Nezhinskie-kurkkujen peittaus, joita puutarhurit rakastavat niiden helppouden kasvatuksen, erinomaisen maun ja aromin vuoksi

Kurkku on aikaisin kypsyvä, varjoa sietävä, tuottava sato. Kaikesta niiden monimuotoisuudesta erottuu lajike Nezhinsky, joka on saavuttanut suosiota peittausominaisuuksiensa ja sairauksien vastustuskykynsä vuoksi. Puutarhurit saavat hyvän sadon ilman erityisiä taitoja ja jopa epävakaissa sääolosuhteissa.

Tarkastellaan tämän lajikkeen ominaisuuksia ja maataloustekniikan perussääntöjä.

Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Tuntemattomia kurkkulajikkeita ostettaessa on vaikea saada selville kasvin luonnetta ja sen viljelytekniikkaa. Ja vuosia testatuilla, todistetuilla Nizhyn-kurkuilla on vaikea epäonnistua.

Erottavat ominaisuudet:

• kasvanut sekä sisällä että ulkona;
• kauden puoliväli - 45-65 päivää itämisestä hedelmään;
• kestää lämpötilan muutoksia ja kuivuutta;
• mehiläisten pölyttämä;
• kurkkuvirus vaikuttaa harvoin;
• kantaa hedelmää myöhään syksyyn asti;
• yksi parhaista peittauslajikkeista;
• korkeat makuominaisuudet.

Pensas on korkea, jopa kaksi metriä korkea, erittäin haarautunut ja voimakas, nopeasti kasvava. Versojen lukumäärä on jopa 20, joten kasvi vaatii ripsien ja sivuoksien puristamista.

Hedelmät ovat kooltaan pieniä: pituudeltaan jopa 12 cm, halkaisijaltaan 4–4,5 cm, paino 90–110 g, muodoltaan pitkänomainen, munanmuotoinen, vaaleasta tummanvihreään, jossa on koko pituudeltaan valkoisia raitoja, suuria mukuloita ja harvinaisia ​​mustia piikkejä. Niillä on ohut kuori, tiheä ja rapea liha.

Tuottavuus asianmukaisella hoidolla on jopa 5 kg per 1 m2.

Kuvassa - Nezhinsky-kurkku.

Koostumus, ominaisuudet, edut, kaloripitoisuus

100 grammassa kasviksia on 0,8 g proteiineja, 2 g hiilihydraatteja, 0,7 g kuitua, 0,4 g tuhkaa ja 95,8 g vettä. Sokeria, tärkkelystä ja pektiiniä on pieniä määriä. Kurkkuun kertynyt vesi on kyllästetty mineraalisuoloilla, mikä tekee siitä terveellisen.

Tämän lajikkeen pääominaisuus on sen maukas, tiheä ja rapea hedelmäliha. Siksi Nezhinsky on ihanteellinen peittaukseen. Se on hyvää myös tuoreena: hedelmälle raikkaan maun ja ominaisen tuoksun antavat ihossa olevat orgaaniset hapot ja eteeriset öljyt.

Kaloripitoisuus on erittäin alhainen - 15 kcal / 100 g vihannesta.

Kuinka kasvattaa lajiketta itse

Nezhinsky-kurkku kasvaa kaikilla Venäjän alueilla, sekä avoimessa että suljetussa maassa. Jopa aloittelevat puutarhurit saavat hyvän sadon, koska lajikkeen kasvattamisen maataloustekniikka on yksinkertainen ja ymmärrettävä.

Istutus siemenillä ja taimilla

Taimien laatu ja niiden valmistus määräävät itämistaajuuden ja kestävyyden tuholaisia, sairaudet ja alhaiset lämpötilat.

Tärkeä! Kurkkujen suurimmat sadot saadaan ei tuoreista siemenistä, vaan kolmen vuoden varastoinnin jälkeen.

Siemenet on valmistettava. Tätä varten niitä lämmitetään ensin auringossa tai akulla 7-10 päivän ajan. Lämpökäsittely lisää siementen itävyyttä, nopeuttaa myöhempää kasvua ja lisää satoa. Sitten desinfiointia varten ne asetetaan 30 minuutiksi heikkoon kaliumpermanganaattiliuokseen.

Siementen valmistelun seuraava vaihe on liotus puhtaassa lämpimässä vedessä (40 astetta) itämiseen asti. Hyvä vaikutus saavutetaan lisäämällä veteen aloe-uutetta - voimakasta biostimulaattoria, joka edistää siementen nopeaa itämistä.

Kun istutat siemeniä suoraan maahan, valitse aika, jolloin maa on tarpeeksi lämmennyt. Kylvä 2,5–3 cm:n syvyyteen. Kurkut rakastavat lantaa ja lämmintä maaperää, joten niille valmistetaan sänky syksyllä, 0,5 ämpäriä lantaa lisätään 1 neliömetriä kohti. m alueella. Sitten kun lämpimiä kevätpäiviä saapuu, maa lämpenee nopeasti.

Useammin Nezhinsky-lajikkeen kurkut kasvatetaan taimien kautta. Asuinalueesta riippuen valmistelu alkaa maalis-huhtikuussa. Ensin maaperä lämmitetään, laitetaan yksittäisiin kuppeihin ja kylvetään siemenet 1,5-2 cm:n syvyyteen.Versot ilmestyvät 3-7 päivässä. Kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät, taimet ruokitaan linnun ulosteilla, jotka on laimennettu vedellä 1:20 tai mulleinilla - 1:10.

Kun 3-5 todellista lehteä ilmestyy, kurkut viedään kasvihuoneeseen päivällä tai ulkona, jos sääolosuhteet sen sallivat. Näin ne kovettuvat 2-3 päivää. Nyt taimet ovat valmiita istutettavaksi maahan.

Huomio! Kurkkurivit sulkeutuvat nopeasti. Nezhinsky-lajike on leviävä ja pitkä, rakastaa valoa ja ilmanvaihtoa, joten pensaiden välisen rivin etäisyys on 1-1,2 metriä. Paksu istutus johtaa ilman pysähtymiseen, kasvien huonoon pölytykseen ja sairauksien syntymiseen.

Kasvu vaiheittain ja hoito

Kasvi on lämpöä rakastava, joten taimien istutuksen jälkeen on tarpeen seurata ilman lämpötilaa kasvihuoneessa: pitää se 25-28 °C aurinkoisella säällä, 20-22 °C pilvisellä säällä ja vähintään 16 -18°C yöllä. Kun lämpötila on liian korkea, kasvien siitepöly tyhjenee, kukat pölyttävät huonosti ja munasarjat putoavat.

Kasvihuoneen ilmankosteus on myös tärkeä ehto. Kastelu tulisi olla usein ja vain lämpimällä vedellä. Älä anna maaperän kuivua ja unohda myös kasvihuoneen tuuletus.Hedelmäkauden aikana kurkut kuluttavat noin 3 litraa neliömetriä kohden. m joka toinen päivä normaalilla säällä ja 3-4 litraa joka päivä kuumalla säällä.

Kastelun tarpeen määrittämiseksi ota maaperä 8-10 cm:n syvyyteen ja purista sitä kädessäsi. Jos maa murenee, tarvitaan välitöntä kastelua. Jos kosteutta jää käteen, maaperän kosteus on optimaalinen. Kastelu suoritetaan aamulla kaatamalla paitsi kasvin juureen, myös rivien väliin.

Nyt puhutaan löystymisestä. Ensimmäinen pinnan irrotus suoritetaan manuaalisesti sormireppärillä kahden viikon kuluttua taimien istuttamisesta vain 2-3 cm:n syvyyteen, jotta juuret eivät vaurioidu. Sitten kerran tai kahdesti kuukaudessa ne löysäävät sitä haarukalla puhkaisemalla maaperän kasvien väliin 15-20 cm syvyyteen.

Kasvukauden aikana kasveja kasataan kaksi tai kolme kertaa.

Rikkakasvien torjunta on hyvän hedelmän avain. Mikä tahansa ruoho ottaa armottomasti ravinteita maasta ja houkuttelee tuholaisia. Rikkaruohojen kasvun estämiseksi on parempi multaa maa heinällä, sahanpurulla tai viime vuoden lehdillä.

Viljelyn ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet

Koska Nezhinsky-kurkkulajike on erittäin haarautunut, on tarpeen muodostaa pensas sen kasvaessa. On parempi soveltaa kalanruotomenetelmää päinvastoin: jätä yksi munasarja alle, kaksi seuraavaan ripsiin, kolme vielä korkeammalle ja niin edelleen.

Tällä menetelmällä kurkun alaosa tuuletetaan, eikä se sairastu. Lehdet ja versot tulee leikata saksilla, eikä niitä saa murtaa. Kun pensas saavuttaa maksimikorkeutensa eli lepää kattoa vasten, latva puristetaan tai heitetään ristikon yli ja suunnataan alaspäin.

Lajike vaatii pakollisen sukkanauhan. Se on tehtävä heti taimien istutuksen jälkeen. Kärsien avulla kasvi tarttuu langaan ja pysyy paikallaan.

Sairaudet ja tuholaiset

Jos lehdille ilmestyy valkoinen pinnoite, se tarkoittaa, että kasvi on sairastunut härmäsieneen. Voit torjua sitä ruiskuttamalla mullein-infuusiolla: lisää 1 litra mulleinia ja 20 grammaa ureaa 10 litraan vettä.

Keltaiset täplät lehdissä ovat antraknoosia. Sen torjumiseksi käytetään biologista tuotetta Trichodermin.

Kuten kaikki kurkkulajit, Nezhinsky kärsii hämähäkkipunkeista. Tuholaisen tuhoamiseksi pese lehdet varovasti pesusaippualla.

Sadonkorjuu ja levitys

Kurkut korjataan säännöllisesti niiden kypsyessä. On parempi tehdä tämä aikaisin aamulla, kun ne ovat kylmiä ja joustavia. Hedelmien säilyttämiseksi ne asetetaan huoneeseen, jonka ilman lämpötila on 8–10 °C. Tällaisissa olosuhteissa turvallisuus taataan jopa kahdeksi viikoksi.

Lajikkeen käyttö on yleistä. Tuoreiden hedelmien miellyttävä tuoksu, rapeus ja mehukkuus tekevät Nizhyn-kurkut välttämättömiä salaateissa. Tuorepuristettu mehu toimii lääkkeenä. Mutta Nezhinsky osoitti itsensä parhaiten suolauksessa ja peittauksessa. Sekä kylmä- että kuumakäsittelymenetelmät sopivat siihen. Samalla hyödylliset ominaisuudet säilyvät, ja rapea kurkku ja pikantti maku ilahduttavat sinua talvella.

Lajikkeen edut ja haitat

Edut:

• erinomainen maku ja monipuolinen käyttö;
• hedelmää ennen pakkasia;
• kestävyys lämpötilan vaihteluille ja kuivuudelle;
• vastustuskyky sairauksille;
• hoidon helppous;
• korkea tuotto.

Virheet:

• vaatii pensaan muodostumisen;
• ei itsepölyttävä.

Arvostelut

Arvostelut puhuvat puolestaan ​​- olemassaolon vuosien aikana Nezhinsky-kurkku on osoittanut itsensä vain parhaalta puoleltaan.

Galina, Voronezh: ”Vihreät kypsyvät melko nopeasti ja niillä on erinomainen maku. Poimin noin kaksi ämpäriä kurkkua joka viikonloppu.Riittää koko perheelle salaatteihin ja valmisteisiin. Kylvän suoraan maahan huhtikuun puolivälissä ja kerään hedelmät ennen ensimmäistä pakkasia."

Victor, Samara: ”Nezhinsky-lajikkeen kasvattivat vanhempani. Pidän todella sen rapeasta, makeasta mausta. Tuottavuus on korkea. Lajike on vaatimaton - säännöllinen kastelu ja lannoitus syksyllä riittää. Suosittelen kaikille!"

Anna, Krymsk: "Istutin Nezhinskyn ensimmäisen kerran noin seitsemän vuotta sitten. Siitä lähtien olen kasvattanut lajiketta jatkuvasti ja korjannut suuria satoja. Älä koskaan petä minua."

Johtopäätös

Useiden vuosikymmenten ajan Nezhinsky-lajike on vakiinnuttanut asemansa jatkuvasti tuottavasti, vaatimattomana hoidossa, jolla on pitkäaikainen hedelmäisyys ja erinomaiset makuominaisuudet. Noudattamalla maataloustekniikan perussääntöjä jopa aloittelevat puutarhurit saavat runsaan Nizhyn-kurkkusadon.

Lajikkeen monipuolisuus on koeteltu: hedelmät ovat hyviä sekä tuoreina että purkitettu.