Onko parsaa mahdollista syödä imetyksen aikana ja miten se keitetään oikein

Parsa on tulossa yhä suositummaksi maassamme. Nykyaikainen oikean ravinnon ja terveellisten elämäntapojen propaganda on johtanut tähän. Vielä muutama vuosi sitten harva tilasi parsaa sisältäviä ruokia ravintolassa tai keitti sitä kotona.

Koska tuotteesta on tullut niin suosittu, yhä useammat odottavat tai imettävät äidit kysyvät: onko mahdollista syödä parsaa imetyksen aikana? Katsotaanpa sen käytön etuja ja haittoja raskauden ja imetyksen aikana.

Parsa imetyksen ja raskauden aikana

Osa terveen ihmisen ruokavaliosta koostuu kasvisruoista. Raskaana olevien ja imettävien naisten tulisi ehdottomasti kuluttaa kuitua, joka sisältää runsaasti erilaisia ​​vitamiineja, eikä parsa ole poikkeus. Se sisältää monia mineraaleja.

Parsa imetyksen aikana on terveellinen tuote, joka antaa äidille ja vauvalle fosforia, magnesiumia, sinkkiä ja rautaa. Sen käyttö raskauden aikana auttaa vahvistamaan sikiön luustoa, vaikuttaa verenmuodostusprosessiin ja sidekudosten muodostumiseen.

Melkein kaikki raskaana olevat naiset kokevat turvotusta tämän ihanan jakson lopussa. Parsa auttaa pääsemään niistä eroon, koska sillä on diureettinen vaikutus. Koostumuksensa korkean parsahapon ja kaliumsuolojen pitoisuuden ansiosta se auttaa munuais- ja sydänsairauksissa.

Se taistelee erittäin hyvin väsymystä vastaan, koska sisältää magnesiumia.Alentaa verenpainetta, lievittää tulehdusta ja poistaa myrkkyjä. Sen sisältämät B-vitamiinit auttavat sikiötä muodostumaan oikein ja vaikuttavat positiivisesti maksaan.

Palatakseni kysymykseen, voiko imettävä äiti tai raskaana oleva nainen syödä parsaa, vastaus on selvä: kyllä, voit ja jopa pitäisi! Toinen hyödyllinen suositus äideille: tee keite sen juurista. Tällä lääkkeellä on kipua lievittävä vaikutus. Tämä on erittäin tärkeää imettäville äideille ja raskaana oleville naisille, koska useimpien kipulääkkeiden käyttö näinä aikoina on kielletty.

Pari muuta mukavaa hetkeä naisille: parsa nuorentaa ihoa ja vahvistaa hiuksia ja kynsiä. Ja tietysti se auttaa pidä vartalosi hyvässä kunnossa myös raskausaikana.

Huomautus. Tämän kasvin juurien keittämistä käytetään laajalti lääketieteessä. Sen kipua lievittävä, anti-inflammatorinen, rauhoittava ja diureettinen vaikutus on tieteellisesti todistettu.

Imetyksen ja raskauden aikana parsa normalisoi unta ja ruokahalua, parantaa mielialaa ja muistia.

Hyödylliset ominaisuudet ja kemiallinen koostumus

Kuitujen, kaliumin, fosforin ja magnesiumin lisäksi tämä vihannes sisältää monia vitamiineja (A, B1, B2, B3, E), askorbiini- ja foolihappoa. Voimakas kemiallinen koostumus tekee tuotteesta välttämättömän nuorelle äidille.

Päivittäinen kaliumtarve raskauden aikana on noin 2 g ja sen aikana ruokinta-aika – 2,5 g. 100 g parsaa sisältää noin 200 mg kaliumia. Sen puute elimistössä johtaa sydänongelmiin, matalaan verenpaineeseen ja huimaukseen. Siksi raskaana olevien naisten ja nuorten äitien on ehdottomasti täydennettävä kehon kaliumvarastoja.

Foolihappo on myös erittäin tärkeä naisen keholle. Se palauttaa hormonitason raskauden aikana. Sen puute voi johtaa sikiön kehityshäiriöihin ja muihin epämiellyttäviin seurauksiin.

Neuvoja. Muista täydentää foolihapon ja muiden lääkkeiden saantia luonnollisilla vitamiineilla, joita löytyy parsasta ja muista vihanneksista ja hedelmistä.

Parsa on vähäkalorinen vihannes. 100 g raakatuotetta sisältää 21 kcal. Kuvittele, kuinka hyödyllistä se ei ole vain terveydelle, vaan myös vartalollesi.

Huomautus. Parsa on luonnollinen afrodisiakki. Muinaisessa Kreikassa siitä tehtiin seppeleitä ja vastaparit koristeltiin niillä, ja Ranskassa vastapareille tarjottiin perinteen mukaan kolme ruokaa tästä vihanneksesta.

Vasta-aiheet ja mahdolliset haitat

Tämä vihannes on niin terveellistä, että herää looginen kysymys: voivatko raskaana olevat naiset syödä parsaa joka päivä rajattomasti? Kuten kaikki tuotteet, kaikki on hyvää kohtuudella.

Raskaana olevien naisten ei pitäisi syödä sitä liikaa, koska:

1. Saattaa aiheuttaa allergisen reaktion. Ennen kuin lisäät parsan ruokavalioosi, tarkista, onko sinulla allergioita.
2. Älä syö sitä, jos sinulla on ruoansulatuskanavan ongelmia. Tämä voi pahentaa tilannetta.
3. Diabetes mellitus on suora vasta-aihe tuotteen käytölle.

Varmista raskauden aikana, ettei sinulla ole tällaisia ​​​​ongelmia. Jos vasta-aiheita ei ole, sisällytä tämä terveellinen tuote ruokavalioosi.

Myös nuoret äidit ihmettelevät: Voivatko imettävät naiset syödä parsaa päivittäin? Ensinnäkin sinun on varmistettava, ettei tälle tuotteelle ole allergisia reaktioita tai yksilöllistä intoleranssia.

Toinen erittäin tärkeä kohta: Naisten, joilla on paksua verta, tulee käyttää sitä erittäin huolellisesti.Kaliumilla, joka on osa tätä tuotetta, on ominaisuus, joka sakeuttaa verta, mikä voi johtaa verihyytymien muodostumiseen.

Imetyksen aikana kaikki ruoat otetaan käyttöön asteittain. Yritä aluksi hieman varmistaaksesi, että sinulla ja vauvallasi ei ole allergisia reaktioita eikä ruoansulatuskanavan ongelmia. Jos huomaat lapsellasi ihottumaa, turvotusta tai huonoa unta parsan syömisen jälkeen, poista se ruokavaliosta kuukaudeksi ja yritä sitten ottaa se käyttöön uudelleen.

Parsan vaikutus äidin ja lapsen kehoon

Imettävien äitien tulee ottaa huomioon toinen tärkeä seikka: jos käytät paljon parsaa, maito voi muuttaa makua. Tätä helpottaa sen sisältämä alkoholin rikkianalogi. Varo, ettei tämä johda siihen, että vauva kieltäytyy rintamaidosta.

Myös toistuva parsan nauttiminen voi aiheuttaa muutoksia vauvan virtsan värissä ja hajussa. Jos näin tapahtuu, vähennä kuluttamasi tuotteen määrää.

Imettävälle äidille suositellaan tämän vihanneksen syömistä enintään 1-2 kertaa viikossa. Silloin ei tule ongelmia.

Reseptit imettäville naisille

Ensin selvitetään kuinka valita oikea parsa kaupasta:

• varsien tulee olla mehukkaita ja pehmeitä (jos varren leikkaus on kuiva, vihannes ei ole tarpeeksi tuore eikä sitä kannata ostaa);
• pinnan tulee olla kiiltävä ja sileä;
• ei ole halkeamia, täpliä tai epämiellyttävää hajua (varsi, jossa on valkoisia pilkkuja, on varma merkki ylikypsyydestä);
• Valitse keskipaksu varsi.

Kasvikset säilytetään jääkaapissa. Kääri se talouspaperiin ja säilytä enintään 3-4 päivää. Tämä on pilaantuva tuote, joten imettävien äitien on parempi kuluttaa se heti oston jälkeen. Muista, että parsat ovat olleet kaupan hyllyssä jo jonkin aikaa.Tarkista tämä kohta myyjältä varmistaaksesi tuotteen tuoreuden.

Pitkäaikaista varastointia varten parsat pakastetaan. Monet ihmiset suosittelevat sen keittämistä ennen pakastamista - näin se säilyttää paremmin hyödylliset ominaisuudet eikä menetä väriä jatkovalmistelun aikana.

Poista parsan alaosa ennen kypsennystä. Sitä käytetään ruokaan vain, jos vihannes on nuori. Tilanne on sama puhdistuksen kanssa: nuorta parsaa ei tarvitse kuoria kuten perunoita tai porkkanoita. Kaada keittämisen jälkeen kiehuvaa vettä päälle - näin se säilyttää kirkkaan värinsä.

Tämä on mielenkiintoista! Saksalaiset rakastavat parsaa niin paljon, että laittavat sitä jopa jäätelöön.

Esittelemme sinulle hyödyllisiä reseptejä käyttämällä tätä vihannesta.

Parsa keitto

Tarvitset:

• 450 g parsaa;
• 400 ml kasvislientä;
• 300 g vihreitä herneitä;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 2 rkl etikkaa.

Valmistautuminen:

1. Keitä parsat.
2. Leikkaa se ja jauha blenderissä.
3. Kuumenna kasvisliemi kiehuvaksi ja lisää herneet ja valkosipuli. Keitä noin 10 minuuttia.
4. Lisää liemi tehosekoittimeen hienonnettujen parsojen kanssa ja sekoita tasaiseksi.
5. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kevyt salaatti

Tarvitset:

• 300 g broilerin filettä;
• 200 g parsaa;
• 100 g purkitettua ananasta;
• 200 g luonnonjogurttia.
• kirsikkatomaatit Koristeeksi.

Valmistautuminen:

1. Keitä broilerin filee ja parsat kypsiksi.
2. Leikkaa kaikki ainekset pieniksi paloiksi.
3. Sekoita kaikki, suola, pippuri ja mausta jogurtilla.

Parsa sopii mainiosti minkä tahansa liha- tai kalaruoan lisukkeena. Keitä vain ja kaada se suosikkikastikkeesi kanssa - siitä tulee erittäin maukasta.

Toinen vinkki: paista se munien kanssa ja ripottele päälle suosikkijuustoasi. Luvassa on erinomainen tasapainoinen aamiainen.

Huomautus. Jos tuote on ylikypsytetty, sitä ei pidä syödä pilaantunutna. Tuore parsa kypsyy noin 10 minuuttia. Valmius tarkistetaan yksinkertaisesti: jos puhkaiset sen haarukalla, sen tulee olla pehmeää. Mitä nuorempi kasvi, sitä vähemmän aikaa kuluu kypsentämiseen.

Johtopäätös

Parsa on hyödyllisten kivennäisaineiden ja vitamiinien lähde. Oikeiden ruokien syöminen raskauden ja imetyksen aikana on erittäin tärkeää sekä äidille että vauvalle. Tämä vihannes on erinomainen korvike tutuille ruoille, jotka joskus kyllästyvät. Tärkeintä on muistaa: mitä nuorempi ja tuoreempi parsa, sitä enemmän hyötyä ja makuelämystä se tuo.

Parsa on erittäin hyödyllinen raskaana oleville naisille ja imettäville äideille. Mutta kannattaa muistaa: sitä ei pidä syödä usein, 1-2 kertaa viikossa riittää, jotta hyödylliset aineet auttavat kehoa toimimaan kunnolla ja tukemaan äitiä ja vauvaa.