Miksi viinirypäleitä pitää leikata syksyllä ja miten se tehdään oikein?
Muodostus viinirypäleitä - Ei helppo tehtävä aloittelijoille. Mutta oikea karsiminen on avain vakaan maukkaan marjasadon saamiseksi. Kerromme sinulle yksityiskohtaisesti, kuinka rypäleitä leikataan syksyllä.
Syksyn karsimisen merkitys
Viiniköynnöksellä on mielenkiintoinen ominaisuus - napaisuus. Se ilmenee siinä, että viime vuoden viiniköynnöksen yläsilmistä versot kehittyvät nopeammin ja paremmin. Viiniköynnöksen keski- ja alaosissa silmät kehittyvät heikommin tai eivät tuota versoja ollenkaan.
Joka vuosi kasvaa monia uusia silmuja ja versoja. Tarjoa heille riittävää ravintoa tehdas ei voi. Siksi muodostuu rypälepensaita, jotka jättävät niin monta versoa kuin juurijärjestelmä pystyy "ruokkimaan".
Syksyleikkauksen tarkoituksena on säädellä kasvua ja hedelmällisyyttä seuraavan kauden aikana. Oikein suoritettu menettely edistää korkeaa satoa ja tasaista kasvien kasvua.
Väärällä lähestymistavalla tasapaino häiriintyy, mikä johtaa yhden prosessin vahvistumiseen toisen - kasvun/tuoton - heikkenemisen kustannuksella.
Jos rypäleitä ei leikata
Vapaasti kasvava viiniköynnös pitenee jatkuvasti, oksat kasvavat ja pensaan koko kasvaa merkittävästi. Mutta juurijärjestelmä ei pysty tarjoamaan kaikille muodostuneille versoille ja rypäleille tarvittavaa ravintoa.
Tämä johtaa marjojen murskaantumiseen ja niiden maun heikkenemiseen jo ensimmäisenä vapaakasvuvuotena.Ensi vuonna klustereiden marjojen koko ja lukumäärä pienenevät entisestään, ja muutaman vuoden kuluttua pensas ottaa villirypäleiden ilmeen.
Leikkaustyypit
Tarkoituksen mukaan rypälepensaiden karsimista on erilaisia.
Muodostava
Tämän tyyppisen karsinnan tarkoituksena on muodostaa pensaalle vahva luuranko ensimmäisten 3-4 kasvuvuoden aikana. Tämä voi olla vakiovapaa (kaksi tai useampia holkkeja lähellä maata) tai vakiomuotoiltu (laakeriholkit nousevat maan yläpuolelle).
Sääntely
Jatkossa säännöstenmukainen karsiminen tehdään vuosittain. Sen avulla voit säilyttää tasapainon pensaan kehityksen ja hedelmällisyyden välillä. Sääntelyllä karsimalla ylimääräiset nuoret versot poistetaan.
Virkistävä
Tätä tyyppiä käytetään, kun kasvi vanhenee ja lakkaa kasvamasta. Rypälepensas tarvitsee nuorentamista 5-8 vuoden kasvun jälkeen. Tässä tapauksessa vanhat hihat leikataan ja pensaan juurella sijaitsevista versoista muodostetaan uudet.
Määräajat
Rypäleiden karsiminen syksyllä alkaa 1-2 viikkoa lehtien putoamisen jälkeen. Tee työ valmiiksi ennen pakkasen tuloa.
Eteläisillä alueilla viiniköynnöksiä leikataan syyskuusta marraskuuhun. Keskivyöhykkeellä tämä työ valmistuu lokakuun puoliväliin mennessä. Ja Uralilla ja Siperiassa - syyskuun loppuun asti.
Oikea-aikainen karsiminen antaa kasvin toipua ennen kylmän sään alkamista ja talvehtii onnistuneesti.
Tekniikka
Pensaan muodostumisen aikana tehdyt virheet voivat heikentää satoa tai jättää satoa jäämättä, ja pahimmassa tapauksessa johtaa kasvin kuolemaan. Kuinka tämä menettely suoritetaan oikein?
Tarvittavat materiaalit ja työkalut
Toimenpiteen suorittamiseen tarvitset terävän veitsen tai puutarhasakset (saksaimet). Terävä työkalu tekee siistin leikkauksen, joka kasvaa nopeasti umpeen.
Kaavio
Rypäleiden muodostusta on kahta päätyyppiä – standarditon ja vakiomuodostus.
Muodoton muotoilu
Pensaan muoto on asetettu, muotoilee sitä vähitellen neljän ensimmäisen vuoden aikana. Ensimmäisenä vuonna nuoret versot puristetaan ja heikot ja alikehittyneet poistetaan. Syksyllä kasviin jää 1-2, joskus 4 versoa.
Toisena vuonna jää 2-3 hyvin kehittynyttä versoa, joista muodostuu hihat. Jokainen niistä leikataan 2-4 silmuksi. Näistä silmuista jää kaksi viiniköynnöstä pensaan kasvaessa. Syksyllä jokainen näistä viiniköynnöksistä lyhennetään kypsän puun pituudeksi.
Kolmantena vuonna viiniköynnökseen jätetään kaksi silmua, jotka sijaitsevat lähempänä kantaa. Niistä kasvavat versot muodostavat pensaan hihat. Ne kiinnitetään tukeen vaakasuunnassa ja kummassakin on kaksi silmää.
Silmistä nousevat versot kiinnitetään pystysuoraan. Ne muodostavat hedelmälinkkejä.
Tarvitsee tietää! Hedelmälenkki on kaksi alempaa viiniköynnöstä hihassa.
Kolmantena vuonna kasviin jätetään yksi hedelmälenkki. Hedelmäosassa pensaan ulkopuolelle päin oleva alempi verso leikataan 2–4 silmuksi - tämä on korvaava verso. Yllä oleva verso leikataan 6-8 silmuksi - tämä on hedelmän nuoli.
Kolmannen vuoden syksyllä pensas koostuu kahdesta hedelmälenkistä (yksi kummassakin hihassa). Kaksi viiniköynnöstä on jätetty korvaavaan solmuun - tulevaan hedelmälinkkiin. Hedelmäverso poistetaan ja korvaavaan versoon muodostuu uusi hedelmäinen linkki. Tämä muodostusperiaate toistetaan joka vuosi.
Neljäntenä vuonna kasvi katsotaan kypsäksi. Jatkossa karsiminen suoritetaan joka syksy kuvatun periaatteen mukaisesti.
Vakiomuodostelma
Tämäntyyppistä kasvien muodostusta käytetään alueilla, joilla on leuto ilmasto.
Ensimmäisenä syksynä taimiin jätetään kaksi versoa.Toisen vuoden keväällä versot leikataan: tärkein - kolmeksi silmuksi, toinen - kahdeksi. Tehokkaampi verso muodostetaan vakiona ja toinen säilytetään varana.
Standardi on asennettu pystysuoraan. Syksyllä kaksi versoa jätetään runkoon ja levitetään eri suuntiin kiinnittäen ne vaakasuoraan. Näiden versojen kärjet puristetaan. Kaikki muut tavallisen viiniköynnöksen silmät sokaisevat. Vara-versolla viiniköynnökset leikataan 3-4 silmuksi.
Kolmantena vuonna keväällä kaksi pitkää versoa, jotka on kiinnitetty vaakasuoraan, leikataan kahdeksi silmuksi. Nämä ovat pensaan hihat. Kesällä niihin kasvaa neljä versoa - kaksi kummallakin olkapäällä.
Päärungon silmät sokaisevat. Varapuolelle jätetään yksi viiniköynnös, joka sijaitsee lähempänä pensaan pohjaa kahdella silmulla, toinen poistetaan. Syksyllä tähän versoon kehittyy kaksi oksaa, jotka leikataan seuraavasti: ulompi alempi - kahdella silmällä (vara) ja toinen - kuudella silmällä (vara hedelmänuoli).
Neljäntenä vuonna keväällä karsitaan päärungon hihoissa hedelmää varten. Verso, joka on lähempänä rungon pohjaa, leikataan varaoksaksi jättäen kaksi silmua ja lähempänä yläosaa hedelmänuoleen, jättäen 5-6 tai enemmän hedelmäsilmuja. Hihassa voi olla useita tällaisia linkkejä. Sato muodostuu hedelmänuolesta.
Kaikkina seuraavina vuosina karsiminen suoritetaan hedelmälinkin periaatteen mukaisesti, joka koostuu korvaussolmusta ja hedelmänuolesta. Ylimääräiset hedelmälinkit edelliseltä vuodelta poistetaan.
Trimmausohjeet
Kaikkien käytettävien työkalujen terät on teroitettu hyvin ja desinfioitava alkoholipitoisella tuotteella.
Kätevin työkalu nuorten versojen leikkaamiseen on leikkuri. Puutarhasahaa käytetään vanhojen paksujen viiniköynnösten poistamiseen.
Leikkaus tehdään huolellisesti suorassa kulmassa jättäen tasaisen ja sileän kannon. Tämä nopeuttaa paranemista, koska haavan alue on pienempi kuin kaltevassa leikkauksessa.
Ominaisuudet alueesta riippuen
Rypälepensaan muodostustyypin valintaan vaikuttavat kasvualueen ilmasto-olosuhteet. Etelässä, missä ilmasto on leuto, he käyttävät rypäleiden viljelyyn peittämätöntä menetelmää. Täällä käytetään runkoon muodostusta (tai tuuletinmenetelmää), jonka avulla voit saada suurimman tuoton.
Kun sitä kasvatetaan Moskovan alueella, Uralissa ja Siperiassa ilman suojaa talveksi, viiniköynnös jäätyy. Siksi viinirypäleet muodostetaan täällä, jotta ne voidaan kääriä kylmänä vuodenaikana. Täällä he käyttävät cordon (lyhythihainen) muodostusjärjestelmää, jossa pensaan pää sijaitsee lähellä maata.
Hoito karsimisen jälkeen
Syksyn karsinnan jälkeen leikkuupaikat käsitellään infektioiden suojaamiseksi. Käytä hoitoon "RanNet" - erityistä antiseptistä tahnaa, joka desinfioi haavan ja edistää nopeaa paranemista - tai sulanut puutarhapii.
Suoja talveksi
Leikatut ja kuivatut viiniköynnökset peitetään talveksi. Alueilla, joilla on ankarat talvet, tämä on välttämätöntä. rypäleiden säilöntä.
Ne alkavat peittää lokakuun alusta. Kimppuihin sidotut viiniköynnökset asetetaan maahan ja ripotetaan 5-10 cm:n kerroksella maata.Voit ensin kääriä pensaan peitemateriaalilla tai säkkikankaalla ja peittää sen jälkeen maalla.
Toinen eristysmenetelmä on peittää viiniköynnökset puulaatikoilla, jotka on peitetty kalvolla.
Talvella on myös tarpeen seurata lumipeitteen syvyyttä. Lumikerroksen tulee olla vähintään 40-50 cm paksu.
Johtopäätös
Ilman viiniköynnösten muodostumista on mahdotonta saada suuria ja maukkaita marjoja.Vapaasti kasvava pensas vie yhä suuremman alueen. Marjat muuttuvat pieniksi, ja valon pääsy ja ilmankierto pensaan sisällä vaikeutuvat. Tämä johtaa sairauksien kehittymiseen ja tuholaisten leviämiseen.
Siksi syysleikkaus on pakollinen vaihe viinitarhojen hoidossa. Syksyn leikkausohjelma valitaan kasvuolosuhteiden mukaan.