Retiisin kasvatustekniikka A:sta Z:hen aloitteleville puutarhureille

Ehkä jokainen puutarhuri on ainakin kerran kasvattanut retiisiä tontillaan. Tämä on vaatimaton ja vähän huoltoa vaativa sato. Se ei kuitenkaan ole niin yksinkertaista kuin miltä näyttää. Avaruustutkimukseen valittiin retiisit. Sen avulla tutkittiin nollapainovoimassa kasvavien kasvien ominaisuuksia ISS:llä.

Kuitenkin jopa viljeltäessä tällaista vaatimatonta satoa, syntyy vaikeuksia. Joko siemenet eivät itä, tai tuholaiset hyökkäävät, tai juurikasvit kasvavat tyhjiksi ja mauttomia. Siksi puhumme yksityiskohtaisesti siitä, kuinka retiisiä kasvatetaan kesällä avoimessa maassa ja kasvihuoneessa, missä lämpötilassa ja kuinka tämä sato kasvaa, kuinka harventaa ja kuinka usein kastella laskeutumiset.

Lajikkeen valinta

On kehitetty suuri valikoima retiisilajikkeita. Jotkut eivät syö vain juureksia, vaan myös toppeja. Tarkastellaanpa joitain lajikkeita tarkemmin.

Mielenkiintoinen fakta. Pietari I toi retiisit Venäjälle 1600-luvun lopulla.

Kasvihuoneelle

Oikea lajikkeiden valinta on erityisen tärkeää kasvihuoneolosuhteissa kasvatettaessa. Kasvihuoneen kylvämiseen valitse retiisit, jotka kestävät valon puutetta ja korkeaa kosteutta:

1. Alex. Erittäin varhainen lajike, ihanteellinen kasvihuoneisiin ja kasvihuoneisiin. Taimien syntyhetkestä kypsymisen alkamiseen kuluu 16–18 päivää. Juurekset ovat pieniä ja niillä on erinomainen maku. Ei altis pulteille ja lignifikaatiolle.
2. Ranskalainen aamiainen. Hedelmät ovat valko-vaaleanpunaisia, lieriömäisiä. Sato kypsyy 3-4 viikossa. Lajike on vaatimaton. Kasvaa hyvin kasvihuoneissa, esimerkiksi tomaattien välissä.
3. Kasvihuone Gribovsky. Varhain kypsyvä lajike, jolle on ominaista ystävällinen kypsyminen. Hedelmät ovat punaisia, ilman valkoista kärkeä.
4. Celeste F1. Korkeatuottoinen hollantilainen hybridi - tuottaa noin 3 kg per 1 m². Vaatimaton. Halkaisijaltaan noin 5 cm:n juuret, jotka ovat miellyttävän makuisia ja hieman karvaita. Kypsyy 25 päivää itämisen jälkeen. Ei vaadi lisävaloa.
5. Saksa RS. Lajike erottuu keskikokoisista kirkkaan punaisista juurikasveista. Sato kypsyy 30. päivänä. Massa on valkoista, joskus valko-vaaleanpunaista. Kasveilla on lyhyt yläosa.
6. Maapallo F1. Erittäin varhainen hybridi, itämisestä sadonkorjuuseen kestää keskimäärin 18 päivää. Massa on valkoista, hieman terävää, rapeaa.

Avomaalle

Ulkoviljelyyn valitaan seuraavat lajikkeet:

1. Sora. Varhainen valikoima hollantilaista valikoimaa. Kylvetty maaliskuusta syyskuuhun. Ei ammu eikä tarvitse lisäsuojaa auringolta. Juuret ovat pyöreitä, tummanpunaisia, mehukkaita. Yhden paino saavuttaa 25 g.
2. Oktaavi. Pyöreät, sileät, valkoiset juurekset, joissa on tiheä hedelmäliha ja mieto pistävä. Paino - jopa 25 g Hedelmien halkaisija - 3-4 cm Kestää kukintaa.
3. Valkoinen jääpuikko. Lajike muistuttaa daikonia ja on kätevä leikkaamiseen salaateiksi. Massa erottuu voimakkaasta katkeruudesta. Kypsyy 35-40 päivässä. Vaatimaton, tuottaa useita kertoja kaudessa. Juurikasvien pituus on 15 cm.
4. Punainen jättiläinen. Keskikauden lajike. Erottuva piirre on hyvä säilyvyys (jopa useita kuukausia). Kypsyy 30-50 päivässä. Vihannes on suuri, paino - 0,3 kg.
5. Zlata. Varhainen lajike on kullankeltainen.Juurikasvilla on karhea pinta. Kypsymisaika on 3-4 viikkoa. Keskikokoinen retiisi painaa 20 g.

Laskeutumispäivät

Retiisin siemeniä kylvetään:

1. Ensimmäinen kerta - joko ennen talveatai aikaisin keväällä.
2. Toinen kerta - toukokuun lopussa - kesäkuun alussa.
3. Kolmas on heinäkuun alussa. On tärkeää ottaa huomioon, että pitkät päivänvalot ja kuuma sää johtavat kasvien pultautumiseen ja maun heikkenemiseen.
4. Retiisit kylvetään viimeksi elokuun lopulla - syyskuun alussa. Tällä hetkellä kylvö tapahtuu kasvihuoneissa ja viljelykasveissa, joissa ei ole paprikaa, tomaatteja tai kurkkuja.
5. Kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa retiisit kylvetään helmikuusta huhtikuuhun ja elokuusta marraskuuhun.

Kasvava tekniikka

Retiisin kasvatus on yksinkertainen prosessi, mutta muutamia asioita on otettava huomioon. Ensinnäkin kulttuuri rakastaa lyhyitä päivänvaloa. Toiseksi sadon määrään ja laatuun vaikuttavat maaperän kosteus, tarvittavien ravinteiden saatavuus ja lämpötila. Siksi katsokaamme yksityiskohtaisemmin retiiseiden kasvatustekniikkaa.

Siementen ja maaperän valmistelu

Kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa viljelty retiisit kylvetään ilman esikäsittelyä. Suojan keskilämpötilassa +20°C taimet ilmestyvät 4-5 päivässä.

Kun kasvatetaan avoimessa maassa, siemenet itävät. Tämä mahdollistaa nopean itämisen, mikä tarkoittaa aikaisempaa satoa.

Siementen itämiseksi ne kääritään lautasliinaan ja asetetaan astiaan, jossa on pieni määrä lämmintä vettä. Ituja ilmestyy 2-3 päivässä. Tämän jälkeen he aloittavat kylvön.

Sänky retiisille valmistetaan syksyllä. Maaperä kaivetaan, lisätään kompostia, humusta ja mädäntynyttä lantaa. Savimaahan lisätään turvetta tai hiekkaa.

Retiisit kasvavat hyvin neutraalissa maaperässä; äärimmäisissä tapauksissa hieman happamat maaperät ovat sallittuja.

Kylvöpaikka valitaan aurinkoiseen paikkaan, joka on suojattu tuulilta. Varhaisen kevään kylvöissä suositaan etelä- ja kaakkoispuolta, jossa maa sulaa nopeammin.

Tärkeä! Retiisit ovat erinomainen edeltäjä monille puutarhakasveille. Sen jälkeen istutetaan tomaatit, perunat, paprikat ja kurkut. Kylvämällä retiisit uuteen paikkaan joka vuosi, parannat viljelykiertoa.

Poikkeuksena ovat ristikukkaiset kasvit, kuten kaali, sinappi ja vesikrassi. Ne välittävät tämän perheen sairauksia myöhemmille istutuksille.

Kylvö

Vaot merkitään valmistettuihin penkkeihin ja kastellaan hyvin lämpimällä vedellä. Urien välinen etäisyys on kämmenen leveys. Siemenet asetetaan pohjaan ja peitetään 2 senttimetrin maakerroksella.

Taimien ilmestymisen jälkeen sadot harvennetaan jättäen vierekkäisten kasvien väliin noin 4-5 cm.

Hoito

Retiisiistutusten hoitoon kuuluu oikea-aikainen kastelu, maaperän löysääminen, viljelykasvien ohentaminen ja lannoitteiden levittäminen.

Taimien harvennus suoritetaan 5-6 päivää versojen syntymisen jälkeen. Niiden välinen etäisyys jätetään suurihedelmäisen lajikkeen mukaan.

Säännöllinen kastelu on tärkeää kunnollisten, mehukkaiden juurikasvien muodostumiselle. Ensimmäistä kertaa kasvit kastellaan heti niiden syntyessä. Tämän jälkeen maaperä kostutetaan, kun maaperän yläkerros kuivuu. Älä unohda, että liiallinen kosteus johtaa vihannesten mätänemiseen.

Maaperän löysääminen suoritetaan jokaisen kastelun jälkeen ja samalla poistetaan rikkaruohot.

Jos maa on valmistettu etukäteen, retiisiistutukset eivät vaadi lisälannoitetta. Saatavilla oleva ruoka riittää vihanneselle.Jos maaperä on huono, viikko itämisen jälkeen retiisit ruokitaan orgaanisilla lannoitteilla.

Maataloustekniikan vivahteet

Vaikka retiisit ovat vaatimattomia kasveja, niitä kasvatettaessa on otettava huomioon joitain vivahteita.

Avoimessa maassa

Paikka varten retiisin istutus valitse niin, että aurinko valaisee sänkyä hyvin aamulla ja illalla. Mutta kuumana iltapäivänä istutukset varjostetaan auringonsäteiltä kalvolla.

Jos retiisipenkit ovat varjossa koko päivän, kaikki kasvu menee lattioihin ja juurekset kasvavat pieniksi ja mauttomia.

Kasvihuoneessa

Kun kasvatat retiisiä kasvihuoneessa, valitse lajikkeet ja hybridit, jotka kestävät auringonvalon puutetta. Sekä hieholla että avoimessa maassa kasvit eivät siedä korkeita lämpötiloja. Hyvän ja laadukkaan sadon kasvattamiseksi istutukset on varustettu intensiivisellä ilmanvaihdolla.

Hydroponiikassa

Kasvattaaksesi kasveja ravinnehydroponisessa liuoksessa, valitse varhain kypsyvät lajikkeet ja hybridit, jotka pärjäävät ilman kirkasta auringonvaloa. On suositeltavaa käyttää lajikkeita, joissa on pyöristetyt hedelmät ja keskikokoiset topit, esimerkiksi 18 päivää, Celeste, Carmen.

Viljelyyn käytetään muovikasetteja, joiden solut ovat 5x5x5 cm. Istutukset ovat kompakteja ja kasveilla on riittävästi ravintoa. Solut täytetään maaperällä tai seoksella, jossa on 2 osaa perliittiä ja 8 osaa turvetta.

Tuholaiset ja sairaudet

Seuraavat tuholaiset aiheuttavat suurimman vaaran retiisin istutuksille:

1. Ristikukkainen kirppukuoriainen. Se ruokkii nuoria retiisinlehtiä ja tekee niihin monia reikiä. Tämän seurauksena kasvien kasvu hidastuu tai pysähtyy kokonaan.
2. Kaalin valkuaiset. Tämän tuholaisen toukat sijaitsevat lehtien alapuolella ja leviävät vähitellen naapurikasveille.Ensimmäinen merkki hyönteisen ulkonäöstä on käpristyneet lehdet, joissa on pitkulaisia ​​reikiä.
3. Kaali kärpänen. Retiisivaara on kasvien juuria vahingoittavat hyönteisten toukat.
4. Leikkuumato. Toukat syövät nuoria versoja, mikä johtaa juurikasvien kasvun pysähtymiseen.
5. Lankamato. Se syö juurikasveja aiheuttaen samanaikaisesti sienisairauksien ja mädän kehittymistä.

Retiisiistutukset ja sairaudet vaikuttavat:

1. Limakalvon bakterioosi. Taudin kehittymisen provosoivat bakteerit, jotka aktivoituvat lämpimällä, kostealla säällä. Ensin latvat mätänevät ja juurikasvin pohja limaiseksi, sitten mätä tunkeutuu ytimeen.
2. Valkoinen ja harmaa mätä. Nämä ovat sienitauteja, jotka hyökkäävät juurikasveihin. Ne tummuvat ja peittyvät sienirihmastopäällysteellä.
3. Kila. Sienitauti, joka vaikuttaa kaikkiin ristikukkaisiin vihanneksiin. Taudin tunnistaa kasvun ja turvotuksen esiintymisestä juurissa.
4. Musta jalka. Vaikuttaa nuoriin versoihin. Juuren kaulus tummuu, ohenee ja mätänee, mikä johtaa koko kasvin kuolemaan.
5. Fusarium. Toinen sieni-sairaus, joka vaikuttaa retiisin toppeihin. Ominaista kellastuvat ja putoavat lehdet. Sairaat kasvit hidastavat kasvuaan, juurikasvit kasvavat pieniksi ja mauttomia.

Valvonta- ja ehkäisytoimenpiteet

Kasvien suojaamiseksi tuholaisilta sänkyjä käsitellään puutuhkalla tai tupakkapölyllä. Käsittely on erityisen tehokas heti kastelun tai sateen jälkeen.

Joukkotuhossa hyönteisten torjuntaan käytetään kemiallisia valmisteita: "Tod", "Alfatsin", "Zolon", "Kaiser", "Arrivo".

Bakteeriperäisiä sairauksia hoidetaan ruiskuttamalla Bordeaux-seoksella. Jos kyseessä on maitosairaus, kastele maaperää kalkkimaidolla - 2 rkl. kalkkia 10 litraa vettä kohti.Mustajalan tapauksessa sairaat kasvit tuhotaan ja maaperä kastellaan kuparisulfaattiliuoksella.

Tautien kehittymisen estämiseksi siemenet desinfioidaan ennen kylvöä. Niitä säilytetään aloemehussa, valkosipulimassaliuoksessa ja kaliumpermanganaattiliuoksessa.

Sadonkorjuu

Sadonkorjuu suoritetaan valikoivasti. Varhaiset lajikkeet kypsyvät nopeammin, joten ne poistetaan ensin puutarhasta.

Huomio! Jos varhaisten lajikkeiden juurikasveja pidetään maassa odotettua pidempään, ne huononevat, velttoavat ja saavat kitkerän maun.

Myöhäisten lajikkeiden retiisit kypsyvät kauemmin, mutta niillä on myös parempi säilyvyys. Talvilajikkeet ovat sadonkorjuuvalmiita 50–60 päivää kylvöstä.

Juurekset poistetaan maasta varovasti häntää vetämällä. Leikkaa yläosat välittömästi keräyksen jälkeen. Korjattu sato säilytetään jääkaapissa.

Kokeneiden kesäasukkaiden neuvoja

Kokeneiden puutarhureiden neuvot auttavat sinua kasvattamaan maukkaita ja terveellisiä vihanneksia puutarhassasi:

1. Peitä viljelmät heti istutuksen jälkeen mustalla kalvolla. Irrota kansi klo 8-9 ja peitä sänky uudelleen klo 18-19. Näin annat taimille optimaalisen päivänvalon juurikasvien, ei kukkavarsien, kehittymiseen.
2. Kylvä retiisit elokuun lopussa - syyskuun alussa kasvihuoneisiin ja kasvihuoneisiin, jotka on puhdistettu muista viljelykasveista. Päivänvaloa on tähän aikaan vähemmän, eikä mustaa filmiä tarvita.
3. Suojassa kasvatettaessa istutuksille on tarjottava suotuisin vuorokauden keskilämpötila – +20°C.
4. Älä liioittele lannoitteiden kanssa. Liialliset ravintoaineet johtavat latvojen aktiiviseen kasvuun ja kiinnittymiseen.

Johtopäätös

Nuoret, mehukkaat retiisit ovat ensimmäisiä kevätvihanneksia, joilla puutarhapenkit ilahduttavat meitä.Kulttuuri on vaatimaton, mutta viljelyn näennäisestä yksinkertaisuudesta huolimatta on tärkeää noudattaa joitain sääntöjä. Viljelytekniikan noudattaminen tarjoaa perheelle vakaan vitamiinirikkaiden vihannesten sadon koko kesäkauden ajan.