Pakkasenkestävä korkeatuottoinen päärynälajike "Cathedral"
Katedraalipäärynän varhain kasvava, puolivälissä oleva lajike miellyttää puutarhureita tuoksuvilla, säännöllisillä hedelmillä. Niiden hedelmäliha on makeaa, öljyistä, hienojakoista, sisältää 8,5 % sokeria ja vain 0,3 % happoa. Päärynöillä ei ole säilyvyyttä ja ne soveltuvat tuoreeseen kulutukseen sekä kuivattujen hedelmien, hillon, hillokkeen ja marmeladin valmistukseen. Tässä artikkelissa olemme keränneet täydelliset tiedot Cathedral-päärynälajikkeesta: kuvaus, ominaisuudet, kypsymisaika, istutusominaisuudet ja hoitotiedot.
Cathedral-päärynälajikkeen alkuperähistoria ja kuvaus
Päärynäkatedraali on Moskovan maatalousakatemian insinöörien kasvattama vuoden puolivälin lajike. K. A. Timirjazeva" risteyttämällä Forest Beauty -lajikkeen saman Forest Beautyn ja Duchessin hybridin kanssa.
Alkuperäiset: S. T. Chizhov ja S. P. Potapov. Valtion kokeet aloitettiin vuonna 1990, ja vuonna 2001 lajike sisällytettiin Venäjän federaation valtion rekisteriin. Päärynä sai viljelyluvan Keski-seudulla.
Lajikkeen ominaisuudet
Taulukossa näkyvät lajikkeen erityisominaisuudet:
| Indikaattorit | Ominaisuudet |
| Puu | Keskikorkeus, 3-5 m korkea, kruunu on muodoltaan säännöllinen kartiomainen. Oksat ovat suoria, harvassa, päät osoittavat ylöspäin. |
| Pakenee | Suora, pyöreä, punaruskea, hieman karvainen. Silmut ovat leveitä kartiomaisia, suurikokoisia, karvaisia. |
| Lehdet | Keskikokoinen tai suuri, väriltään vihreä, soikea, hieman terävä, sileä, kiiltävä.Lehtilehti on kovera, ylöspäin kaareva, ja sen reunassa on pieniä hammastuksia. |
| Hedelmän alku ja tyyppi | Ensimmäiset hedelmät ilmestyvät 3-4 vuotta istutuksen jälkeen. Hedelmät yksinkertaisissa renkaissa ja yksivuotisissa versoissa. |
| Hedelmien kypsyminen | Elokuun toinen kymmenen päivää. |
| kukinta | Huhti-toukokuussa. Kukat ovat suuria, kupin muotoisia, valkoisia, soikeita terälehtiä. |
| varsi | Keskikokoinen, kaareva |
| Hedelmän muoto | Säännöllinen, päärynän muotoinen, kokkareinen pinta. |
| Siemenkammiot | Suljettu tyyppi, pieni. Subkupaalinen putki on pitkä ja suppilon muotoinen. Siemenet ovat pieniä ja keskikokoisia, munamaisia, väriltään tummanruskeita. |
| Sellu | Valkoinen, pehmeä, mehukas, keskitiheys, hienorakeinen. |
| Iho | Sileä, ohut, öljyinen, kiiltävä. Väri on irrotettavan kypsyyshetkellä vihreä-keltainen, kulutustilassa vaaleankeltainen. Kannen väri on heikko, epäselvä, punaisen poskipunan muodossa. Ihonalaisia pisteitä on monia, mutta ne ovat melkein näkymättömiä, väriltään harmaita tai vihreitä. |
| Paino | 110-120 g |
| Maku | Makea ja hapan. 4 pistettä viiden pisteen asteikolla. |
| Sokeri, % | 8,5 |
| happo, % | 0,3 |
| Kuivat aineet, % | 16 |
| Aromi | Keskiverto |
| Tarkoitus | Pöytäruoka - tuoreen kulutukseen, jalostukseen hilloksi, kuivatuiksi hedelmiksi, vaahtokarkkeiksi ja hilloksiksi. |
| Tuottavuus | 85 c/ha, enimmäismäärä - 136 kg/m². m. Yhdestä puusta - 35-40 kg. |
| Markkinoitavuus, % | 95 |
| Laadun säilyttäminen | 10-12 päivää |
| Kuljetus | Keskiverto |
| Kestävyys | Koviin pakkasin (-30°C asti), rupi, nokisieni. |
Pölyttäjät
Tuomiokirkkopäärynä on itsestään hedelmällinen, hedelmöittää hyvin ilman "auttajia". Puutarhurit suosittelevat kuitenkin istuttamaan sen sopivien pölyttävien lajikkeiden viereen hedelmien sadon ja laadun parantamiseksi. Lada, Chizhovskaya, Rogneda ja Detskaya ovat ihanteellisia tälle päärynälle.
Hyödyt ja haitat
Lajikkeen edut:
- talvikestävyys;
- immuniteetti rupia vastaan;
- ennenaikaisuus;
- miellyttävä maku ja tuoksu;
- mehukas massa;
- vakaa hedelmä;
- korkea tuotto.
Vikoja:
- pienet ja keskikokoiset hedelmät;
- lyhyt säilyvyysaika;
- alhainen kuljetettavuus.
Taimien istutus
Taimien istutus suoritetaan keväällä ja syksyllä. Lämpimän ilmaston alueilla harjoitetaan syksyn istutusta - syyskuun lopulla - lokakuun alussa. Tämäntyyppisellä istutuksella on kiistaton etu: riittävä määrä kosteutta kerääntyy maaperään, mikä stimuloi juurien muodostumista ja lisää taimien selviytymisastetta.
Syksyllä istutetut puut sietävät hyvin ilman lämpötilan muutoksia ja kestävät hyönteisiä ja tauteja.
Venäjän keskialueilla kevätistutus suoritetaan - huhtikuun lopulla - toukokuun alussa. Juurijärjestelmä ehtii juurtua uuteen paikkaan ennen ensimmäistä pakkasia, mikä varmistaa taimille onnistuneen talven.
Viite. On suositeltavaa istuttaa Cathedral-päärynälajike välittömästi pysyvään paikkaan, koska kasvi ei siedä siirtoja.
Sato on vaativa maaperän koostumukselle ja kasvaa ja kehittyy parhaiten hengittävä, ravitseva hiekkasavi chernozem. Vältä alueita, joissa pohjaveden taso on korkea - kerääntynyt vesi jäätyy talvella ja vahingoittaa kasvia. Jos muuta ulospääsyä ei ole, taimet istutetaan keinotekoisesti luodulle kukkulalle.
Päärynä rakastaa lämpöä ja auringonvaloa, joten se tuntuu parhaalta puutarhan eteläosassa. Kun valaistus puuttuu, oksat venyvät valoa kohti ja katkeavat usein hedelmien painon ja oman painonsa vaikutuksesta. Siksi tälle viljelykasville on parempi istuttaa tilaviin alueisiin ilman varjostusta, mutta suojassa vedolta.
Korkealaatuisen istutusmateriaalin optimaalinen ikä on 2-3 vuotta. Oksissa ei saa olla vaurioita. Kuori on sileä ja joustava. Juuria on kehittynyt ilman vikoja, ja siinä on suuri määrä juuriversoja.
Tietoja muista päärynälajikkeista:
Laskeutumisohjeet:
- Kuoppa valmistetaan etukäteen. Suunniteltua kevätistutusta varten se kaivetaan syyskuussa - lokakuun alussa, syysistutusta varten - kaksi viikkoa ennen tavoitepäivää.
- Kuopan halkaisija ja syvyys riippuu juurakon kehityksestä. Vakiomitat: halkaisija - 0,8 m, syvyys - 1 m.
- Maaperän ylin kerros heitetään pois sivulle kaivaessaan ja sekoitetaan sitten 20 litraan humusta, 20 litraa turvetta ja 10 litraa karkeaa hiekkaa.
- Maaperä sekoitetaan 3 rkl. l. kaliumsulfaattia ja 200 g superfosfaattia ja kaada pohjaan. Orgaanisella aineella lannoitettu maaperä kaadetaan päälle ja kaadetaan 20 litraa vettä.
- Kaksi viikkoa reiän kastelun jälkeen aloita laskeutuminen. Ne vetäytyvät 30 cm reiän keskustasta ja kaivavat taimille tuen niin, että istutuksen jälkeen se työntyy 0,5 m maan yläpuolelle.
- Maa kerätään tuen ympärille mäen muodossa.
- Taimen lehdet leikataan pois ja poista vaurioituneet juuret.
- Juuria upotetaan "Heteroauxin" -liuokseen 20-30 minuuttia ja asetetaan sitten mäelle. Juuret levitetään varovasti ja peitetään jäljellä olevalla ravinnemaalla. Juuren kauluksen tulee pysyä 5-7 cm maanpinnan yläpuolella. Maaperää kastellaan paremman kutistumisen vuoksi.
Istutuksen jälkeen taimi sidotaan tukeen pehmeillä köysillämurskaamatta kuorta ja ravista sitä säännöllisesti, jotta maa täyttää juurien väliset tyhjiöt. Puun ympärille muodostetaan halkaisijaltaan 0,3 m varsi, jotta vesi ei leviä kastettaessa.
Hoidon hienouksia
Cathedral-päärynälajikkeen maataloustekniikka on vakio ja edellyttää kohtalainen kastelu, valkaisu, tarvittaessa lannoitus, sienitautien ehkäisy.
Kastelun intensiteetti
Aikuiset puut kestävät kuivuutta eivätkä tarvitse lisäkastelua., mutta nuoria puita kastellaan säännöllisesti. Vedenkulutus per päärynä on 20-30 litraa. Kastelutaajuus: kerran viikossa kahdella tavalla, aamulla ja illalla. Vesi kaadetaan varovasti, jotta maaperä ei huuhtoudu pois juurien ympäriltä. Ihanteellinen tapa kastaa päärynä on kastelemalla.
Hedelmäkauden aikana kastelua lisätään useammin sadon säilyttämiseksi.. Hedelmien sadonkorjuun jälkeen kastelu lopetetaan. Poikkeuksena on elokuun lopun kuivuus.
Löysää maaperää jokaisen kastelun jälkeenestääkseen tiheän savikuoren muodostumisen, joka estää ilman tunkeutumisen juurakoihin.
Neuvoja. Multaa puunrunkoympyrä oljella, turpeella tai sahanpurulla. Mulkki säilyttää kosteuden maaperässä ja pysäyttää rikkakasvien kasvun.
Maaperän lannoitus
Lannoitustiheys riippuu maaperän hedelmällisyydestä ja puun ulkonäöstä.. Hyvin lannoitettuun maahan istutetut päärynät kasvavat nopeammin ja tuottavat runsaan sadon. Niitä ei tarvitse ruokkia vuosittain. Huonoa hiekkamaata lannoitetaan orgaanisella aineella ja mineraaleilla joka vuosi, lumen sulamisen jälkeen, kesällä ja syksyllä.
Taulukko näyttää aikataulun lannoitteiden levittämiselle kausiluonteisesti:
| Kausi | Lannoite ja annostus | Tarkoitus |
| kevät | Ennen kukintaa:
Kukinnan jälkeen: kananlannan infuusio 1:15. Kulutus - 25 litraa per puu kastelun jälkeen. |
Kiihtyvyys lehtien ja versojen kasvu, terveen munasarjan muodostuminen. |
| Kesä | Kesäkuun puolivälissä: kananlannan infuusio 1:15.Kulutus - 25 litraa per puu kastelun jälkeen.
Mineraalilannoitteet kaivamiseen:
|
Vahvistaa immuniteettia, nopeuttaa hedelmää. |
| Syksy | Kaliumfosfaattilannoitteet:
|
Valmistautuminen talveen. |
Trimmaus
Leikkaaminen tehdään ennen mahlan virtauksen alkamista - huhtikuussa.
Nuoren puun oksat leikataan oksasaksilla toisesta kehitysvuodesta alkaen sääntöjä noudattaen:
- Terveet oksat jätetään, heikot poistetaan.
- Oksat leikataan renkaiksi jättämättä kantoja.
- Yhdellä lähestymistavalla leikataan enintään 14-15 oksaa.
Vanhojen puiden terveysleikkaus suoritetaan vuosittain.: leikkaa kuivat oksat ja harvenna latvusta, poista heikot versot ja latvat.
Neuvoja. Ensimmäisenä kukintavuonna poista taimista 80 % kukista. Tämä menetelmä säilyttää puun lujuuden ja edistää sen parempaa kehitystä tulevaisuudessa.
talvehtiminen
Onnistuneen talvehtimisen varmistamiseksi puu kastellaan runsaasti ennen ensimmäistä pakkasia.jotta juurijärjestelmällä on aikaa imeä kosteutta. Sitten puunrunkoympyrä multataan oljella tai sahanpurulla 25-30 cm kerroksella.
Aikuiset puut talvehtivat onnistuneesti ilman suojaa, mutta 2-3-vuotiaat taimet ja nuoret puut voivat jäätyä kovassa pakkasessa. Siksi lokakuun lopussa - marraskuun alussa rungot kääritään pahviin tai kuusen oksiin. Oksat sidotaan köydellä ja peitetään markiisilla tai tiheällä agrokuidulla. Tämä suojaa niitä tuulen vaurioilta.
Peitellä
Kalkkipesu sammutetulla kalkilla suojaa kuorta kirkkaalta kevätauringolta ja hyönteisiltä. 1 kg savea ja 2 kg kalkkia liuotetaan 10 litraan vettä.Koostumus levitetään runkoon siirtymällä maasta alempiin oksiin.
Tautien ja tuholaisten torjunta
Päärynäkatedraali ei pelkää rupi- ja nokisientä, vaan asianmukaisella hoidolla se kärsii harvoin sienitaudeista. Ilman asianmukaista hoitoa puut heikkenevät ja tulevat alttiiksi sienille.
Taulukossa näkyvät päärynäsairaudet ja hoitotaktiikat:
| Sairaus | Merkkejä | Hoito | Ennaltaehkäisy |
| Ruoste | Lehdet, joissa on oransseja täpliä, kuivuvat ja putoavat. | Ennen ja jälkeen kukinnan - 1% Bordeaux-seoksen liuos.
"Skor" (2 ml 10 litraa vettä kohti) - lehtien ilmestyessä, kukinnan aikana ja sen jälkeen. |
Kuivien lehtien puhdistus ja polttaminen, puunrungon kaivaminen ja kuparisulfaatin lisääminen. |
| Hedelmä mätä (monilioosi) |
Ruskeat täplät hedelmissä ja kasvaimissa, joiden sisällä on sieni-itiöitä. Hedelmän hedelmäliha on löysää ja maultaan epämiellyttävää. | Puun käsittely 1% Bordeaux-seoksella, "HOM" keväällä ja syksyllä.
Kalkkipesu kalkkilaastilla: 1 kg jauhetta 10 litraa kohti. |
Kuivien ja sairaiden oksien ja tartunnan saaneiden hedelmien oikea-aikainen poistaminen. |
| Varren mätä (kystoporoosi) | Tummanpunainen kuori, suuri määrä kuivia oksia. | Käsittele 3-prosenttisella Bordeaux-seoksen "Nitrophen" liuoksella (300 g / 10 l), kunnes silmut turpoavat.
Orastuskauden aikana - kuparioksikloridiliuos (900 g / 10 l). Kulutus - 3 litraa per 1 puu. Kukinnan jälkeen - 1-prosenttinen Bordeaux-seoksen liuos. Kaksi kertaa kahden viikon välein. |
Vaurioituneen kuoren poistaminen, haavojen hoito kuparisulfaatilla ja puutarhapiellä.
Rungon ja rungon oksien syksyinen valkaisu. |
| Härmäsieni | Valkoinen pinnoite versoissa ja lehdissä, kukkien munasarjojen muodonmuutos ja putoaminen. | Ennen orastumista ja kukinnan jälkeen ruiskuta puita "Fundazol"- tai "Sulfite"-liuoksella. | Pudonneiden lehtien puhdistus ja polttaminen. |
Lue myös:
Katsaus päärynälajikkeesta Syksy Yakovleva
Valikoima parhaita talvikestäviä päärynälajikkeita Siperiaan
Taulukossa kuvataan tärkeimmät päärynätuholaiset ja niiden torjuntamenetelmät.:
| Pest | Merkkejä | Kamppailu | Ennaltaehkäisy |
| Vihreä kirva omena |
Lehtien käpristyminen ja yläversojen kuivuminen. | Puiden kaksoiskäsittely alkukeväällä ja kesällä Nitrofenilla, Karbofosilla, Kemifosilla, Decisillä, Cyanoxilla.
|
Kalkkipesu ja vanhan kuoren poisto, runkoympyrän syväkaivaminen, rikkaruohojen poisto. |
| lehtien rulla | Lehdet kierrettynä putkeen ja peitetty hämähäkinseitillä. | Ennen silmumista - "Detox", "Zolon", "Tagore" (10 ml 10 litraa vettä kohti). Kulutus - 2-5 litraa puuta kohden, ikä huomioon ottaen. | Vahingoittaneiden lehtien ja tuholaisen kynsien poistaminen kuoresta. |
| Sappipunkki | Tuholainen ruokkii kuoren mahlaa, puu kuivuu, lehdet kuihtuvat ja putoavat. | Kaksoiskäsittely (kevät ja kesä) Fufanonilla, kolloidisen rikin liuoksella (5-10 g per 10 litraa vettä).
|
Vaurioituneiden alueiden poistaminen. |
| Päärynä nahjus |
Tuholaisen ravinnonlähde on solujen välinen mehu. Silmut ja lehdet kutistuvat ja putoavat. | Ennen lehtien ilmestymistä - "Nitrophen" (200 g / 10 litraa vettä).
|
Puun runkoympyrän syksyinen maankaivaus, vanhan kuoren ja sairaiden oksien poisto. |
Sadonkorjuu ja varastointi
Katedraalipäärynä on nopeasti kasvava lajike. Ensimmäinen sato korjataan jo kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. Hedelmät kypsyvät elokuun alussa. Valitettavasti niitä ei säilytetä pitkään - vain 10-12 päivää. Siksi päärynät kulutetaan välittömästi tai lähetetään jalostettaviksi. Hedelmistä valmistetaan hilloa, pastillia, marmeladia, hillokkeita ja kuivattuja hedelmiä.
Johtopäätös
Katedraalipäärynä on hyväksi havaittu ja rakastettu varhainen hedelmälajike, joka kypsyy vuoden puolivälissä. Ensimmäinen sato korjataan kolmen vuoden kuluttua istutuksesta.Hedelmillä on ohut kuori ja mehukas, makea, hienorakeinen hedelmäliha. Päärynöitä säilytetään enintään 12 päivää, joten ne kulutetaan tuoreina tai jalostetaan nopeasti hilloiksi, hilloksiksi ja kuivatuiksi hedelmiksi.
Kasvi on vaativa maaperän koostumukselle ja hedelmällisyydelle. Puut kasvavat parhaiten hengittävällä, ravitsevalla hiekkamustalla maaperällä. Aikuiset kestävät kuivuutta, mutta nuoret puut vaativat säännöllistä kastelua ja kastelua kerran viikossa. Ruokinta suoritetaan tarpeen mukaan, päärynän tilaa valvomalla. Ennaltaehkäisy auttaa estämään sienten ja hyönteisten leviämistä: kuivat lehdet poistetaan ja poltetaan, puun runko kaivetaan ja oksat desinfioidaan.