Valikoima parhaita paprikalajikkeita kuvauksilla

Paprikan saanto riippuu lajikkeen valinnasta. Jotkut paprikat soveltuvat viljelyyn alueilla, joilla on viileä ja vaihteleva ilmasto (Uralilla tai Siperiassa); toiset juurtuvat vain lämpimällä Moskovan alueella.

On tärkeää valita lajike alueen ominaisuuksien perusteella ottaen huomioon valinnassa kesän kesto, sademäärä ja tuulet. Katsotaanpa tarkemmin suosittuja pippurin lajikkeita ja hybridejä valokuvilla ja kuvauksilla eri alueille.

Paprikan kuvaus ja ominaisuudet

Puutarhurit rakastavat paprikaa kaikkialla maailmassa. Hänen arvostettu houkuttelevan ulkonäön ja kirkkaan värin, mehukkaan maun ja kyvyn valmistaa satoja erilaisia ​​​​ruokia kasviksista.

Massa sisältää aminohappoja ja ravintokuitua, C-vitamiinia ja immuniteetin ylläpitämiseen tarvittavia elementtejä - magnesiumia, natriumia, rautaa. Paprika toimii perustana monille ruokavalio- ja terveellisille ruoille.

Viljelyn ominaisuudet

Rikkaan sadon saamiseksi paprikaa kasvatetaan taimissa.. Taimet valmistetaan 3-4 viikkoa ennen istutusta avoimeen maahan, siemenet, maaperä ja taimisäiliö desinfioidaan.

Vihannes istutetaan aurinkoisiin ja tilaviin penkkiin, jotka kaivetaan ja lannoitetaan lannalla ennen istutusta. Paprikan parhaita edeltäjiä ovat palkokasvit, vihreät ja kaali. Ei ole suositeltavaa istuttaa sitä perunoiden tai tomaattien jälkeen.

Tärkeä! Pippuri juurtuu savi- ja hiekkamaihin, joissa on neutraali happamuus.Korkean happamuuden omaava maa kalkitaan ennen istutusta - lisätään kuivan puutuhkan ja kalkin seos. Tämä koostumus kyllästää maaperän hyödyllisillä elementeillä.

Parhaat paprikan lajikkeet ja hybridit

Tietääksesi parhaat tietylle alueelle sopivat paprikat ja siemenet, katsotaanpa, mitä edustajia pidetään herkullisimpina ja tuottoisimpina.

Varhainen kypsyminen

Sellaisia ​​lajikkeita Sopii alueille, joilla on lyhyet ja viileät kesät. Vihannekset kypsyvät 2,5-3 kuukaudessa, sairastuvat harvoin ja tuhohyönteiset hyökkäävät harvoin:

1. Viking lajike kypsyy 90-95 päivässä ensimmäisten versojen ilmestymisestä. Se on kylmänkestävä ja immuuni äkillisille ilmastonmuutoksiin. Lehdet ovat tummanvihreitä ja keskikokoisia. Hedelmän muoto on kartiomainen, hieman pitkänomainen, väriltään punainen. Keskimääräinen paino - 200 g, seinämän paksuus - jopa 8 mm. Viking soveltuu pitkän matkan kuljetuksiin ja säilyy jopa 2-3 kuukautta.
2. 

   Lajike "Makea suklaa"

   Lajike Makea suklaa kuuluisa hedelmiensä epätavallisesta väristä. Paprikat ovat burgundinruskeita, kuutiomuotoisia. Vihannesten paino vaihtelee 70 - 90 g, seinämän paksuus 6 mm. Massa on tiheää ja mehukasta, ja siinä on korkea sokeripitoisuus. Makea suklaa kypsyy 90-105 päivässä. Lajike on yleiskäyttöinen, käytetään tuoreen kulutukseen, säilytykseen ja peittaukseen.

3. Keltainen kello. Suurten keltaisten hedelmien paino on 200-300 g. Kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa lajikkeella on paras sato. Istutettu taimien mukaan. Seinämän paksuus on 7-8 mm, joten se on kysytty myyntiin kasvatettuna. Pinta on kiiltävä ja kirkas. Kestää virus- ja sienitauteja.
4. Lajike jättiläinen hollantilainen. Kasvin korkeus on noin 70 cm, versot ovat voimakkaita.Hedelmät kovettuvat nopeasti, yhden paino on noin 100 g, seinämän paksuus 6 mm. Väri on tasainen, täyteläinen punainen. Hollannin jättiläisellä on mehukas ja ravitseva hedelmäliha. Soveltuu teolliseen viljelyyn.

Keski kausi

Keskikauden pippurityypit Keski-Venäjän puutarhurit suosivat. Kasveja on helppo hoitaa ja niillä on vakaa sato:

1. Kalifornian ihme. Suosittu paprika kypsyy 115-125 päivässä itämisestä. Soveltuu kasvatukseen avoimessa maassa, kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa. Se on vastustuskykyinen sairauksille. Hedelmät ovat kuution muotoisia, väriltään runsaan punaisia. Keskipaino on 100 g, hedelmäliha on sokerista ja mureaa.
2. 

   Pippuri "Funtik"

   Kauppias. Miniatyyri standardipensaat saavuttavat 60 cm korkeuden ja tuottavat sadon 4 kuukautta istutuksen jälkeen. Hedelmät ovat kartiomaisia, roikkuvia. Paino vaihtelee 100 - 140 g, seinämän paksuus 7 mm. Kuori on elastinen, punainen, kiiltävä. Tuottavuus on vakaa, alkaen 1 neliömetristä. m kesäasukkaat keräävät noin 5 kg. Vihanneksista valmistetaan salaatteja ja lisukkeita, täytettyjä tai leivottuja ruokia.

3. Funtik. Kypsymisaika on 110-120 päivää. Istutettu siemenillä avoimeen maahan tai taimiin. Funtik mukautuu nopeasti ulkoisiin ilmasto-olosuhteisiin ja on vaatimaton hoidossa. Hedelmän paino on 150-200 g, seinämän paksuus 9 mm. Paprikat asettuvat yhteen ja hedelmäkausi pitenee.

Tärkeä! Paprikan kypsyys määräytyy kuoren joustavuuden, kuivan varren ja värin kirkkauden perusteella. Pitkäaikaista varastointia varten sato laitetaan puulaatikoihin, peitetään sanomalehdellä ja varastoidaan kuivaan ja pimeään kellariin tai kellariin. Paksuseinäisiä paprikaa säilytetään siellä jopa 3-4 kuukautta. Jotkut puutarhurit pilkovat paprikat nauhoiksi ja pakastavat ne pakastimessa.

Myöhäinen kypsyminen

Paprikan myöhään kypsyvät lajikkeet ja hybridit valitaan viljelyyn eteläisillä alueilla. Vihanneksilla on erittäin mehukas maku ja kirkas tuoksu:

1. 

   Pippuri "Ruby"

   Rubiini. Rubiinipaprikat kypsyvät 130-140 päivässä. Kasvi on minikokoinen, noin 45 cm korkea. Hedelmät litteät, pyöreät, kukin paino noin 130 g. Väri tummanpunainen, pinta hieman uurrettu. Tuottavuus on noin 4 kg 1 neliömetriä kohti. m. On suositeltavaa käyttää lajiketta talvivalmisteiden valmistukseen tai pakastukseen.

2. Bogatyr. Kypsymisaika vaihtelee 120 - 140 päivää, on suositeltavaa istuttaa taimia. Pensaat ovat voimakkaita, leviäviä, kehittyneellä juurijärjestelmällä. Kartion muotoiset paprikat painavat noin 160 g, väriltään kirkkaan punaisia ​​ja seinämien paksuus 7 mm. Lajike istutetaan kasvihuoneisiin ja avopenkeihin. Bogatyr on vastustuskykyinen virus- ja tartuntataudeille.
3. Sointu. Hybridi kypsyy 140-150 päivässä. Hedelmät ovat punaisia, kartiomaisia. Kasvi on keskikokoinen eikä vaadi erityisiä agroteknisiä hoitosääntöjä. Paino - noin 130 g, massa on sokerinen ja mehukas. Se kestää pitkäaikaista lämpöä ja korkeaa kosteutta. Universaali käytössä.

Hybridit

Hybridit arvostettu kestävyydestään merkittäviä kasvin tauteja vastaan — myöhäisrutto, tupakan mosaiikki, juurimätä. Ne ovat vaatimattomia hoidossa, ja tuholaiset vaikuttavat niihin harvoin:

1. 

   Pippuri "Hercules"

   Pippuri Hercules. Kypsyy 70-75 päivässä, korkeat pensaat, keskikokoiset lehdet. Hedelmät ovat sileitä, painavat 250-300 g. Väri tummanpunainen, sato 3 kg/1 neliö. m.

2. Janika. Kypsymisaika on 80-90 päivää. Hybridi istutetaan sekä kasvihuoneisiin että avoimeen maahan. Pippurin paino on noin 150 g, väri on kirkkaan punainen. Vihanneksen pituus on 12 cm, seinämän paksuus 8 mm.Sopii myyntiin ja pitkän matkan kuljetukseen.
3. farao. Suuret hedelmät erottuvat mehukkaasta ja makeasta hedelmälihasta, korkeasta vitamiini- ja kivennäisainepitoisuudesta. Pippuri on suuri, painaa noin 200 g. Seinät 8 mm, väri keltainen tai vaaleanpunainen. Hybridi sairastuu harvoin ja sille on ominaista säilyvyys.

Kasvihuoneille

Kasvihuonelajikkeet istutetaan kasvihuoneisiin tai polykarbonaattirakenteisiin. Ne ovat varhaisia ​​ja keskikypsymisjaksoja, ja ne erottuvat suurihedelmäisistä:

1. 

   Pippuri "Magno"

   Aden. Paprika kestää kuumuutta ja rankkoja sateita, ja sillä on pidempi hedelmäkausi. Hedelmät ovat raskaita, keskipaino - 200 g Punainen väri, seinämän paksuus - 9 mm. Liha on rapea ja makea.

2. Siperian prinssi kypsyy 100-110 päivässä. Kasvi on puoliksi leviävä, jopa 140 cm korkea. Hedelmät ovat pitkulaisia, yhden paino vaihtelee 90-130 g. Maku on makea. Vihanneksia käytetään täytteeseen, paistamiseen, haudutukseen.
3. Magno. Keskikokoinen hybridi sairastuu harvoin, eikä sen hoitaminen vaadi paljon aikaa tai vaivaa. Ruokahaluiset hedelmät ovat väriltään oransseja ja niillä on kiiltävä, tiheä kuori. Kypsyvät keskimäärin 100 päivässä, vihannekset kasvavat 200 g painaviksi ja erottuvat säilyvyydestään.

Mielenkiintoista! Makeiden lajikkeiden lisäksi cubebapippuri on suosittu. Se näyttää samanlaiselta kuin mustapippuri, mutta siinä on rikkaampi mintuinen maku. Käytetään ruoanlaitossa ja lääketieteessä.

Avomaalle

Kylmänkestävät ja vaatimattomat lajikkeet ja hybridit istutetaan avoimeen maahan. Puutarhurit käyttävät taimimenetelmää. Suosittuja lajikkeita tässä luokassa:

1. 

   Hybridi "Mammoth"

   Makea banaani. Sato kypsyy 100-110 päivässä ensimmäisten versojen ilmestymisestä. Muoto on pitkänomainen, roikkuu. Vihanneksen paino on noin 120 g, kuori 7 mm. Väri on punainen, pinta hieman uurrettu.Maku on korkea, hedelmäliha on mureaa, sopii tuoreeseen kulutukseen ja lämpökäsittelyyn.

2. Gladiaattori. Kasvi on kompakti, jopa 50 cm korkea. Hedelmät kovettuvat ja nopeasti, yhden paino on keskimäärin 200 g. Muoto typistynyt, hedelmäliha mureaa, väri täyteläisen keltainen. Gladiaattoria kasvatetaan henkilökohtaiseen käyttöön ja myyntiin. Paksujen seinien ansiosta sato säilyy jopa kolme kuukautta.
3. Hybridi Mammutti kypsyy 100 päivässä, erottuu monipuolisuudestaan ​​ja hyvästä mausta. Hedelmän paino on 250-300 g, kuori on kiiltävä, kirkkaan keltainen. Seinämän paksuus on 3 mm, joten on suositeltavaa käsitellä sato heti sadonkorjuun jälkeen.

Siperian puolesta

Siperiassa on lyhyet kesät, viileä sää ja pitkä auringonvalon poissaolo. Seuraavia lajikkeita suositellaan viljelyyn tällä alueella::

1. 

   Pippuri "Vladyka"

   Tusk. Keski kausi. Ne istutetaan sekä avopenkeihin että kasvihuoneolosuhteisiin. Kylmänkestävä, sairastuu harvoin. Hedelmät ovat suuria ja punaisia. Keskimääräinen paino - 120-150 g, seinämän paksuus - 8 mm. Soveltuu peittaukseen, lechon valmistukseen ja muihin talvivalmisteisiin.

2. Herra. Aikaisin kypsyvä lajike tuottaa sadon 90 päivässä. Hedelmäkasvu jatkuu, yhdestä kasvista korjataan 20-30 hedelmää. Väri on kirkkaan punainen, paino - 200 g. Se erottuu säilyvyydestään ja korkeista kaupallisista ominaisuuksistaan.
3. Lesya. Paprikat kypsyvät 110 päivässä, ne on suositeltavaa istuttaa kasvihuoneeseen. Kasvi on vakio, lyhyillä versoilla. Hedelmät ovat keskikokoisia, painavat 100-120 g, pinta sileä ja kiiltävä, hedelmäliha mehukas ja makea, runsas aromi.

Moskovan alueelle

Moskovan alue on luonnehdittu alueeksi, jolla on pitkät kesät, löysä ja hedelmällinen maaperä sekä suotuisat olosuhteet paprikan viljelylle. Sopivat lajikkeet ja hybridit:

1. 

   Pippuri "Triton"

   Stanley. Myynnissä kasvatetaan keskivarhaista, paksuseinäistä hybridiä, jonka sato erottuu hyvistä kaupallisista ominaisuuksista ja mehukkaasta massasta. Kypsyy 110 päivässä, pensaat ovat korkeita, jopa 1,5 m pitkiä. Hedelmät ovat roikkuvia, painavat jopa 150 g, väriltään kiiltävän punaisia. Seinämän paksuus - 10 mm, maku makea. Se kestää Fusarium-lakhtumista ja tuhohyönteisiä.

2. Triton. Kartion muotoinen Triton-lajike sopii kasvatukseen avopenkissä. Se on helppohoitoinen ja sillä on miellyttävä maku ja tuoksu. Seinämän paksuus - 7 mm, keskipaino - 140 g. Se on punainen, keltainen ja oranssi.
3. Kultainen muoto on paprika, jolla on nopea itävyys ja vakaa sato. Yhdestä kasvista kerätään 10-15 hedelmää. Paprikat ovat suuria, painavat jopa 400 g, väriltään kultaisen hunajaa. Lajike on yleiskäyttöinen ja sitä voidaan säilyttää pitkään.

Lue myös:

Parhaat varhaiset pippurilajikkeet avoimeen maahan ja kasvihuoneisiin

Parhaat hybridit ja paprikalajikkeet polykarbonaattikasvihuoneille

Kokeneiden puutarhureiden vinkkejä ja suosituksia kasvattamiseen

Edes parhaiden paprikoiden hyvin valitut siemenet eivät takaa hyvää satoa. On noudatettava istutuksen ja viljelyn sääntöjä. Kokeneet kesäasukkaat suosittelevat:

1. Pidä sängyt puhtaina - löysää maaperää säännöllisesti ja poista rikkaruohot. Löystäminen tekee maasta kevyemmän ja ravitsevamman ja kyllästää juuret hapella. Rikkaruohot häiritsevät kasvin tervettä kehitystä, joten ne poistetaan kerran viikossa.
2. Kastele paprikat aamulla tai illalla. Tämä auttaa välttämään auringonpolttamaa ja veden haihtumista. Käytä puhdasta vettä huoneenlämpötilassa.
3. Alueilla, joilla on viileä ilmasto, peitä pensaat polyeteenillä sen jälkeen, kun taimet on istutettu puutarhaan.Se suojaa mahdollisilta pakkasilta, tuulelta ja sateelta. Suoja poistetaan viikon kuluttua.
4. Hedelmien maun parantamiseksi käytä orgaanisia ja mineraalilannoitteita - superfosfaattia, puutuhkaa, Bordeaux-seosta, ureaa, lantaa.
5. Suojataksesi taudeilta ja tuholaisilta ruiskuta kasveja kuparisulfaattiliuoksella 2-3 kertaa kauden aikana.

Johtopäätös

Oikean lajikkeen valitsemiseksi on suositeltavaa tutkia puutarhureiden arvosteluja tietystä vihanneksesta, kiinnittää huomiota sen nimeen, ominaisuuksiin ja valokuviin.

Siperiaan valitaan varhain kypsyvät paprikat, joilla on immuniteetti sairauksia ja ankaraa ilmastoa vastaan; Moskovan alueella kasvatetaan vaativampia ja vaativampia lajikkeita. Paprikat istutetaan tilaviin ja aurinkoisiin penkkiin taimimenetelmällä. Paprikat, toisin kuin kuumat paprikat, tarvitsevat mineraali- ja orgaanisia lannoitteita ja säännöllistä kastelua.