Taudinkestävä ruokaperunalajike "Courage" Hollannista
Kurazh-perunat sopivat paitsi kotiviljelyyn. Sitä käytetään suuria määriä suurten yritysten jalostukseen. Tämä kertoo lajikkeen monipuolisuudesta ja sen kysynnästä. Yrittäjät suosivat tätä satoa sairauksien kestävyyden vuoksi, ja kotiäidit arvostavat perunoita erinomaisen maun vuoksi.
Millainen peruna tämä on?
Perunat Kurazh - keskiaikainen lajike, jossa on korkea tärkkelysprosentti. Sen muodostuminen riippuu ilmasto-olosuhteista ja lannoituksesta. Kuivalla säällä ja vähäisellä lannoitteella tärkkelyspitoisuus on vähintään 17 %.
Alkuperä ja kehitys
Perunalajike Kurazh saapui meille Hollannista. Kehitys kuuluu jalostusyhtiölle HZPC Holland B.V. Testityö kesti pitkään, mutta sato ylitti kaikki esteet osoittaen suurta vastustuskykyä sairauksille ja nopeaa sopeutumista sään muutoksiin.
Lajike lisättiin Venäjän federaation valtion rekisteriin vuonna 2007. Perunat ovat erittäin suosittuja paitsi kesäasukkaiden, myös yrittäjien keskuudessa.
Erikoisominaisuudet, ulkonäkö
Kypsien vihannesten keskipaino on 100-140 g, muoto on pyöreä, hieman pitkänomainen. Kuori on sileä, punaisen sävyinen, silmien lukumäärä on kohtalainen. Massa on vaaleankeltaista, siinä ei ole tyhjiä kohtia. Mukulat säilyvät täydellisesti mekaanisten vaurioiden jälkeen ja kestävät kaiken lämpökäsittelyn väriä muuttamatta.
Maku on erinomainen. Keitettäessä perunat voivat ylikypsyä korkean tärkkelyspitoisuuden vuoksi, joten ne poistetaan lämmöltä 2-3 minuuttia ennen valmista.
Kypsien vihannesten säilyvyys on vähintään 91 % kokonaispainosta. Esitys säilyy kuljetuksen aikana millä tahansa etäisyydellä.
Perunoiden yleinen käyttö. Vihanneksia ei käytetä vain kotitalouksissa, vaan myös jalostuslaitoksissa, joissa niistä saadaan tärkkelystä ja lastuja.
Muut "hollantilaiset" sivustollesi:
Lajikkeen ominaisuudet
Pensas on korkea, pystysuora, varsi on voimakas. Lehdet ovat suuria, väriltään tummanvihreitä, kohtalaisen lehdet.
Kukinnan aikana muodostuu suuria violetteja kukkia. punaisella sävyllä. Kasvi mukautuu nopeasti sään muutoksiin ja sietää helposti kuivuutta.
Kypsymispäivät ovat puoliaikaisia. Ensimmäiset juurekset voidaan maistaa 75 päivää istutuksen jälkeen, mutta täysi kypsyys tapahtuu 83-90 päivän kuluttua.
Kulttuuri on lisännyt vastustuskykyä perunasyöpä, kultainen sukkulamato ja perunamosaiikkivirus. Ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä suoritettaessa myöhäisrutto ei vaikuta kasviin.
Tuottavuus
Kurazhin keskisato on 160-270 c/ha. Määrälliseen indikaattoriin vaikuttavat monet tekijät: asianmukainen hoito, ilmasto-olosuhteet, maaperän koostumus. Jos kaikki vaatimukset täyttyvät, sato on 400 c/ha.
1 taimi tuottaa 6-9 perunaa. Ne ovat kaikki sileitä, kauniita ja melkein samankokoisia. Valmiiden tuotteiden kaupallinen saanto on 85-99 %.
Kuinka kasvaa
Rikkaan ja maukkaan sadon saamiseksi ei tarvita monimutkaisia maatalouskäytäntöjä. Riittää, kun noudatat perunoiden viljelyn vakiosääntöjä. Oikea kastelu yhdistettynä irrottamiseen, kitkemiseen ja kastelemiseen takaa laadukkaan hedelmällisyyden ja pitää pensaat terveinä.
Käsittely ennen kylvöä
Mukuloiden valmistus aloitetaan kuukautta ennen kylvöä. Jokainen peruna tarkastetaan huolellisesti näkyvien vaurioiden ja taudin varalta.
Pilaantunut siemenmateriaali hävitetään. Loput perunat asetetaan valoisaan huoneeseen +15...+17°C lämpötilaan.
Istutettaviksi valitaan mukulat, jotka painavat enintään 100 g.. Suuret juurikasvit leikataan myöhemmin ja istutetaan viipaleiksi. Siemenmateriaali itää kuukauden sisällä, muuten se ei itä.
Tärkeä! Välittömästi ennen istutusta mukulat käsitellään Fitosporin-liuoksella. Tämä on kontaktifungisidi, joka suojaa siemenmateriaalia ja taimia sienitautien aiheuttamilta vaurioilta.
Istutuspäivämäärät ja -suunnitelma
Courage-lajikkeen istutuspäivät ovat erityisen tärkeitä. Ihanteellinen aika kylvölle on toukokuun kymmenen ensimmäistä päivää. Eteläisillä alueilla voit keskittyä huhtikuun loppuun, mutta älä unohda palaavia pakkasia.
Viite. Terävä pakkanen vaikuttaa negatiivisesti pensaiden kehitykseen. Mukulat ovat pienempiä ja eroavat maultaan.
Maaperä valmistetaan syksyllä: kaivettu lisäämällä humusta ja puutuhkaa. Keväällä maata kaivetaan uudelleen. Ennen istutusta maaperään levitetään täysi valikoima mineraalilannoitteita.
Mukulat istutetaan 8-10 cm syvyyteen, jokaiseen reikään laitetaan hieman puutuhkaa ja peitetään maalla.
Istutuskaavio: 35 cm - reikien välinen etäisyys, 70-75 cm - riviväli. Tällä istutusjärjestelmällä on kätevää hoitaa perunoita, ja sairauksien riski vähenee.
Maan lämpötilan tulee istutushetkellä olla vähintään +10°C.
Courage-perunoiden lisähoitoa
Viljelyhoito perustuu vakiomenettelyihin, jota jopa aloitteleva puutarhuri pystyy käsittelemään.
Kastelu
Lajikkeen kuvauksesta seuraa, että se kestää kuivuutta. Mutta tämä ei tarkoita, että kasvia ei tarvitse kastella ollenkaan. Kastelua tarvitaan koko kasvukauden ajan, erityisesti orastuksen aikana ja kukinnan jälkeen. Mitä kuivempi sää, sitä enemmän vettä kuluu jokaiselle pensaalle.
Normaalissa ilmastossa vedenkulutus on enintään 6 litraa, ja kuumina, helteisinä päivinä se kasvaa 10 litraan. Paras kastelun indikaattori on maaperän yläkerros. Älä anna sen kuivua kokonaan. Sängyt pidetään kohtalaisen kosteina. Sateisella säällä kastelun määrää vähennetään.
Kastelun jälkeen märkä maa yleensä löysätään ja rikkaruohot poistetaan.. Löystäminen parantaa ilmanvaihtoa, mikä edistää sadon normaalia toimintaa. Rikkaruohot kantavat monia sairauksia ja toimivat suosikkielinympäristönä eri tuhohyönteisille, joten viljeltyjen kasvien läheisyys niihin ei ole toivottavaa. Lisäksi rikkaruohot ottavat maasta paljon hyödyllisiä aineita, ja taimet kärsivät ravinteiden puutteesta.
Viite. Sänkyjen lisääntynyt kosteustaso johtaa sienisairauksien kehittymiseen.
Hilling suoritetaan kolme kertaa kauden aikana. Se suojaa mukuloita suoralta auringonvalolta. Ensimmäistä kertaa kasvit maadoitetaan heti, kun ne kasvavat 10 cm:n pituisiksi. Toinen toimenpide suoritetaan kukinnan aikana ja kolmas suoritetaan, kun taimet saavuttavat 25 cm.
Ruokinta
Päälannoitteiden lisäksi käytetään lehtilannoitteita. Ensimmäinen suoritetaan laskeutumisen jälkeen huonolla taimien kasvulla.Kasveja lannoitetaan urealla ja ammoniumnitraatilla. Sato reagoi hyvin myös typpipitoisten aineiden lisäämiseen alkuvaiheessa.
Kukinnan aikana levitä toinen lannoitus joissa on pääasiallinen fosforipitoisuus. Myös tässä vaiheessa ne lannoittaa orgaanisella aineella - lintujen jätöksellä suhteessa 1:10. Saatu liuos käsitellään rivien välissä runsaan kastelun jälkeen.
Mukuloiden kypsymishetkellä Kasveja ruokitaan kaliumlannoitteilla, joiden ansiosta juurikasvit lihoavat ja kypsyvät nopeasti.
Tärkeä! Perunat ottavat suurimman osan mukuloiden muodostumiseen tarvittavista ravintoaineista kevään maaperän kaivamisen yhteydessä levitetyistä lannoitteista. Siksi maalla on runsaasti humusta ja puutuhkaa.
Sairaudet ja tuholaiset
Jos et estä myöhäistä ruttoa, sen kehittymisen riski kasvaa. Tämä sienitauti voi tuhota jopa 70 % kaikista istutuksista ja levitä helposti muihin kasveihin.
Suojaus sieniä vastaan alkaa siementen valmistamisella, kun itäneet mukulat käsitellään Fitosporinilla. Taimien kasvun aikana käytetään lääkkeitä "Ridomil" tai "Avixil". Ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä ovat myös maltillinen kastelu, oikea-aikainen lannoitus ja maaperän löysääminen.
Sairauden sattuessa kasvien vahingoittuneet alueet poistetaan, ja taimet ruiskutetaan "Fitosporinilla".
Sieni-itiöt säilyvät hyvin rikkakasveissa. Tämä on toinen syy, miksi sinun pitäisi tyhjentää sänkysi niistä.
Perunoita vahingoittavat hyönteiset:
- Coloradon kovakuoriainen. Se kerätään käsin lehtien sisäpinnalle ilmestyvien toukkien kanssa. Kun tuholaisia on suuri määrä, käytetään hyönteismyrkkyä "Confidor".
- Medvedka. Sitä on vaikea havaita, koska se liikkuu maan alle ja vahingoittaa juuristoa. Myöhemmin kasvi ei saa riittävästi ravintoa ja kuolee. Taistelussa moolisirkkoja vastaan käytetään lääkettä "Medvetox", jonka rakeet haudataan useita senttejä maahan.
- Kirva. Sitä vastaan käytetään lääkettä "Aktara". Se tuhoaa tuholaisia, mutta on turvallinen ihmisille. Varma merkki kirvojen ilmestymisestä puutarhapenkkiin on suuri määrä muurahaisia. Nämä ovat kirvojen kumppaneita ja suojelijoita.
Päivittäinen taimien tarkastus auttaa havaitsemaan ajoissa kutsumattomat vieraat ja ensimmäiset sairauden merkit.
Lue myös:
Kuivuutta kestävä ja tuottava perunalajike Labadia
Viljan kerääminen, varastointi ja käyttö
Sadonkorjuu alkaa elokuun lopussa, kun kaikki latvat on leikattu aiemmin. Maasta kaivetut perunat jätetään pellolle kuivumaan useiksi tunteiksi. Sen jälkeen mukulat laitetaan puulaatikoihin ja jätetään viileään, kuivaan huoneeseen.
Sato pitkäaikaisvarastoinnin alaisia, ei menetä ulkoasuaan ja makuaan kevääseen asti.
Rohkea perunaa käytetään kotitalouksissa kaikenlaisten ruokien valmistukseen.. Sitä käytetään myös jalostukseen suurilla teollisuudenaloilla tärkkelyksen tuottamiseksi.
Hyödyt ja haitat
Kulttuuri levisi laajalle kiitos lukuisia etuja:
- kuivuuden kestävyys;
- hyvä tuotto;
- hoidon helppous;
- vakaa immuniteetti monille sairauksille;
- lisääntymismahdollisuudet myyntiin;
- erinomainen maku;
- mukuloiden kaupallinen ulkonäkö;
- kestävyys pitkäaikaista kuljetusta vastaan;
- monipuolisuutta ruoanlaitossa.
Mitä tulee haitoihin, se on syytä huomata alttius myöhäisruttolle ilman esikäsittelyä.
Mille alueille se sopii parhaiten?
Istuttavien valokuvien ja arvostelujen perusteella, Hollantilainen kulttuuri voi kasvaa kaikkialla Venäjällä, sekä naapurimaissa. Mutta Courage tuottaa rikkaimman sadon vain Venäjän keskialueella.
Arvostelut
Useimmat puutarhurit jättävät vain positiivisia arvosteluja sadosta.
Antonina, Moskova: ”Pidän tästä lajikkeesta sen vaatimattomuuden ja korkean tuoton vuoksi. Perunoista voi tehdä mitä haluaa: ykkös- ja kakkosruokia, piirakkatäytteitä ja kaikenlaisia salaatteja. Taimet eivät sairastu, mutta teen ehdottomasti ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä myöhäisruttoa vastaan. Tämä ei ole ensimmäinen vuosi, kun istutan Couragea, ja istutan sen uudelleen.".
Anatoli, Lipetskin alue: "Istutan useita varhaisia lajikkeita myyntiin. Rohkeuden erikoisuus on, että se ei vain sairastu, vaan myös tuottaa suuremman sadon kuin muut lajikkeet. Siksi istutan sen eniten, varsinkin kun pyöreät punakuoriset mukulat myydään helposti loppuun.".
Johtopäätös
Hollantilaiset perunat Rohkeus on osoittautunut vain positiiviselta puolelta. Se ei vaadi hoitoa, sillä on korkea tuottavuus ja vakaa immuniteetti monia sairauksia vastaan.
Lajike sietää hyvin kuivuutta ja on pitkäaikaisessa varastoinnissa. Lukuisten etujensa ansiosta tätä perunaa arvostavat sekä puutarhurit että yrittäjät.