Mitä tapoja peittää rypäleet talveksi keskivyöhykkeellä?

Rypäleitä Venäjällä kasvatetaan paitsi Mustanmeren rannikolla, myös keskivyöhykkeellä: Moskovassa, Smolenskissa, Ryazanissa, Nižni Novgorodissa ja muilla alueilla. Pakkasenkestävät ja talvenkestävät lajikkeet sopivat näille alueille, joilla on lauhkea mannerilmasto, mutta ne tulisi myös peittää talveksi. Lue eteenpäin saadaksesi tietoa rypäleiden talven peittämisen ajoituksesta keskivyöhykkeellä, sen tekniikasta ja peitemateriaalityypeistä.

Milloin ja millaista suojaa tarvitaan

Keski-Venäjälle on ominaista lämpimät ja kosteat kesät, mutta talvisäät voivat olla hyvin vaihtelevia. Alle -20…-30°C pakkaset seuraavat sulamisjaksoja ja puhaltavia kylmiä tuulia. Vain luotettava suoja voi suojautua tällaisilta katastrofeilta.

Keskivyöhykkeen puutarhurille on useita syitä peittää rypäleet:

• suojata ensimmäisiltä pakkasilta, jos lumipeite ei ole vielä muodostunut;
• auttaa kasvia selviytymään lämpötilan muutoksista;
• suojata vakavilta pakkasilta, jotka johtavat kuoren halkeilemiseen, juurijärjestelmän ja silmujen jäätymiseen;
• estää rypäleiden kostumasta lumen sulamisen aikana ja silmujen heräämisen liian aikaisin.

Suojan päätehtävänä on varmistaa vakaa lämpötilajärjestelmä.

Rypäleiden ominaisuudet

Päätös suojan tarpeesta ja materiaalin valinnasta riippuu rypäleiden lajikkeesta ja kunnosta:

1. Lajikkeet, joilla on heikko pakkasenkesto, eivät kestä edes -10...-12°C, joten niille on järjestettävä luotettava pakkassuoja.
2. Nuoret kasvit, joiden kuori ei ole riittävän paksu, sekä pensaat, joista on korjattu runsas sato, tarvitsevat täydellisen suojan. Ne ovat luopuneet suurimmasta osasta ravintoaineita ja ovat siksi herkkiä ulkoisille tekijöille.
3. Huolellisinta hoitoa tarvitaan tuholaisten ja tautien heikentämien rypäleiden osalta, koska alhaisissa lämpötiloissa tällaisten pensaiden on vaikea pysyä elinkelpoisina.

Suojausaste

Suojaustasoa määritettäessä otetaan huomioon seuraavat tekijät:

• alueen sääolosuhteet, vakaa lumipeite;
• maasto, jossa puutarhatontti sijaitsee (ylämaa tai alamaa);
• rypäleiden istutusten suojaaminen tuulelta.

Useimmissa tapauksissa talvisuojan tulisi:

• varmistaa tasaisen lämpötilan, toisin sanoen estää hypotermiaa ja liian korkeita lämpötiloja;
• älä häiritse ilmanvaihtoa;
• luoda optimaalinen kosteustaso.

Turvapäivät

Keskivyöhykkeellä rypäleet peitetään marraskuun puolivälissä. Puutarhuri voi kuitenkin määrittää optimaalisen ajan itse seuraavien merkkien ohjaamana:

• viiniköynnöksen puun kypsyminen - kuori muuttuu ruskeaksi;
• lehtien täydellinen menetys;
• jatkuva kylmä sää -5°C asti.

Tärkeä edellytys kasvin onnistuneelle talvehtimiselle on suojan rakentaminen kuivalla säällä hieman jäätyneellä maaperällä. Tämä auttaa välttämään ripsien ylikuumenemista ja sitä seuraavaa kuoren halkeilua.

Viite. On suositeltavaa esikovettaa aikuiset terveet pensaat - pitää viiniköynnöstä useista päivistä kuukauteen kevyessä pakkasessa (jopa -5 °C). Tämä edistää ravinteiden ulosvirtausta maanpäällisistä elimistä kasvin juurille.

Kuinka valmistaa viinirypäleitä suojaa varten

Elokuun lopussa rypäleet lyödään - ne puristavat säleikön ulkopuolelle kasvaneiden versojen latvat, jotta jäljelle jäänyt viiniköynnös muuttuu nopeammin puumaiseksi. Kypsä puu on elinvoimaisempaa kuin nuori vihreä puu.

Välittömästi ennen viiniköynnösten talvehtimista:

• poistettu säleikköstä;
• suorittaa karsimista;
• vettä runsaasti;
• hoidettu tauteja ja tuholaisia ​​vastaan;
• kovettunut ensimmäisten kevyiden pakkasten aikana.

Trimmaus

Leikkaa viiniköynnös, jotta se on helpompi peittää. Lisäksi kypsymättömät versot ovat alttiita mädäntymiselle ja homeelle, ja suotuisissa olosuhteissa tauti voi levitä koko pensaalle.

Leikkaaminen suoritetaan lehtien pudotuksen jälkeen - noin syyskuun viimeisen kymmenen päivän aikana. Valitse tätä varten kuiva, aurinkoinen päivä. Ilman lämpötila ei saa olla alle 0°C. Hedelmäosa ja hedelmäyksikön epäkypsä kasvu leikataan pois. Korvaussolmua lyhennetään, jolloin ylempään versoon jää enintään kahdeksan silmua ja alempaan versoon 2-3 silmää (tämä on tuleva korvaava solmu).

Voit valita leikatuista osista pistokkaat lisääntymistä varten.

Kastelu

Syksyinen kosteutta lataava kastelu kaksi viikkoa ennen suojaamista auttaa kasveja kestämään paremmin talven. Ensinnäkin kuiva maaperä jäähtyy nopeammin kuin märkä. Toiseksi, matalissa lämpötiloissa kudokset, jotka eivät ole kyllästyneet vedellä, voivat kuivua ja kuolla.

Kastelunopeus riippuu maaperän tyypistä, pohjaveden läheisyydestä, rankkasateiden esiintymisestä ja muista olosuhteista. Siten savilla kasvatettu rypälepensas vaatii 10-15 litraa vettä ja kuivaa hiekkaa ja hiekkasavia - 20-25 litraa.

Viite. Lannoita ennen kastelua, jotta kasvi imee paremmin ravinteita.

Top dressing

Syksyinen ruokinta vahvistaa rypäleiden immuunijärjestelmää. Tätä varten se tarvitsee sinkkiä, fosforia, magnesiumia ja kaliumia.Typpipitoisista lannoitteista tulee luopua tänä aikana.

Viite. Typpi suljetaan pois lannoituksesta keskikesään mennessä, koska tämä aine stimuloi liikaa vihreän massan kasvua, mikä estää viiniköynnöksen hyvän hedelmällisyyden ja vähentää kasvin pakkaskestävyyttä.

Maaperään lisätään orgaanisia ja mineraaliyhdisteitä maan laadusta riippuen. Hedelmälliset maat voidaan lannoittaa kerran 2-3 vuodessa, hiekkasavi vaatii vuosittain lannoituksen.

Suosituimpia orgaanisia typpivapaita lannoitteita ovat tuhka, turve ja komposti:

• Tuhkavesi-infuusio (suhteessa 300 g ainetta 10 litraa nestettä kohti) kaadetaan rypäleiden päälle nopeudella 5 litraa per 1 pensas;
• mädäntyneen kompostin ja turpeen seos asetetaan pensaan alle 5 cm:n kerrokseksi.

Mineraaliyhdisteistä ja monimutkaisista lannoitteista etusija annetaan fosforille, kaliumille, Nitroammofoskalle jne. Esimerkiksi 1 rkl. l. kaliumsulfaattia ja 1,5 rkl. l. kaksoissuperfosfaatti laimennetaan 10 litraan vettä ja kaadetaan jokaisen rypälepensaan alle.

Tärkeä! Juurijärjestelmän riittävän ravitsemuksen varmistamiseksi lannoitteita ei levitetä rungon alle, vaan erityisiin uriin. Ne kaivetaan pensaan ympärille 50 cm etäisyydelle viiniköynnöksen tyvestä. Syvyys - 35-40 cm.

Hoito sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan

Kostea ja lämmin mikroilmasto talvisuojan sisällä on hedelmällinen maaperä sieni- ja bakteeritaudeille. Patogeenien leviämisen välttämiseksi kaikki viiniköynnökset tarkastetaan huolellisesti vaurioiden varalta ja tartunnan saaneet pensaat eristetään mahdollisimman paljon. Mutta jopa näennäisesti terveet viinirypäleet tarvitsevat ennaltaehkäisevää hoitoa.

Rypäleet ovat alttiimpia sienitaudeille, kuten oidiumille, harmaalle ja valkomätälle, homeelle, kloroosille ja antraknoosille.Niiden torjumiseksi käytetään kansan reseptejä (suolan ja soodan, kupari- tai rautasulfaatin, kolloidisen rikin, kaliumpermanganaatin liuokset) sekä erikoiskeinoja (Bordeaux-seos, polykarbasiini, Euparen, Nitrafen, Ridomil). Valmisteet laimennetaan n. 40°C veteen ohjeen suosittelemissa suhteissa ja saatu neste ruiskutetaan viiniköynnöksiin ja niitä ympäröivään maahan.

Rypäleistutusten haitalliset tuholaiset - ripset, hämähäkkipunkit, rypäleen silmumatot ja lehtisilmukat - talvehtivat hyvin kasvijätteen alla ja maan päällä. Siksi on tärkeää kaivaa maata rivien välistä, poistaa pudonneet lehdet ja kitkeä rikkaruohot. Lehtirulla voi asettua myös kuoren halkeamiin ja rungoihin, mikä tarkoittaa, että tarvitset hyönteismyrkkyjä, jotka perustuvat:

• malationi ("Fufanon", "Iskra", Aliot");
• sypermetriini ("Shar Pei", "Intra-vir", "Caesar");
• lambda-syhalotriini ("Karate Zeon");
• fenoksikarbi (Insegar, Lufox).

Kuinka peittää viinirypäleet talveksi Keski-Venäjällä

Riippuen valitusta suojatavasta riippuen käyttää erilaisia ​​materiaaleja ja rakentaa sopivia rakenteita.

Suojatyypit

Rypäleissä on kumpuamista, epätäydellistä ja täydellistä peittämistä:

1. Ensimmäisessä tapauksessa eristää vain juurivyöhyke: jokaisen pensaan ympärille kaadetaan 10-25 cm korkea maakukkula. Maaperä otetaan rivien välisistä tai viereisistä penkeistä, jotka sijaitsevat vähintään 1,5-2 metrin päässä rypäleiden istutuksista, jotta se ei paljastu kasvin juurijärjestelmä. Kasan halkaisija riippuu rypäleiden iästä - mitä vanhempi se on, sitä suuremman alueen juuret vievät. Maa on kostutettu ja tiivistetty.
2. Epätäydellinen kansi tarkoittaa eristys ei vain juuret, vaan myös lähellä maata sijaitsevat kasvin osat: hihat, hedelmällisten versojen tyvet ja rungot. Tällä menetelmällä juuret nostetaan ylös ja maanpäälliset osat kääritään kuitukangasmateriaaliin, jonka paksuus on vähintään 4 cm.
3. Kun viiniköynnös on kokonaan peitetty karsimisen jälkeen, se poistetaan säleikköstä ja jäljelle jääneet viiniköynnökset sidotaan yhteen köydellä. Tankokimput asetetaan riviä pitkin, taivutetaan maahan ja kiinnitetään kaarevilla kiinnikkeillä. On tärkeää rajoittaa viiniköynnöksen kosketusta maaperään, koska tämä voi johtaa homeeseen ja varsien jäätymiseen: kääri viiniköynnökset vedenpitävällä materiaalilla tai aseta ne alustalle. Eristykseen käytetään multaa, spunbondia, agrospania, kalvoa, liuskekiveä jne.

Suoja on myös jaettu märkään ja kuivaan.

Märkä ja kuiva

Peitettä kutsutaan märiksi, kun se ei estä veden pääsyä pensaisiin, eikä multaa ole eristetty viiniköynnöksistä. Tyypillisesti tämä menetelmä käyttää luonnonmateriaaleja: lumi- ja maapenkereitä, kuusen oksia, olkia, sahanpurua jne. Märkä suoja toimii vain vakaalla säällä ilman sulamista tai lumen sulamista.

Kuivamenetelmällä viiniköynnökset eristetään multaa. Tätä varten käytetään eri kerroksia päällystemateriaalia: ensimmäinen on hengittävä ja vettä läpäisevä, toinen on kosteutta hylkivä. Tämä vaihtoehto on työvoimavaltainen, mutta luotettavampi: vakaa lämpötilajärjestelmä säilyy, joten silmut eivät jäädy tai mätäne. Tällaisella suojalla pensaat eivät pelkää sulamista.

Kuivan suojan järjestäminen:

1. Maahan asetettujen ripsien yläpuolelle asennetaan 30-40 cm korkea tuki - metallikaaret, puusta valmistetut ristikkorakenteet jne.
2. Tuen päälle asetetaan kuitukangasmateriaali (agrospan, spunbond), olki- tai ruokomatot.
3. Peitä yläosa muovikalvolla, liuskekivellä, kattohuovalla, lasikuidulla.
4. Tuuletusaukot jätetään tuuletusta varten. Ne voidaan peittää oljella tai leikatulla muovipullolla (kapea kaula ulospäin).
5. Päällyspäällystemateriaali on kiinnitetty - puristettu alas kivillä, jotta se ei puhalla tuulen mukana.

Kuivakatoksen suunnittelu voi palvella omistajaa yli vuoden.

Nuorten viinirypäleiden suojaamisen ominaisuudet

Nuoret pensaat ja vielä enemmän taimet tarvitsevat luotettavaa suojaa enemmän kuin kypsät. Suurin vaara heille on jäätyminen, joten etusija annetaan kuivalle menetelmälle.

Jos pensas ei ole korkea, et voi laskea sitä maahan, vaan rakentaa kartio sen ympärille langasta, metalliverkosta tai puisista tapeista. Rakenne täytetään multaa ja peitetään päällä spunbond-, kalvo- tai folioeristeellä. Jos materiaali ei päästä ilmaa läpi, siihen tehdään 1-2 tuuletusreikää.

Peitemateriaalin desinfiointi

Materiaalien tulee olla kuivia ja puhtaita, joten ne kuivataan auringossa etukäteen. Jos tarvitaan perusteellisempaa desinfiointia käsitellä asiaa fungisidit ja hyönteismyrkyt.

Hiirten ja muiden jyrsijöiden karkottamiseen käytetään pistävän hajuisia aineita (koneöljy, karbidi) sekä brodifakumia (Krysin, Brodifan, Varan) tai pölyä (Rotendant, Raninbrom) sisältäviä valmisteita.

Kasvimateriaalien multaa tarkastetaan huolellisesti ja sitä käytetään vain ilman lahoamismerkkejä. Hedelmäpuiden ja siemenpalkoisten kasvien lehdet eivät sovellu multaa.

Viite. Luonnollisia hyönteismyrkkyjä ovat tansy, kehäkukka, koiruoho ja kehäkukka. Ne karkottavat tuhohyönteisiä, joten on suositeltavaa lisätä ne suojalle.

Peitemateriaalit

Talven suojaamiseen käytetään erilaisia ​​​​materiaaleja - luonnonvaroista lumen, maaperän ja kasvikatteen muodossa kalliisiin synteettisiin materiaaleihin. Valinta riippuu tavoitelluista tavoitteista ja puutarhurin kyvyistä.

Kukkuloi maan ja lumen kanssa

Juuret peitetään 20-30 cm:n maakerroksella, ja sidotut viiniköynnökset asetetaan vedenpitävälle suojalle ja peitetään lumella. Lumipeitteen paksuus on vähintään 60 cm.

Tämä suoja sopii talvenkestävälle lajikkeelle, joka sietää lämpötilan muutoksia ja vaihtelevaa kosteutta. Sen haitat ovat ilmeiset:

• Lumi tai maaperä eivät pelasta sinua vakavilta pakkasilta (niiden ominaisuuksien raja on -15 °C);
• lumi voi sataa liian myöhään ja sulaa keskellä talvea;
• avoimilla alueilla tuulet voivat puhaltaa pois lumi ja huonosti tiivistynyt maa, joten ne on kiinnitettävä kuusen oksilla, risuilla tai puisilla säleillä;
• voi muodostua jääkuori, jonka vuoksi rypäleet eivät pääse ilmaan ja ne lahoavat.

Multaa

Katteena käytetään erilaisia ​​luonnollisia materiaaleja: lehtiä, sahanpurua, kuusen oksia, olkia jne.

Sen edut:

• ympäristöystävällisyys, haitallisten komponenttien puuttuminen;
• luodaan ilmatyyny, joka säilyttää lämmön, mutta ei häiritse ilmanvaihtoa;
• lisäsuoja rikkaruohoja vastaan;
• jos käytetään kuusen oksia, se karkottaa jyrsijöitä.

Multauksella on kuitenkin myös haittoja:

• kuusen oksat, sahanpuru ja turve lisäävät maaperän happamuutta;
• lehdet, olki ja sahanpuru kakku ja mätänevät sulamisen aikana, homehtuen;
• tiheä olki- tai sahanpurukerros keväällä ei päästä auringonvaloa läpi, joten niiden alla olevan maaperän sulaminen viivästyy;
• olki suoja houkuttelee hiiriä;
• Huonolaatuinen multaa voi levittää sairauksia, tuholaisia ​​ja rikkakasvien siemeniä.

Tämän välttämiseksi noudata sääntöjä:

1. Materiaalien tulee olla kuivia.
2. Lehdet ja varret kerätään vain näennäisesti terveistä kasveista.
3. On suositeltavaa suojata multaa kosteudelta.
4. Jotta ilman läpäisevyys ei häiriintyisi, kannattaa yhdistellä materiaaleja ja tekniikoita: rakentaa pensaiden ympärille metalli- tai puurunko, täytä se multaa ja peitä päälle tiiviimmällä materiaalilla tuuletusaukoilla.

Irtonaisten olkien sijasta voit käyttää olkimattoja tai lyhteitä asettamalla ne taloon. Tällaiselta pinnalta sade- ja sulavesi valuu pois eivätkä pääse suojan sisälle.

Liuskekivi tai vaneri

Jos mökkisi on remontissa, voit käyttää rakennusmateriaaleja, mutta niitä ei tarvitse ostaa erikseen - viinirypäleiden peittämiseen on luotettavampia tapoja.

Liuskekivi on kestävää, pitää lämmön hyvin eikä päästä ylimääräistä kosteutta läpi. Sitä voidaan käyttää rypäleiden suojaamiseen juoksuhaudoissa: kääri viiniköynnökset säkkikankaaseen, kiinnitä ne maahan, peitä liuskekivellä ja peitä maalla ja lumella.

Vanerilevyt asennetaan yleensä köynnösten päälle harjakaton muodossa, ja liitokset ja päät peitetään kattohuovalla. Lehdistä peräisin oleva multaa sijoitetaan rakenteen sisään. Keväällä improvisoitu "talo" on helppo tuulettaa - hyvällä säällä riittää, että nostaa kattomateriaalin toinen pää.

Elokuva

Kalvoa käytetään ensisijaisesti suojaamaan viiniköynnöksiä liialliselta kosteudelta. Se myös estää lannoitteiden huuhtoutumisen maaperästä ja estää rikkakasvien kasvua.

Polyeteenikalvo pitää lämmön hyvin eikä päästä ilmaa läpi. Siksi sen suurin haittapuoli on kasvien ylikuumenemisen vaara.Siksi kalvoa käytetään pääasiassa myöhään syksyllä suojana sateelta ja keväällä hyvän sään saavuttaessa Poista.

Viite. Liian aktiivisen auringon tapauksessa voidaan käyttää valoa stabiloivaa polyeteeniä. Se luo miedomman mikroilmaston ja estää munuaisia ​​heräämästä etuajassa.

Trellis

Kun viiniköynnösten poistaminen säleikköstä on mahdotonta, tee pystysuora suoja:

1. Ripset siirretään keskelle ja sidotaan tiiviisti.
2. Tuloksena olevat pyörät kääritään useisiin eristyskerroksiin: olki, spunbond, kuusen oksat.
3. Luotettavuuden vuoksi rakenne kiinnitetään kattohuovalla, agrospanilla tai painotetulla kalvolla (kivet, tiilet, laudat).

Kaivanto

Tätä menetelmää varten rypäleet istutetaan aluksi 40-60 cm syvyisiin kaivantoihin, sadonkorjuun ja valmistelutoimien jälkeen ojan pohjalle laitetaan kuiva multaa ja sen päälle rypäleet sidottuna. Ripset peitetään spunbondilla, laudoilla, liuskekivellä tai kalvolla. Lumi täydentää rakenteen - mitä korkeammalla lumihousut ovat, sitä luotettavampi on suoja.

Menettely on suoritettava kuivalla säällä. Jos on odotettavissa kovia pakkasia, kaivanto tehdään syvemmäksi ja leveämmäksi ja eristekerrosten lukumäärä on suurempi. Aseta esimerkiksi lisäksi olkia, sahanpurua tai kuivia lehtiä. Juurien suojaamiseksi paremmin peitemateriaalia laitetaan rivien väliin.

Viite. Menetelmää voidaan soveltaa jopa ankaran ilmaston alueilla - Uralissa ja Siperiassa.

Muut materiaalit

Myös muita materiaaleja käytetään rypäleiden peittämiseen talvella:

1. Luonnollisista tai synteettisistä kankaista valmistettu säkkikangas. Mutta entiset voivat imeä kosteutta ja muodostaa jäisen kuoren lämpötilan muuttuessa, kun taas synteettiset eivät päästä ilmaa läpi hyvin ja edistävät mädän ja homeen muodostumista.
2. Ruberoidi on kestävä ja joustava materiaali, mutta se estää ilmanvaihdon ja vaatii säännöllistä tuuletusta.
3. Polykarbonaattikalvo on kestävä ja kevyt, pitää lämpöä hyvin ja suojaa sateelta ja tuulelta. Suurin haittapuoli on korkea hinta.
4. Tiheä agrokuitu säilyttää tasaisen maaperän kosteuden, ei muodosta kondensaatiota eikä mätäne, vaan suojaa vain lieviltä pakkasilta.

Mitkä rypäleet eivät peitä talvea?

Pakkasenkestävät lajikkeet (Vostorg, Krasa Severa, Nadezhda Azos, Dekabrsky, Kasparovsky) sietävät hyvin -20 °C:n lämpötiloja. Korkean lumipeitteen alla ne pystyvät talvehtimaan ilman suojaa.

Talvenkestävät hybridit kestävät keskivyöhykkeen vaihtelevan sään: Reline pink seedlis, Taiga smaragdi, Triumph, Siperian kirsikka, Amur liana.

Viite. Hybrid Valiant on pakkaskestävyyden ehdoton mestari. Sen viiniköynnös säilyy elinvoimaisena jopa -47 °C:ssa.

On kuitenkin syytä harkita, että näille lajikkeille sulaminen on vaarallisempaa kuin erittäin alhaiset lämpötilat. Jos kasvi aloittaa kasvukauden etuajassa, se menettää lajikkeen kylmänkestävyyden.

Yleiset virheet

Aloittelevat puutarhurit tekevät usein virheitä järjestäessään rypäleiden talvisuojaa. Jotkut heistä:

1. Ne peittävät sen liian myöhään, ja hedelmäsilmut jäätyvät. Lämmitä viinirypäleet heti, kun lämpömittari laskee -5 °C:seen.
2. Heillä on kiire suojan kanssa, eikä rypäleillä ole aikaa kovettua. Jätä viiniköynnökset paljaiksi ensimmäisellä pakkasella valmistaaksesi puuta talveksi.
3. He toimivat periaatteella "mitä enemmän, sen parempi", käärien tarpeettomasti viiniköynnöksen. Jotta rypäleet eivät orastuisi keinotekoisesti luoduissa olosuhteissa, anna niille lepoaika - vältä liiallista lämpöä ja kosteutta.
4. Ilmastointia ei ole.Välttääksesi vaimenemisen, nosta kalvo pitkittyneiden sulatusten aikana, tai vielä parempaa, huolehdi ilmasta etukäteen.
5. Viini on eristetty liian pitkäksi aikaa. Aloita heti lumen sulamisen jälkeen rypäleiden kevätkovettuminen - poista kansi useiden tuntien ajaksi lisäämällä tätä väliä vähitellen.

Johtopäätös

Talvella viinirypäleet eivät kärsi vain pakkasesta, vaan myös vaihtelevasta säästä, korkeasta kosteudesta ja voimakkaista tuulista. Varhainen sula ja liian lämmin suoja voi johtaa ennenaikaiseen silmujen murtumiseen, korkea kosteus voi johtaa homeen ja mätänemiseen. Puutarhurin päätehtävä on tarjota istutuksille jatkuvat mukavat olosuhteet, jotta viiniköynnös ja juuristo voivat levätä ja saada voimaa seuraavalle kaudelle.