Solanaceae
Tomaattia kasvattavat puutarhurit kohtaavat usein erilaisia tomaattisairauksia. Jotkut niistä ovat helppohoitoisia, mutta jotkut voivat tuhota koko sadon. Sänkyjen suojaamiseksi infektioilta on olemassa todistettu lääke - lääke "Penncozeb". Onko turvallista...
Tulipippuri on suosituin mauste, joka stimuloi ruokahalua ja tekee ruoan mausta täyteläisemmän ja kiinnostavamman. Kuuman pippurin suosio ei johdu vain sen upeasta mausta. Sen hedelmät ovat hyödyllisiä...
Kevyesti suolatut tomaatit ovat suosittu kotitekoinen välipala. Tämän nopean valmistuksen kirkas väri ja pikantti maku koristavat pöytää ja monipuolistavat ruokalistaa kaikkina vuodenaikoina. Tästä artikkelista löydät yksinkertaisia reseptejä kevyesti suolatun...
Venäjällä tomaatteja alettiin kasvattaa 1700-luvulla. Sitten vihannes otettiin vastaan epäluottamuksella, mutta nyt sillä on oikeutetusti kunniallinen paikka pöydällä. Tomaatteja kasvatetaan lähes jokaisella puutarhapalstalla. ...
Venäläisten jalostajien jatkuvan työn ansiosta tomaattikasvien viljely on tullut saataville alueilla, joilla on vaikea ilmasto.Pohjoisten alueiden asukkailla ei ole niin paljon valinnanvaraa, minkä vuoksi luo...
Muutama vuosisatoja sitten munakoisoa pidettiin erehtyväisesti myrkyllisenä vihanneksena. Purppuranpunaisten hedelmien kitkerän maun vuoksi sitä käytettiin vain koristekasvina. Nykyään munakoisoa kasvatetaan puutarhassa ja kulutetaan aktiivisesti...
Ahne kirva on yksi vaarallisimmista tomaatin istutuksiin vaikuttavista tuholaisista. Hyönteiset imevät mehuja kasveista, mikä vähentää satoa ja hedelmien pilaantumista. Tämä tuholainen ei myöskään ohita tomaatteja...
Tänään puhutaan valkopippurista mausteena ja paprikan hybridistä. Pippurit pitävät kämmenessä käytettäväksi ruoanlaitossa. Mustapippuri on suosituin, jota seuraa maustepippuri...
Keltaiset tomaatit ovat yhä suositumpia joka vuosi. Ne sisältävät vähemmän aineita, jotka voivat aiheuttaa allergisen reaktion ja lisätä mahanesteen happamuutta kuin punahedelmäiset kollegansa. Ne maistuvat...
