Elinkykyinen Golubizna-perunalajike, jolla on hämmästyttävä maku

Golubizna-lajike sai nimensä kukkien kirkkaan sinisestä väristä kukinnan aikana. Suuren hedelmän ja myöhäisen sadonkorjuun vuoksi sato soveltuu paremmin henkilökohtaiseen kuin kaupalliseen viljelyyn. Mukulat ovat erinomaisen makuisia, eivät rappeudu pitkään, ja niitä käytetään paistamiseen, keittämiseen, leivontaan sekä tärkkelyksen ja alkoholin valmistukseen.

Saat kaikki hyödylliset tiedot Golubizna-perunoista lajikkeen kuvauksen ja valokuvien kanssa tässä materiaalissa.

Kuvaus lajikkeesta

Keskimyöhäinen peruna Golubizna on koko Venäjän perunanviljelyn tutkimuslaitoksen biologien kasvattama lajike. A.G. Lorkha" risteyttämällä hybridi 128-6 Gatchinsky-lajikkeen kanssa. Kulttuuri sisällytettiin Venäjän federaation valtionrekisteriin vuonna 1993.

Patentti siemenmateriaalin myyntiin on:

• LLC "Agrocenter Korenevo";
• LLC "Im. Pryakhina V.G.”;
• Talonpoikatila "Egorsha";
• JSC "Teplichny";
• LLC "Green Lines - Kaluga";
• LLC "Kasvihuonekasvi "Elite-Potato";
• LLC "Redkinskaya maatalousteollisuusyritys";
• LLC FH "SeDeK";
• FSBEI HE RGAU-MSHA nimetty K. A. Timirjazevin mukaan."

Kuvassa - Golubizna-perunat.

Taulukossa on yhteenveto lajikkeen tärkeimmistä ominaisuuksista.

Kemiallinen koostumus

Taulukossa näkyy vitamiinien ja kivennäisaineiden kompleksi, joka sisältyy 100 grammaan raakamukuloita.

Kasvavat alueet

Sato on saanut viljelyluvan seuraavilla alueilla:

• Keski;
• Volgo-Vjatski;
• Keski-Black Earth;
• Pohjois-Kaukasialainen.

Hyödyt ja haitat

Kulttuurin edut:

• kuivuudenkestävyys - juuret kasvavat syvälle maaperään etsimään kosteutta;
• kestävyys ilman lämpötilan muutoksille ja pitkäaikaiselle kylmälle;
• sopeutuminen pohjaveden läheisen esiintymisen olosuhteisiin;
• vahva immuniteetti;
• korkea tuottavuus, kasvaa, kun mukulat itävät;
• erinomainen maku;
• lisääntynyt aminohappopitoisuus;
• ei ole taipumusta rappeutua mukuloita.

Haitta - lajike on altis tartunnalle kultaisella perunaanmatodilla.

Istutuksen ja viljelyn ominaisuudet

Golubizna-lajiketta kasvatetaan tavallisella tekniikalla harjuissa tai harjuissa. Perunat kestävät kuivuutta ilman sadon menetystä, mutta kosteuden puutteessa mukulat vääristyvät. Jos kosteutta ja typpeä on liikaa, ontto (tyhjyys mukuloiden sisällä) on mahdollista.

Mukuloiden valmistus

Golubizna-lajikkeen mukuloita säilytetään pitkään viileässä paikassa, eivätkä ne itä, kun lämpötila nousee +1-2 °C. Siksi istutettaviksi valitut siemenet tuodaan valoon vernalisaatiota (sopeutumista ilmasto-olosuhteisiin) varten 35-40 päivää ennen istutusta, jos perinteinen laatikoissa itämismenetelmä tarjotaan. Mukulat pestään, kuivataan ja liotetaan 20 minuuttia boorihappoliuoksessa (10 g/10 l). Sitten ne laitetaan puhtaisiin laatikoihin ja jätetään valoisaan paikkaan, jonka ilman lämpötila on vähintään +15 °C.

Taimien syntymisen nopeuttamiseksi käytetään vernalointimenetelmää kosteassa ympäristössä. Mukulat kastetaan "Epiniin" tai "Zirkoniin". Laatikon pohja on vuorattu kalvolla, ja päälle kaadetaan kostea, löysä alusta tai sahanpuru. Mukulat asetetaan yhteen kerrokseen ja peitetään samalla alustalla. Päätavoitteena on ylläpitää jatkuvasti kosteaa ympäristöä. Taimet ilmestyvät 20-25 päivässä.

Maaperän valmistelu

Tämän lajikkeen perunoita kasvatetaan kaikentyyppisellä maaperällä. Parhaat tulokset saadaan kasvatettaessa savi-, savi- ja hiekkasavimailla.

Syksyllä tontti kaivetaan, irrotetaan ja lannoitetaan lannalla, ja keväällä kylvetään viherlantalla. Perunat kasvavat parhaiten lupiinin, kauran, vehnän, palkokasvien ja rapsin jälkeen. Kuukauden kuluttua pistokkaat upotetaan maaperään niiden rikastamiseksi mineraaliyhdisteillä, löysäämiseksi ja patogeenisten mikro-organismien kehittymisen estämiseksi.

Päivämäärät, kaavio ja istutussäännöt

Perunoiden istutusajankohta riippuu viljelyalueesta: pohjoisilla alueilla istutus alkaa toukokuun toisena kymmenenä päivänä, keskialueilla - toukokuun alussa, etelässä - huhtikuun lopussa. Kokeneet viljelijät suosittelevat olemaan viivyttämättä istutusta, muuten mukulat eivät ehdi kypsyä tai varastointiaika lyhenee. Kun myöhässä lasku Ylikuumennetussa maaperässä tärkkelyspitoisuus laskee ja nitraattitaso nousee.

Golubizna-lajikkeen siemenmateriaali on kooltaan suuri, joten ennen istutusta mukulat leikataan paloiksi, jättäen jokaiseen kolme tai useampia silmää. Leikkaus on ripoteltu puutuhkalla.

Istutus tehdään kuivaan maahan, lämmitetty +6...+8°C. Reiät muodostetaan jopa 10 cm syvyyteen, ja kuhunkin reikään laitetaan kourallinen tuhkaa ja sipulinkuoria suojaamaan lankamatoilta ja koloradonkuoriaiselta. Reiät täytetään maalla ja tasoitetaan haralla.

Lajikkeelle suositellaan paksuuntunutta istutusta. Kuoppien välinen etäisyys on 25 cm ja rivien välinen etäisyys 60-65 cm.

Hoito

Säännöt istutusten hoidosta:

1. Sängyt kastellaan vähintään 3 kertaa kauden aikana. Kuivuuden aikana kastelumäärää nostetaan 2 kertaa 10 päivän välein.
2. Maaperä löysätään jokaisen kastelun jälkeen. Tämä tarjoaa ylimääräistä ilmavirtaa juurijärjestelmään ja nopeuttaa mukuloiden muodostumista.
3. Rikkaruohot kitketään kerran viikossa, mikä estää niiden juurtumisen.
4. Pensaat rypistyvät kasvaessaan. Ensimmäinen toimenpide suoritetaan viikon kuluttua istutuksesta, jolloin pinnan yläpuolelle ilmestyy 5-10 cm korkeita versoja, toisen kerran ne kuoritaan kukinnan jälkeen. Pensaiden kasteleminen maaperällä edistää ylimääräisten stolonien muodostumista ja suojaa nuoria kyhmyjä pakkaselta.
5. Perunoita ruokitaan kahdesti: istutuksen ja kukinnan aikana. Kasvi saa suurimman osan ravintoaineistaan ​​mädäntyneestä viherlannasta.Lisäksi pennit lannoitetaan mulleinilla (1 litra tuoreliuosta/10 litraa) tai broilerin jätöksillä (1 rkl kuiva-ainetta/10 litraa). Kukinnan aikana pensaat ruokitaan lehtiliuoksilla. Tämä johtuu perunoiden kyvystä imeä ravinteita aktiivisesti lehtien läpi. Parhaaksi ruokinnaksi pidetään nitrofoskaa (40 g/10 l) ja natriumhumaattia (2 g/10 l). Kulutus per pensas - 3-4 litraa.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Golubizna-lajike on immuuni syövälle, virustaudeille ja myöhäisruttolle, mutta se on altis piilovihollisen - kultaisen peruna-sukkulamadon -tartunnalle. Ongelmaa ei voi tunnistaa alkuvaiheessa. Useimmiten istutukset saavat tartunnan alueilla, joilla ei ole viljelykiertoa (perunat istutetaan 3-4 vuotta peräkkäin). Satohävikki vaihtelee 30 - 80 prosentin välillä.

Viite. Kultainen sukkulamato on pieni, enintään 1 cm kokoinen mato, joka lisääntyy valonnopeudella, ei uppoa veteen eikä pala tulessa. Tuholainen on immuuni kemikaaleille, säteilylle ja kuivuudelle. Se säilyy maaperässä jopa 15 vuotta ja kehittyy aktiivisesti perunoissa.

Merkkejä:

• hidastaa pensaiden kasvua;
• itujen alemmat lehdet muuttuvat keltaisiksi ja putoavat;
• kasvi muuttuu vähitellen täysin keltaiseksi;
• juurijärjestelmä näyttää sieneltä, juuret pienenevät;
• mukulat ovat pieniä tai puuttuvat;
• pensaissa ei ole kukkia.

Kemiallisia lääkkeitä kultaista sukkulamatoa vastaan ​​ei vielä ole olemassa, joten kaikki toimet tulisi suunnata tartunnan estämiseen ja väestön vähentämiseen:

• vuoroviljely;
• perunoiden istutus lupiinin, apilan, vehnän, herneiden, papujen, pellavan jälkeen;
• siemenmateriaalin huolellinen valinta;
• maaperän lannoitus urealla ennen istutusta (typpihappolannoitteet ovat myrkyllisiä sukkulamadoille);
• rikkakasvien poisto;
• mukuloiden desinfiointi kaliumpermanganaatissa (0,5 g/10 l vettä);
• luodaan suotuisat olosuhteet lierojen - sukkulamadon luonnollisten vihollisten - lisääntymiselle lisäämällä maaperän hedelmällisyyttä.

Kultaisen sukkulamadon lisäksi perunan istutuksiin vaikuttaa Coloradon perunakuoriainen. On olemassa useita tapoja torjua sitä. Kokeneet maanviljelijät suosittelevat vuorottelua kemikaalien ja yrttiruutojen kanssa, istuttamaan penkkiin voimakkaasti tuoksuvia kasveja tuholaisten karkottamiseksi (nasturtium, kukkiva tupakka, valeriaani, kehäkukka, mattiola), houkuttelemaan swifts, kottaraisia, fasaaneja, helmikanoja ja leppäkerttuja.

Kansanhoidot:

• 100 g saippualastuja, 200 g puutuhkaa/10 l vettä;
• 50 g sinappijauhetta, 100 ml 9 % etikkaa / 10 l vettä;
• 300 g kukkivaa hamppua, kaada 5 litraa vettä, keitä 10 minuuttia, lisää 50 g saippualastuja;
• Kaada 100 g kuivaa kuumaa pippuria 10 litraan vettä ja keitä miedolla lämmöllä 2 tuntia, lisää 50 g saippualastuja.

Tehokkaat kemikaalit:

• "Kipinä";
• "Komentaja";
• "Corado";
• "Tarkastaja";
• "Sonett +";
• "Anti-bugi";
• "Kuolema bugeille";
• "Prestige";
• "Dilor."

Sadonkorjuu ja varastointi

Kaksi viikkoa ennen kaivaamista, latvat leikataan pois. Sato korjataan elokuun lopussa tai syyskuun alussa. Mukulat lajitellaan, maaperä puhdistetaan ja jätetään kuivumaan pimeään, kuivaan paikkaan 3-4 päivää. Ensi kaudella istutettaviksi valitut perunat asetetaan tasaiseen kerrokseen auringon alla maisemointia varten.

Varasto ja säiliöt esipestään ja desinfioidaan. Mukulat asetetaan hengittäviin laatikoihin, pusseihin tai verkkoihin. Optimaalinen huonelämpötila on +2...+4°C, kosteus 70-80%.

Korkean tärkkelyspitoisuutensa ansiosta mustikkaa käytetään laajasti ruoanlaitossa, välipalojen ja pikaruokien, kuivatärkkelyksen ja alkoholin valmistuksessa.

Kuorinta käynnissä ruoanlaitto halkeilee, mutta liha säilyttää muotonsa.Raakaperunat eivät tummu leikkaamisen jälkeen.

Ominaisuudet ja mahdolliset kasvuvaikeudet

Lajikkeen kasvattamiseen käytetään kahta menetelmää:

1. Kampa. Sopii kostealle ja raskaalle maaperälle. Lapiolla heitetään 20 cm korkeita rivejä. Niihin muodostetaan 4 cm syvennykset ja mukulat istutetaan taimet ylöspäin 30 cm välein. Menetelmän etuna on, että maaperä rikastuu hapella 70 % enemmän kuin istutettaessa syviin reikiin.
2. Gryadovyi - kuivalle maaperälle. Siemenet istutetaan 120 cm leveisiin penkkeihin, jotka on järjestetty kahteen riviin. Riviväli on 90 cm. Mukulat istutetaan 4-5 cm syvyyteen Menetelmän etuja ovat kosteudenpidätys maaperässä, sadeveden aiheuttaman maaperän huuhtoutumisriskin vähentäminen ja suurempi maatilavuus kasvia kohden .

Arvostelut

Puutarhurifoorumeilla Golubizna-lajikkeesta on vain myönteisiä arvosteluja.

Maria, Klintsy: «Kaikista kokeilemistani lajikkeista Golubizna-peruna on mukuloiden muodostuksen ennätys. Yksi pensas kypsyy yleensä 20-25 perunaa. Ne ovat kaikki sileitä, suuria, pienet sinertävät silmät. Maku on erinomainen. Joka uusi kausi istutan perunat uuteen paikkaan."

Taras, Georgievsk: ”Sininen on minulle henkilökohtaisesti vertaansa vailla oleva ja herkullisin peruna. Sato on korkea, riittää jättämään talveksi ja myymään. Maku on erinomainen, tulee hieman ylikypsää, mutta ei haittaa. Siitä tulee erittäin maukas, ilmava sose.”

Lue myös:

Myöhään kypsyvä perunalajike "Cardinal".

Varhain kypsyvä kuivuutta kestävä perunalajike "Red Lady".

Varhain kypsyvä ja vaatimaton perunalajike "Molly".

Johtopäätös

Golubizna-peruna ei ole menettänyt johtoasemaansa sen jälkeen, kun se otettiin käyttöön 1900-luvun 90-luvun alussa.Lajikkeelle on ominaista korkea tuottavuus, kestävyys suurille yöviirataudeille ja se kestää kuivia ja kylmiä kausia. Mukulat sisältävät 17-19 % tärkkelystä ja niillä on erinomainen maku.

Maataloustekniikan sääntöjen (kastelu, kitkeminen, irrotus, hillitseminen) ja ennaltaehkäisevien toimenpiteiden (viljelykierto, mukuloiden desinfiointi, kasvitähteiden poisto) noudattaminen säilyttää kasvin terveyden ja suojaa kultasukkulamadoilta ja kolorado-perunakuoriaiselta. .