Jatkuvasti tuottava, vaatimaton ja taudinkestävä valkosipuli "Lyubasha" - kasvatamme sitä omalla tontillamme

Valkosipuli on yksi suosituimmista vihanneslajeista maailmassa. Siinä on kymmeniä lajikkeita, joten kannattaa ensin lukea sadon kuvaus ja valita sitten ilmastoon ja kasvuolosuhteisiin sopivin.

Yksi tunnetuimmista talvilajikkeista on Lyubasha-valkosipuli. Viljelijät jättävät siitä enimmäkseen myönteisiä arvosteluja, he kasvattavat sitä eri alueilla.

Lyubasha-valkosipulilajikkeen kuvaus

Valkosipulilajike Lyubasha saavuttaa 1,5 metrin korkeuden. Lehdet ovat tiheitä, noin 50 cm pitkiä ja jopa 2,5 cm leveitä, peitetty kevyellä vahamaisella pinnoitteella. Niillä on miellyttävä maku ja hieman pistävä. Tästä syystä niitä käytetään usein salaateissa.

Pään paino vaihtelee 80 - 120 g. Jokainen niistä sisältää 7 neilikkaa. Neilikat peitetään valkoisella kuorella, jossa on hieman vaaleanpunainen sävy. Ulommat suomut ovat valkoisia violeteilla suonilla.

Tämä talvivalkosipuli säilyy täydellisesti eikä pilaannu 11 kuukauteen.. Samalla kaikki vitamiinit ja hivenaineet säilyvät siinä.

Lue myös:

Kuinka käyttää valkosipulia oikein, jotta se ei vahingoita terveyttäsi

Valkosipulin tehokkaan kasvattamisen salaisuudet

Valkosipulin asianmukainen käsittely ennen istutusta

Erottuvia piirteitä

Perus erot Lyubasha-valkosipulin ja muiden lajikkeiden välillä:

1. Kasvaa kaikilla ilmastovyöhykkeillä ja alueilla.
2. Kyky ylläpitää esitystä 10-11 kuukautta.
3. Varastointi 10-11 kuukautta.
4. Pitkäaikaisen kuljetuksen sietokyky.
5. Kylmäkestävyys.
6. Kestää ankaria sääolosuhteita.
7. Valkosipuli sietää helpommin kosteuden puutetta.
8. Kestää tuholaisia, sienitauteja ja fusariumia.
9. Ei vaativa hoidossa.

Huomio! Lyubasha-lajikkeella ei ole vakavia haittoja.

Tuottavuus

Lyubasha-valkosipulin sato hehtaarilta on 15-20 tonnia, sadasta neliömetristä - 150-200 kg. Lisäksi yhden pään paino vaihtelee 80 - 120 g.

Makuominaisuudet

Valkosipulilla on miellyttävä maku ja hieman pistävä. Tästä syystä sitä käytetään usein salaateissa. Lyubashalla on jatkuva valkosipulin tuoksu. Sopii ruokien valmistukseen ja säilykkeiden säilytykseen talveksi.

Koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Lyubasha-valkosipulilla on alhainen kaloripitoisuus – 100 g vastaa 45 kcal.

Tuote sisältää riittävän määrän:

• proteiinit;
• rasvat;
• hiilihydraatit;
• ravintokuitua;
• hapot;
• eteeriset öljyt;
• eri ryhmien vitamiinit.

Lyubashalla on erityisiä entsyymejä, jotka auttavat ihmiskehoa taistella vakavia sairauksia vastaan.

Viljelmässä on runsaasti hyödyllisiä aineita: kalsium, natrium, magnesium, kalium, typpi. Tämä kasvi sisältää myös rikki-, pii- ja fosforihappoa.

Tärkeä! Valkosipuli muodostaa vaikuttavia aineita - fytonsideja. Vihannes eliminoi tai tukahduttaa patogeeniset bakteerit ihmiskehossa biologisten entsyymien avulla.

Kasvia pidetään kipua lievittävänä ja antiseptisenä aineena.. Sitä sisältäviä tuotteita levitetään ulkoisesti parantumattomiin ja märäileviin haavoihin. Valkosipulia käytetään syylien ja kovettumien poistamiseen ja tulehduksen hoitoon hyönteisten puremien jälkeen.

Valkosipulin sisältämä allisiini on voimakas bakteereja tappava aine., tuhoaa patogeeniset bakteerit.Saapuessaan kehoon se lievittää jännitystä verisuonten seinämistä. Tällä ilmiöllä on myönteinen vaikutus ihmisen sydänjärjestelmän toimintaan.

Kasviksia käytetään kansanlääketieteessä vilustumisen hoitoon.. Riittää, kun syöt yhden valkosipulinkynnen haitallisten mikro-organismien poistamiseksi suuontelosta.

Kun valkosipulia kulutetaan eri muodoissa, ihmisen ruoansulatus vilkastuu.. Polttavasta mausta johtuen syntyy runsasta syljeneritystä, mikä puolestaan ​​johtaa ruokahalun lisääntymiseen. Valkosipulia käytetään peräpukamien, ilmavaivat, ummetuksen ja suoliston atonian hoitoon.

Säännöllinen valkosipulin käyttö alentaa huonoa kolesterolia. Tämän seurauksena plakit eivät muodostu verisuonten seinämiin. Vihannes on tarkoitettu angina pectorikselle - se vähentää sydänlihaksen supistusten taajuutta ja lisää samalla niiden amplitudia.

Valkosipuli on osoittautunut tehokkaaksi toistuvan huimauksen hoidossa., unihäiriöt, huono muisti. Ainutlaatuiset komponentit lievittävät merkittävästi keuhkokuumetta, keuhkoputkentulehdusta, flunssaa, vilustumista ja keuhkoastmaa.

Kuinka istuttaa

Lyubasha-valkosipuli on talvisato, joten tämä lajike istutetaan syksyllä.. Istutuspäivämäärät riippuvat ilmastovyöhykkeestä ja sääolosuhteista - syyskuun lopusta marraskuun puoliväliin. Vihannesten likimääräinen istutusaika on 2-3 viikkoa ennen ensimmäisen pakkasen alkamista.

Istutusmateriaalin ja maaperän valmistelu

Syödä kaksi tapaa istuttaa valkosipulia: kynnet ja päät.

Ennen istutusta neilikka on desinfioitava kaliumpermanganaattiliuoksella. tai kuparisulfaattia. Tämä stimuloi kasvin immuunijärjestelmää.

Lyubasha-valkosipulinpäitä istutettaessa on suositeltavaa lajitella ne fraktioihin. Istutus tapahtuu koneellisesti.Sinun tulee myös säilyttää etäisyys: siementen välillä - 10 cm, rivien välillä - 40 cm.

Valitse hyvin valaistu paikka, jossa on kevyt maaperä ja neutraali happamuus. Tämäntyyppinen sipuli kasvaa hyvin savilla, mutta ei siedä kosteita paikkoja, joissa vesi pysähtyy keväällä.

Sängyt, joihin valkosipulin on tarkoitus sijoittaa, lannoitetaan lannalla (mieluiten hevonen), lisää fosfori-kaliumvalmisteita ja kaivaa ne. Keväällä kasvia ruokitaan tarvittaessa lisäksi typellä.

Kuinka kasvaa

Yksityiskohdat Tutkitaan viljelyn vaiheita.

Lasku

Kokeneet puutarhurit On suositeltavaa istuttaa valkosipulia seuraavan kaavion mukaan: 1 kasvi jokaista 10 cm riviä kohti ja 30-40 cm rivien välissä.

Lyubasha-valkosipulin optimaalinen istutussyvyys on 8-10 cm (mitä suurempi neilikka on, sitä syvemmälle ne istutetaan). Istutuksen jälkeen penkit on suositeltavaa multaa 4 cm kerroksella. Tämä on erityisen tarpeellista pohjoisilla alueilla, missä pakkaset voivat johtaa istutusten kuolemaan talvella.

Muista kitkeä maaperä ja poistaa rikkakasvit, koska ne houkuttelevat tuholaisia.

Hoito

Lyubasha-lajike ei vaadi erityistä hoitoa. Vaatimuksia on kaksi:

• rikkaruohojen poistaminen paikasta, johon valkosipuli istutetaan;
• istutettujen kasvien oikea-aikainen kastelu.

Huomio! Toisin kuin muut lajikkeet, Lyubasha-valkosipuli sopii kaikille alueille ja ilmasto-oloihin. Se kestää paremmin sieni-mikroflooran aiheuttamia sairauksia.

Huhtikuun puolivälistä lähtien sato tarvitsee säännöllistä kastelua. Tässä tapauksessa on tarpeen hallita juurijärjestelmän kosteuden määrää. Liian paljon vettä tappaa valkosipulin.

Vihannes sietää hyvin kuivuutta. Mutta on parempi olla antamatta maaperän kuivua kokonaan. On optimaalista kastella satoa vähintään 1-2 kertaa viikossa.

Tuottavuuden lisäämiseksi viljelijät suosittelevat Lyubashan ruokkimista 3-4 kertaa kauden aikana käyttämällä monimutkaisia ​​mineraalikoostumuksia näihin tarkoituksiin. Lannoitteet levitetään samanaikaisesti kastelun kanssa (valmisteet on parasta laimentaa vedellä; kuivassa muodossa ne imeytyvät huonommin).

Ensimmäinen ruokinta suoritetaan heti sen jälkeen, kun taimet ilmestyivät maan pinnalle. Tässä vaiheessa voit käyttää tavallista ureaa (20 g per vesiämpäri). Jos sänkyä ei ole multaa, on hyödyllistä lisätä orgaanista ainetta, esimerkiksi mullein, mineraalilannoitukseen.

Toinen ruokinta suoritetaan 2 viikkoa ensimmäisen jälkeen. Lannoitteen tulee sisältää kaliumia, fosforia ja typpeä. Hyvä vaihtoehto on "Nitrophoska" tai "Nitroammofoska". Vesiämpäriin sinun on laimennettava 2 rkl. l. ainetta ja kastele sillä noin 3 m² sänkyä.

Lisää valkosipulista:

Valikoima parhaita valkosipulin säilöntämenetelmiä

Sadon säästäminen kylmältä

Sairaudet ja tuholaiset

Lyubasha-lajike on vastustuskykyinen fusariumille ja muille sairauksille ja tuholaisille. Mutta heikentyneet kasvit voivat hyökätä:

• patogeeniset mikro-organismit (homesieni, bakterioosi, niskamätä, mustahome);
• tuholaiset (sipulikärpäs, varsisukkulamaatti, sipulikärpäs, salainen kärpäs, juuripunkki ja muut).

Jos höyhenet kasvavat hitaasti kasvukauden aikana, tämä tarkoittaa, että kasvilla ei ole tarpeeksi ravintoa. Tämän ongelman poistamiseksi sinun on ruokittava seuraavalla koostumuksella: 1 ruokalusikallinen ureaa ja 1 lasillinen lintujen ulosteita 10 litraa vettä kohti.

Harmaanvalkoiset höyhenet - merkki kosteuden puutteesta, vaaleanvihreä sävy - ylimääräinen kosteus, kastelua tulisi rajoittaa.

Puhdistus ja varastointi

Lyubasha-lajikkeen keräämiseen ja säilyttämiseen on useita perusvaatimuksia:

1. Valkosipulia aletaan korjata heinäkuun puolivälissä, mutta joskus hieman aikaisemmin. Ensimmäinen merkki siitä, että vihannes on valmis sadonkorjuuseen, ovat lehtien kellastuneet kärjet.
2. Sato korjataan kuivalla säällä. 1-2 viikkoa ennen tätä on tarpeen lopettaa kastelu, koska maaperän ei pitäisi olla kovin märkä.
3. Päät kaivetaan ulos lapiolla, minkä jälkeen jäljellä oleva maa ravistetaan pois.
4. Valkosipulin on kuivuttava, joten se tulee sijoittaa pimeään, tuuletettuun paikkaan tai ripustaa kattoon.
5. Kun pintakuori on kuivunut, varret leikataan pois, jolloin jäljelle jää pieni kaula.
6. Korjattu sato laitetaan pusseihin, verkkoihin tai puulaatikoihin, joissa on reikiä. Säilytä valkosipulia tuuletetussa tilassa lämpötilassa, joka ei ole nollan alapuolella.
7. Sato lajitellaan säännöllisesti sienten tai muiden sairauksien ilmaantumisen estämiseksi.

Kasvin käyttöalueet

Lyubasha-valkosipulia kulutetaan tuoreena ja kuivattuna, lisätään salaatteihin, leivonnaisiin, käytetään ruoanlaitossa peittaukseen, peittaukseen ja säilöntään sekä mausteena. Vihannes peitataan erillisenä tuotteena.

Kulttuurilla on suuri joukko lääkinnällisiä ominaisuuksia:

• taistelee patogeenisiä viruksia, bakteereja, mikrobeja ja sieniä vastaan;
• nopeuttaa vaurioituneiden kudosten palautumista;
• lisää sydänlihaksen supistusten voimakkuutta;
• estää kolesterolin muodostumista;
• vähentää veritulppien riskiä;
• lievittää vasospasmia;
• alentaa verenpainetta;
• bronkopulmonaalisissa sairauksissa, vähentää hengitysteiden limakalvon tulehdusta, ohentaa ysköstä;
• tappaa syöpäsoluja suuontelossa ja keuhkoputkissa, mikä vastaa kemoterapiaa;
• aktivoi immuunisoluja;
• auttaa ruoansulatusentsyymien tuotantoa;
• aktivoi sukurauhaset ja desinfioi virtsaelimet;
• PP-vitamiinia sisältävä se ehkäisee seniilidementiaa.

Lajikkeen edut ja haitat

Lajikkeella on useita etuja:

1. Lyubasha sisältää suuren määrän C-vitamiinia ja muita hyödyllisiä aineita. Se sisältää proteiineja, eteerisiä öljyjä, aminohappoja, seleeniä ja allisiinia.
2. Valkosipuli sietää kuivuutta erittäin hyvin.
3. Korkea tuotto.
4. Sillä on hyvä pakkaskestävyys.
5. Kestää sienten aiheuttamia sairauksia.
6. Harvoin tuholaisten vaikutus.
7. Vaatimaton maaperän laadulle.

Tämän lajikkeen edut mahdollistavat sen onnistuneen kasvattamisen pohjoisilla ja kuivilla alueilla. Se tuottaa jatkuvasti korkeaa satoa.

Haitat ovat:

• pakollinen tehohoito runsaan sadon saamiseksi;
• tarve poistaa nuolet;
• pistävä maku ja suuret valkosipulinkynnet.

Jos yllä olevat haitat eivät ole sinulle tärkeitä, kasvata Lyubasha-valkosipulilajiketta omalla alueellasi.

Viljelijöiden arvostelut

Arvostelut Lyubashan valkosipulissa on enimmäkseen vain positiivisia asioita. Sitä ylistetään ja ihaillaan pakkaskestävyydestään, kuivuudenkestävyydestään ja vakaasta sadosta.

Tässä vain muutama arvostelu:

Alexandra: ”Viime vuonna ostimme Lyubasha-valkosipulia torilta yksityiseltä omistajalta talviistutukseen. Valkosipuli oli pieni, suunnilleen samankokoinen ja melkein kaikissa oli neljä neilikkaa. Tänään olemme poimineet satoa. Valkosipulin päässä on seitsemän kynttä ja paino on 120 g. Maku on erinomainen, samoin säilyvyys."

Michael: ”Voi tietysti olla hyvä vuosi valkosipulille, mutta Lyubasha-lajike ilahdutti meitä. Minimaalinen hoito, kohtalainen kastelu, maaperän löysääminen. Typpilannoitteita oli vain yksi aikaisin keväällä, ei enää kemikaaleja. Kasvatin 490 kiloa valkosipulia ja löysin myyntiä paikalliselta tukkutorilta Vinnitsasta.

Johtopäätös

Lyubashan valkosipuli sopii ihanteellisesti kasvatukseen teollisessa mittakaavassa. Sen lisäksi, että istutus ja hoito on yksinkertaista, sadon määrä on iloisesti yllättävä. Jos kaikkia sääntöjä noudatetaan, yhdeltä hehtaarilta voidaan korjata jopa 20 tonnia valkosipulia. Siksi sitä ovat pitkään rakastaneet paitsi kesäasukkaat, myös yrittäjät.