Hybridikurkut "Paratunka", joilla on erinomainen itävyys ja runsas sato
On vaikea kuvitella salaattia ilman kurkkua, varsinkin kesällä. Melkein kaikki meistä käyttävät niitä muodossa tai toisessa, marinoimme, säilömme, kohtelemme niitä perheelle ja ystäville ja kasvatamme myyntiin. Jo muinaisina aikoina Kristoffer Kolumbus lisäsi kurkkuja merimiesten ruokavalioon suojellakseen heitä keripukkilta, ja kuuluisa Egyptin kuningatar Kleopatra sanoi olevansa heille kauneutensa velkaa.
Kurkku on suosittu paitsi ruoanlaitossa - sillä on myös johtava paikka jalostustyössä. Hänen osallistumisensa ansiosta uusia lajikkeita ja hybridejä luodaan jatkuvasti. Jälkimmäisen etuna on, että niissä yhdistyvät emolajikkeiden parhaat ominaisuudet. Yksi näistä hybrideistä on usean vuoden ajan myyntijohtajien joukossa ollut Paratunka F1. Tutustutaan häneen paremmin.
Kurkkujen kuvaus
Hybridi Paratunka F1 luotiin vuonna 2006 suositun Parus-lajikkeen pohjalta, toimittaa venäläinen Semko-Junior. Sillä on hyvä sato, eikä se ole erityisen vaativa kasvuolosuhteille.
Erottuvia piirteitä
Hybridi soveltuu kesämökkien viljelyyn ja teolliseen tuotantoon maatilan kurkkuviljelmillä.
Paratunka antaa runsaan sadon sekä säleikköillä että maassa kasvatettuna. Lisäksi ripset alkavat nopeasti juurtua maaperään. Vihannesviljelijät ovat jo pitkään huomanneet tämän erityispiirteen ja käyttävät sitä kasvin juurijärjestelmän vahvistamiseen, joka kurkussa, erityisesti hybridikurkussa, on perinteisesti heikko ja altis sairauksille.
Koostumus ja ominaisuudet
Kuten useimmat hänen veljensä, Paratunka-kurkku koostuu 95 % vedestä. Hedelmässä ei ole lähes yhtään tyhjää tilaa ja vähän siemeniä.
Tuotteen ravintoarvo (per 100 g):
- kaloripitoisuus - 14 kcal;
- proteiinit - 0,8 g;
- rasva - 0,1 g;
- hiilihydraatit - 2,5 g;
- orgaaniset hapot - 0,1 g;
- kuitu - 1 g;
- glykeeminen indeksi - 25.
Sitä paitsi, viljelmässä on runsaasti C- ja K-vitamiinia, ryhmät A ja B. Hedelmät sisältävät mineraaleja, kuten rautaa, kuparia, mangaania ja monia muita. Kurkut sisältävät myös jodia, joka ehkäisee kilpirauhasen sairauksia.
Tuoreiden kurkkujen säännöllinen nauttiminen voi auttaa poistamaan pieniä kiviä ja hiekkaa munuaisista ja parantaa suolen motiliteettia. Mutta vihannes on vasta-aiheinen ruokavaliossa, jos munuaisten ja sappitiehyiden kivet ovat suuria.
Hedelmien syöminen nopeuttaa nesteen poistumista kehosta, mikä alentaa verenpainetta, joten verenpainepotilaiden tulee käyttää kurkkua varoen.
Paratunka-hybridin ominaisuudet
Kasvi on keskipitkä, keskikokoinen tuuhea. Hyvällä hoidolla pensaat voivat venyä jopa 3 metrin pituisiksi.
Lehdet ovat tiheitä, vaaleanvihreitä tai tummanvärisiä, keskikokoisia. Hybridi ei vaadi pölytystä, se on partenokarpinen, eli pensaissa kasvaa vain naaraskukkia.
Paratunka on aikaisin kypsyvä hybridi. Ensimmäiset hedelmät korjataan noin kuukauden kuluttua itämisestä. Hedelmällisyys jatkuu ensimmäisiin pakkasiin saakka, lähes koko kauden.
Hedelmät kasvavat noin 9 cm pitkiksi ja jopa 3 cm halkaisijaksi.. Kurkun kuoren väri on tummanvihreä, kurkun paino on keskimäärin 100 g. Hedelmissä on muutama mukula ja selkeät piikit, niillä on ominainen kurkun tuoksu ja hedelmäliha rapea.Näiden kurkkujen maussa on makeahko sävy.
Tuottavuus asianmukaisella hoidolla on 15–17 kg 1 neliömetriä kohti. m.
Kuinka kasvattaa omaa
Paratunka-hybridi on helppo kasvattaa myös kokemattomalle puutarhurille - siemenillä tai taimien kautta.
Muut sivustosi hybridit:
Varhain kypsyvä hybridi "Bettina" kasvihuoneisiin ja avoimeen maahan
Istutus siemenillä ja taimilla
Paratunka-hybridin istutus ja hoito ei eroa paljon muiden kurkkulajikkeiden kasvattamisesta.
Useimmilla maamme alueilla viljelykasvien siemenet istutetaan avoimeen maahan toukokuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana. Voit käyttää sekä itää että kuivaa istutusmateriaalia. Siemenet itävät käärimällä ne kosteaan sideharsoon. Muutaman päivän sisällä ituja ilmestyy.
Sängyissä istutusreikien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 25 cm, rivien välillä - jopa 75 cm. 1 neliömetriä kohden. m yleensä istuttaa 3-4 kasvia.
Reikien syvyys on 2 cm. Ennen siementen istuttamista maa tulisi kastella kuumalla vedellä. Yleensä 2-3 siementä laitetaan yhteen reikään, ripottelee päälle maata ja ruiskutetaan kevyesti lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Kun versot ilmestyvät, yksi verso jätetään, elinkelpoisin ja vahvin, kun taas loput poistetaan.
Huomio! Ennen kuin taimet nousevat esiin, sängyt peitetään kalvolla kasvihuoneilmiön luomiseksi.
Sänky on parempi valmistaa syksyllälannoittaa maaperää mulleinilla tai kanan jätöksellä.
Paratunka F1 -hybridin tekijöiden mukaan se oli alun perin tarkoitettu vain kasvihuoneisiin.Mutta myöhemmin kävi ilmi, että kasvi kasvaa hyvin avoimessa maassa, ja sato kypsyy nopeammin, jos se istutetaan taimien läpi.
Taimien saamiseksi siemenet desinfioidaanliotetaan ja istutetaan erillisiin muovi- tai turvekuppeihin. Hybridin juuristo on heikko, erityisesti yläjuuret, joten Paratunka ei siedä poiminta hyvin.
Maana käytetään turvetabletteja, lehtihumusta ja puutarhamaata.. Ruukkujen pohjalle on suositeltavaa sijoittaa salaojitus tai sahanpuru. Istutus avoimeen maahan tapahtuu neljännen lehden muodostumisen jälkeen.
Tärkeä! Ei ole suositeltavaa rikkoa istutusmääräaikoja. Jos istutat taimet aikaisemmin, niiden kasvu avoimessa maassa hidastuu pitkään. Jos lykkäät määräaikoja, pensaat venyvät luonnottomasti ja muuttuvat elinkelpoisiksi.
Oikein ja ajoissa istutetut taimet alkavat kasvaa muutamassa päivässä.
Kasvu vaiheittain ja hoito
Jos kurkun siemenet istutetaan suoraan maahan, ne, kuten taimet, peitetään kalvolla tai lasilla itämiseen asti, minkä jälkeen ne poistetaan.
Kasvatessasi kastelun määrää tulee lisätä jatkuvasti.. Muista kastaa kasvit lämpimällä vedellä, mieluiten illalla. Kuumina päivinä - joka päivä, pilvisellä säällä - kerran 2-3 päivässä.
Milloin Paratunka-hybridi alkaa kantaa hedelmää?, sato korjataan joka toinen päivä antamatta kurkkujen kasvaa ulos.
Huomio! Löysää pensaat huolellisesti - Paratunka-kurkkujen juurijärjestelmän yläosa sijaitsee lähellä pintaa, joten se on erittäin haavoittuvainen. On parasta multaa sänky välittömästi tai ripotella se sahanpurulla.
Koko kasvukauden ajan, noin kerran 10 päivässä, syötä.Käytä tätä varten mullein-infuusiota, joka on laimennettu vedellä suhteessa 1:10.
Viljelyn ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet
Koska hybridi on aikaisin kypsyvä, sen varsi kasvaa nopeasti, joten on suositeltavaa puristaa sitä. Ilman säleikköä kasvatettuna varsi ripottelee maata useissa kohdissa. Paratunka-hybridi juurtuu tällä tavalla hyvin, mikä antaa kasville enemmän ravinteita.
Usein kasvi kehittyy karuja kukkia. Tämä tapahtuu, kun typpeä on liikaa. Tilanne korjataan lisäämällä Nitrophoskaa maaperään.
Sairaudet ja tuholaiset
Hybridi on suhteellisen kestävä suurille kurkkutaudeille ja tuholaisille. Mutta väärällä hoidolla tai epäsuotuisilla sääolosuhteilla jotkut niistä voivat ilmaantua:
- härmäsientä - tapahtuu, jos alue on huonosti tuuletettu;
- peronosporoosi, kladosporioosi, antraknoosi – vaikuttaa pensaisiin pitkän sadekauden aikana;
- hämähäkkipunkki - voi ilmaantua kuivuuden aikana;
- ripsiä ja valkokärpäsiä - lehdet kärsivät.
Torjunnassa käytetään erityisiä hyönteismyrkkyvalmisteita. Luomuviljelyn kannattajat käyttävät kansanmenetelmiä: tuhkaa, sipulinkuoren ja valkosipulin infuusiota, jodia ja kaliumpermanganaattia.
Noudata sääntöjä sairauksien ja tuholaisten estämiseksi:
- tuuleta säännöllisesti peiterakenteita;
- tarjoa raitista ilmaa puutarhasänkyyn, mutta suojaa sitä vedolta;
- tarkasta säännöllisesti pensaat mahdollisten patologioiden varalta;
- vaihda säännöllisesti istutuspaikkoja noudattaen viljelykiertoa koskevia sääntöjä.
On suositeltavaa välttää suoraa auringonvaloa pensaille. pitkään - tämä voi aiheuttaa lehtien palamisen ja kuoleman.
Sadonkorjuu ja levitys
Paratunka-hybridi korjataan ennen syksyn loppua. Hedelmät maistuvat erilaisissa salaateissa tuoreena ja sopivat hyvin peittaukseen ja peittaukseen vähäisen siemenmäärän vuoksi. Hyvä säilyvyys mahdollistaa kurkkujen pitkän kuljetuksen ilman ongelmia.
Hyödyt ja haitat
Näillä kurkuilla on monia etuja:
- alkaa kantaa hedelmää aikaisin;
- sadonkorjuukausi päättyy ensimmäiseen pakkaseen;
- hedelmällisyys on jatkuvaa;
- sietää hyvin pitkäaikaista kuljetusta;
- kasvi ei vaadi hyönteisten pölytystä;
- korkea vastustuskyky sairauksille;
- korkea tuottavuus;
- hedelmät eivät koskaan saa kitkerää makua.
Hybridin haittoja ovat sen kyvyttömyys lisääntymiseen kasvatetuilla siemenillä, mikä on tyypillistä kaikille hybrideille. On olemassa useita muita tekijöitä:
- heikko juurijärjestelmä;
- tarve usein kastella;
- Holkkia muodostettaessa vaaditaan lisätukien asennus.
Yleisesti Paratunka-kurkulla on paljon enemmän etuja kuin haittoja, jonka monet puutarhurit ovat panneet merkille.
Arvostelut
Arvostelut Hybridistä Paratunka F1 on enimmäkseen positiivista. Kurkun ystävät kiehtovat erityisesti hedelmien pitkät hedelmät ja katkeruuden puute.
Valeri, Rostov: ”Olen jo jonkin aikaa lisännyt kesämökkini pinta-alaa ja sen myötä satoa. Päätin istuttaa lisää kurkkuja. Kun heräsi kysymys, minkä lajikkeen valita, suosin hybrideistä Paratunkaa. Perheemme piti näistä kurkuista niiden pitkän hedelmämisajan ja korkean sadon vuoksi. Tuoretta hedelmäsalaattia valmistettiin lähes myöhään syksyyn asti.”.
Galina, Novgorod: ”Kasvatin koko ikäni tavallisia kurkkuja, epäilin hybridejä, ja pidin niitä melkein mutantteina.Mikä kurkku se on, jos sen siemenistä ei voi kasvattaa mitään arvokasta? Poikani ja minini ovat kasvattaneet Paratunka-hybridiä usean kauden ajan. Ja kiintyin siihen: kurkut ovat sileitä, elastisia, eivät koskaan katkeria ja ihanteellisia peittaukseen. Joten nyt mielipiteeni hybrideistä on myönteinen".
Inna, Belgorod: ”Kasvatamme mieheni kanssa kurkkuja myyntiin. Paratunka-hybridi kestää kuljetusta hyvin ja on kauppiaiden hyväksymä. Meillä ei käytännössä ole mitään sairauksia törmännyt, ne maistuvat myös hyvältä: makeaa, rapeaa.".
Johtopäätös
Paratunka kuuluu korkeatuottoisiin, aikaisin kypsyviin hybrideihin, joten se saavutti nopeasti suosion. Sekä tuoreiden että säilöttyjen hedelmien maku ilahduttaa jokaista gourmetia. Pienen kokonsa ansiosta kurkut on helppo suolata kaikenkokoisiin astioihin.
Näiden kurkkujen hoitaminen ei ole vaikeaa - sinun on vain noudatettava yksinkertaisia maataloustekniikan sääntöjä. Yritä kasvattaa Paratunka-hybridiä tontillasi - se ilahduttaa sinua pitkällä hedelmällisyydellä ja suurella sadolla!