Keskikauden perunalajike "Slavyanka" suurilla mukuloilla

Slavyankaa pidetään oikeutetusti yhtenä parhaista perunalajikkeista. Jatkuvasti korkeiden satojen, erinomaisten maun ja kaupallisten ominaisuuksien sekä vähäisten hoitovaatimusten ansiosta se erottuu muista lajikkeista ja sillä on jatkuva kysyntä puutarhureiden keskuudessa.

Kuvaus lajikkeesta

Slavyanka – lajike pöytäkäyttöön, jonka mukulat soveltuvat paistamiseen, leivontaan, täyttöön sekä ranskanperunoiden ja perunoiden valmistukseen.

Alkuperä ja kehitys

Ukrainan maataloustieteiden akatemian jalostajat jalostivat Slavjanka-perunan viruksettomasta siemenmateriaalista.

Viite! Lajike sisällytettiin Venäjän federaation valtion rekisteriin vuonna 2009.

Kemiallinen koostumus, hivenaineet ja vitamiinit

Massa sisältää 11,1-13,4 % tärkkelystä sekä monia hyödyllisiä hivenaineita, erityisesti kaliumia, B-vitamiineja ja aminohappoja.

Kypsymisaika

Slavyanka on keskikauden perunalajike - sato on valmis satoon 100-120 päivää mukuloiden istutuksen jälkeen.

Tuottavuus

Lajikkeelle on ominaista melko korkea sato, joka ei riipu sääolosuhteista: pensaasta voidaan kerätä keskimäärin 12-15 mukulaa, ja 1 hehtaarin enimmäissato on 392 c.

Taudin vastustuskyky

Slavyanka-peruna on immuuni lehtikäpristykselle, mustajalkaiselle, perunasyöpälle, tupakka- tai ryppymosaiikille ja kultasukkulamadoille sekä keskitasoinen vastustuskyky myöhäistä ruttoa vastaan.

Mukuloiden ominaisuudet, ulkonäön kuvaus

Pensaat ovat kohtalaisesti leviäviä, korkeintaan 50 cm. Lehdet ovat hieman aaltoilevat reunat, ovat avoimia, leikattuja, tummanvihreitä ja hieman karvaisia. Kukinnan aikana pensaisiin muodostuu pieniä sinertävän violetteja kukkia.

Mukulat ovat suuria (90-180 g), sileitä, siistejä pitkänomaisia, soikeita, peitetty ohuella ja sileällä kuorella, tasaisesti vaaleanpunaisen violetti.

Massa on kermanväristä, miellyttävän makuista, eikä se muuta väriä tai muotoa lämpökäsittelyn aikana.

Mitkä alueet sopivat parhaiten ja ilmastovaatimukset?

Slavjanka-peruna suosii lauhkeaa mannerilmastoa, ja sitä suositellaan viljelyyn Keski-Mustamaan alueella (Belgorodin, Voronežin, Kurskin, Lipetskin ja Tambovin alueet), mutta sitä viljellään menestyksekkäästi lähes kaikilla Venäjän alueilla; Ukrainassa se on yksi suosituimmat lajikkeet.

Lajikkeen tärkeimmät edut ja haitat

Lajikkeen kiistattomiin etuihin kuuluvat:

• korkea tuotto ja kaupallinen laatu;
• miellyttävä maku;
• vastustuskyky useille ominaisille sairauksille;
• hyvä säilyvyys eikä kuljetusongelmia;
• vaatimattomuus ilmastoon ja sääolosuhteisiin;
• ystävällinen kypsyminen.

Virheet:

• alhainen mekaanisten vaurioiden kestävyys;
• vaativa lannoitustiheyden ja -määrän suhteen;
• taipumus saada latvu-, juuri- ja harmaamätä.

Mitä eroa on muista lajikkeista

Taulukko näyttää erot Slavyankan ja useiden muiden suosittujen perunalajikkeiden välillä:

Istutuksen ja viljelyn ominaisuudet

Slavyankan viljelytekniikka ei käytännössä eroa muiden perunalajikkeiden viljelystä. Tietysti on joitain vivahteita, jotka on otettava huomioon korkealaatuisen sadon saamiseksi, mutta yleensä tätä lajiketta ei voi kasvattaa vain kokenut, vaan myös aloitteleva puutarhuri.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Siemenmateriaalina käytetään sileitä, keskikokoisia mukuloita, mutta niissä ei saa olla mätää, täpliä, halkeamia ja muita näkyviä vikoja.

Ennen istutusta maahan ne desinfioidaan liottamalla niitä puoli tuntia heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa, minkä jälkeen ne kuivataan hyvin. Juurikasveja voidaan myös pitää Epin- tai Kornevin-liuoksessa 30 minuuttia - tämä nopeuttaa itämistä, lisää lajikkeen immuniteettia ja tuottavuutta.

Maaperän valmistelu alkaa kuukautta ennen perunoiden istutusta. Maaperä kaivetaan ja lannoitetaan humuksella, puutuhalla ja nitrofoskalla, ja jokaiseen reikään laitetaan sipulinkuoria karkottamaan lankamatoja. 7-10 päivää ennen istutusta maa on kaivettava uudelleen puolella lapiolla.

Maaperän vaatimukset

Slavyanka-lajike sopeutuu hyvin mihin tahansa maaperään eikä aseta sille erityisiä vaatimuksia. On vain tärkeää, että maaperä on hedelmällinen ja sillä on hyvä kosteudenläpäisevyys ja ilmavuus.

Päivämäärät, kaavio ja istutussäännöt

Perunoiden istutusaika avoimeen maahan riippuu alueen ilmasto-olosuhteista. Istutuksen voi aloittaa keskimäärin huhtikuun puolivälissä tai lopussa, jolloin ei ole uhkaa pakkasen paluun ja maaperä on lämmennyt +10-12°C.

Tärkeä! Sängyt peitetään polyeteenillä suojautuakseen mahdollisilta pakkasilta, erityisesti pohjoisilla alueilla.

Laadukkaan ja runsaan sadon saamiseksi noudata seuraavia maatalouden istutustekniikoita:

• merkitse rivit vähintään 70 cm:n etäisyydelle toisistaan;
• kaivaa niihin reikiä, joiden välisen etäisyyden tulee olla vähintään 35 cm;
• kaada komposti, humus tai puutuhka jokaiseen reikään;
• aseta siemenet 8-10 cm:n syvyyteen;
• kaivaa maahan ja tasoita haravalla.

Jos sängyt ovat pieniä, on parempi käyttää kaivannon istutusmenetelmää:

• kaivaa 25 cm syvä ja 35 cm leveä kaivanto;
• kaada pohjalle komposti ja kasvijätteet;
• aseta mukulat päälle;
• Peitä istutus pienellä (2-3 cm) maakerroksella.

Tuloksena olevan kaivannon viereen, 70 cm:n etäisyydeltä, kaivaa toinen, jonka maaperää käytetään myöhemmin mäkitykseen.

Viljelyn ominaisuudet

Jotta kokemus Slavyankan kasvattamisesta olisi positiivinen, noudata perussääntöjä:

• istuta perunat vain hyvin lämmitettyyn ja valmistettuun maaperään;
• valitse alueelle tasainen, hyvin valaistu paikka, jossa kosteus ei keräänny;
• Varmista, ettei siellä ole vetoa tai voimakkaita tuulenpuuskia.

Tärkeä! Slavyankan istutuspaikka vaihdetaan vähintään kerran kolmessa vuodessa, koska perunat kuluttavat maaperää.

Hoidon vivahteet

Noudata maataloustekniikan määräaikoja ja sääntöjä saadaksesi runsaan ja laadukkaan sadon.

Kastelutila

Kastele kasvi säännöllisesti keskittyen maaperän kuivumisasteeseen. Jos luonnonsateita on riittävästi, perunat riittää kastelemaan vain kolme kertaa kauden aikana: kun viherosan korkeus on 10-15 cm, kukinnan aikana ja sen jälkeen.

Slavyanka sietää hyvin lyhytaikaista kuivuutta, mutta pitkäaikainen kosteuden puute johtaa mukuloiden koon pienenemiseen, ja liiallinen kastelu provosoi sienisairauksien kehittymistä.

Viite! Sopivin ratkaisu on tiputuskastelujärjestelmän asentaminen.

Top dressing

Slavyanka-lajike on vaativa lannoituksen suhteen. Sadon lisäämiseksi ja perunoiden suojatoimintojen parantamiseksi ne lannoidaan vaiheittain:

• Ennen hilloamista lisätään kunkin pensaan alle 10 g ammoniumnitraattia ja 300 g humusta tai käytetään mulleiinia suhteessa 1:10;
• orastumisen aikana kasvi tarvitsee kaliumia, joka on esimerkiksi tuhkassa (100 g per pensas);
• kuivumisen jälkeen, mutta ennen mukuloiden aktiivista kehitystä, maaperä on valutettava superfosfaattiliuoksella (30 g / 10 litraa vettä).

Kasvukaudella 14 päivän välein sadon sairauksien kestävyyden lisäämiseksi lisätään maaperään magnesiumia: neutraalilla tai heikosti hapan maaperällä käytetään magnesiumsulfaattia, happamaan maahan dolomiittijauhoa (50 g). per 1 neliömetri).

Ryöstö ja mäkiminen

Pensaiden kitkeminen suoritetaan heti ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen ja tarvittaessa - tämä riippuu rikkakasvien kasvunopeudesta ja leviämisestä.

Hilling suoritetaan kahdesti: kun pensaat saavuttavat 15-20 cm korkeuden ja ennen kukinnan alkamista. Tämä menettely auttaa kyllästämään maaperää hapella ja ravinteilla sekä stimuloi sivuversojen kasvua.

Maaperän on oltava kostea, joten on parempi suorittaa mäki sateen tai kastelun jälkeen.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Slavyanka on vähiten vastustuskykyinen myöhäisruttolle, taudille, jolle on ominaista tummien täplien ilmaantuminen lehdille ja niiden myöhempi mätäneminen. Ajan myötä tauti vaikuttaa varteen ja mukuloihin, joten pensaat käsitellään kuparia sisältävillä valmisteilla, muuten on olemassa sadon menettämisen vaara.

Voit välttää myöhäisen ruton kehittymisen, jos:

• tarkkailla viljelykiertoa;
• säilytä vain kokonaisia, terveitä mukuloita;
• älä ruiskuta illalla;
• Kerää sato ajoissa ja kuivaa kerätyt mukulat auringossa;
• mäkeä ylös pensaille.

Jos puhumme tuholaisista, Slavjankaan hyökkäävät useimmiten Coloradon perunakuoriaiset, myyräsirkat, kirvat, lankamadot, perhoset, hämähäkkipunkit, perunaperunat ja lehtikoit. Voit päästä eroon niistä hyönteismyrkkyjen "Prestige", "Anti-Colorada", "Aktarofit" avulla.

Tärkeä! Kasveja ei saa käsitellä kemikaaleilla kaksi viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sadon korjuuvalmiutta osoittaa varsien kuihtuminen ja putoaminen. Heti kun tämä tulee havaittavaksi, kaivaa yksi pensas ja tarkista perunan kypsymisaste: jos juurikasvien iho on vahvistunut, voit aloittaa massakorjuun.

Miten ja milloin kerätä

Sato syyskuun alussa tai puolivälissä. Koska lajike ei kestä mekaanisia vaurioita, on parempi valita mukulat käsin, mutta jos alue on suuri, voit käyttää sivukahvalla varustettua harvesteria.

Säilytysominaisuudet ja lajikkeen säilyvyys

Kerätyt mukulat jätetään auringossa 2-3 tunniksi, jotta ne kuivuvat, ja sitten lajitellaan, eroon mädäntyneistä ja jätetään syrjään ne, jotka myöhemmin käytetään istutukseen ja jatkosäilytykseen.

Parhaat perunat laitetaan säkkikankaalla tai öljykankaalla peitettyihin puulaatikoihin, pusseihin tai verkkoihin ja lasketaan kellariin, kellariin tai kellariin, jossa ilman lämpötilan tulee olla + 2-4 °C ja kosteuden 80-95%. Lajikkeen säilyvyys on 95%.

Mitä vaikeuksia voi olla kasvaessa

Slavyankan viljelyprosessissa kesäasukkaat kohtaavat sellaisia ​​​​ongelmia kuin:

• mukuloiden murskaus kastelun puutteen vuoksi;
• perunoiden mätäneminen liiallisen kosteuden vuoksi;
• alhainen itävyys siementen väärän valmistelun vuoksi.

Nämä ja monet muut ongelmat voidaan välttää noudattamalla seuraavia ohjeita perunoiden istutusta koskevat säännöt ja myöhempää hoitoa.

Kokeneiden puutarhureiden neuvoja ja arvosteluja Slavyanka-lajikkeesta

Puutarhurit ovat tyytyväisiä lajikkeen satoon, makuun ja kaupallisiin ominaisuuksiin. Tämän vahvistavat monet arvostelut.

Marina, Samara: «Mieheni ja minä olemme kasvattaneet Slavyankaa monta vuotta, emmekä aio muuttaa mitään. Olemme täysin tyytyväisiä näihin perunoihin - sato on suuri ja säilyy hyvin, perunat ovat suuria ja maukkaita, pidän siitä, että ne eivät ole kovin kiehuvat yli ruoanlaitossa."

Ljudmila, Saransk: "Viime vuonna naapurit kohtelivat meitä perunoilla - erittäin maukkaita, suuria. Kysyin heiltä lajiketta ja kävi ilmi, että se oli Slavyanka. Kuulin paljon tästä lajikkeesta, ja kun minulla oli mahdollisuus kokeilla sitä, päätin istuttaa pari penkkiä kokeiltavaksi. Tulos ylitti odotukset - keräsin 25 kg perunoita ja 1 neliömetriä. m maata. En tarkistanut sen säilyvyyttä, koska he söivät sen nopeasti. Ensi vuonna istutan lisää."

Pavel, Dimitrovgrad: "Slavyankalla on vain paljon etuja: sato on suuri, perunat ovat maukkaita, kaikki suuret, tietysti pienet, mutta hyvin harvat. Ei käytännössä tarvitse huolehtia - erittäin vaatimaton lajike. Mutta silti on yksi haittapuoli - sato on korjattava erittäin huolellisesti, koska mukulat vaurioituvat helposti, ja tämä vaikuttaa erittäin huonosti niiden varastointiin.

Lue myös:

Aikaisin kypsyvä, pakkasenkestävä perunalajike "Rosalind".

Varhain kypsyvä ruokaperunalajike "Colette".

Keskiaikainen korkeasatoinen perunalajike "Belmondo".

Johtopäätös

Slavyanka-perunalajike on saavuttanut suosion puutarhureiden keskuudessa Venäjällä ja Ukrainassa.Tämä ei ole yllättävää, koska se voi taata runsaan ja laadukkaan sadon, osoittaa vastustuskykyä monille sairauksille ja sillä on miellyttävä maku ilman työvoimavaltaista hoitoa.