Todistetut menetelmät rypäleen pistokkaiden varastointiin talvella ja niiden tarkistamiseen ennen istutusta

Syksyllä rypäleille tehdään pakollinen karsiminen, jonka aikana suurin osa viiniköynnöksestä poistetaan. Viininviljelijät leikkaavat leikatuista yksivuotisista viiniköynnöksistä pistokkaita, jotka synnyttävät uusia kasveja keväällä. Pelasta heidät talvella Ennen uuden kauden alkua pistokkaiden valmistelua ja ylläpitoa koskevat säännöt auttavat.

Miksi rypäleen pistokkaat korjataan syksyllä?

Leikkatut pistokkaat valmistetaan suosikkilajikkeen lisäämiseksi ja sadon määrän lisäämiseksi. Harvinaista, vaativaa lajiketta kasvatettaessa kannattaa turvaverkona juurruttaa useita pistokkaita, jotta viiniköynnöksen sairastuessa tai jäätyessä talvella ei jää ilman viinirypäleitä. Ylimääräiset chiboukit voidaan vaihtaa naapureiden kanssa.

Chubuki valmistetaan syksyllä, kun lehdet ovat pudonneet, yleensä marraskuun alussa. Parasta aikaa koristeita Otetaan huomioon aika ensimmäisestä pakkasesta lämpötilan laskemiseen -8...-10°C. Tällä hetkellä viiniköynnökseen kertyy suurin määrä ravinteita. Lisäksi se on jo kärsinyt ensimmäisen pakkasen kovettumisen, ja tällaisen viiniköynnöksen pistokkaat ovat kestävämpiä.

Kuinka valita ne

Jotta rypäleen varret selviävät talvesta hyvin ja selviävät kevääseen asti, ne on valittava ja valmisteltava oikein.

On tärkeää valita pistokkaille sopiva viiniköynnös. Hänen täytyy olla:

• kypsynyt tänä vuonna;
• terve, ilman täpliä kuoressa, ilman mekaanisia vaurioita;
• sileä, ilman kaarevuutta;
• halkeilee hieman taivutettaessa;
• niissä on tiheä, ei löysä ydin.

Pistosten leikkaamiseen käytä puhtaita, teräviä, hyvin teroitettuja puutarhasaksia ja veitsiä. Tylsät työkalut murskaavat leikattujen pistokkaiden kasvikuidut. Lihottavat versot ja hedelmättömät pensaat eivät sovellu pistokkaisiin. On parempi antaa etusijalle viinitarhan aurinkoisella puolella kasvatetut viiniköynnökset.

Kuinka leikata

Putkien leikkaamiseen on useita sääntöjä:

• siinä pitäisi olla neljä kehittynyttä silmua, mutta on parempi leikata alue, jossa on 5-6 silmua, jotta voit lyhentää pistokkaita keväällä;
• pistokkaita varten on parempi ottaa viiniköynnöksen keskiosa;
• putkien ei tulisi olla ohuempia kuin 0,5 cm ja enintään 1 cm;
• pistokkaiden pituus on 50-70 cm.

Leikkauksen alaosa leikataan 3 cm solmuvälin alapuolelta, ylempi leikkaus tehdään 2-3 cm leikkauksen neljännen solmuvälin yläpuolelle. Ylemmän solmuvälin yläpuolella oleva etäisyys jätetään tulevaa varttamista varten. Poista kaikki lonkerot, lehdet, pojat.

Valmistaudu varastointiin

Ennen talvisäilytystä varret desinfioidaan, koska oksat voivat sisältää bakteereja ja taudinaiheuttajia, jotka tuhoavat pistokkaat. Desinfiointi suoritetaan välittömästi leikkauksen jälkeen. Valmista liuos: 5 g kuparisulfaattia liuotetaan 200 ml:aan vettä. Liuos kaadetaan suihkepulloon, varret ruiskutetaan runsaasti ja annetaan kuivua.

Viite! Istutusmateriaalin desinfiointi suojaa sitä sienten ja homeen muodostumiselta talvisäilytyksen aikana.

Chiboukit on tärkeää kyllästää kosteudella, jotta ne eivät kuivu varastoinnin aikana. Kun neste haihtuu merkittävästi, suurin osa silmistä kuolee. Istutusmateriaalia liotetaan vesisäiliössä 24 tunnin ajan. Sitten segmentit desinfioidaan 30-40 minuuttia kaliumpermanganaattiliuoksessa.Parempaa säilyvyyttä varten osat kastetaan nestemäiseen parafiiniin - tämä estää kosteuden haihtumisen kapillaareista.

Kaikkien käsittelyjen jälkeen yhden lajikkeen pistokkaat sidotaan nippuun. Jokaiseen nippuun on liitettävä lajikkeen nimi. Paperiset etiketit eivät sovellu etiketöintiin, koska paperille muodostuu hometta kosteassa ympäristössä. Lajikkeen nimi on parempi kirjoittaa muovitarroihin. Jokainen nippu kääritään tiiviisti muovikelmuun ja laitetaan varastoon.

Rypäleen pistokkaiden ostaminen

Paras aika ostaa istutusmateriaali on keväällä juuri ennen istutusta. Valmiita taimia ostettaessa sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että itse korjaamasi pistokkaat kuivuvat tai huononevat huonon varastoinnin vuoksi.

Rypäleen taimet jaetaan vartettuihin tai itsejuurutuviin. Vartetuissa taimissa oksastuspaikka on selvästi näkyvissä. Vartetut kasvit ovat tuottavampia, koska niihin on vartettu hyvä lajike. Fyloxera ei vaikuta niihin. Jos oksastuskohta kasvun muodossa ei ole tarkasteltuna näkyvissä sileässä rungossa, tämä on merkki juurtuneista taimista. Se on vähemmän tuottava, mutta vakavissa pakkasissa juurijärjestelmä ei jäädy.

Kun ostat, kiinnitä huomiota seuraaviin merkkeihin:

1. Terveellä kasvilla on vahvat, hyvin kehittyneet juuret. Tarkista juurien kunto leikkaamalla pieni pala juurista veitsellä. Sen leikkauksen tulee olla kostea ja kevyt. Kuivat, tummat juuret osoittavat kasvin huonoa tilaa.
2. Terveen kasvin rungon tulee olla vahingoittumaton. Tarkista se avaamalla hieman kuoren kuituja - terveen kasvin alla on vihreää, kosteaa puuta. Kuiva puu osoittaa, että taimi on kuivumassa.
3. Rypäleen silmut eivät saa pudota käsin kosketettaessa.

Optimaaliset säilytysolosuhteet

Istutusmateriaali varastoidaan pimeässä +1...+5°C lämpötilassa. Alemmissa lämpötiloissa silmut kuolevat, ja lämpötilan noustessa ne alkavat turvota. Kasvien kuivumisen estämiseksi pidä kosteus 90 %:ssa. Samalla ne tarjoavat hyvän ilmanvaihdon estämään mätää ja hometta.

Missä pistokkaita säilytetään

Istutusmateriaalin säilyttämiseksi valitse pimeä paikka, jossa on alhainen lämpötila ja korkea kosteus. Useimmiten tähän tarkoitukseen kaivetaan kellari (kellari), jääkaappi tai reikä.

Kellarissa

On parempi säilyttää suuri määrä rypäleiden versoja kellarissa, jos sinulla on sellainen. Matala lämpötila ja korkea kosteus näissä huoneissa edistävät valmistetun materiaalin korkealaatuista varastointia.

Kellarihuonetta tuuletetaan ajoittain liiallisen kosteuden poistamiseksi.. Oksat kääritään kosteaan liinaan ja laitetaan muovipusseihin. Kostuta kangas säännöllisesti.

Niput säilytetään kellarin hyllyillä. Jos sopiva astia on, oksat laitetaan siihen, ripottelemalla märällä hiekalla tai sahanpurulla. Säiliö on peitetty muovikelmulla.

Rypälesadot tarkastetaan säännöllisesti. Jos havaitaan home- tai lahotahroja, oksat otetaan pois, pyyhitään puhtaalla liinalla ja ruiskutetaan kuparisulfaattiliuoksella. Sitten niitä kuivataan hieman ja laitetaan säilytysastioihin. On parempi korvata hiekka ja sahanpuru, koska sienet jäävät niihin. Jos hiekka on kuivaa, se kostutetaan vedellä.

Viite! Hyvä puoli rypäleenvarsien varastoinnissa kellarissa on, että siellä ei tapahdu äkillisiä lämpötilan muutoksia.

Jääkaapissa

Jos kellaria ei ole, rypäleen oksia säilytetään jääkaapissa. Tämä menetelmä soveltuu, jos kasveja on vähän ja niiden pituus ei ylitä 45-50 cm. Chubukit kääritään kosteaan, kuparisulfaattiliuoksella käsiteltyyn liinaan ja laitetaan muovipussiin.

Nippu asetetaan kasvisosastoon tai jääkaapin hyllylle, jossa lämpötila on +2...+6°C. Varmista samalla, että pakkaus ei kosketa kammion seiniä; tässä tapauksessa viinirypäleet jäätyvät.

Huomio! Varastoinnin aikana chibouksien kuoren väri tarkistetaan säännöllisesti. Mustien täplien esiintyminen osoittaa mätää.

Reiässä

Jos kellaria ei ole, puutarhurit varastoivat suuren määrän valmisteita tontilleen. Kaivaa sopivaan paikkaan 28-30 cm syvä reikä. Kuopan leveys riippuu valmistettujen chiboukien määrästä.

Matalat alueet eivät sovellu kaivon rakentamiseen, koska niihin kerääntyy vettä lumen sulamisen jälkeen. On suositeltavaa sijoittaa reikä lähellä talon seinää, tämä estää maata ja istutusmateriaalia jäätymästä. Kerros märkää hiekkaa tai sahanpurua (6-7 cm) kaadetaan ensin kuopan pohjalle. Sitten asetetaan ensimmäinen kerros pistokkaita, päälle kaadetaan 7-8 cm kerros hiekkaa, sitten toinen kerros pistokkaita. Kerroksia vaihdellaan, kunnes kaikki chiboukit on asetettu. Maaperä kaadetaan viimeiselle hiekkakerrokselle, ja sen päälle asetetaan laudat tai liuskekivi suojaamaan rankalta sateelta.

Tärkeä! Kuoppaan munittaessa rypäleen paloja ei laiteta muovipusseihin.

Parvekkeella

Parvekkeella säilytykseen käytetään puisia laatikoita. Laatioiden pohjalle kaadetaan kerros märkää hiekkaa, sitten ensimmäinen rivi rypäleaihioita. Kerrokset vuorottelevat; viimeinen hiekkakerros kaadetaan. Laatikko on peitetty kalvolla suojaamaan hiekkaa kuivumiselta.Kun ilman lämpötila laskee merkittävästi, laatikko peitetään huovilla.

Paras vaihtoehto olisi säilyttää viinirypäleitä lasitetussa loggiassa. Kun pakkanen laskeutuu, loggian suljettu alue suojaa rypäleitä jäätymiseltä ja sateelta.

Kuinka säilyttää oikein kevääseen asti

Pistokkaat tarkastetaan säännöllisesti. Jos havaitaan mätää tai hometta, versot on käsiteltävä kiireellisesti. Homeiset putket pestään juoksevalla vedellä ja desinfioidaan 3-prosenttisella kuparisulfaatin ja kaliumpermanganaatin liuoksella.

Ylikuivatut näytteet liotetaan vesisäiliössä 5-7 tuntia, kuivataan sitten paperipyyhkeillä. Kuivumisen välttämiseksi materiaali, johon pistokkaat varastoidaan - hiekka, sahanpuru - kastellaan säännöllisesti vedellä suihkepullosta.

Varastointimenetelmät

Varastointiin käytetään erilaisia ​​säilytysastioita. Voit asentaa oksia pystysuoraan suuriin kukkaruukkuihin, irtonaisella maaperällä täytettyihin ämpäriin. Tällä menetelmällä, kun lämpötila nousee yli +6°C, pistokkaat voivat alkaa juurtua. Tässä tapauksessa ne yksinkertaisesti istutetaan valmistettuun paikkaan keväällä.

Voit säilyttää rypäleen paloja muovipulloissa kaula leikattuina. Samanaikaisesti märkä hiekka kaadetaan säiliöön, johon oksat asetetaan. Muovisäiliö on kääritty läpinäkyvällä kalvolla.

Varastointi sammalissa (sphagnum) antaa hyviä tuloksia. Sitä voi ostaa puutarhakeskuksista. Oksat kääritään kostutetulla sfagnumilla, laitetaan muovipusseihin ja säilytetään jääkaapissa. Sfagnumilla on desinfioiva vaikutus - istutusmateriaali suojataan luotettavasti patogeenisen mikroflooran muodostumiselta. Lisäksi sammal ylläpitää jatkuvaa kosteutta pussissa chibouksilla.

Tämä on mielenkiintoista:

Milloin ja miten rypäleet siirretään oikein toiseen paikkaan syksyllä.

Kuinka ja millä lannoittaa viinirypäleitä oikein syksyllä.

Todistettuja tapoja säilyttää viinirypäleet talveksi kotona.

Mitä virheitä välttää

Noudata asiantuntijan suosituksia rypäleen varsien korkealaatuisen varastoinnin varmistamiseksi.

Leikkattuja oksia ei voi pitää ilmassa pitkään. Tämä johtaa kosteuden menetykseen; jopa vähäinen kuivuminen vähentää taimen mahdollisuuksia itää edelleen. Välittömästi karsimisen jälkeen pistokkaat käsitellään ja varastoidaan.

Osien varastointi ilman pääsyä ilmaan ei ole sallittua. Jos pistokkaita säilytetään pusseissa, ne tuuletetaan säännöllisesti kondenssiveden poistamiseksi. Ilman pääsyä raittiiseen ilmaan korkean kosteuden olosuhteissa, hometta ja mätää muodostuu chiboukseihin.

Jos lämpötilajärjestelmää ei noudateta, versot voivat jäätyä ja heiketä. Tämä johtaa tulevien istutusten täydelliseen elinkelpoisuuteen.

Kuinka tarkistaa ne ennen koneeseen nousua

Helmikuun lopussa puutarhurit tarkistavat istutusmateriaalin sopivuuden ennen istutusta paikalle. Ota tätä varten 1-2 näytettä jokaisesta lajikkeesta ja laita ne veteen itämistä varten. Jos 3-5 päivän kuluttua silmut alkavat turvota, se tarkoittaa, että rypäleiden versot ovat hyvin säilyneet - ne pystyvät juurtumaan ja itämään.

Johtopäätös

Istutusmateriaalin soveltuvuus riippuu valituista säilytysolosuhteista ja kaikkien lämpötila- ja kosteusparametrien noudattamisesta. Tärkeää on talveksi valmistettujen pistokkaiden laatu ja niiden käsittely ennen varastointia. Talvikaudella pistokkaiden jatkuva tarkistaminen ja esiin tulevien ongelmien oikea-aikainen poistaminen ovat tärkeitä.