Parhaat syötävän kuusamalajikkeet Valko-Venäjälle

Useita vuosisatoja sitten kuusamaa pidettiin yksinomaan koristepensaana: sen hedelmien uskottiin olevan myrkyllisiä. Nyt kulttuuri löytyy paitsi venäläisten, myös valkovenäläisten puutarhureiden henkilökohtaisista tonteista. Se on vaatimaton viljelyssä ja kypsyy aikaisemmin kuin muut kasvit: ensimmäiset hedelmät korjataan jo kesän alussa. Marjojen rikas vitamiinikoostumus mahdollistaa niiden käytön kansanlääketieteessä, ja niiden makea hedelmäliha, jossa on kirpeä jälkimaku, mahdollistaa niiden käytön ruoanlaitossa.

Tarkastellaan Valko-Venäjän suosittuja syötäviä kuusamalajikkeita, niiden istutuksen ja hoidon ominaisuuksia.

Vaatimukset kuusamalajikkeen valinnalle Valko-Venäjälle

Valko-Venäjälle he valitsevat lajikkeita, joita on helppo hoitaa ja joilla on vahva immuniteetti. Muuten kuusama sairastuu usein ja sen tuotto on alhainen. Jos sato istutetaan äkillisten säämuutosten alueelle, sen on oltava pakkasenkestävä ja kuivuutta kestävä kuumassa ja paahtavassa kesäauringossa.

Toinen marjan etu on sen sävyn sietokyky ja koristeelliset ominaisuudet. Jos puutarhurit istuttavat kasvin paitsi sadonkorjuun lisäksi myös puutarhan sisustamiseen, he kiinnittävät huomiota kukkien kokoon, väriin ja muotoon. Kauniit pensaat sijoitetaan aidan varrelle tai sivuston kulmiin.

Istutuksen ja hoidon ominaisuudet

Kuusama on suositeltavaa istuttaa alkusyksystä. Raskas savi ja kevyet hiekkaiset maat eivät sovellu satolle - parempi suosi savi- tai hiekkasavisekoituksia. Istutusreiän syvyys on noin 30 cm, halkaisija 50 cm.Jokaiseen kuoppaan lisätään 2 kg ylikypsää lantaa, 40 g kaliumia ja 60 g fosforilannoitteita. Taimi asetetaan reikään, juuret suoristetaan ja peitetään maalla. Kasveja kastellaan runsaasti, multaa ja sirotellaan kompostimaata.

Huomio! Pensaiden välisen etäisyyden tulee olla vähintään 2,5 m. Jos kasveja istutetaan tiheämmin, marjojen poiminta ja hoito vaikeutuvat. Kuusama sijaitsee etelästä pohjoiseen.

Kastele satoa 4-5 kertaa kauden aikana välttäen kastumista. Lannoita kolme kertaa: aikaisin keväällä, kesäkuussa ja lokakuun alussa. Ensimmäinen ruokinta sisältää 2 ämpäriä humusta ja 50 g superfosfaattia; se varmistaa vuotuisen kasvun ja silmujen muodostumisen. Toisella kerralla lisätään mineraalikompleksi, kolmannella 10-15 g superfosfaattia ja kaliumsuolaa. Suojaamiseksi sahakärpäsiä ja hämähäkkipunkkeja vastaan ​​järjestetään lehtiruokinta: pensaat ruiskutetaan tomaatin latvojen infuusiolla, jossa on tupakkaa ja pyykkisaippuaa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Kuusamamarjat sisältävät pektiiniä, A- ja B-vitamiinia, kaliumia, rautaa, fosforia ja orgaanisia happoja. Hedelmillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, ne estävät kapillaarien haurautta ja vahvistavat immuunijärjestelmää. Tuoreista marjoista saatu mehu parantaa haavat, ja keittimellä on antimikrobisia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Kuusaman syöminen parantaa maha-suolikanavan toimintaa ja normalisoi aineenvaihduntaa.

Valikoima Valko-Venäjän parhaita lajikkeita

Millainen Valko-Venäjän kuusama pitäisi olla? Jotkut arvostavat marjoja niiden koon ja painon, toiset maun ja ulkonäön vuoksi. Harkitse suosittujen lajikkeiden kuvausta.

Kannun muotoinen

Kuvshinovidnaya-pensaat ovat keskikokoisia, ja niissä on kompakti kruunu, eivätkä ne vie paljon tilaa sivustolla. Versot ovat paksuja ja keskipitkiä, lehdet tummanvihreät. Marjat ovat soikea-sylinterimäisiä, kannun muotoisia, hedelmän keskimääräinen paino on 1 g.Väri on tummansininen, paksulla vahamaisella pinnoitteella. Massa on mureaa ja mehukasta, maku on makea ja hapan. Kannumainen kypsyy aikaisin, kesäkuun alussa. Marjat eivät putoa tai halkeile, tuottavuus on jopa 1,5 kg per kasvi. Lajike on arvostettu sen vaatimattomuudesta viljelyssä, vakaasta sadosta ja vahvasta immuniteetista.

Tiainen

Pensaat voimakas, pyöristetyllä kruunulla. Versot ovat kaarevia, keskipaksuja, lehdet ovat vihreitä, vahvasti karvaisia. Lehden pohja on terävä, kukat vaaleankeltaiset. Marjan paino on noin 0,8 g, muoto on pitkänomainen soikea. Väri on sini-keltainen, tästä syystä lajikkeen nimi. Kuori on ohut, vahamainen, liha on joustavaa ja mehukasta. Maku on virkistävä, makea ja hapan, makupisteet - 4,5 pistettä. Kypsytysaika on aikainen, hedelmiä käytetään yleisesti: niistä valmistetaan hilloja, hilloja ja vaahtokarkkeja.

Pavlovskaja

Kypsymisaika on keskimääräinen, sato korjataan kesäkuun puolivälissä. Hedelmällisyys on pidentynyt, lajike on aikaisin kantava: se tuottaa hedelmiä 3 vuotta istutuksen jälkeen. Kukat kestävät kevätpakkasia, ja kulttuuri on vaatimaton hoidossa. Soikean marjan pituus on noin 3 cm, keskipaino 1,2 g. Kuori on ohut, hedelmäliha tiivis, maku on tasapainossa makean ja hapan, ilman katkeruutta.

Mielenkiintoista! Kätevä ja nopea tapa valmistaa kuusama talveksi on valmistaa lasite. Sen valmistamiseksi tarvitset 1 rkl. sokeri, 1 rkl. l. sitruunamehu ja 1 munanvalkuainen. Ainekset jauhetaan yhteen, jolloin massa paksuuntuu. Koko kuusama kastetaan lasiteeseen ja laitetaan lautaselle kuivumaan. Sitten ne laitetaan purkkeihin tai astioihin.

Pavlovskaja Niitä arvostetaan sadon kuljetettavuuden vuoksi, marjat eivät pilaannu ja säilyttävät ulkoasunsa. Pensaat ovat korkeita, noin 1,4 m. Versot ovat karvaisia, lehdet ovat soikeita ja vaaleanvihreitä.Lajike on nirso istutuspaikan suhteen, joten on suositeltavaa istuttaa se hyvin valaistuille alueille.

Vasiljevskaja

Kypsymisaika on varhainen, tarkoitus on yleinen. Marjat ovat muodoltaan pitkulaisia, painavat noin 1,5 g Väriltään siniviolettia, vahamaista pintaa, kuori keskipaksua. Massa on mureaa ja mehukasta, maku on harmoninen makea ja hapan. Vasilyevskaya vastustaa punkkeja, kirvoja ja sahakärpäsiä, ja taudit vaikuttavat siihen harvoin. Pakkasenkestävä ja vaatimaton kasvattaa. Pensaan versot ovat pystyssä, karvaisia, korkeita jopa 2 m. Tuottavuus on 2-4,5 kg per kausi pensaan iästä riippuen. Viljelyä varten on suositeltavaa ostaa kaksivuotiaita taimia.

Bell

Kypsymisaika on varhainen, hedelmällisyys pitenee. Lajike on varhain kantava ja tuottaa sadon 3-4 vuotta istutuksen jälkeen. Marjojen muoto on soikea, paino noin 0,7 g. Väri on sini-sininen, vahamaisella pinnoitteella, massa on keskitiheys, mehukas. Maku on miellyttävä makea ja hapan. Kasvi sietää pakkasia -40°C:een asti, sairastuu harvoin eikä tuhohyönteiset hyökkää siihen.

Haitat - alhainen kuivuudenkestävyys: veden puutteen vuoksi massa muuttuu katkeraksi. Marjat eivät putoa kypsymisen jälkeen ja säilyttävät ulkoasunsa ja makunsa. Kuusama soveltuu tuoreen kulutukseen, jalostukseen ja kuljetukseen.

Gourmand

Pensaan korkeus on noin 1,3 m, kruunu on soikea. Lehdet ovat tiheitä, versot ovat paksuja ja vahvoja. Marjat ovat pitkulaisia ​​soikeita, painavat 0,9 g, väriltään sinisiä, vahamaisella pinnoitteella. Gourmet on maukasta ja mureaa, ei katkeruutta. Tuottavuus on 2,5 - 3 kg hedelmiä kauden aikana, marjat eivät putoa. Hedelmäkausi kestää 6-20 vuotta, ensimmäinen sato korjataan jo 3 vuotta istutuksen jälkeen.

Taimet sopeutuvat nopeasti Valko-Venäjän ilmasto-olosuhteisiin eivätkä jäädy kevätpakkasten aikana.Tuottavuuden lisäämiseksi lähellä Gourmand istutetaan pölyttäviä lajikkeita: Blue Spdle tai Bluebird. Kulttuurilla on varhainen kypsymisaika ja universaali tarkoitus.

Sininen kara

Pensaat keskikokoinen ja keskikokoinen, soveltuu pensasaitavaksi istutettavaksi. Versot ovat keskikokoisia, karvaisia, lehdet ovat tummanvihreitä soikeita. Marjat sinimustia, vahamaista kuorta, hedelmän paino noin 1 g. Kuori keskitiheys, hedelmäliha mehukas ja aromaattinen, makea-hapan, hieman katkera. Maistelupisteet: 3,7 pistettä. Lajikkeen etuja ovat immuniteetti sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan, pakkas- ja kuivuuskestävyys sekä monipuolisuus. Kuusama tuottaa aromaattista vitamiinihilloa tai hyytelöä. Lajikkeen sato on jopa 2,5 kg per kasvi per kausi.

Valittu

Isohedelmäinen kuusama Chosen on yleinen Valko-Venäjän lisäksi myös Venäjällä ja Ukrainassa. Marjojen muoto on soikea, pitkänomainen, kuori on ohut, väri on täyteläinen sininen, vahamainen pinnoite. Maku on makea ja hapan, ei karvas. Liha on joustavaa ja pehmeää, tuoksu on voimakas. Kypsymisaika on myöhäinen, hedelmät korjataan heinäkuussa. Marjan paino saavuttaa 1,5 g, sato per pensas per kausi on 3,5 kg. Pensaiden korkeus on jopa 1,2 m, kruunu on pieni, lehdet ovat vaaleanvihreitä. Sato soveltuu kuljetukseen, varastointiin ja jalostukseen.

Altair

Pensaat ovat matalat, kruunu pyöristetty. Lehdet ovat vihreitä, hieman karvaisia, versot ovat vahvoja. Marjat ovat karan muotoisia, keskipaino - 0,9 g, väri sini-sininen. Siinä on paksu vahamainen pinnoite ja keskitiheyskuori. Massa on makea ja hapan, harmoninen, ilman katkeruutta. Altairin tulos on 4,4 pistettä. Kypsymisaika on keskimääräinen, sato korjataan heinäkuun alussa. Kuivuudenkestävyys on keskimääräinen, pakkaskestävyys korkea.

Varhaiset kuusamalajikkeet Valko-Venäjälle

Varhaisista lajikkeista puutarhurit erottavat kuusama Nimfa ja Tomichka. Nymfit Pensaat ovat keskikokoisia, lehdet ovat tiheitä, versot ovat ohuita, hieman kiertyneitä. Marjat ovat sini-sinisiä, vahamaisella päällysteellä, suuria, yhden paino saavuttaa 3 g, pituus - 3 cm Muoto on soikea-pitkä, fusiform, pinta on möykkyinen. Maku on mausteinen, makea ja hapan, hieman katkeraa. Kypsymisen jälkeen marjat eivät pudota, hedelmä alkaa kesäkuun puolivälissä. Lajikkeen sato on jopa 2 kg per kasvi.

U Tomskin asukkaat Pensaiden korkeus on 1 m, lehdet ovat vaaleanvihreitä, karvaisia. Pensaat ovat kauniita ja koristeellisia. Marjat ovat kannun muotoisia, yläosa litteä, kärki terävä. Väri on sinivioletti, vahamainen pinta, hedelmäliha on mehukas, makea ja hapan. Marjat soveltuvat jalostettavaksi: niistä valmistetaan siirapit, konfituurit ja hillot. Tuore Tomichka on myös hyvä.

Keskimmäinen ja myöhäinen

Näitä kuusamalajikkeita käytetään pääasiassa ruoanlaitossa. Kesäasukkaat arvostavat Malvinaa ja Provincialkaa. Malvina - Välikauden jälkiruoka kuusama. Pensaat jopa 1,5 m korkeat, kruunu on soikea ja tiheä. Varret ovat ohuita, hieman karvaisia, lehdet ovat tiheitä, tummanvihreitä. Marjat ovat soikeita, hieman möykkyisiä, väriltään siniviolettia. Kuori on vahva, vahamainen, liha on makeaa ja mureaa. Maku on makea, hapan, tuoksu on heikko. Malvina sairastuu harvoin, kantaa hedelmää jatkuvasti - pensas tuottaa jopa 1,5 kg kypsiä marjoja vuodessa.

Provinssi - yleinen lajike, vaatimaton viljelyssä. Versot ovat kaarevia ja karvaisia, lehdet ovat tummanvihreitä. Marjat ovat tummansinisiä, soikeita, paksulla vahamaisella pinnoitteella. Kuori on vahva, hedelmäliha aromaattinen, maku makean hapan. Tasting pisteet - 5 pistettä.Taudin, tuholaisten ja pakkasenkestävyys on korkea.

Muita vaihtoehtoja

Kypsymisajan lisäksi puutarhurit kiinnittävät huomiota hedelmien kokoon ja makuun sekä lajikkeiden itsepölytyskykyyn. Makea kuusama kasvatetaan sadonkorjuuta varten ja suurihedelmäinen kuusama kasvatetaan myyntiin.

Suurin hedelmäinen

Valko-Venäjän suurimmat hedelmäiset kuusamalajikkeet ovat Giant's Daughter ja Bakcharsky Giant. Hedelmien keskipaino vaihtelee 1,5 g:sta 2 g:aan, osa yksilöistä jopa 3 g. Marjojen painoon vaikuttavat istutuspaikan valinta, levitetyn lannoitteen määrä ja maaperän koostumus. Izanninitsa ja Pavlovskaya erottuvat suurista koostaan. Näitä lajikkeita arvostetaan niiden vastustuskyvyn vuoksi sairauksia vastaan ​​ja vastustuskyvyn vuoksi.

Itsepölyttävä

Useimmat kuusamalajikkeista eivät ole itsepölyttäviä, joten eri lajikkeiden pensaita istutetaan vierekkäin ristipölytystä varten. Itsepölyttävistä kasveista erotetaan vain muutama - Yugan ja Nymph. Ne eivät vaadi pölyttäviä hyönteisiä tai muita lajikkeita ja kantavat hedelmää jatkuvasti joka vuosi. Tämä kuusama on vaatimaton kasvattaa ja sopii aloitteleville puutarhureille.

Suloisin

Joidenkin lajikkeiden ominainen piirre on massan katkeruus. Tästä syystä kuusama ei ole yhtä yleinen kuin kirsikat tai vadelmat. On kuitenkin lajikkeita, joissa on makea-hapan massa, ilman katkeruutta. Esimerkiksi Nekrasovka, Tuhkimo, Violetti. Marjat erottuvat herkästä ja miellyttävästä massasta ja herkästä aromista. Ne ovat hyviä tuoreina ja käsiteltyinä.

Neuvoja! Karvas kuusama on suositeltavaa jauhaa sokerilla tai keittää kompottia. Jotkut kotiäidit pakastavat hedelmät talveksi - lisää ne sitten jäätelöön, teehen ja jälkiruokiin.

Kuinka valita lajike

Puutarhurit suosittelevat kiinnittämään huomiota kypsymisaikaan: varhaiset kasvit tuottavat sadon alkukesästä, keskipitkät - kesäkuun lopussa, myöhäiset - heinäkuussa. Hillon valmistukseen käytetään hapan ja kirpeän makuisia marjoja, tuoreeseen kulutukseen käytetään makeita hedelmiä, joissa on pehmeä ja aromaattinen massa.

Myyntiin kasvatetaan isohedelmäistä kuusamaa, jossa on vahva kuori ja paksu vahakuori: se suojaa marjoja pilaantumiselta ja halkeilulta. On suositeltavaa tarkastella lähemmin itsestään hedelmällisiä lajikkeita: ne kantavat hedelmää jatkuvasti. Pakkaskestävä kuusama on myös kysytty. Saat lisätietoja lajikkeesta Valko-Venäjän kokeneiden puutarhureiden arvosteluista ja valokuvista.

Johtopäätös

Valko-Venäjän ilmasto ja maaperä ovat ihanteellisia kuusaman istuttamiseen ja kasvattamiseen. Suositut lajikkeet: Sinichka, Kolokolchik, Pavlovskaya, Vasilievskaya - ne erottuvat suurista ja maukkaista hedelmistä, immuniteetista sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan, vakaat sadot ja pakkaskestävyys. Kuusama istutetaan hiekka- tai savimaille, kaivetaan 30 cm syvä ja halkaisijaltaan 50 cm reikä Hoito koostuu kastelusta, juurien ja lehtien ruokinnasta, rikkaruohojen poistamisesta ja pekkien löysäämisestä. Monet lajikkeet koristavat puutarhatonttia: pensaat houkuttelevat keltaisilla, valkoisilla ja punaisilla kukilla.