pelätä, että taimet ovat korkeita, pitkiä ja näyttävät epäterveiltä. Kun siirrät ne avoimeen maahan, ne alkavat vahvistua.
Taimien istutus maahan viimeisen pakkasen uhan jälkeen, kun lämmin sää saapuu. Periaatteessa tämä on toukokuun puoliväli - loppu.
Viljelmä rakastaa savimaata, joka on esiruokittu orgaanisella aineella tai mineraaleilla. Istutussuunnitelma: 3-4 taimia 1 neliömetriä kohti. m. Reiät kastellaan hyvin ja sirotellaan tuhkalla.
Kastele munasarjoihin asti 2 kertaa viikossa pienellä määrällä laskeutunutta vettä. Hedelmien kypsymisen aikana kastele useammin ja runsaammin. Vesi juurissa, muuten sieni-infektioiden todennäköisyys kasvaa. Maaperän liiallinen kostuttaminen vaikuttaa kielteisesti tomaattien makuun, ne muuttuvat vetisiksi.
Jotta kosteus pysyy maaperässä pidempään, vuodepaikkaa multaa.
Päivästä 10 alkaen nuoret pensaat alkavat kasvaa säännöllisesti syöttää. Pensaiden kasvun ja kehityksen aikana typpilannoitteita käytetään pintakäsittelynä. Ne edistävät tervettä kasvua ja vihreää kasvua. Kukinnan ja munasarjojen aikana lannoitteet vaihdetaan kaliumiksi ja fosforiksi.
Orgaanista ainetta - lintujen jätöksiä tai mulleininfuusiota - pidetään yleisenä lannoitteena: se sisältää kaikki tarvittavat ravintoaineet. Orgaaniset lannoitteet ovat hyviä kasveille koko kasvukauden ajan.
Kastelun jälkeen on tarpeen löysätä ja poistaa rikkaruohot juurilla. Löystäminen auttaa lämmittämään maata ja kyllästämään sitä hapella. Pensaiden nostaminen auttaa happea tunkeutumaan juurille, millä on myönteinen vaikutus pensaan kasvuun ja kehitykseen.
Kulttuuri vaatii pakollista askeltaa. On suositeltavaa pitää pensaat, joissa on 2 vartta. Tämä tarkoittaa, että kaikki sivuharjat poistetaan. Tässä tapauksessa ravinteita käytetään vihannesten muodostumiseen ja massaan, ei tarpeettomien oksien kasvattamiseen. Askelointi suoritetaan kerran 10 päivässä.
Huolimatta siitä, että laji on lyhyt, tarvitaan ranteiden sukkanauhaa. Mikä ei ole yllättävää, kun otetaan huomioon hedelmien massa. Sukkanauha on sidottu kasvien viereen asennettuihin puisiin paaluihin.
Sairaudet ja tuholaiset
Vihannessato on osoittautunut epätavallisen vastustuskykyiseksi yöviiriperheelle ominaisia sairauksia vastaan. Se kestää myös tuhohyönteisten hyökkäyksiä.
Siksi on vain mainittava lyhyesti tarvittavat ehkäisevät toimenpiteet massiivisen tuholaishyökkäyksen sattuessa. Ja sieni-itiöt voivat yllättää täysin suojaamattomat kasvit. Ennaltaehkäisevät toimenpiteet ovat eräänlainen este, este tartunnalle.
From myöhäinen rutto Fitosporiini on hyvä este. Se ei suojaa kasvia taudeilta, mutta se myös tuhoaa taudin syyn. Vaihtoehtoisia vaihtoehtoja ovat “Quadris” tai “Revus”.
On olemassa monia perinteisiä menetelmiä loisille, jotka eivät ole yhtä tehokkaita kuin hyönteismyrkkyjen käsittely. Esimerkiksi tupakkapöly, jota käytetään sänkyjen peittämiseen, karkottaa hyönteisiä. Varsien käsittely saippualiuoksella toimii hyvin kirvoja vastaan.Suihkuttaminen heikolla etikkaliuoksella karkottaa pistävän hajuisia hyönteisiä, samoin kuin tuoksuvien yrttien istuttaminen tomaattien viereen.
Avoimessa ja kasvihuoneessa kasvatuksen vivahteet
Laji sopeutuu yhtä hyvin sekä pelto- että kasvihuoneolosuhteisiin. Istutuspaikan valintaan vaikuttavat alueen ilmasto-ominaisuudet.
Kasvihuoneessa määrättyjen pensaiden kasvu on korkeampaa kuin ulkona. Täällä niiden korkeus voi olla 1,2-1,8 m. Tarvittaessa kasvin kruunu puristetaan, mikä määrittää lopullisen kasvupisteen.
Kasvit istutetaan kasvihuoneeseen 2-3 viikkoa aikaisemmin, jolloin ensimmäiset kypsyneet vihannekset voidaan poimia jo kesäkuussa.
Muista tuulettaa suljettuja tiloja säännöllisesti. Tämä suojaa kasveja sienitaudeilta ja tuhohyönteisiltä.
Kaikki tomaatit rakastavat kohtalaisen aurinkoisia paikkoja, jotka on suojattu voimakkailta tuulelta. Näin ollen avoimia sänkyjä ei tule tuulettaa. Kevyt etelätuuli kuitenkin suojelee niitä patogeenisiltä sieniltä ja edistää pölytystä.
Sadonkorjuu ja levitys
Ensimmäiset kypsyneet vihannekset tapahtuvat heinäkuun puolivälissä - lopussa, ja pidennetyn hedelmöityksen ansiosta kypsien vihannesten keräily jatkuu kesän loppuun asti. Isojen tomaattien poimiminen sidotuista rypäleistä ei ole vaikeaa. Mutta jos oksia ei ole sidottu, hedelmät on poimittava maasta murtuneiden oksien mukana.
Koska sato kuuluu salaattiperheeseen, sen paras kulinaarinen käyttö on tuoreissa salaateissa. Tomaatit paistetaan myös munakokkelin kanssa ja paistetaan lihan kanssa. Tuoreena käytettynä vihannekset paljastavat täyden makuvalikoimansa.
Suuren koonsa vuoksi vihanneksia ei käytetä purkitukseen, mutta ne soveltuvat hyvin jalostettavaksi talvivalmisteisiin. Tomaattituotteista mehu on erityisen huomionarvoinen, paksu ja maukas, jossa tomaatit säilyttävät parhaiten gastronomiset ominaisuutensa. Hedelmistä valmistetaan myös lechoa, ketsuppia ja adjikaa.
Vihannekset säilyvät pitkään ja säilyttävät ulkonäkönsä hyvin pitkän kuljetuksen aikana. Näiden ominaisuuksien ansiosta niitä voidaan käyttää kaupallisiin tarkoituksiin, mikä on erittäin tärkeää yrittäjille. Muita kaupan etuja ovat korkea hedelmällisyys ja vihannesten suuri paino.
Lajikkeen edut ja haitat
Seuraavat edut voivat kiinnostaa monia tomaattien ystäviä, jotka haluavat saada korkealaatuisia tomaatteja, jotka eivät vaadi monimutkaista hoitoa:
- korkea sopeutumisaste kaikilla alueilla;
- kyky sietää lyhytaikaista kuivuutta ja kylmää;
- korkea vastustuskyky sairauksille;
- hoidon helppous;
- matalakasvuinen pensas;
- pidennetty hedelmäkausi;
- korkeat määrälliset ja laadulliset indikaattorit;
- suuret hedelmät;
- erinomainen maku;
- kypsien vihannesten pitkäaikainen varastointi;
- erinomainen kuljetettavuus;
- kyky valita itsenäisesti siemenet istutusta varten.
Muutamia tämän tyyppisiä pieniä haittoja:
- heikot taimet;
- sukkanauha vaaditaan;
- porrastaminen vaaditaan;
- mahdottomuus käyttää kokonaisten hedelmien säilytykseen.
Viljelijöiden arvostelut
Tietenkin monet puutarhurit ovat tyytyväisiä suuriin satoihin vähäisellä vaivalla. Sinun ei tarvitse edes haaveilla mistään paremmasta: istutettu, kasteltu, ruokittu ja 2 kuukauden kuluttua - erinomaisia terveitä jälkeläisiä. Yksi tomaatti riittää salaattiin tai pääruoaksi. Eikä sinun tarvitse huolehtia, jos et jostain syystä pysty kastelemaan tomaattisatoa ajoissa kuumana kesäpäivänä.Hän kestää rauhallisesti tällaisen väärinkäsityksen säilyttäen hedelmiensä ulkoiset ja makuominaisuudet.
Pavel, Kemerovo: “Upeat tomaatit. Kasvatan sitä avoimessa maassa vuodesta toiseen. Vaikka kesä ei olisi tarpeeksi lämmin, voit saada paljon vihanneksia. Ensimmäiset ovat suurimmat. Harjassa on 4-5 kappaletta. Suurin etu minulle on, että kerään siemenet itse ensi vuodelle.
Olga, Lipetskin alue: ”Kasvatin sen kalvon alla ja kylväsin sen helmikuussa. Vihannekset kypsyivät kesäkuun alussa, maukkaita ja suuria. Muihin samaan aikaan kylvettyihin lajikkeisiin verrattuna ne osoittautuivat aikaisimmiksi. Tulos oli vaikuttava, istutan uudelleen."
Johtopäätös
Lukuisat arvostelut Buffalo Heart -tomaatista eivät jätä epäilystäkään innovatiivisen lajikkeen luotettavuudesta. Korkeat sadot, erinomainen maku ja hedelmien koko, poikkeuksellinen vastustuskyky sairauksille ja yksinkertainen maataloustekniikka ovat sadon tärkeimmät edut. Heidän ansiostaan kesä jää mieleen miellyttävistä kesätöistä, ei uuvuttavasta puutarhatöistä.