Makeimmat ja mehukkaimmat päärynälajikkeet
Puutarhapäärynöiden runsaan sadon saamiseksi on tärkeää valita oikea lajike. Siperialaiset kesäasukkaat istuttavat pakkasenkestäviä lajikkeita, maan eteläpuoliset puutarhurit kuivuutta kestäviä lajikkeita. Päärynät jaetaan myös kesään ja syksyyn - ensimmäinen kypsyy heinä- tai elokuussa, toinen syys- tai lokakuussa. Hedelmien maku riippuu suurelta osin hoidosta - on tärkeää noudattaa kastelujärjestelmää ja lannoitus, muodosta kruunu ja multaa runko. Jos kaikkia maatalousteknisiä sääntöjä noudatetaan, päärynät ovat mehukkaita, tuoksuvia ja aromaattisia.
Artikkeli kertoo sinulle eri alueiden makeimmista, mehukkaimmista ja suurimmista päärynälajikkeista.
Makeimmat ja mehukkaimmat päärynälajikkeet
Mehukkaat ja makeat päärynät ovat jokaisen puutarhurin unelma. Sellainen hedelmissä on hunajainen aromi, herkkä hedelmäliha ja miellyttävä jälkimaku. Hedelmät ovat hyviä missä tahansa muodossa - tuoreina tai lämpökäsittelyn jälkeen. Päärynöistä valmistetaan herkullista hilloa, makeita mehuja ja hillokkeita.
Kiinnitämme huomionne arvostelu makeimmista ja mehukkaimmista lajikkeista.
Williams
Puu on korkea ja siinä on pyramidimainen kruunu. Hedelmän keskipaino on 170 g, pinta möykkyinen, muoto päärynän muotoinen ja pitkulainen. Iho on kiiltävä, vaaleanvihreä, myöhemmin se saa kellertävän värin tummilla pisteillä. Massa on valkoista, kermanväristä. Maku on makea ja muskottipähkinän jälkimaku.
Williams-lajiketta arvostetaan kuljetettavuudestaan ja säilyvyydestään., viileässä huoneessa sato voidaan säilyttää jopa 1,5 kuukautta. Päärynät kypsyvät elokuun lopulla tai puolivälissä.
Herttuattaren kesä
Puu on keskikorkea, latvus on tiheä ja leveä. Duchess kukkii myöhään ja sietää sääolosuhteiden muutoksia. Päärynän paino on jopa 180 g, jotkut jopa 250 g. Kuori on ohut, vihreä kypsymisen alussa, muuttuu myöhemmin täyteläiseksi keltaiseksi, jossa on pieniä ruskeita pilkkuja. Massa on kermainen, öljyinen, maku on makea, tuoksu on kirkkaan hedelmäinen.
Jälkiruokalajike Duchess on arvostettu maustaan, herkästä hedelmäisyydestään ja vastustuskyvystä virustaudeille.. Päärynät kestävät kuljetuksen ja niitä säilytetään viileässä paikassa jopa 45 päivää.
Metsän kauneus
Puu, jolla on leveä pyramidikruunu, voimakkaat oksat. Ensimmäinen sato korjataan 3-4 vuoden kuluttua istutuksesta. Hedelmät ovat munamaisia, litistettyjä, kullankeltaisia. Pinnalla näkyy pieniä pisteitä ja punoitusta. Massa on vaaleankeltaista, hunajamainen ja miellyttävä tuoksu. Metsäkauneuden varsi on lyhyt. Elokuussa korjattu, säilyvyysaika on enintään kolme viikkoa. Lajike sopii kasvatukseen keskivyöhykkeellä ja Uralilla.
Huomio! Forest Beautyn hedelmät ylikypsyvät nopeasti - ne pehmenevät, menettävät makunsa ja myyntikelpoisuutensa ja putoavat puusta. Siksi kesäasukkaat korjaavat sadon viikkoa ennen täyttä kypsymistä.
Edut ovat talvikestävyys, kuivuudenkestävyys ja itsehedelmällisyys.. Päärynä kasvaa hyvin kohtalaisen kosteassa tai kuivassa maaperässä.
Näyttävä
Kesälajike päärynöitä kasvatukseen Keski-Venäjällä. Puu on keskikorkea, kruunu on tiheä, leveillä tummanvihreillä lehdillä. Hedelmän muoto on pitkänomainen päärynän muotoinen, paino noin 120 g. Pinta on mukulainen, varsi lyhyt. Massa on lumivalkoista ja makeaa, ja mehua on runsaasti.
Näkyvä varastointiin enintään kuukauden kuluttua sadonkorjuusta. Resistenssi sieni- ja virustaudeille on keskimääräinen, hyönteiset ja jyrsijät vaikuttavat harvoin. Hyvä tuoreessa ja käsitellyssä muodossa, sopii leivontaan ja jälkiruokiin.
Banaani
Kesälajike roikkuvalla kruunulla ja pyöristetyillä versoilla. Hedelmän muoto on päärynän muotoinen, pinta karhea, paino noin 80 g. Väri on vihreä-keltainen, jossa on punertava poskipuna. Liha on kermainen, maku on makea ja herkkä, tasapainoinen. Hedelmäinen päärynätuoksu, miellyttävä.
Banaanipäärynä on talvenkestävä, soveltuu kasvatukseen keskivyöhykkeellä. Kuori on tiheä, satoa säilytetään jopa 30 päivää.
Parhaat suuret ja makeat päärynät
Sellaisia hedelmiä eroavat paitsi erinomaisesta mausta, myös suurista koosta.
Marmori
Syyspäärynä kypsyy syys-lokakuussa. Puut ovat keskikokoisia ja niissä on tiheä pyramidimainen latvus. Päärynät ovat suuria - yhden paino on 200 g. Muoto on kartiomainen, pyöreä, pinta sileä, ei karheutta tai kuoppaisuutta.
Kuori on paksu, joten päärynöitä käytetään kuljetukseen ja pitkäaikaiseen varastointiin. Väri on kellertävä ja heikosti vaaleanpunainen poskipuna. Kermainen hedelmäliha sulaa suussa ja maku on makea. Mramornaya-päärynälajike istutetaan pääasiassa Keski-alueella. Puut ja hedelmät kestävät härmäsientä ja muita hedelmäpuiden sairauksia.
Kauneus Chernenko
Korkeat puut tuottavat ensimmäisen satonsa alkusyksystä. Kruunu on kartiomainen, versot ovat suoria ja voimakkaita. Hedelmien paino on 100-200 g, jotkut yksilöt kasvavat jopa 400 g. Muoto on pitkänomainen päärynän muotoinen, pinta hieman möykkyinen, siinä on vahamainen pinnoite.
Kuori on tiheä, väri on kelta-vihreä, jossa on heikko punoitus.. Massa on rakeista ja öljyistä, erittäin makeaa, runsaan hedelmäisen tuoksulla. Sadonkorjuun jälkeen hedelmiä säilytetään 20–40 päivää lämpötilasta ja kosteudesta riippuen. Beauty Chernenko kestää rupia ja tuholaisia.
Bryanskin kaunotar
Puut ovat keskikokoisia ja niissä on leviäviä versoja. Hedelmän keskimääräinen paino on 200 g, pinta möykkyinen, kuori tiheä. Päärynän väri on keltainen ja siinä on ruskehtavan violetti punaista. Massassa on voimakas kukkainen aromi ja harmoninen maku.
Bryansk kauneus on itsestään hedelmällistä, mikä helpottaa puiden hoitoa. Talvenkestävä, sopii kasvatukseen keskivyöhykkeellä. Harvoin taudeista ja hyönteisistä kärsivä. Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun alussa tai puolivälissä. Sato säilyy jääkaapissa enintään 2 kuukautta.
marraskuu
Keskikokoinen pyramidikruunuinen puu on vaatimaton viljelyssä ja takaa vakaan tuottavuuden. Lajike on vastustuskykyinen sairauksille, mutta vaatii mineraali- ja orgaanisia lannoitteita. Hedelmän paino 200 g, klassinen päärynämuoto. Kypsymisen alussa päärynät ovat vihreitä, myöhemmin ne saavat keltaisen sävyn. Massa on öljyinen ja mehukas, maku on makea ja hunajainen.
marraskuu sopii viljelyyn eteläisillä alueilla ja Moskovan alue. Pakkaskestävyys on keskimääräinen.
Maria
Myöhäissyksyn lajike yleiskäyttöön. Kruunu on kompakti, versot ovat kehittyneitä ja voimakkaita. Puu kantaa hedelmää 3-4 vuotta istutuksen jälkeen. Päärynän muotoinen pyöreä muoto, paino 250 g - 350 g. Kuori on hieman möykkyinen, keltainen ja punertava punertava. Massa on öljyinen, mehukas, maku on makea ja jälkiruoka.
Mielenkiintoista! Kuivatut hedelmät valmistetaan päärynöistä talveksi - terveellisiä välipaloja, joita käytetään terveellisessä tai ruokavaliossa. Kuivaa päärynäviipaleet ulkona, uunissa, grillissä tai erityisissä sähkökuivausrummuissa. Kuivatut hedelmät sisältävät runsaasti kuitua, B-vitamiineja ja hivenaineita.
Sadonkorjuun jälkeen hedelmiä säilytetään enintään kaksi kuukautta. Perinteinen hoito - kastelu, lannoitteet, kruunun muovaus.
Muut päärynälajikkeet:
Pakkasenkestävä korkeasatoinen lajike "Cathedral"
Mitkä päärynälajikkeet ovat herkullisimpia?
Jokaisella puutarhurilla on oma suosikkipäärynälajikkeensa. Jotkut pitävät makeista ja aromaattisista hedelmistä, kun taas toiset pitävät makeista ja hapan hedelmistä, joiden maku on tasapainoinen. Kaikkia päärynälajikkeita on vaikea maistaa, joten monet luottavat muiden kesäasukkaiden mielipiteisiin. Harkitsemme herkullisimpien lajikkeiden luokitusta ja kuvausta.
Jälkiruoka
Lajikkeen nimi puhuu puolestaan - hedelmille on ominaista makea-mausteinen maku, herkkä hedelmäliha ja harmoninen happamuus. Kruunu on harva, versot ovat keskikokoisia. Hedelmien paino jopa 220 g, päärynän muotoinen, litteä muoto, pinta on sileä ja miellyttävä koskettaa.
Päärynän väri on kullanvihreä punaisella hämärällä poskipunalla. Massa on öljyistä, hienorakeista, vaalean beigeä. Jälkiruokapäärynän maku on arvosteltu 5/5. Hedelmät ovat yleiskäyttöisiä, kasvaa Jälkiruoka henkilökohtaiseen kulutukseen ja myyntiin.
Aikaisin
Talvenkestävä lajike varhainen kypsyminen. Puu on keskikerroksinen, kruunu on pyramidimainen. Hedelmän muoto on kartiomainen, kärkeä kohti kapeneva. Päärynän paino 70 g - 150 g kasvualueesta riippuen ja ilmasto-olosuhteet.Kuori on sileä, keskitiheys.
Varhaisen väri on kelta-vihreä, ei poskipunaa tai täpliä. Varsi on pitkä ja kaareva. Päärynämassa on öljyistä, mureaa, maku on makea ja aromaattinen. Lajike on vastustuskykyinen virustaudeille, mutta tuottavuuden lisäämiseksi sitä suositellaan suorittaa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä. Hedelmät syödään tuoreina, jalostetaan kuivatuiksi hedelmiksi tai niistä valmistetaan hilloa ja hilloa.
Tyutchevskaja
Varhaissyksyn lajike kasvatetaan Keski-alueella. Puu on korkea, soikea ja tiheä latvu. Hedelmän paino 140 g, pitkänomainen muoto, näyttää kellolta. Pinta on uurrettu, kuori paksu, väri kelta-vihreä punaisella poskipunalla. Massa on vihertävänvihreää, mureaa, hienorakeista. Maku on mehukas ja makea, tuoksu on tuoksuva ja mausteinen.
Huomio! Varastointia varten päärynät korjataan kypsymättöminä - 5-10 päivää ennen kypsymistä. Sadonkorjuuseen valitaan kuiva sää. Varastointialueen tulee olla pimeä, kuiva ja viileä. Se voi olla esimerkiksi kellari tai kellari, parveke tai jääkaappi. Ihanteellinen lämpötila on +1°C - +4°C.
Tyutchevskayan edut - talvikestävyys, monipuolisuus, taudinkestävyys. Sato korjataan syyskuun puolivälissä. Paksun kuorinsa ansiosta päärynät säilyvät jopa kaksi kuukautta.
Johtopäätös
Summer Duchess, Marble, Forest Beauty, Early, Dessert - mehukkaimpien ja herkullisimpien päärynälajikkeiden nimet. Niissä on herkkä voimainen massa, hunajainen aromi ja miellyttävä ja makea maku. Jos noudatat kasvatussääntöjä, lajikkeet ilahduttavat sinua vakaalla sadolla, säilyvyyden laadulla ja pitkällä säilyvyydellä.
Hedelmät ovat yleismaailmallisia, niissä on maukasta hedelmälihaa ja niitä suositellaan tuorekäyttöön.Jos päärynällä on paksu kuori, sitä käytetään kuljetukseen ja myyntiin sekä kasvatetaan teollisessa mittakaavassa. Ohutkuoriset hedelmät syödään tai käsitellään.