Vaiheittainen opas parsakaalin kasvattamiseen kotona oikein

Parsakaali eli parsakaali sisältää 2-3 kertaa enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin muut kaalityypit. Sillä on mieto maku ja sitä käytetään vauvojen ja ruokavalion ruokinnassa. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, kuinka istuttaa ja kasvattaa parsakaalia kotona ja mikä auttaa sinua saamaan runsaan sadon.

Onko mahdollista kasvattaa parsakaalia kotona?

Vaatimaton vuosisato ei vaadi erityistä hoitoa ja kasvaa jopa kotona. Kaalia kasvatetaan katon alla ympäri vuoden.

Avomaassa olevat kaalinpäät painavat 300 - 1200 g; parvekkeella tai kotona kasvatettuna niiden paino puolittuu.

Luo sopiva ympäristö parsakaalille. Pääolosuhteet ovat valaistus, riittävä kosteus, optimaalinen lämpötila ja oikein valittu maaperä.

Lämpötila

Kaali on kylmää kestävä viljelykasvi, joka kestää pakkasta -5 °C:seen asti. Se kestää lämpöä ja reagoi rauhallisesti yli +25°C lämpötiloihin. Runsaiden satojen saavuttamiseksi säilytä +15 - +20 °C.

Kosteus

Kosteutta rakastavaa kasvia kastellaan kerran 3-4 päivässä. Kosteuden puute tekee kaalin päistä pieniä ja kovia, ja liiallinen kastelu johtaa juurien mätänemiseen. Maaperän kosteus 70 prosentin sisällä ja ilmankosteus noin 85 prosentissa antaa puutarhurille vahvoja ja mehukkaita kaalinpäitä.

Valaistus

Parsakaali rakastaa täyttä aurinkoa eikä vaadi varjoa. Talvella kasvatettaessa käytetään lisävalaistuslaitteita päivän aikana.

Tämä on mielenkiintoista:

Parhaat tavat jäädyttää valkokaali talveksi kotona.

Kuinka valmistaa kuivattua kaalia ja missä sitä käytetään.

Lajikkeen valinta

On tärkeää valita oikea lajike. Varhaiset kasvihuonelajit sopivat kotiviljelyyn.

Suosittu:

1. Stromboli. Kypsytysaika on 60-70 päivää. Tummanvihreän kaalin pään paino on noin 400 g. Se sietää helposti kesän lämpöä.
2. Kezzie. Valmis sadonkorjuuseen 70-80 päivässä. Tämä lajike on vastustuskykyinen sairauksille ja sillä on vaikuttava pääkoko - noin 1 kg.
3. Vitamiini. Pienet, 300-400 g painavat kaalipäät erottuvat korkeasta vitamiini- ja proteiinipitoisuudesta. Sato korjataan 75-85 päivän kuluttua.
4. Quint. Kypsymisaika on 80-90 päivää. 900 g painavia kaalinpäitä, joita viljellään kotona mihin aikaan vuodesta tahansa.

Kasvupaikan valinta

Ikkunalauta, parveke tai lasitettu loggia sopivat kaalin viljelyyn. Ikkunat kannattaa suunnata etelään tai itään – näin auringonsäteet tuovat oikean määrän valoa.

Jos parveketta ei ole lasitettu, ota huomioon istutuksen kausiluonteisuus. Talvella se ei sovellu, mutta keväällä ja kesällä olosuhteet ovat lähempänä luonnollisia.

Istutusmateriaalin valmistus

Parsakaalin kasvattamiseksi kotona käsittele siemenet ensin:

1. 20-25 minuutiksi. upota kuumaan (50°C) veteen, sitten 1-2 minuutiksi. - jäiseen.
2. Liota niitä kaliumpermanganaattiliuoksessa (1 g / 1 litra vettä) 8-10 tuntia.
3. Laita kaksipäiväiseen puutuhkaan (1 ruokalusikallinen litraan vettä) 6-8 tunniksi.
4. Huuhtele puhtaalla vedellä ja jätä hyllylle jääkaapin ovelle vuorokaudeksi.
5. Kuivaa puhtaalla puuvillapyyhkeellä.

Kaupasta ostetut siemenet on jo käsitelty, eivätkä vaadi liotusta.

Tara

Kaalin viljelyä varten valmistetaan kahden tyyppisiä säiliöitä: siemeniä ja taimien kasvattamiseen istutuksen jälkeen:

1. Siemenet kylvetään 50 cm pitkiin, 30 cm leveisiin ja 25 cm korkeisiin laatikoihin, joissa viemäröinti sijoitetaan säiliön pohjalle. Käsittele ennen käyttöä vaaleanpunaisella mangaaniliuoksella.
2. Aikuisten kasvien kasvattamiseen käytetään ruukkuja, joiden koko on 45*45 cm, laatikoita 40 cm tai vanhoja kauhoja.

Maaperä

Substraatti, jossa siemenet itävät, eroaa kaalin jatkuvan kasvun seoksesta. Se koostuu yhtä suuressa suhteessa:

• puutarha maaperä;
• hiekka;
• humus;
• turve;
• puutuhka.

Kaksi päivää ennen kylvöä valmistettu substraatti kastellaan tumman violetilla kaliumpermanganaattiliuoksella.

Voit ostaa valmiita maaperää taimien uudelleenistutusta varten tai sekoittaa sen itse. Tätä varten tarvitset:

• puutarhamaa - 10 kg;
• tuhka - 1 kg;
• lime - 200 g;
• hiekka - 200 g.

Maaperän desinfioimiseksi se kalsinoidaan uunissa +100°C:ssa. Menettely suoritetaan kaksi viikkoa ennen maaperän käyttöä. Tämä aikaväli on tarpeen mikroflooran palauttamiseksi.

Kaali rakastaa löysää, kevyttä maaperää, jossa on neutraali happamuus. Istutusta edeltävänä päivänä maaperä kostutetaan, levitetään typpilannoitteita ja irrotetaan sen kyllästämiseksi hapella.

Kylvötekniikka

Kotona kaalia kasvatetaan taimilla. Aluksi siemenet kylvetään, sitten taimet istutetaan.

Siementen kylvö

Kylvöjärjestys:

1. Valmistetuissa laatikoissa olevaan alustaan ​​tehdään urat 5 cm:n etäisyydelle toisistaan ​​1-2 cm:n syvyydellä.
2. Käsitelty istutusmateriaali kylvetään 2-2,5 cm:n välein.
3. Laatikot peitetään lasilla ja sijoitetaan valoisaan paikkaan +18...+20°C lämpötilaan.
4. 5-7 päivän kuluttua, heti kun versot ilmestyvät, lasi poistetaan ja ilman lämpötila lasketaan +10...+12°C viikoksi. Sitten se nostetaan +16…+20°С.
5. Kastele taimet pieninä määrinä joka toinen päivä.Maaperä pidetään kosteana ja löysänä.
6. Toisen lehden ilmestymisen jälkeen hitaasti kasvavia versoja ruokitaan ammoniumnitraatin, superfosfaatin ja kaliumkloridin liuoksella - 20 g / 10 litraa vettä.

Taimet pidetään hyvin valaistuilla ikkunalaudoilla, tarvittaessa lisätään päivänvalolamppuja. Haluttu kosteustaso ylläpidetään ruiskuttamalla.

Tärkeä! Kolmen päivän välein käännä eri puolilla olevat laatikot aurinkoon ja vaihda paikkaa - tämä auttaa estämään versojen vetäytymisen ulos.

Kahden viikon kuluttua taimet harvennetaan poistamalla heikot näytteet. Tämä tarjoaa lisää ruokaa ja tilaa muille.

Taimien istutus

Kylvöstä taimien siirtopäivään kuluu 35-45 päivää.

Kasvit ovat valmiita siirtymään pysyvään paikkaan, kun niissä on 5-6 lehtiä.

Elinsiirtomenettely:

1. Syvennykset tehdään valmistetuissa astioissa. Pitkissä laatikoissa reikien välinen etäisyys on noin 35 cm, ruukuissa ja kauhoissa - keskellä.
2. Idut, joissa on maajuuripallo, poistetaan esikostutetusta maasta.
3. Tee poiminta ja purista pääjuuri pois.
4. Taimet asetetaan syvennyksiin, ripotetaan maalla pohjalevyihin ja maaperä tiivistetään hieman.
5. Säiliöt asetetaan tarjottimille, joissa on vettä, jonka varantoja täydennetään säännöllisesti.
6. Parsakaaliruukut siirretään niiden kasvaessa erilleen, jotta ne eivät varjosta toisiaan.

Parsakaalin jatkohoito

Istutuksen jälkeen parsakaalia hoidetaan tavallisen huonekasvin tavoin: kastellaan, ruokitaan ja valvotaan kosteutta.

Kastelu

Kastele taimet kohtalaisella määrällä vettä juurialueelta. Maaperä kostutetaan 15 cm syvältä. Toistuvuus: 1-2 kertaa viikossa, aamuisin. Kuumalla kesällä kaalinlehtiä ruiskutetaan suihkepullolla iltaisin.

Parsakaali on kosteutta rakastava kasvi.Jos kastelua ei ole riittävästi, kaalin päät kasvavat pieniksi ja katkeraksi. Mutta jatkuvasti kostea maaperä uhkaa mädyttää juurijärjestelmää. Optimaalinen kosteustaso saavutetaan käyttämällä tarjottimia, joissa on vettä.

Top dressing

Kaksi viikkoa istutuksen jälkeen kasvit ruokitaan. Ensimmäistä kertaa laimenna 2 rkl. l. urea 10 litrassa vettä. Levitä 700-900 ml tuotetta per kasvi juurille.

Toinen ruokinta suoritetaan 15-20 päivää ensimmäisen jälkeen. Ota 100 g kananlantaa 20 litraa vettä kohden ja anna seistä 2-3 päivää. Tilavuus ja menetelmä ovat samat kuin ensimmäisessä ruokinnassa.

Kukintojen muodostumisen alussa mineraalilannoitteita levitetään seuraavassa koostumuksessa:

• vesi - 10 l;
• superfosfaatti - 40 g;
• ammoniumnitraatti - 20 g;
• kaliumsulfaatti - 10 g.

Kastelumäärä on 600-800 ml per kasvi.

Ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen levitetään neljäs lannoitus. Se stimuloi uusien kukintojen muodostumista paikassa, jossa keskiosa leikataan. 30 g kaliumsulfaattia, 10 g ammoniumnitraattia ja 20 g superfosfaattia laimennetaan 10 litraan vettä. 0,5 litraa kasvia kohden riittää.

Kasvien ulkonäkö määrää ravinteiden puutteen. Typen puute hidastaa parsakaalin kasvua, alemmat lehdet muuttuvat keltaisiksi ja putoavat. Jos lehtien terät ovat muuttuneet pronssisiksi ja reunat ovat alkaneet kuivua, se on merkki alhaisesta kaliumpitoisuudesta. Boorin määrän vähentäminen tekee varret ohuiksi ja heikoiksi.

Löysääminen ja mäkiminen

Jokaisen kastelun jälkeen maaperä löysätään 8-10 cm:n syvyyteen. Maaperän lisäkyllästys hapella auttaa välttämään kastelun. Varret maadoitetaan päivä ruokinnan jälkeen. Poista itäneet rikkaruohot.

Suoja tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Kotona kasvatettuna parsakaali on vähemmän herkkä tuholaisille kuin puutarhassa kasvatettuna. Ennaltaehkäisyä varten tilliä istutetaan kaalin kanssa karkottamaan kaalikirvoja.Lähistöllä kasvava selleri säästää valkoruholta ja kirppukuoriaisilta. Piparminttu estää valkokärpäsen toukkien ilmaantumista.

Jos torjunta-aineita käytetään, ne tulee tehdä viimeistään kolme viikkoa ennen kukinnan istuttamista. Muodostuneet kaalin päät ripottelevat puutuhkaa sekoitettuna jauhetun tupakan kanssa.

Pääsairaus, joka uhkaa kasveja taimivaiheessa, on musta jalka. Se tapahtuu liiallisella kastelulla. Mustat varret poistetaan, maaperä kastellaan vaaleanpunaisella mangaaniliuoksella (3-5 g per vesiämpäri) tai "Fitosporin". Sen jälkeen taimia ei kostuteta noin viikkoon.

Perunahome – toinen yleinen kaalisairaus. Vaaleankeltaiset täplät peittävät lehtiterät, ja alla näkyy valkoinen pinnoite. Taimet ripotellaan rikin ja kalkin seoksella tai käsitellään Topaz-liuoksella.

Jos kaikkia käsittely- ja istutusvaiheita noudatetaan, tautiriski on minimaalinen.

Lue myös:

Parhaita tapoja säilyttää kukkakaali talveksi kotona.

Valmistautuminen tulevaan käyttöön: onko mahdollista jäädyttää kiinankaali talveksi?

Parhaat tavat jäädyttää valkokaali talveksi kotona.

Sadonkorjuu

Muodostuneet kaalipäät korjataan aamulla. Ne ovat silloin mehukkaimmat. Leikkaa keskusverso pois ennen kukkien puhkeamista. Valmius määräytyy kukintojen tiheyden mukaan - niistä tulee hieman löysä. Avatut silmut eivät sovellu ravinnoksi.

Huomio! Vihreä pää on suositeltavaa leikata pois, ei kukkivaa.

Kukintoa lähellä oleva varren osa, enintään 10 cm, on myös melko pehmeä ja sopiva kulutukseen.

Pääverson leikkaamisen jälkeen parsakaali lähettää sivuversoja. Seuraava sato on painoltaan pienempi, mutta maku ja hyödyt pysyvät ennallaan.Kaalipäät kerätään yhdestä pensaasta 3-4 kertaa.

Johtopäätös

Parsakaali kasvaa tuottavasti kotona. Lämpötila- ja kasteluolosuhteiden sekä käsittely- ja istutussääntöjen mukaisesti jopa aloittelevat vihannesten viljelijät saavat hyviä tuloksia.