Vaatimaton tomaatti "Marusya", jolla on erinomainen maku: kasvatamme sitä itse ja nautimme sadosta

Esittelemme huomiosi erilaisia ​​tomaatteja alkuperäisellä venäläisellä nimellä Marusya. Kulttuuri on vaatimaton hoidossa - jopa laiska ihminen saa kunnollisen sadon. Mutta tärkein etu on epätavallisissa hedelmissä kerman muodossa. Ne eivät ole vain yleismaailmallisia ruoanlaitossa, vaan ne ovat myös voittaneet etusijaa myyntimarkkinoilla. Myös kypsät tomaatit sisältävät runsaasti kuitua, C-vitamiinia ja monia mikro- ja makroelementtejä, jotka auttavat parantamaan suoliston motiliteettia.

Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Marusya-tomaattilajikkeen jalostivat venäläiset jalostajat ja se kirjattiin valtion rekisteriin vuonna 2007. Suositellaan viljelyyn avoimessa maassa ja suljetuissa rakenteissa. Kestää helposti kosteuden ja lämmön puutetta.

Erottuvia piirteitä

Tyyppi määräävä tekijä, standardi, kompakti, korkeus 50-75 cm Lehdistö on tiheä, lehdet kirkkaan vihreitä. Lajike erottuu kyvystään hedelmöittää jopa kaikkein epäsuotuisimmissa olosuhteissa, kuten jyrkässä lämpötilan laskussa tai kuivuudessa.

Viite! Määrätyissä kasveissa kasvu pysähtyy päävarren muodostumisen jälkeen.

Tuottavuus on korkea, alkaen 1 neliömetristä. m sato 6-7,5 kg, jos istutetaan 4-5 taimia 1 neliömetriä kohti. m.

Lajike on puoliaikainen, siementen kylvöhetkestä täyteen kypsymiseen kuluu 105 - 110 päivää.

Se on erittäin vastustuskykyinen vaarallisille taudeille, kuten verticilliumille ja fusariumille. Kestävyys myöhäisruttoa vastaan ​​on keskimääräinen.

Sato vaatii pakollista puristamista, koska tämä menettely vaikuttaa hedelmän määrälliseen indikaattoriin. Kohtaisella ja systemaattisella poikien poistamisella on mahdollista nostaa tuotto maksimitasolle.

Hedelmien ominaisuudet

Keskipaino 80-100 g, pitkänomainen muoto, kerman kaltainen, kirkkaan punainen väri. Kypsiä tomaatteja nippu muistuttaa suurta rypäleterttua. Maku on erinomainen, makea ja tuskin havaittavissa oleva happamuus, tomaateille ominaista. Siellä on 2-3 siemenkammiota, paljon siemeniä. Kuori on tiheä, mutta ei paksu, mutta suojaa kuitenkin täydellisesti kypsiä vihanneksia halkeilulta.

Tarkoitus on universaali: kulutetaan tuoreena erilaisten ruokien valmistukseen ja talvivalmisteisiin. Vihannekset jalostetaan tomaattituotteiksi mehujen, tahnojen, ketsuppien ja adjikan valmistukseen.

Kypsät vihannekset säilyttävät ulkonäkönsä pitkän varastoinnin aikana ja kestävät kuljetuksen eri etäisyyksillä. Tämä lajike löytyy usein myynnistä paitsi markkinoilla, myös suurissa ketjukaupoissa.

Kuvassa on Marusya-tomaatteja.

Kuinka kasvattaa taimia

Siementen kylvö taimille alkaa 60-65 päivää ennen istutusta maahan. Kylvöaika riippuu myöhemmistä kasvuolosuhteista. Tomaatit istutetaan kasvihuoneeseen 2 viikkoa aikaisemmin kuin avopenkeihin.

Siementen valmistus

Ennen viljan kylvöä on tarpeen valmistella se jatkokasvua varten. Elävät näytteet valitaan ensin huolellisella tarkastuksella vaurioiden varalta. Sitten ne upotetaan suolaliuokseen 10 minuutiksi, mikä määrittää, ovatko ne sisältä onttoja vai eivät.

Ne, jotka kelluvat pintaan, eivät sovellu laskeutumiseen. Kun elinkelpoiset siemenet on valittu, ne desinfioidaan violetissa kaliumpermanganaattiliuoksessa.

Tätä varten jyvät asetetaan sideharsopussiin ja upotetaan lasiin kaliumpermanganaatilla 20 minuutiksi. Desinfioinnin jälkeen siemenet pestään juoksevalla vedellä ja kuivataan.

Itämisen parantamiseksi jyviä liotetaan kasvustimulaattorissa 10-12 tuntia. Turvonneet siemenet voidaan kylvää maahan.

Viite! Aloe-mehua käytetään kasvun stimulaattorina. Se ei vain paranna itävyyttä, vaan myös suojaa siemeniä sieni-infektioilta.

Kontti ja maaperä

Maaperä valmistetaan puutarhamaasta, kompostista ja jokihiekasta suhteessa 2:2:1 sekoittaen kaikki komponentit huolellisesti. Valmistettu desinfiointiseos kaadetaan kuumalla kaliumpermanganaattiliuoksella tai höyrytetään uunissa 15 minuuttia 60 asteen lämpötilassa.

Jäähtynyt maaperä asetetaan istutusastioihin täyttämällä ne puoliväliin. Myöhemmin, kun taimet kasvavat, jäljellä oleva maa-aines lisätään säiliöön, mikä tarjoaa lisäravinteita.

Viite! Jokihiekan sijaan maaperään lisätään kookoskuituja, jotka hiekan tavoin toimivat kohotusaineena.

Kylvä siemenet yhteiseen puulaatikkoon tai yksittäisiin astioihin, esimerkiksi muovi- ja turvekuppiin. On paljon kätevämpää istuttaa erilliseen astiaan, koska monet hoitovaikeudet voidaan välttää tulevaisuudessa.

Kylvö

Istutusmateriaali asetetaan 2 cm syviin uriin ja 3 cm:n etäisyydelle toisistaan. Ripottele pinnalle multaa, tasoita ja kostuta kevyesti lämpimällä, laskeutuneella vedellä suihkepullolla.

Tärkeä! Jos jyvät kylvetään matalalle, ne itävät kuoren mukana, mikä hidastaa kasvua.

Kylvetyt astiat peitetään kalvolla kasvihuoneilmiön luomiseksi ja jätetään valoisaan ja lämpimään huoneeseen 24-26 asteen lämpötilaan. Jos huoneen lämpötila on alle +16, taimia ei synny: siemenet katoavat maahan.

Taimien jatkohoito

Kun versot ilmestyvät, kalvo poistetaan ja säiliöt siirretään valaistumpaan paikkaan, ikkunalaudalle. Päivänvalon keston tulee olla vähintään 13 tuntia. Jos luonnonvaloa ei ole riittävästi, lisää loistelamppuja.

Tällä hetkellä on tarpeen valvoa maaperän tilaa estäen sen kuivumisen. Nuoret juuret ovat niin heikkoja, että kosteuden puute tuhoaa taimet. Kastele kohtalaisesti, tulvimatta ituja, lämpimällä, laskeutuneella vedellä taimitarhan reunaa pitkin matalalla kastelukannulla. Kastelun jälkeen maata irrotetaan pinnallisesti puutikulla tai tavallisella haarukalla.

Kun 2 todellista lehtiä ilmestyy, taimet poimitaan ja laitetaan erillisiin astioihin. Poimintamenettelyyn kuuluu pääjuuren poistaminen kolmanneksella. Poiminta auttaa vahvistamaan juurijärjestelmää ja rakentamaan sivujuuria. Tämän toimenpiteen aikana jätän vahvemmat kasvit ja heikot hävitetään.

Viite! Taimien kasvattaminen yksittäisissä säiliöissä eliminoi poimimisen.

2 viikkoa ennen istutusta taimet alkavat kovettua. Tämä menettely on pakollinen tomaateille. Muuten avoimessa maassa kasvaminen ei vie kauan. Kovettumista varten taimet viedään ulos 1 tunniksi päiväsaikaan vähintään 16-17 asteen lämpötilassa, lisäämällä vähitellen ulkona vietettyä aikaa 12 tuntiin. Samanaikaisesti huoneen yölämpötila laskee 13-12 asteeseen.

Viikko ennen istutusta taimet ruokitaan täydellisellä monimutkaisella lannoitteella, joka sisältää kaliumia ja fosforia paremman kehityksen varmistamiseksi, koska taimikauden aikana pensaat eivät näytä aktiivista kasvua.

Kuinka kasvattaa tomaatteja

Kahden kuukauden kotona olon jälkeen taimet ovat valmiita istutettavaksi maahan. Istutuksen aikana pensailla on vähintään 6-7 todellista lehteä, vahva varsi ja kehittynyt juuristo.

Lasku

Maaperä valmistetaan 10 päivää ennen istutusta. He kaivavat sen esiin, löysäävät ja lisäävät ämpäri kompostia ja 1 kupillinen puutuhkaa 1 neliömetriä kohti. m.

Taimet istutetaan mataleihin reikiin aamulla tai illalla. Istutuskuvio: 40 cm – taimien välinen etäisyys, 60 cm – rivien välinen etäisyys. 1 neliölle m paikka 5-6 kasvia. Jos sänky on erittäin aurinkoisessa paikassa, taimet varjostetaan ensimmäisinä päivinä. Näin ne kasvavat nopeammin eivätkä pala.

Marusya-tomaatin lisähoitoa

Säännöllinen kastelu on perustettu, kun taimet sopeutuvat uusiin olosuhteisiin. Kastele kerran viikossa juuren alle lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Koska kulttuuri on herkkä myöhäinen rutto, lisää sienitautien torjunta-aine "Fitosporin" kasteluun (1 ruokalusikallinen 10 litraa vettä kohti). Lääke suojaa lisäksi nuoria kasveja sieni-itiöiltä.

Kastelun jälkeen maaperä löysätään poistamalla rikkaruohot juurilla. Kosteuden säilyttämiseksi sängyissä ne multataan turpeella tai oljella. Ennen kuin kasvit ovat vahvistuneet, on tärkeää olla tulvimatta maaperää, koska kastelu vaikuttaa negatiivisesti juurijärjestelmään ja on olemassa sairauksien riski. Älä unohda, että tomaatit sietävät kuivuutta erittäin hyvin, paljon paremmin kuin korkea kosteus.

2 viikkoa istutuksen jälkeen taimet ruokitaan lannoitteella, joka sisältää pääasiassa kaliumia ja fosforia.Tämä ruokinta suoritetaan kerran 2 viikossa. 2 viikkoa ennen hedelmän alkamista kasveja ruokitaan orgaanisella aineella, esimerkiksi lintujen jätöksillä suhteessa 1:15.

Hoidon ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet

Poikapuolia sato on pakollinen: tarpeettomien versojen kehittyminen uhkaa vähentää satoa. Kaikki pojat poistetaan ensimmäisen kukkaharjan alta. Jos tomaatin kruunu on paksu ja rehevä, ohenna sitä. Puristustoimenpiteet suoritetaan aamulla, ja leikkauskohdat käsitellään heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella tartunnan estämiseksi.

Pienestä kasvustaan ​​huolimatta pensaat tarvitsevat ajoissa sukkanauha. Hedelmät kypsyvät kokonaisina rypäleinä, kuten rypäleterttuja, eivätkä pensaat kestä kypsien hedelmien painoa.

Jokaisen kasvin viereen asennetaan puinen tai metallituki, johon kiinnitetään varsi ja hedelmää kantavat oksat. Toinen kiinnitysvaihtoehto on sukkanauha säleikkössä. Sängyn eri puolille asennetaan tuet ja niiden väliin vedetään lanka. Tomaatin oksat on sidottu vaakasuoraan venytettyyn lankaan pehmeillä kangasnauhoilla.

Sairaudet ja tuholaiset

Viljelylle on ominaista lisääntynyt vastustuskyky Verticillium- ja Fusarium-lehtien kuihtumista vastaan, mutta se ei voi itsenäisesti vastustaa myöhäistä ruttoa. Siksi on aluksi tarpeen suorittaa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä sieni-infektion kehittymisen estämiseksi.

Ennaltaehkäisy sisältää:

• maaperän kosteustason seuranta: älä unohda, että tomaatit eivät siedä kastumista;
• säännöllinen löystyminen;
• suljettujen rakenteiden järjestelmällinen tuuletus;
• alempien lehtien poistaminen;
• ruiskutus "Fitosporinilla" kerran 2 viikossa;
• maaperän käsittely kuparisulfaatilla.

Sienen vaikutuksesta kasveja käsitellään Hom-valmisteella, joka sisältää kuparioksikloridia. Liuos valmistetaan liuottamalla 40 g lääkettä 10 litraan vettä.

Tärkeä! Myöhäinen rutto voi tuhota jopa 75 % sadosta.

Coloradon perunakuoriaisen torjuntaan käytetään "Prestige" -tuotetta. Hyönteismyrkkykäsittelyn jälkeen kasvit on tarkastettava huolellisesti jäljellä olevien tuholaisten varalta. Kuoriainen ja sen toukat kerätään käsin.

Etanoiden estämiseksi pensaiden varret käsitellään saippualiuoksella. Liuos valmistetaan 1 kappaleesta pyykkisaippuaa, joka on liuotettu 1 ämpäriin vettä.

Tomaatit pelastavat lentäviltä tuhohyönteisiltä läheisyyteen istutetut voimakkaan hajuiset kasvit.

Kasvatuksen vivahteet avoimessa maassa ja kasvihuoneessa

Kasvihuoneessa kasvien kasvu ylittää ulkona istutetut kasvit ja ulottuu jopa 1 m. Pensas kasvaa itsestään, latvaa ei tarvitse puristaa.

Viite! Se päättyy - se tarkoittaa, että se päättyy kukkaharjaan ja lakkaa kasvamasta.

Tomaattia ei tarvitse nostaa ylös, varresta tulee voimakkaampi, mutta hedelmäkausi viivästyy.

Tämä tomaattilajike sopeutuu niin epäsuotuisiin olosuhteisiin, että se selviää jopa ilman kastelua, lannoitusta ja puristamista. Hedelmällisyyden määrällinen indikaattori kuitenkin pienenee huomattavasti suotuisiin olosuhteisiin verrattuna.

Runsaan kanssa kastelu Tomaattihedelmät halkeilevat kypsyessään ja saavat vetisen maun. Lisäksi ylimääräinen kosteus aiheuttaa monia sairauksia.

Sadonkorjuu ja levitys

Sadonkorjuu alkaa heinäkuussa. Vihannekset kypsyvät yhdessä, kokonaisina rypäleinä, joten ne on helppo kerätä.

Tomaattien käyttö on yleistä. Ne sopivat erinomaisesti tuoreiden ruokien, erilaisten välipalojen, pizzan ja voileipien valmistukseen.Marusyaa pidetään erinomaisena peittauslajikkeena. Pieniä tomaatteja käytetään myös täyshedelmien säilykkeissä ja marinadeissa.

Kypsät tomaatit käsitellään ketsuppin, mehujen, adjikan ja pastan jatkovalmistusta varten.

Lajeille on ominaista pitkäaikainen varastointi ilman ulkoasun menetystä ja se kestää kuljetuksen minkä tahansa etäisyyden päähän. Yrittäjät jalostavat lajiketta mielellään myyntiin, sillä tomaateille on lisääntynyt kysyntä myyntimarkkinoilla.

Hyödyt ja haitat

Tomaatin positiivisia ominaisuuksia ovat mm.

• hoidon helppous;
• kyky istuttaa hedelmiä epäsuotuisissa olosuhteissa;
• sopeutuminen mihin tahansa ilmastoon;
• korkea tuotto;
• vastustuskyky tietyille sairauksille;
• erinomainen hedelmien maku;
• yleinen tarkoitus;
• mahdollisuus kasvattaa myyntiin;
• kypsien vihannesten suuri kysyntä;
• pitkäaikaissäilytys;
• pitkiä kuljetuksia.

Lajin haittoja ovat sukkanauhan tarve ja kohtalainen puristus. Mutta nämä menettelyt ovat melko yksinkertaisia ​​eivätkä vie paljon aikaa.

Viljelijöiden arvostelut

Palaute kulttuurista on kaunopuheista ja vakuuttavaa. Tomaattia rakastetaan sen helppohoitoisuuden ja erittäin kunnollisten satojen vuoksi. Lisäksi monet puutarhurit ovat tyytyväisiä mahdollisuuteen kerätä siemeniä itse. Tässä on puutarhureiden mielipiteitä:

Natalya, Syzran: "Istutan Marusya-lajikkeen avopenkeihin. En kastele sitä usein, mutta hedelmiä on aina paljon. Pidän todella mausta, makea ja hapan. Tykkään leipoa niitä munakokkelin kanssa ja käyttää niitä talvivalmisteluissa. Suolakurkku on yksinkertaisesti erinomaista.”

Mihail, Nižni Novgorod: ”Erinomainen lajike avoimeen maahan. Tomaatit ovat herkullisia, kauniita ja kermaisia. Munasarjoja on aina paljon. Pensaat eivät ole korkeita, enkä yleensä sairastu mihinkään.Mutta teen säännöllisesti ehkäisyä myöhäisruttoa vastaan. Hedelmäsato on korkea kuumastakin kesästä huolimatta.”

Johtopäätös

Marusya-tomaatti on erinomainen vaihtoehto puutarhureille, jotka eivät halua omistaa paljon aikaa kesämökeilleen. Huolimatta lyhyestä olemassaolostaan ​​vihannesmaailmassa, se onnistui voittamaan johtavan aseman amatööri- ja teollisuuslajina.

Ruoanlaitossa sitä käytetään niin laajasti kuin mielikuvitus sallii. Lisäksi kulttuurille on ominaista vastustuskyky sairauksille, korkea hedelmällisyys ja kyky mukautua kaikkiin, jopa epäsuotuisimpiin olosuhteisiin. Ja herkulliset kuvat luumutomaateista saavat sinut haluamaan nähdä ne pöydälläsi.