Kylmänkestävä sipulityyppi "Slizun"

Vain pieni osa puutarhureista kasvatti pitkään limasipulia, mutta viime aikoina sen suosio on kasvanut. Kulttuurin fanien määrän kasvu liittyy sen vaatimattomuuteen, rikkaaseen kemialliseen koostumukseen ja miellyttävään makuun ilman katkeruutta. Jopa aloittelevat puutarhurit selviävät limasipulien viljelystä. Tätä varten riittää, että tutustut sen viljelyn vivahteisiin ja sääntöihin.

Kuvaus kulttuurista

Limasipuli on Liliaceae-heimon monivuotinen edustaja.. Kun se on istutettu, se tuottaa varhaisen sadon joka kevät 4-5 vuoden ajan. Satoa pidetään erinomaisena hunajakasvina - sen tuoksu houkuttelee työmehiläisiä ja karkottaa tuholaisia. Siksi kokeneet puutarhurit sijoittavat tämäntyyppiset sipulit mieluummin sänkyihin muiden kasvien kanssa.

Viite. Kasvi sai nimen "lima" erityisten limaisten aineiden korkean pitoisuuden vuoksi. Niitä käytetään mahahaavojen ja gastriittien hoitoon, jossa on korkea happamuus.

Limasipulien suosituimpia ja terveellisimpiä lajikkeita pidetään:

• Johtaja;
• Vihreä;
• Viehätys;
• Kääpiö.

Alkuperä ja kehitys

Luonnollisessa ympäristössä luonnonvaraisia ​​liman lajikkeita löytyy Altaista, Siperiasta ja Keski-Aasiasta. Jossain vaiheessa ihmiset huomasivat, että kotieläimet nauttivat kasvista ja yrittivät syödä sitä. Ajan myötä meheviä versoja alettiin kasvattaa vihannespuutarhoissa, mikä johti liman viljelyyn.

Kemiallinen koostumus

Limasipulilla on rikas kemiallinen koostumus. Se sisältää seuraavia hyödyllisiä aineita:

• C-vitamiini - 18,8 mg;
• mangaani - 0,16 mg;
• sinkki - 0,39 mg;
• rauta - 1,48 mg;
• kalium - 276 mg;
• karoteeni - 0,598 mg;
• B9-vitamiini - 64 mcg;
• pantoteenihappo - 0,075 mg;
• koliini - 5,7 mg;
• PP-vitamiini - 0,525 mg.

Ne kaikki imeytyvät täydellisesti kehoon ja säännöllisessä käytössä Limasipulilla on parantava vaikutus.

Viite. Tämän sipulin vihreillä on alhainen kaloripitoisuus - vain 32 kcal / 100 g tuotetta.

Hyödyt ja haitat

Vihreät suositellaan sisällytettäväksi ruokavalioon, kun:

• anemia - lisää hemoglobiinia;
• tartuntataudit - parantaa immuniteettia, lievittää tulehdusta;
• huono ruokahalu - parantaa maha-suolikanavan toimintaa ja normalisoi happo-emästasapainoa;
• verisuonten hauraus - parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän tilaa, normalisoi verenpainetta;
• aineenvaihduntahäiriöt - stabiloi kilpirauhasen toimintaa ja hormonitasoja.

Terveydelle haitallista:

• allergioiden ja yksittäisten intoleranssien riski;
• närästyksen esiintyminen;
• kuiva iho, kun sitä käytetään ulkoisesti;
• maha-suolikanavan ja virtsateiden kroonisten sairauksien paheneminen.

Kypsymisaika

Ensimmäiset versot ilmestyvät 20-35 päivää kylvöstä, tähän vaikuttavat ilman lämpötila ja maaperän kosteus. Toisena vuonna viheriöt kuoriutuvat heti lumen sulamisen jälkeen, ja ensimmäinen sato on valmis leikkaamiseen huhtikuun lopulla - toukokuun alussa.

Mielenkiintoisia asioita sivustolla:

Monivuotinen sipuli miellyttävällä tuoksulla "Dzhusai"

Mikä osa purjosta syödään ja miten se keitetään

Jättiläinen valkosipulisipuli Anzur

Tuottavuus

Lima lisää aktiivisesti vihreää massaa koko kasvukauden ajan. Joka vuosi versojen määrä kasvaa; toisena elinvuonna kasvi hankkii 3-4 oksaa, joissa on 8-10 lehteä.Viidenteen vuoteen mennessä niiden lukumäärä on 20-25, ja yhteen pensaiseen muodostuu jopa 200 lehtiä.

Limasipuli on erittäin tuottava kasvi. Vihreä lajike erottuu erityisesti. Hyvällä hoidolla se tuottaa jopa 6 kg viherkasveja 1 m²:lle per leikkaus.

Tärkeä! Älä kasvata limaa yli 5 vuotta, sillä tähän mennessä kasvi "väsyy" ja vähentää versojen muodostumista.

Taudin vastustuskyky

Villiltä esi-isiltä saatiin viljeltyjä sipulilajikkeita vaatimattomuus, kyky torjua tuholaisia ​​ja korkea immuniteetti erilaisia ​​sairauksia vastaan. Kasvattajat ovat antaneet sipulille lisää vastustuskykyä sieni- ja virusinfektioita vastaan ​​työskennellessään uusien lajikkeiden parissa.

Sipulin ominaisuudet, ulkonäön kuvaus, maku

Limasipulissa on tummanvihreät lehdet, jotka on peitetty kevyellä vahamaisella pinnoitteella.. Niillä on pistävä maku, ja rikkoutuessaan niistä vapautuu limaista mehua. Tämän lajikkeen toinen nimi on roikkuva sipuli. Kasvi sai sen nuolien ansiosta: nuoret ovat kierteisen näköisiä ja taipuvat maahan. Kasvaessaan nuolet suoristuvat vähitellen, venyvät 100 cm: iin ja niiden yläosaan muodostuu lila-lila kukintoja.

Limalla on kehittynyt juuristo, mutta sillä ei ole todellista sipulia. Juukaasta kasvaa pieniä lieriömäisiä vääriä sipuleita, joiden halkaisija on 1,5-2 cm. Kasvukauden loppuun mennessä ne kasvavat keskijuuren ympärille ja muodostavat kiinteän "sipulin", jonka halkaisija on jopa 25-30 cm. Jotkut puutarhurit käyttävät tällaisia ​​juurikasveja ruokaan, mutta limasipulia kasvatetaan useimmiten vain vihreät.

Nuoria lehtiä lisätään marinadeihin, salaatteihin ja syödään välipalana pääruokien kanssa.. Niillä on herkkä, hieman makea maku, jossa on hieman katkeruutta, valkosipulin aromi, ja ne ovat täysin vailla pisteitä.

Kasvavat alueet

Slizun on talvenkestävä eikä pelkää kylmää säätä, minkä vuoksi sitä kasvatetaan kaikilla Venäjän alueilla. Viljelmä juurtuu hyvin ja kasvaa Siperiassa, jossa se kestää -40°C lämpötiloja, vaikka maa ei olisikaan lumen peitossa.

Huomio! Lima sipuli on kosteutta rakastava, mutta kuolee usein talven sulamisen aikana.

Lajikkeen edut ja haitat

Limalla on useita etuja. Nämä sisältävät:

• korkea tuottavuus;
• viherkasvien varhainen ilmestyminen;
• ainutlaatuinen kemiallinen koostumus;
• miellyttävä maku ja tuoksu;
• vaatimattomuus;
• pakkasenkestävyys;
• kyky kasvattaa satoa 4-5 vuoden ajan istutuksen jälkeen.

Mutta kuten mikä tahansa puutarhakasvi, tämä tällä lajikkeella on useita haittoja:

• huono reaktio sängyn tulviin sulamisen ja rankkasateen aikana;
• pienet sipulit;
• intoleranssi pitkille kuivuudelle.

Ero muista lajikkeista

Liman ominaisuuksien joukossa:

• lepoajan puute;
• vihreät pysyvät mehukkaana pitkään ja haalistuvat nopeasti pakkasen jälkeen;
• sato korjataan ennen syksyä, koska lehdet eivät muutu karkeaksi eikä katkera;
• voidaan säilyttää pitkään leikattuna.

Toisin kuin muut sipulityypit, lima sisältää pienen määrän eteerisiä öljyjä, joten se ei ole ollenkaan katkera.

Istutuksen ja viljelyn ominaisuudet

Limasipuli on vaatimaton kasvi, se ei vaadi monimutkaista hoitoa tai erityisiä kasvuolosuhteita.. Laadukkaan ja runsaan sadon saamiseksi on kuitenkin tärkeää tietää tämän sadon istutuksen ja viljelyn säännöt.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Ennen kylvöä istutusmateriaali valmistetaan:

1. Siemenet laitetaan heikkoon kaliumpermanganaattiliuokseen 10 sekunniksi, minkä jälkeen ne pestään juoksevalla vedellä.
2. Sitten ne liotetaan kasvua stimuloivassa aineessa, kuten Epine. Tätä varten laimenna 1 ml lääkettä 2 litraan vettä.
3. 8-10 tunnin kuluttua siemenet poistetaan liuoksesta ja kuivataan perusteellisesti.

Limasipulit istutetaan taimia varten maaliskuun alussa.. Puulaatikko tai muoviastia täytetään ravinnemultalla ja siihen tehdään 10 mm syviä uria. Niitä kastellaan runsaasti lämpimällä vedellä ja siemenet asetetaan syvennyksiin 1 cm:n etäisyydelle toisistaan.

Istutukset peitetään kevyellä alustalla ja ruiskutetaan ruiskupullolla.. Säiliö on peitetty lasilla, muovipussilla tai muovikalvolla. Peitemateriaali poistetaan ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen.

Maaperän vaatimukset

Lima suosii hedelmällistä savimaata ja kasvaa hyvin turvesoissa. Puutarhapenkin alla oleva alue kaivetaan huolellisesti pois, murskataan maapalat ja poistetaan rikkakasvien juuret. Syksyllä on suositeltavaa kaivaa maata humuksella tai lannalla ja keväällä lisätä istutusreikiin vähän ureaa tai erityistä valkosipulin lannoitetta.

Sato ei siedä korkeaa maaperän happamuutta. Tämä johtaa lehtien karhentumiseen, menettäen sen mehukkuuden ja estää myös liman kasvua ja muodostumista.

Päivämäärät, kaavio ja istutussäännöt

Istutus avoimeen maahan suoritetaan lumen sulamisen jälkeen., ja maaperällä on aikaa kuivua ja lämmetä. Pohjoisilla alueilla tämä tapahtuu toukokuussa, kun taas eteläisillä alueilla kylvö tapahtuu usein huhtikuun lopussa. Tämä tehdään seuraavan kaavion mukaisesti:

• uran syvyys - 15 mm;
• rivien välinen etäisyys - 40 cm;
• kasvien välillä - 15-20 cm.

Kulttuuri ei pelkää tuulia ja kylmää, joten se voidaan istuttaa avoimille, suojaamattomille alueille.Mutta on parempi valmistaa korkea sänky, jotta lima ei kärsi pysähtyneestä kosteudesta ja tulvista.

Hoidon vivahteet

Sellainen sipulia kasvatetaan monivuotisena. Sen lehtiä leikataan pois koko kesän ajan, mikä ei vaikuta sadon runsautta ja pienten sipulien muodostumiseen. Täyden sadonkorjuun välillä pidetään 2-3 viikon tauko, koska uudet höyhenet kasvavat 15-20 päivässä.

Ilman siirtoa tai lisääntymistä sipulit kasvavat aktiivisesti 4-5 vuotta., ja alkaa sitten ikääntyä: kasvu hidastuu, versot kuolevat. Tämä lajike kukkii myöhään, heinäkuun lopulla.

Lima vaatii vain vähän hoitoa, sen viljely ei vaadi varoja, sekä suurta ajan ja vaivanhukkaa.

Kastelutila

Kosteuden puutteen vuoksi sipulin höyhenet jäykistyvät ja menettävät mehukkuutensa. Kuivina aikoina limaa kastellaan runsaasti kahden päivän välein. Normaalilla säällä kasteluaikataulun päätät itse ja varmistat, että puutarhapenkin maaperä pysyy aina kosteana.

Huomio! Veden haihtumisen vähentämiseksi ja sadon suojelemiseksi rikkakasveilta on suositeltavaa multaa istutukset turpeella, heinällä tai niitetyllä ruoholla.

Maaperän löysääminen ja kitkeminen

Sateen ja kastelun jälkeen sänky löysätään tiheän kuoren muodostumisen estämiseksi maan pinnalla. Muuten se estää ilman tunkeutumisen juurijärjestelmään ja sipulit alkavat mädäntyä. Rikkaruohot poistetaan sitä mukaa, kun niitä syntyy.

Top dressing

Saadaksesi runsaan sadon Kokeneet puutarhurit ruokkivat limasipulia:

1. Syksyllä sänky kaivetaan lannalla tai kompostilla (7-8 kg/m²).
2. Keväällä jokaiseen kasviin lisätään 5 g ureaa.
3. Kun on leikattu suuri määrä höyheniä, 1 m² maaperää lannoitetaan 30 g:lla superfosfaattia ja 15 g:lla kaliumsuolaa.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Tuholaisista limasipuli houkuttelee vain sipuliperho. Tästä hyönteisestä eroon pääsemiseksi puutarhapensaan pensaat ja maaperä ruiskutetaan seuraavan reseptin mukaan valmistetulla liuoksella:

• pyykkisaippualastut - 50 g;
• puutuhka - 100 g;
• vesi - 6 l.

Lima on vastustuskykyinen monille sairauksille, mutta siihen vaikuttavat patogeeniset mikro-organismit. Tässä tapauksessa viljelmä kastellaan kaliumpermanganaattiliuoksella. Tätä varten 10 g kaliumpermanganaattia laimennetaan 2 litraan lämmintä vettä. Tätä tuotetta käytetään myös leikattujen viheralueiden käsittelyyn.

Lue myös:

Kuinka kasvattaa vihreää sipulia oikein ikkunalaudalla

Hydroponisen sipulin kasvatuksen ominaisuudet

Sadonkorjuu ja varastointi

Kun tiedät limasipulien keräämisen ja varastoinnin erityispiirteet, voit nauttia vitamiinirikkaista vihreistä pitkään.

Miten ja milloin kerätä

Sato korjataan koko kesäkauden. Höyhenet leikataan pois puhtaalla, terävällä veitsellä tai saksilla. Höyhenet poistetaan viimeisen kerran elokuun lopussa, minkä jälkeen ne lopettavat kasvin kastelun.

Säilytysominaisuudet ja lajikkeen säilyvyys

Vihreät pakataan muovipusseihin ja laitetaan jääkaappiin. Sipuli säilyy tuoreena ja mehukkaana viikon. Sato myös pilkotaan, jaetaan astioihin ja lähetetään pakastimeen. Jäädytetyt höyhenet ovat syötäviä läpi talven.

Tärkeä! Aminohappojen ja kivennäisaineiden puutteen kompensoimiseksi riittää, kun syöt 250-300 mg liman höyheniä päivittäin kesäkaudella.

Kokeneiden puutarhureiden neuvoja

Kokeneet kesäasukkaat, jotka ovat kasvattaneet limaa pelloillaan useiden vuosien ajan, jakavat vinkkejä tämän sadon hoitoon. He huomauttavat sen tärkeää mehevien höyhenten saamiseksi:

• Pidä puutarhan maaperä aina kosteana;
• älä unohda multaa;
• välttää liiallista kastumista;
• istuta pensaita kukkuloille tai kohotetuille kohotetuille penkeille;
• leikkaa lehdet 15-20 cm pitkiksi.

Arvioita sipuli-limasta

Limajousella on jo paljon positiivisia arvosteluja.

Ivan, Kazan: ”Olen kasvattanut limasipulia puutarhassani noin 10 vuotta. 2-3 vuoden välein lisään sitä jakamalla sipulit tai istuttamalla siemeniä. Pidän todella siitä, että siinä on herkkiä vihreitä ilman katkeruutta, jota ei ole pelottavaa antaa lapsille.".

Anfisa, Azov: ”Lima ei tuota vain mehukkaita ja terveellisiä vihreitä, vaan sillä on myös hyviä koristeellisia ominaisuuksia. Se näyttää erityisen kauniilta lilapallojen-kukintojen kanssa".

Johtopäätös

Limasipulilla on hyvä maku ja monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Vitamiinirikkaiden vihreiden syöminen ei ainoastaan ​​vahvista immuunijärjestelmää, vaan myös poistaa vitamiinin puutteen merkkejä. Sen vaatimattomuus ja kasvuolosuhteiden erityisvaatimusten puute tekevät tästä sadosta kysynnän kesämökeissä ja vihannespuutarhoissa.