Rypäle
Kindzmarauli on aito Georgian viini, jolla on rikas rubiiniväri, joka pysyy samana myös vedellä laimennettuna. Sen tuotannossa käytetään muinaista Saperavi-rypälelajiketta, joka kasvaa Alazani-joen laaksossa. Fermentointitekniikka...
Primitivo-rypälelajikkeesta valmistetaan makeita ja puolimakeita punaviinejä, joiden jälkimaku on kirpeä. Korkean sokeripitoisuuden omaavista marjoista saadaan viiniä, jonka vahvuus on 14-18%. Tuoksua hallitsee kirsikka...
Kaunis ja hyvin hoidettu viinitarha ei ole puutarhurin mielijohte, vaan välttämättömyys. Viiniköynnöksen syysleikkaus auttaa saavuttamaan tämän tuloksen. Jotta menettely noudattaisi kaikkia sääntöjä, sinun on tiedettävä muutama salaisuus. TIETOJA...
Lämpöä rakastavia viinirypäleitä on pitkään kasvatettu menestyksekkäästi alueilla, joilla on vähemmän mukava ilmasto, mukaan lukien Moskovan alue. Sääolosuhteita kestävät lajikkeet eivät ole maultaan ja laadultaan huonompia kuin etelän lajikkeet. ...
Rypäleitä Venäjällä kasvatetaan paitsi Mustanmeren rannikolla, myös keskivyöhykkeellä: Moskovassa, Smolenskissa, Ryazanissa, Nižni Novgorodissa ja muilla alueilla. Näille alueille, joilla on lauhkea mannermainen ilmasto, pakkasenkestävä ...
Monet Siperian puutarhurit ovat intohimoisia rypäleiden kasvattamiseen, mutta alueen ilmastolliset ominaisuudet tekevät muutoksia tähän prosessiin. Kasvattajat kehittävät uusia pakkasenkestäviä lajikkeita joka vuosi. Rypäleet tarvitsevat kuitenkin vielä...
Viinitarhan valmisteleminen kylmää säätä varten on pakollinen vaihe kasvinviljelyssä. Tietyt toimenpiteet vahvistavat kasvin vastustuskykyä ja antavat voimaa istuttaa ensi vuoden sato. Artikkelissa kerrotaan, kuinka viinitarha valmistetaan oikein...
Rypäleiden varttaminen on agrotekninen toimenpide, jonka avulla voit parantaa kasvin ja marjojen ominaisuuksia, palauttaa pensaan tai korvata lajikkeen toisella. On olemassa monia viljelymenetelmiä, jotka eroavat periaatteiltaan ja ajoitukseltaan, mutta useammin...
Syksyllä rypäleille tehdään pakollinen karsiminen, jonka aikana suurin osa viiniköynnöksestä poistetaan. Viininviljelijät leikkaavat leikatuista yksivuotisista viiniköynnöksistä pistokkaita, jotka synnyttävät uusia kasveja keväällä. Säästä ne talvella uuteen kauteen asti...
