Varhain kypsyvä ja kesäasukkaiden keskuudessa erittäin suosittu Sora retiisi

Retiisien esiintymisen historia ulottuu keskiajalle, mutta Pietari I toi ne Venäjälle 1600-luvun lopulla. Nykyään retiisit ovat monien ranskalaisten kansallisruokien ainesosia, meksikolaiset tekevät niistä alkuperäisiä hahmoja ja kokonaisia ​​veistoksia. sitä, mutta me venäläiset emme voi kuvitella kesäruoan pääasiaa - okroshkaa - ilman hänen osallistumistaan.

Tämä juurikasvi on terveellistä, varhain kypsyvä, helppohoitoinen, minkä vuoksi kesäasukkaat rakastavat sitä. Makujen moninaisuus on synnyttänyt erilaisia ​​lajikkeita. Retiisihybridi Sora f1 ilmentää kaikkien puutarhureiden toiveita. Miksi se on niin suosittu? Katsotaanpa sitä tarkemmin.

Mikä retiisi tämä on

Retiisi Sora f1 on hollantilainen kulttuuri, joka luotiin 1900-luvun lopulla. Vuodesta 2001 lähtien hybridi alkoi juurtua menestyksekkäästi Venäjälle ja tuli valtion jalostussaavutusten rekisteriin. Suositellaan viljelyyn kasvihuoneolosuhteissa ja avoimessa maassa.

Viite. F1-hybridit ovat kasveja, jotka on saatu keinotekoisesti eri lajikkeiden risteyttämisen tuloksena. Niiden tärkein ero puhtaisiin lajikkeisiin on se siemenet sadosta peräisin olevat eivät sovellu myöhempään istutukseen.

Hybridin ominaisuudet ja kuvaus

Retiisi Sora on varhain kypsyvä kasvi, 23-26 päivää kuluu itämisestä täyteen kypsymiseen. Ei pelkää kylmää säätä. Lehdet kasvavat suorina muodostaen kompaktin pensaan.

Tuottavuus on korkea, alkaen 1 neliömetristä. m sato 1,5-1,8 kg hedelmiä. Sato istutetaan aikaisesta keväästä myöhään syksyyn, mikä mahdollistaa useamman täyden sadon keräämisen kauden aikana.

Kasvi kestää ristikukkaisten (kaalien) sairauksia, kuten hometta ja härmäsientä. Taimet eivät myöskään pelkää monien hyönteisten hyökkäyksiä.

Retiisi ei kasva vain henkilökohtaiseen käyttöön, vaan myös teollisessa mittakaavassa.

Hedelmien kuvaus

Retiisin keskipaino on 15-20 g, mutta hyvällä hoidolla paino nousee jopa 30 g. Muoto on pyöreä, väri kirkkaan helakanpunainen. Maku on hieman mausteinen - pikantti lisäys miedoille vihanneksille. Massa on mehukasta, ilman aukkoja.

Kyky säilyttää ulkoasunsa ja makunsa pitkään mahdollistaa hybridin jalostamisen teollisessa mittakaavassa kauppaa varten.

Kuvassa Sora retiisi.

Kasvava Sora retiisiä

Ostetut retiisinsiemenet ovat jo valmiita kylvämiseen. Ne eivät tarvitse desinfiointia, koska valmistaja suorittaa tämän toimenpiteen itsenäisesti ja kyllästää siemeniä lisäksi ravintoaineilla.

Koska sato kestää alhaisia ​​lämpötiloja, se kylvetään kasvihuoneeseen kevään alusta. Kokeneet viljelijät kylvävät jyviä useita kertoja kauden aikana, syksyn puoliväliin asti.

Retiisin maaperä on kevyttä ja hedelmällistä ja happamuus on neutraali. Lakmuspaperi auttaa määrittämään sen tason. Hieman maata liuotetaan lasilliseen vettä ja indikaattori lasketaan siihen.

Jos sen väri muuttuu punaiseksi, maaperän sallittu happamuusaste ylittyy ja siihen tulee lisätä dolomiittijauhoa tai sammutettua kalkkia. Jos indikaattorin väri pysyy muuttumattomana, maaperän happamuus ei ylity.

Viite. Dolomiittijauho, toisin kuin sammutettu kalkki, alkaa vaikuttaa myöhemmin, mutta on ympäristölle turvallisempaa.

Lasku

Siemenmateriaali haudataan 1-1,5 cm, mutta ei syvemmälle kuin 2 cm, muuten hedelmillä ei ole pyöreää, vaan pitkänomainen muoto.

Lannoitteita ei suositella levitettäväksi maaperään ennen kylvöä, on parempi tehdä tämä kauan ennen istutusta. Maaperän hedelmällisyyden varmistamiseksi se kyllästetään turpeella tai humuksella.

Istutettu kahdella tavalla: nauha ja jatkuva. Ensimmäisessä tapauksessa tehdään kaksi riviä, joiden välinen etäisyys on 5 cm. Reikien välinen etäisyys on 4-5 cm. Seuraava teippi (eli kaksi riviä lisää) asetetaan 15 cm:n etäisyydelle. Tämä kylvömenetelmä on kätevä rikkakasvien kitkeminen.

Jatkuva kylvökuvio on 5x5 cm. Jokaiseen reikään laitetaan yksi jyvä, koska Sora-retiisin itävyys on korkea, lähes 100%. Toistuvalla kylvöllä istutukset voivat tihentyä, mikä johtaa sadon laskuun.

Kylvön jälkeen kostuta maaperä ja odota taimien nousemista. Tyypillisesti jyvät itävät viidentenä päivänä, mutta kylmä tai päinvastoin kuuma sää voi viivästyttää itämistä useilla päivillä.

Hoito

Ristikukkaperheeseen kuuluvaa lajiketta hoidettaessa on tärkeää säilyttää tasainen kosteustaso. Sängyn liiallinen kastelu johtaa hedelmien halkeilemiseen. Kosteuden puutteella on myös negatiivinen vaikutus.

Kastelun jälkeen maaperä löysätään ilman läpäisevyyden parantamiseksi ja sänkyjen suojaamiseksi tuholaisten tunkeutumiselta.

Sato ei tarvitse lannoitusta lyhyen kasvukauden vuoksi. Se riittää ennen kylvöä levitetyille lannoitteille. Sato antaa hyvän sadon maaperään, johon on lisätty täysi mineraalilannoitteiden kompleksi, jossa on hallitseva pitoisuus fosforia ja kaliumia sekä humusta.

Viite. Orgaanisia lannoitteita ei käytetä retiisiä kasvatettaessa.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Jos viljelykiertosääntöjä ei noudateta, viljelytautien todennäköisyys kasvaa. Tämä johtuu täyden kehityksen ja terveen immuniteetin kannalta välttämättömien ravintoaineiden puutteesta.. Yksi näistä taudeista on kerhojuuri. Sille on ominaista juurien turvotus, jonka seurauksena kasvi kuihtuu ja kuolee.

Kerhojuurta ei ole helppo hallita, joten on tärkeää suojata retiisit tältä taudilta. Tätä varten he kitkevät penkit eivätkä kylvää siemeniä sinne, missä ristikukkaisten kasveja aiemmin kasvoi. Kolme päivää ennen kylvöä reikiin lisätään ehkäisytoimenpiteenä hieman puutuhkaa.

Tuholaisten joukossa ristikukkaiset kirppukuoriaiset aiheuttavat korjaamattomia vahinkoja istutuksille. Ne ovat vaarallisia kahden ensimmäisen viikon aikana ilmaantumisen jälkeen. Nämä ovat pieniä mustia hyppiviä kovakuoriaisia. He syövät nuoria lehtiä pureskelemalla niihin reikiä. Siksi on tärkeää suojata istutuksia itämisen jälkeen.

Mikä tahansa kuitukangasmateriaali, joka päästää vapaasti ilman ja valon läpi, käy. Ristikukkaiset kirppukuoriaiset pelkäävät myös valkosipulin, tillin, kehäkukka- ja kehäkukkahajua. Istutetut tuoksuvat yrtit retiisien viereen suojaavat sänkyjä luotettavasti kutsumattomien vieraiden hyökkäyksiltä.

Sadonkorjuu ja levitys

Kolme viikkoa itämisen jälkeen sadonkorjuu alkaa. Juurikasto kypsyy yhdessä, hedelmät ovat lähes samankokoisia ja tasaisia.

Suuria määriä retiisit säilytetään puulaatikoissa, joissa on ilma-aukot.. Jotta hedelmät eivät koskettaisi toisiaan, kerrosten väliin asetetaan pahvi. Huoneen lämpötila ei saa olla yli +6°C. Tällaisissa olosuhteissa vihanneksia Tallentaa makua ja muotoa kuukauden ajan.

Hedelmät sietävät hyvin kuljetusta. Keittiössä juurekset sopivat tuoreisiin salaatteihin, yhdistyvät harmonisesti muiden kasvisten kanssa ja toimivat pääruokien koristeena.

Kasvihuoneessa kasvatuksen ominaisuudet

Suljetut rakenteet on tuuletettava päivittäin, jotta lämpötila ja kosteus eivät ylitä normaaleja rajoja (60-70 %, jopa 85 %). Lisääntynyt kosteus lisää sieni-infektioiden riskiä. Raitis ilma tuhoaa myös monien kasvihuonetuholaisten elinympäristön.

Yleensä kasvihuoneessa lämpötila pidetään alhaalla kolmen ensimmäisen viikon ajan itämisestä, enintään +10°C. Sitten se nostetaan +20°C:een ja pidetään tällä tasolla sadonkorjuuseen asti. Tämä järjestelmä on suotuisa sadon terveelle kasvulle.

Kastelu pidetään kohtuullisena koko kasvukauden ajan ilman, että sänkyjä tulvii. Samalla huolehditaan siitä, ettei kosteudesta tule puutetta.

Maaperän pintakerros vaihdetaan vuosittain. Monet toukat ja bakteeri-itiöt talvehtivat onnistuneesti maassa, ja kasvihuoneisiin istutuksen jälkeen patogeeniset mikro-organismit aiheuttavat vakavaa haittaa. Jos maaperää ei ole mahdollista korvata, maaperä kaivetaan lisäämällä täydellinen mineraalikompleksi ja kaadetaan kuumalla tummalla kaliumpermanganaattiliuoksella sieni-itiöiden tuhoamiseksi.

Avoimessa maassa

Avoimessa maassa, jossa on pitkät päivänvaloajat ja kirkas aurinko, on tärkeää varjostaa taimet. Retiisit eivät pidä suorasta auringonvalosta.. Tämä vaikuttaa negatiivisesti kehittyviin hedelmiin, joista tulee pienempiä.

Tiivistetty istutus johtaa satojen laskuun. Älä unohda harvennusta. Taimien tiheys voi myös johtaa sienitautien leviämiseen tai tuholaisten nopeaan lisääntymiseen.

Istutusten ruiskuttaminen sipulinkuoren infuusiolla karkottaa monia hyönteisiä pennoista ja estää monien sairauksien - esimerkiksi bakterioosin - leviämisen.

Toisin kuin muut lajikkeet, Sora on ainutlaatuinen siinä mielessä, että se ei käytännössä tuota nuolia.Tämä ominaisuus houkuttelee useimpia puutarhureita.

Viite. Retiisit eivät muodosta juurisatoa pultattaessa (kukittaessa).

Syyt ampumiseen ovat erilaisia:

• epäsäännöllinen kastelu;
• voimakas ja pitkäaikainen lämpö tai sama kylmä;
• typen ylikyllästyminen;
• tiheät istutukset.

Viljelykierron sääntöjen mukaan retiisiä ei saa istuttaa enempää kuin kolme kertaa samaan paikkaan. Parhaita edeltäjiä ovat yösatokasvit (munakoiso, tomaatit, perunat), palkokasvit ja melonit. Mutta sen perheen, ristikukkaisten, satojen jälkeen retiisiä ei kannata istuttaa.

Hyödyt ja haitat

Hybridi Sora f1:llä on useita etuja:

• varhainen kypsyminen;
• helppo hoitoinen;
• sopeutuminen sääolosuhteisiin;
• taudin vastustuskyky;
• ei vapauta ampujaa;
• erinomainen maku;
• myyntikelpoinen kunto;
• pitkä kuljetus;
• pitkäaikaissäilytys.

Haittoja ovat kyvyttömyys kerätä siemeniä itsenäisesti ja kastelun vaikutus hedelmien muodostumiseen.

Viljelijöiden arvostelut

Arviot juurikasvista ovat enimmäkseen myönteisiä. Ne, jotka istuttivat hybridin tonteilleen, eivät halua erota siitä.

Larisa, Taganrog: «Luin Sora-hybridistä ja sen kukinnankestävyydestä ja päätin kokeilla sitä. Versot osoittautuivat ystävällisiksi, hedelmät kypsyivät nopeasti. Maku on kiitettävä - kaikki retiisit ovat mehukkaita, rapeita ja kohtalaisen mausteisia. Ulkonäkö on sileä ja kaunis. Retiisi ei satuttanut. En ole koskaan kasvattanut parempaa lajiketta!”

Tatiana, Astrakhan: ”Rakastan retiisit todella paljon, mutta en voinut kasvattaa niitä itse pitkään aikaan. Ystävystyin nopeasti hybridi Soran kanssa, ensimmäisenä vuonna hän ilahdutti minua erinomaisella satolla. Siitä tulee erittäin maukkaita salaatteja, ja se on herkullista sellaisenaan. Erittäin tyytyväinen juureksi.Istutan sen ehdottomasti ensi vuonna."

Johtopäätös

Retiisi Sora on kiehtonut venäläiset lukuisilla eduilla: yksinkertainen maataloustekniikka, korkea sato (1,5 kg / 1 m²) ja vahva immuniteetti. Hybridi mukautuu nopeasti sääolosuhteisiin eikä ammu. Viljelyä ei kasvateta vain henkilökohtaisiin tarkoituksiin, vaan myös teollisessa mittakaavassa.