Maukkaita, makeita ja mehukkaita tomaatteja "Podsinsky ihme" - lahja Minusinskin amatöörikasvattajilta

Podsinskoye Miracle -tomaattiviljelmän kasvattivat amatöörikasvattajat Minusinskin kaupungista, Krasnojarskin alueelta. Alkuperäiset ankarat ilmasto-olosuhteet antoivat lajikkeelle arvokkaan ominaisuuden - kyvyn juurtua menestyksekkäästi millä tahansa maamme alueella.

Sato ei vaadi erityistä huomiota ja hoitoa, se reagoi oikea-aikaiseen ruokitukseen ja säännölliseen kasteluun suurilla kirkkaan puna-vaaleanpunaisilla hedelmillä. Mielenkiintoinen luumun muotoinen kasvisten muoto näyttää epätavalliselta täyshedelmäsäilykkeissä: vaaleanpunaiset kermatomaatit koristavat niin juhla- kuin arjen pöytää.

Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Tarkemmin sanottuna lajike luotiin Podsineyan kylässä, 8 km:n päässä Minusinskista. Se oli kylän nimi, joka heijastui tomaattilajikkeen nimeen.

Pensas kuuluu määrittelemättömään tyyppiin, mikä tarkoittaa rajoittamatonta korkeutta, joka on 1,7-2,0 m. Tästä syystä kulttuuri sai toisen nimen - Podsinskaya Liana. Tämä korkeus vaatii pakollisen sukkanauhan.

Pensaat leviävät. Lehdet ovat tavallisia, vaaleanvihreitä. Kaikista tomaattilajikkeista tällä sadolla on vaalean vihreä väri. Step-sonning on pakollinen. Kasvi muodostuu 1-2 varreksi.

Laji on myöhään kypsyvä, siementen kylvöhetkestä täyteen kypsymiseen kestää noin 4 kuukautta. Sadonkorjuu tapahtuu elokuun lopussa - syyskuun alussa.

Tuottavuus on korkea, mitä pidetään sadon tärkeimpänä eduna.Yhdestä pensaasta kerätään vähintään 6 kg vihanneksia, yhdelle oksalle sidotaan 5-6 hedelmää.

Hedelmät ovat suuria, painavat 400 g tai enemmän. Väri on kirkkaan puna-vaaleanpunainen, joskus karmiininpunainen. Maku on makea, jossa on hieman havaittavissa olevaa happamuutta. Siemeniä on vähän. Muoto on luumun muotoinen, pitkänomainen. Hedelmien kuori on sileä ja erittäin tiheä, joten vihannekset eivät halkeile kypsyessään.

Ne ovat yleisiä kulinaarisessa käytössä: ne kulutetaan tuoreina, säilyttäminen, jalostettavaksi tomaattituotteiksi.

Kypsät vihannekset säilyvät pitkään ja kestävät hyvin pitkäaikaista kuljetusta.

Valitut tomaatit sopivat erinomaisesti viljelyyn alueilla, joilla on epäsuotuisat ilmasto-olosuhteet. Kestää sään vaihteluita 1 päivän ajan.

Valokuva kypsästä Podsinskoye Miracle -tomaatista välittää hyvin hedelmän värin ja sen epätavallisen ulkonäön.

Kuinka kasvattaa taimia

Ne alkavat kasvattaa taimia 60 päivää ennen niiden istuttamista maahan. Siementen kylvöajankohdan mukaan se putoaa maaliskuun puolivälissä - huhtikuun alussa. Ensin siemenet desinfioidaan liottamalla heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa 30 minuuttia. Sitten kuivatut siemenet jätetään kasvustimulaattoriin 10 tunniksi. Tämä lisää merkittävästi itävyyttä, ja versot ovat vähemmän alttiita taudeille.

Maaperä on valmistettu puutarhamaan ja vanhan turpeen tai humuksen seoksesta. Kevyt ravitseva maaperä sopii tälle lajikkeelle, joten lisää keveyden vuoksi maaperään pieni määrä pestyä jokihiekkaa.

Mikä tahansa säiliö sopii siementen kylvämiseen, jonka pohja on täytetty viemärillä murskattujen munankuorten tai pienten kivien muodossa. Maaperä kaadetaan salaojituksen päälle ja jyvät asetetaan 2 cm syviin uriin.

Kylvön jälkeen maa tasoitetaan pinnalle, kastellaan kastelukannulla, peitetään astiat kalvolla ja asetetaan pimeään ja lämpimään huoneeseen, jossa lämpötila ei laske alle 22°C. Tässä tapauksessa on tarpeen seurata maaperän tilaa ja vettä jos välttämätöntä.

Viite. Paremman itämisen saavuttamiseksi siemeniä itävät useita päiviä kosteassa sideharsossa.

Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, taimet siirretään aurinkoiseen paikkaan, mutta ei suoraan auringonpaisteeseen. Päivänvaloajan pidentämiseksi käytetään keinotekoisia valaistuslamppuja. Tomaatit tarvitsevat pitkiä päivänvaloa, vähintään 18 tuntia.

Poiminta suoritetaan kahden todellisen lehden ilmestyessä, ja versot istutetaan yksittäisiin astioihin. Tässä vaiheessa on tarpeen tehdä ensimmäinen lannoitus täydellisellä kompleksilannoitteella.

Kovettaminen suoritetaan 2 viikkoa ennen taimien istuttamista maahan. Taimien kovettaminen on erityisen tärkeää pohjoisilla alueilla, muuten versojen sopeutuminen pääkasvupaikkaan kestää kauan. Joka päivä taimet viedään ulkoilmaan. Aloita kahdella tunnilla, lisää vähitellen 1 päivään. Samanaikaisesti yölämpötila huoneessa, johon taimet tuodaan yön yli, laskee +13°C:een.

Viite. Voit ostaa Podsinskoe Miracle tomaatin siemeniä useimmista erikoisliikkeistä.

Kuinka kasvattaa tomaatteja

Nuoret tomaatit istutetaan maahan aikaisintaan toukokuun jälkipuoliskolla, jolloin ilman lämpötila ei laske alle +14°C. Ennen istutusta maaperä sekoitetaan lannan tai lintujen jätöksiin. Heikot pensaat ruokitaan typpilannoitekomplekseilla ennen istutusta.

Viite. Koska typpilannoitus vaikuttaa kasvuun, korkeita kasveja ei tarvitse ruokkia niillä. Vain alikehittyneitä taimia tulee lannoittaa.

1 neliöllem, istutetaan enintään 3 taimia, koska paksuuntuminen johtaa sadon laskuun. Niiden välinen sallittu etäisyys on 50-60 cm.

Istutetut pensaat kastellaan lämpimällä, laskeutuneella vedellä juuressa ja peitetään kalvolla. Kastele toisen kerran aikaisintaan 6 päivän kuluttua. Kastelun jälkeen maaperä löysätään ja juurineen rikkaruohot poistetaan. Jotta maaperä pysyy kosteana pidempään, pennit multataan oljella. Mutta älä unohda, että maaperän kastelu johtaa hedelmien halkeilemiseen ja maun heikkenemiseen.

Ruokinta suoritetaan kolme kertaa kauden aikana: kukinnan, hedelmien kiinnittymisen ja kypsymisen aikana. Lannoitteeksi sopivat mineraalikompleksit tai orgaaninen aines. Orgaaninen aine - mullein-infuusio - laimennetaan huolellisesti vedellä, jotta juurijärjestelmä ei polta. Sato reagoi hyvin myös tiputuskasteluun.

Aktiivinen kasvien kasvu ja pensaiden haarautuminen edellyttävät pakollista sukkanauhat. Tätä varten jokaisen pensaan viereen asennetaan puiset panokset tai metallitangot.

Toinen pakollinen hoidon edellytys on puoliso. Poista kaikki pojat muodostaen kasvi, jossa on 1 tai 2 vartta. Korkeissa pensaissa purista yläosa pois. Tämä yksinkertainen menetelmä auttaa välttämään tomaattien lisäkasvua.

Sairaudet ja tuholaiset

Nightshade-perheen pääsairauksia vastaan ​​on tietty vastustuskyky. Mutta kasvihuoneolosuhteissa taimiin voi vaikuttaa apikaali-, tyvi- ja harmaamätä. Taisteltaessa hometta vastaan ​​maaperän desinfiointi ennen tomaattien istutusta ja kasvihuoneen järjestelmällinen tuuletus ovat tehokkaita. Kasvien käsitteleminen Fitosporinilla ja muilla myrkyttömällä biologisilla tuotteilla auttaa myös pääsemään eroon homeesta.

Taimien suojaamiseksi myöhäinen rutto, istutukset käsitellään kuparia sisältävillä valmisteilla.Jos myöhäisrutto on kuitenkin vallannut pentisi, kasvien sairaat osat tulee leikata pois ja polttaa.

Tuholaiset hyönteismaailmasta - toinen hyökkäys tomaattisatoja vastaan. Myyräsirkat, kirvat, hämähäkkipunkit, etanat ja Colorado-perunakuoriainen voivat aiheuttaa huomattavia vahinkoja sadolle. Niiden torjumiseksi käytetään sekä kemiallisia että perinteisiä menetelmiä. Mutta älä unohda, että kemikaalien käyttö on mahdollista vain ennen kukinta-aikaa. Mutta perinteiset menetelmät ovat hyviä koko kasvukauden ajan. Ne eivät ole yhtä tehokkaita ja, toisin kuin hyönteismyrkyt, aiheuttavat vähemmän haittaa sadon kehitykselle.

Medvedka - vakava juurijärjestelmän tuhoaja. Sitä on vaikea havaita, koska se liikkuu maan alla. Tomaattien viereen istutetut tuoksuvat kehäkukkaset auttavat pelottamaan sitä. Hän ei myöskään pidä valkosipulin ja kalan tuoksusta. Siksi, jos hautaat kalanpäitä ja hienonnettuja valkosipulinkynsiä penkkiin, myyräsirkka välttää niitä.

Coloradon perunakuoriaiset ja etanat kerätään käsin, tarkastamalla pensaat säännöllisesti tuholaisten varalta. Pensaiden käsittely saippualiuoksella auttaa estämään kirvoja. Pääasia, että se ei pääse maahan. Sipulinkuorien keite auttaa muita vihanneksia vahingoittavia tuholaisia ​​vastaan. Varret ruiskutetaan myös ammoniakin vesiliuoksella.

Kasvihuoneessa ja avoimessa maassa kasvatuksen vivahteet

Huolimatta siitä, että lajiketta suositellaan viljelyyn koko maassamme, sen kasvuolosuhteet eivät ole samat kaikkialla. Avopenkeissä korkein hedelmämäärä on Krasnodarissa tai Krimillä. Siperiassa ja lauhkeilla leveysasteilla se ilahduttaa sinua runsaalla sadolla, kun se on elokuvan alla.

Avoimen maan edut ovat, että lajike on vähemmän altis kasvamaan korkeudessa ja leveydessä. Mutta kadulla hyönteishyökkäykset tapahtuvat useimmiten.

Kasvihuoneessa päinvastoin tuholaisten hyökkäyksen todennäköisyys on vähiten todennäköinen, mutta homevaurion uhka on edelleen olemassa.

Riippumatta siitä, missä se kasvaa, asianmukainen hoito auttaa satoa pysymään terveenä, mikä on välttämätöntä täydelliselle kasvulle ja kehitykselle.

Sadonkorjuu ja levitys

Elokuun lopusta syyskuun alkuun alkaa myöhään kypsyvien tomaattien sadonkorjuu. Pitkän odotusajan kompensoi suuri määrä kypsiä tomaatteja. Hedelmällisyys jatkuu ja jatkuu ensimmäisten pakkasten alkamiseen asti.

Vihanneksia käytetään tuoreina. Ne sopivat talvivalmisteisiin: peittaukseen, kiertämiseen, marinointiin. Ne eivät menetä makuaan tomaattituotteissa: mehut, ketsuppit, soseet, adjika, lecho. Sopii hyvin kokonaisten hedelmien säilytykseen paksun kuorensa ansiosta.

Tomaattia voidaan säilyttää pitkään, se kestää pitkän kuljetuksen, säilyttäen täydellisesti sen esittelyn ja gastronomiset ominaisuudet.

Vihannesten edustava ulkonäkö mahdollistaa lajikkeen kasvattamisen myyntiin, mikä oikeuttaa täysin alkuperäiset kustannukset.

Lajikkeen edut ja haitat

Lajikkeella on suuri määrä merkittäviä positiivisia ominaisuuksia, jotka voivat kiinnostaa myöhäisten tomaattien ystäviä:

• eloonjäämisaste millä tahansa alueella;
• kyky kestää kuivuutta ja sääolosuhteiden muutoksia päivän aikana;
• pitkä hedelmäinen;
• korkea tuotto;
• hoidon helppous;
• vastustuskyky suurille sairauksille;
• suuret hedelmät;
• erinomainen maku;
• epätavallinen muoto;
• monipuolisuus ruoanlaitossa;
• kypsien vihannesten pitkä säilyvyys;
• erinomainen kuljetettavuus.

Kulttuurilla on myös haittoja, mutta etuihin verrattuna ne ovat merkityksettömiä:

• sukkanauha vaaditaan;
• puristaminen ja nipistäminen vaaditaan;
• hedelmien halkeilu veden kastumisen vuoksi.

Viljelijöiden arvostelut

Jokainen, joka on kasvattanut sängyssään myöhään kypsyviä tomaatteja, puhuu niistä korkealuokkaisina tuotteina. Joskus voit kuulla puutarhurilta toisen nimen - Podosinovskoe Miracle -tomaatti. Voidaan vain arvata syy sen esiintymiseen: joko se on kunniaksi hedelmien myöhäisen kypsymisen, syksyllä, tai se johtuu vähän tunnetusta kylän nimestä, jossa lajike on kasvatettu.

Podsinskoye Miracle -tomaatista kerätyt arvostelut kuuluvat täysin eri alueille, joilla on jyrkästi erilaiset ilmastot ja päivän ja yön pituudet. Lajike on kuitenkin osoittautunut vain positiiviselta puolelta, joten erilaiset mielipiteet puhuvat tämän vihannessadon puolesta.

Tamara, Tšeljabinsk: ”Kasvatin tomaatin kasvihuoneessa, meillä ei ole muuta keinoa. Lajike ei ollut sairas. Hedelmät ovat suuria ja maukkaita, sekä tuoreita että marinoituja. Valitsin peittaukseen vain pienempiä tomaatteja.”

Nadezhda, Tatarstan: "Istutin avopenkeihin. Hedelmät kärsivät valitettavasti kukinnan päätymädosta. Kastelin ja ruiskutin niitä kalsiumnitraatilla. Onnistuimme säästämään suurimman osan sadosta. Vihannekset ovat maukkaita ja kauniita. Yritän istuttaa uudelleen."

Elena, Kharkov, Ukraina: "Hedelmät syntyivät pitkänomaisen vaaleanpunaisen kerman muodossa. Ne maistuvat makealta, herkulliselta, sulavat suussa. Keskivahva pensas, jossa 3 vartta. Koko kauden aikana tomaatit eivät sairastuneet.

Johtopäätös

Amatööriviljelijöiden ansiosta Podsinskoje Miracle -jalostuslaji on lisätty tomaattimaailmaan.Sen kiistaton kylmäkestävyys mahdollistaa sen, että monet lämmöstä puuttuvat alueet voivat paitsi kasvattaa ainutlaatuisia vihanneksia, myös kuljettaa niitä myytäväksi minne tahansa.

Ei turhaan, että sana "ihme" esiintyy lajikkeen nimessä, koska ikään kuin taianomaisesti, syksyn alkuun mennessä tontit on koristeltu tyylikkäillä luumutomaattipenkeillä. Ja kaikki, mitä sinulta vaaditaan tällaisen ihmeen saavuttamiseksi, on muutama lannoitus ja harvinainen kastelu.