Opas perinnöllisten sipulien kasvattamiseen ja hoitoon aloitteleville puutarhureille

Perhesipuli on suosittu nimitys monisilmuiselle sipulille, jonka pesään muodostuu neljästä kahdeksaan sipulia. Viljelmälle on ominaista vahva immuniteetti, pitkä säilyvyys ja varhainen kypsyminen. Kun istutetaan huhtikuussa, sato korjataan heinäkuun alussa.

Tässä artikkelissa puhumme perintösipulien ominaisuuksista, niiden viljelystä ja hoidosta.

Perhejousen kuvaus ja ominaisuudet

Perheen jousi (lat. Allium ascalonicum) on kasvatettu muinaisista ajoista lähtien. Tämän tyyppistä sipulia pidetään herkullisimpana ja tuottavimpana. Kasvilla on muita nimiä - kushchevka, harakka, kvochka.

Suosituin lajike on salottisipuli, jossa on pienet pitkänomaiset valkoiset tai valkovioletit sipulit, herkkä maku ja aromi.

Kulttuurin pääpiirteet:

1. Perhesipulit eroavat tavallisista sipuleista rakenteeltaan - yhdestä sipulista muodostuu pesä, jossa on 3-12 pientä päätä. Joissakin tapauksissa niiden lukumäärä on 20 kappaletta.
2. Keskimääräinen paino - 15-60 g.
3. Muoto on monipuolinen: pitkänomainen, kuutiomainen, kannun muotoinen, pyöreä, munamainen, pitkänomainen.
4. Vaakojen väri on kultainen, punainen, violetti, pronssi.
5. Leikkauksen keskiosa on valkoinen, punertavan violetti, punertava.
6. Vihreys on tiheää, lehdet pehmeämpiä ja ohuempia kuin nauriilla, hieman vahamaista pintaa. Höyhenet voidaan leikata tai vetää ulos sipulin kanssa 2-3 viikkoa istutuksen jälkeen. Ne eivät muutu karheiksi ja pysyvät pehmeinä koko kauden ajan.
7. Maaosan korkeus on 30-50 cm.
8. Maku on puoliterävä, eikä jätä terävää jälkimakua tai pahanhajuista hengitystä.
9. Päät kypsyvät lajikkeesta riippuen 50-80 päivässä.

Kuvassa näet, miltä perhejousi näyttää.

Avoimessa kasvatuksen ominaisuudet

Perheen sipulit ovat pakkasenkestäviä, eikä niitä voida pultatasiksi istutus suoritetaan huhtikuun toisesta kymmenestä päivästä suotuisten sääolosuhteiden vallitessa.

Pitkät päivänvalotunnit ja aktiivinen lumen sulaminen ovat parasta aikaa kasvien kasvulle ja kehitykselle. Sipulit ovat kirjaimellisesti kyllästyneet sulaveteen. Sopiva ilman lämpötila on +18…+20°C. Siemenet itävät nopeasti +4°C lämmitetyssä maassa.

Saadaksesi suuren sadon Valitse sipulit, jotka ovat suurempia kuin 3 cm.

Estääksesi leviämisen alueella sipuliperho Sipulirivit vuorottelevat porkkanarivien kanssa.

Kun kasvatetaan perintösipulia Tuoreen lannan levittämistä ei suositella, muuten päädyt paksuihin, korkeisiin vihreisiin suurten sipulien sijaan.

Suurten päiden saamiseksi on tärkeää olla sakeuttamatta istutuksia. ja hallita niiden lukumäärää puutarhasängyssä. Tätä varten maata haravoitetaan ja ylimääräiset näytteet kierretään ulos. Niitä voidaan käyttää ruokaan. Jäljellä olevat sipulit saavat tarpeeksi tilaa kasvaa ja kehittyä.

Kasvihuoneessa

Alle 2 cm:n kokoista istutusmateriaalia käytetään varhaisen viheryksen pakottamiseksi hiehoon. Istutus suoritetaan tammikuussa ottaen huomioon kasville tyypillinen pitkä lepoaika.

Parhaat perinnöllisten sipulien lajikkeet

Kun valitset perinnöllistä sipulilajiketta, kokeneet puutarhurit On suositeltavaa keskittyä lajikkeisiin, jotka on mukautettu viljelyyn tietyllä alueella.

Taulukossa esitetään parhaiden lajikkeiden tärkeimmät ominaisuudet.

Oikea istuvuus

Perheen sipulia kasvatetaan siemenillä - istutusmateriaalin uusimiseksi ja päiden avulla - suurien sipulien ja viheriöiden tuottamiseksi. Kevätistutus suoritetaan koko Venäjällä huhti-toukokuussa. Etelässä on mahdollista istuttaa sipulia ennen talvea.

Istutuspäivämäärät alueilla

Oikea-aikainen kylvö on avain kasvin onnistuneeseen kasvuun ja kehitykseen, pesän muodostumiseen, jossa on suuri määrä sipuleita. Kun otetaan huomioon perheen sipulien kylmäkestävyys, useimmilla Venäjän alueilla ne alkavat istuttaa huhtikuun toisena kymmenenä päivänä. Vihreät sietävät pakkasia -7°C asti.

Etelässä kevätistutus suoritetaan huhtikuun alussa, talviistutus - lokakuun lopussa.

Uralilla ja Siperiassa päivämäärät ovat hieman siirtyneet. Perhesipulien istutus suoritetaan sääolosuhteet huomioon ottaen - huhtikuun lopulla - toukokuun alussa. Talvea edeltävä istutus suoritetaan harvoin, koska on olemassa vaara menettää yli puolet sadosta.Jos lämmin sää jatkuu pidempään, perinnölliset sipulit istutetaan ennen talvea marraskuussa ja peitetään pennit paksulla multaakerroksella (noin 10 cm).

Kuukalenterin mukaan

Suurten sipulien saamiseksi istutus suoritetaan laskevassa kuussa, viherkasvien pakottamiseksi kasvavaan.

Suotuisat päivät vehreyden pakottamiselle kuukalenterin mukaan vuodelle 2020:

• huhtikuuta: 2.–7., 24.–29.
• Toukokuu: 1.–6., 23.–29.

Suotuisat päivät päiden vastaanottamiseen vuoden 2020 kuukalenterin mukaan:

• huhtikuuta: 9.–14., 16.–22.
• Toukokuu: 8-13, 15-21.

On olemassa mielipide, että perhesipulien istutus on parempi saattaa päätökseen ennen 5. toukokuuta. Yleisesti se on Luukkaan tai Lukovin päivä.

Istutusmateriaalin valmistus

Keskikokoiset siemenet sopivat parhaiten istutukseen. Ne muodostavat keskimääräisen määrän suuria sipuleita. Suuret siemenet tuottavat suuren määrän pieniä yksilöitä.

Sipulit kuoritaan infektioriskin vähentämiseksi sienet ja desinfioitu kaliumpermanganaatin, suolan (50 g per 2 litraa vettä), lääkkeen "Maxim" liuoksessa.

Huuhtele sitten puhtaalla vedellä ja liota ravinneliuoksissa (valinnainen):

• 50 mg boorihappoa 1 litrassa vettä;
• 1-2 g meripihkahappoa litrassa vettä;
• 1 g kaliumbromidia litrassa vettä.

Ennen istutusta materiaali kuivataan ulkoilmassa.

Pussin siemeniä liotetaan vedessä 48 tuntia., vaihda sitä säännöllisesti. Sitten materiaalia kuivataan, kunnes se virtaa ja kylvetään uurteisiin 8-10 cm:n välein. Urien välinen leveys on 15 cm. Yhdestä siemenestä muodostuu 2-4 pientä sipulia. Tämä mahdollistaa perheen sipulisarjan kasvattamisen, jota voidaan käyttää istutukseen ensi kaudella.

Jos materiaalia ei ole tarpeeksi valmistetun alueen täyttämiseen, istutus suoritetaan puoliksi tai neljäsosaksi.Suurille sipuleille, joiden halkaisija on 3 cm ja paino 30-50 g, leikkaa kuivat suomut ja pohja juurille. Pohjaa peittää kova osa, jota kutsutaan nimellä ”kantapää”, joka on leikattava huolellisesti pois. Tämä stimuloi juurien ulkonäköä.

Valmistettua materiaalia liotetaan yön yli vedessä huoneenlämpötilassa., jaa ennen istutusta kahteen tai neljään osaan terävällä veitsellä sipulia pitkin.

Huomautus! Perintösipulien juuret sijaitsevat epätasaisesti pohjassa, joten leikkaamisen yhteydessä on varmistettava, että jokaiseen osaan jää suunnilleen sama määrä juuria.

Sivun valmistelu

Perhesipulien kasvattamiseen alueet on jaettu puutarhan eteläpuolelle, hyvin auringon lämmittämä, ilman vedoksia. Maaperän tulee olla löysä ja ravitseva. Hapan ja tukkeutunut maaperä ei sovellu sipulille.

Kulttuurin parhaat edeltäjät - kurpitsa, kurpitsa, kesäkurpitsa, palkokasvit, perunat, ruis, pellava, lupiini. Kasvi istutetaan uudelleen samaan paikkaan aikaisintaan 3 vuoden kuluttua.

Lisää maaperän hedelmällisyyttä tarvittaessa kyntämällä ja lisäämällä jopa 5 kg humusta per 1 m², 200 g puutuhkaa, 40-50 g superfosfaattia.

Raskas savimaa irrotetaan käyttäen jokihiekkaa - 5 g per 1 m².

Maan lämpötila istutuksen aikana ei saa olla alle +5°C.

Laskeutumisohjeet

Tontille muodostetaan sänky ja tehdään 2-3 syvää uurretta. Istutusmateriaali asetetaan shakkilautakuvioon. Isojen sipulien väliin jätetään 25-30 cm, keskikokoisten sipulien väliin 15-20 cm. Jos tehtävänä on pakottaa viheriöitä, siementen väli on 10-15 cm.

Istutussyvyys - 5-8 cm, ripottele päälle 3 cm:n kerros multaa paremman juurtumisen takaamiseksi. Mataloon istutettuna juuristo kuivuu nopeasti eikä kehity.

Pienet sipulit, joiden halkaisija on 1-2 cm, jätetään talviistutukseen lokakuussa. Ennen pakkasen alkamista istutusmateriaali juurtuu ja talvehtii ilman kielteisiä seurauksia. Varhain keväällä voit leikata nuoria vihreitä tai jättää sipulin päähän.

Jatkohoitoa

Säännöt perinnöllisten sipuliistutusten hoidosta:

1. Runsas kastelu kasvukauden alussa. Kosteuden puute johtaa kasvukauden loppuun, sipulit eivät pysty kasvamaan haluttuun kokoon. Kastelumäärä on 200 litraa per sänky. Kolme viikkoa ennen sadonkorjuuta kastelu lopetetaan.
2. Kosteuden säilyttämiseksi maaperässä sängyt multaa sahanpurulla, olkia, kuivia lehtiä tai turvetta. Tämä pinnoite estää rikkakasvien kasvua ja vähentää rikkakasvien määrää.
3. Aiotuissa sängyissä Jos haluat suuria päitä, älä leikkaa vihreitä. Jos haluat käyttää ruoanlaitossa vihreää höyhentä, maa haravoitetaan pois ja pää ruuvataan varovasti irti pesän keskeltä.
4. Heinäkuun alussa pesät puretaan - osa maaperästä ja multaa haravoitetaan pois jättäen ½ päistä ulkoilmaan kuivumaan ja nopeaan kypsymiseen.
5. Jos aikaisempia satoja ei ruokittu, lisää lisäksi 10 g ureaa, 40-50 g superfosfaattia ja puutuhkaa.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Perinteiset sipulit kärsivät sienitaudeista harvemmin kuin muut naurislajikkeet. ja sipuliperho hyökkää sen kimppuun.

Joskus vihreys kuihtuu ja kellastuu. Tällaisten muutosten syyllinen on kirvoja. Tuholaisen tuhoamiseksi käytä infuusioita, jotka perustuvat kuumaan pippuriin (silppua 2-3 paloa ja kaada 1 litra vettä), siankärkeen (300 g kuivaa raaka-ainetta, kaada 5 litraa vettä) tai koiruohoon (0,5 g yrttiä, kaada 10 litraa) litraa vettä).Nesteeseen sekoitetaan 25-30 g nestettä tai 50 g pyykkisaippualastuja, jotta liuokset tarttuvat paremmin lehtiin. Biologinen tuote "Verticillin" on erittäin tehokas.

Sipulikärpästen karkottamiseksi tuoreet koiruohon oksat asetetaan sängyille, tansy ja siankärsämö. Kerran 7 päivässä maanpäällinen osa kastellaan suolaliuoksella (200 g suolaa 10 litraa vettä kohti).

Jos maataloustekniikan sääntöjä rikotaan, perheen sipuli vaikuttaa härmäsieni, härmäsieni, kaulan mätä. Tartunnan saaneet kasvit poistetaan penkeistä, terveet käsitellään Quadrisilla, Mikosanilla ja Pentofageilla.

Ennaltaehkäisevät toimenpiteet:

• istutusmateriaalin desinfiointi "Maxim"- ja "Fitosporin"-valmisteilla;
• vuoroviljely;
• kitkeminen.

Sipuli-anmatodi taivuttaa sipulien pohjaa. Infektoitunut istutusmateriaali saastuttaa terveitä kasveja. Ennaltaehkäisyä varten sipulit käsitellään ennen istutusta 4-prosenttisella formaliiniliuoksella.

Sadonkorjuu ja varastointi

Perheen sipulit kypsyvät yleensä heinäkuun jälkipuoliskolla - elokuun alussa. Merkkejä sadon valmistuksesta sadonkorjuuseen: viherkasvien kuihtumista ja lakkaamista, sipulien kuivumista, kuivia kauloja.

Sipuli ei ole toivottavaa altistaa sitä liikaa maaperässä pesän hajoamisriskin vuoksi. Kosteassa ympäristössä ne juurtuvat uudelleen, mikä lyhentää säilyvyyttä talvella.

Sadonkorjuu suoritetaan kuivalla aurinkoisella säällä: maaperä ravistetaan pois, juuret leikataan pois, sipulit asetetaan verkkoihin kuivaamista, kypsytystä ja desinfiointia varten auringon alla.

Sateisella säällä päät kuivataan katoksen alla, ullakolla tai navetassa 10-12 päivää. Kuiva höyhen on leikattu, jättäen 10 cm. Tämä on kätevin tapa kutoa "sipulipunoksia".

Perheen sipulit säilytetään kätevästi keskeytetyssä tilassa talossa enintään +20°C lämpötilassa.

Kellarissa sipulit säilytetään maan alla, pajukoreissa tai tilavissa laatikoissa. Tämä säilytysmenetelmä sisältää kuivien höyhenten täydellisen poistamisen. Optimaalinen ilman lämpötila on 0…+2°С.

Perinteistä sipulia ei suositella säilytettäväksi perunoiden viereen., punajuuret, porkkanat ja muut vihannekset, jotka vaativat korkeaa ilmankosteutta.

Johtopäätös

Perintösipulien hoito ei ole vaikeaa. Kasvien kehityksen alussa on tärkeää kastella riittävästi, multaa maaperä pekkien viljelyn helpottamiseksi ja harventaa säännöllisesti, jotta saadaan vapaata tilaa suurten päiden muodostumiselle.

Tärkeä edellytys perhesipulien onnistuneelle viljelylle on keskikokoisen istutusmateriaalin valinta ja istutusta edeltävä liotus vedessä, ravinneliuokset ja desinfiointi Maximilla tai Fitosporinilla. Noudata hoidon perussääntöjä, ja sipulit ilahduttavat sinua runsaalla sadolla!